All Forschung & Züchtung articles – Page 40
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ArticleGlobale Studie: Zu wenig Obst und Gemüse für eine flächendeckend ausgewogene Ernährung
Wenn sich jeder auf unserem Planeten gesund, mit ausreichend Obst und Gemüse ernähren wollte, hätten wir ein Problem. Denn es stünden schlicht und ergreifend nicht genügend Obst- und Gemüseprodukte zur Verfügung. Dies ist der Tenor einer Studie der University of Guelph in Kalifornien. Ein Forscherteam hatte die globale Agrarproduktion mit ...
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ArticleNL: Forschungsprojekt nimmt Zukunftsfähigkeit von Salatsorten in den Blick
Forschung und Privatwirtschaft investieren in den Niederlanden dazu insgesamt 5,7 Mio Euro, teilt die an dem Projekt maßgeblich beteiligte Universität in Utrecht mit. Im Fokus steht vor allem, den Salat resistenter gegen Krankheitserreger und Klimaeinflüsse zu machen und ihn in neuen Anbausystemen besser wachsen zu lassen. Forscher der Universität Utrecht ...
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ArticleBASF eröffnet hochmoderne globale Züchtungsstation für Gurken in Nunhem
Mit rund 50 Mio Euro ist es die höchste Investition in der hundertjährigen Geschichte des Gemüsesaatgeschäfts in Nunhem. Der 2,5 ha große Gewächshauskomplex mit einem 17.000 m² großen Technik- und Verwaltungsbereich bietet BASF mehr Möglichkeiten, die Nachfrage der Kunden und der Lebensmittelbranche nach neuen Gemüsesorten zu bedienen. „Das Gemüsesaatgut ist ...
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ArticleKreislaufwirtschaft: Studierendenkongress für nachhaltiges Verpackungsdesign
Während des zweiten internationalen Studierendenkongress zum Thema Verpackung am 6. und 7. November 2018 in Berlin diskutieren 75 Studierende aus neun Hochschulen und internationale Spezialisten Zukunftsfragen, Trends und Best-Practice des Verpackungsdesigns. Eingeladen haben das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) und Der Grüne Punkt. Gastgeber der Veranstaltung ist das Deutsche Institut ...
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ArticleRijk Zwaan: Umsatz und Gewinn gehen leicht zurück – Fokus auf Forschung und Entwicklung
Das niederländische Saatgutunternehmen Rijk Zwaan hat im Geschäftsjahr 2017/18 einen Nettoumsatz von 413 Mio Euro erzielt. Dies entspricht einem leichten Minus von 2 % im Vergleich zum Vorjahr. Der Nettoreingewinn des Unternehmens beträgt 59 Mio Euro (2017: 8 Mio Euro). Grund für den Rückgang, so das Unternehmen, ist die Stärke ...
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ArticleCIV will mit Besuch auf der Fruit Attraction die Präsenz in Spanien und Lateinamerika ausbauen
Marco Bertolazzi (li), Pier Filippo Tagliani Foto: CIV'Die Fruit Attraction hat ihre zehnte Auflage erreicht und bestätigt ihren Status als strategische Referenzmesse und Verbindungsknotenpunkt zwischen Europa, Lateinamerika und dem Rest der Welt. Dies ist der Hauptgrund, warum sich die CIV entschieden hat, zum ersten Mal aktiv mit einem eigenen Stand ...
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ArticleStudie: Blockchain bis 2025 ausgereift für globale Lieferketten
Grafik: Fotolia © elenabslBis 2025 könnte Blockchain allgegenwärtig sein, massenkompatibel werden und die Lieferketten weltweit stärken, so eine neue Studie des Capgemini Research Institute.Nach der Studie mit dem Titel “Does blockchain hold the key to a new age of supply chain transparency and trust?“ wird sich die Technologie bis 2025 ...
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ArticleStudie: Online-Handel für Lebensmittel entwickelt sich langsam
Grafik: NielsenNach einer Studie des Mess- und Datenanalyse-Unternehmen Nielsen kaufen deutsche Verbraucher ausgewählte Waren des täglichen Bedarfs verstärkt online, bei Lebensmitteln bleiben sie dem stationären Handel treu. Zudem stagniere die Anzahl der Online-Lebensmittel-Shopper seit über fünf Jahren.Nur jeder sechste deutsche Haushalt (6,6 Mio von ca. 40 Mio Haushalten) kauft gelegentlich ...
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ArticleStudie: Verbraucher zahlen mehr für umweltfreundlichere Verpackungen
Für Studie, die von der Europäischen Vereinigung der Karton- und Faltschachtel-Industrie Pro Carton in Auftrag gegeben wurde, wurden 7.000 Verbraucher in sieben Ländern, darunter 1.000 in Deutschland, befragt. Nach der Studie seien 79 % der Verbraucher bereit, mehr für Produkte zu zahlen, deren Verpackungen der Umwelt nicht schaden. Jeder zweite ...
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ArticleDeutschland: Neue Entwicklungen in der ökologischen Apfelzüchtung
Am 12. November findet ein Praktikertag im niedersächsischen Jork statt, bei dem die Fortschritte in der ökologischen Apfelzüchtung untersucht werden. Einblick in aktuelle Arbeiten geben der Schweizer Apfelzüchter Niklaus Bolliger und Inde Sattler vom Apfel:gut-Projekt, wie AgE berichtet. Tom Leukefeld, dessen Äpfel aus den Züchtungsprojekten im zweiten Teil der Veranstaltung ...
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ArticleBrombeeren unter LED-Licht: Forschungszentrum Delphy legt Versuchsreihe auf
Im Delphy Improvement Centre im niederländischen Bleiswijk wurde vor einigen Wochen mit einer neuen Versuchsreihe zur Brombeerzüchtung unter LED-Licht begonnen. Die Brombeeren waren a. 11. September gepflanzt worden und entwickeln sich dem Forschungszentrum zufolge gut.Ziel ist es, Brombeeren im Gewächshaus ressourcenschonend züchten und bereits von Dezember an ernten zu können. ...
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ArticleObstbauforschung in Müncheberg feiert 90jähriges Bestehen
Bereits seit neun Jahrzehnten wird an der Versuchsstation Müncheberg Obstbauforschung betrieben. Aus diesem Anlass hat das Brandenburger Landwirtschaftsministerium am 25. September die an dem Standort erbrachten Leistungen mit einem Festakt gewürdigt. Laut Ministerium gilt die „Forschungsstadt Müncheberg“, zu der die Obstbauversuchsstation gehört, als eine der wichtigen agrarwissenschaftlichen Standorte in Deutschland. ...
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ArticleSchweiz: Agroscope soll öffentlich-rechtliche Anstalt werden
Das fordert zumindest der Ständerat, der Anfang der Woche einer entsprechenden Motion zugestimmt hat. „Der Bundesrat wird beauftragt, die Forschungsanstalt Agroscope spätestens auf den 1. Januar 2021 in eine autonome öffentlich-rechtliche Anstalt des Bundes mit Rechtspersönlichkeit umzuwandeln und direkt dem Eidgenössischen Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) anzugliedern. Der ...
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ArticleQS-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln: Von Pflanzenforschung und Feldtoiletten
Der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln hat Professor Ulrich Schurr im Institut für Pflanzenwissenschaften am Forschungszentrum Jülich besucht und sich einen umfassenden Überblick über die neuen Technologien in der Pflanzenforschung geben lassen. Im aktuellen OS-Report wird über die Herausforderungen in der Pflanzentechnologie berichtet und woran Schurr und sein Team arbeiten.Mit dem ...
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ArticleOliver Wyman/Studie: 56 Prozent der Deutschen wären bereit, Lebensmittel online zu kaufen
Foto: obs/Oliver WymanAllerdings müssen dafür die Hürden der Bestellung und Lieferung (lange Wartezeiten und umständliche Lieferzeitfenster) niedriger werden. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Befragung von Oliver Wyman. Tech-Riesen und Start-ups arbeiten mit Hochdruck daran, die Kaufbarrieren mithilfe neuer Technologien abzubauen, dazu gehören auch Sprachassistenten wie Amazons Alexa. Traditionelle Händler ...
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ArticleCIV: Neue Apfel-, Birnen- und Erdbeersorten auf der ASIA FRUIT LOGISTICA vorgestellt
(v.l.) Marco Bertolazzi, Pier Filippo Tagliani and Fruit Ways and IPA contacts Foto: CIVIn Hongkong stellte CIV die neuen Apfel-, Birnen- und Erdbeersorten vor, die dem Geschmack der Verbraucher am besten entsprechen und die Umwelt am meisten schützen sollen, da sie gegen einige wenige Krankheitserreger resistent und/oder tolerant sind, heißt ...
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ArticleStudie: Millennials sind für Lebensmitteleinzelhandel Trend und Chance
Foto: obs/Roland BergerDa die Gruppe der 18- bis 38-Jährigen (Millennials, jeder vierte in Deutschland) über ein ganz eigenes Kaufverhalten verfügt und sich viel häufiger im Internet über Produkte informiert, Apps von Händlern nutzt und öfter online bestellt, kann der LEH sie mit entsprechenden innovativen Angeboten als Kunden gewinnen und binden, ...
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ArticleLWG: Neues Forschungsgebäude für Obstbau und Baumschulen
Bayern investiert in die Forschung für den Obstbau und die Baumschulen: Für insgesamt fünf Millionen Euro wird in Thüngersheim auf dem Obstbauversuchsgelände „Stutel“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ein neues Mehrzweckgebäude errichtet. „Wir investieren kräftig in den Versuchsanbau, damit unsere bayerischen Obstbaubetriebe und Baumschulen auch künftig aktuelle ...
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ArticleYouGov/Studie: Die Deutschen sind ein Volk der Snacker - Potenzial im LEH ist groß
Foto: YouGovDas ist das Ergebnis der Analyse „Convenience in Supermärkten“, für die das internationale Marktforschungs- und Beratungsinstitut YouGov mehr als 2.033 Personen ab 18 Jahren mittels standardisierter Online-Interviews bevölkerungsrepräsentativ befragte. Mehr als jeder Zweite (58 %), so die Studie, kauft auf jeden Fall gelegentlich fertige Snacks im Supermarkt und wird ...
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ArticleAgroscope/ETHZ: Fruchtfliegen am Polarkreis?
Foto: Martin HauserForscher der ETH Zürich und von Agroscope modellieren, wo Schadinsekten künftig vorkommen. Dies hilft, potenzielle Invasoren frühzeitig zu erkennen und für die Landwirtschaft mögliche Abwehrmaßnahmen zu planen. Um nicht aus heiterem Himmel getroffen zu werden, hat das Nationale Zentrum für Klimadienstleistungen (NCCS) finanzielle Mittel bereitgestellt, um die zukünftige ...