All Forschung & Züchtung articles – Page 35
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ArticleStudie: Doppelte Menge O+G für Mensch und Erde
Foto: Timo Klostermeier - pixelio.deNach den Ergebnissen der „EAT-Lancet Commission“ müssten Fleisch- und Zuckerkonsum halbiert und der Verzehr von Obst, Gemüse und Nüssen etwa verdoppelt werden, um die Gesundheit des Menschen und der Erde zu schützen.Wie die Süddeutsche Zeitung unter Berufung auf den Bericht der Kommission schreibt, sieht der Ernährungsplan ...
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ArticleUniversität Hohenheim stärkt Forschung zur Digitalisierung
Foto: Universität HohenheimAn der Universität Hohenheim wird eine Juniorprofessur über „Künstliche Intelligenz in der Agrartechnik“ eingerichtet. Wie die Stuttgarter Hochschule mitteilte, soll der neue Lehrstuhl in dem im Aufbau befindlichen Computational Science Lab (CSL) angesiedelt werden und dadurch auch die Vernetzung mit Arbeitsgruppen aus den natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Fakultäten ...
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ArticleAgroscope/ETHZ: Forschen, entscheiden, umsetzen
Agroscope-Forscher führen Versuche in verschiedenen Themenbereichen durch, um die Landwirtschaft auf ein heißeres und trockeneres Klima vorzubereiten. Die Anpassung der Produktionsmethoden an einen erhöhten Schädlingsdruck oder die Züchtung neuer, trockenheitsresistenter Nutzpflanzensorten nehmen dabei eine zentrale Rolle ein, berichtet Agroscope. Die Forschungsgruppe Futterbau und Graslandsysteme von Agroscope untersucht den Einfluss von ...
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ArticleSchweiz/Studie: Einzelhandel steigert Umsätze 2018 um 0,4 Prozent
Das werde in der Studie „Retail Outlook“ deutlich, die Credit Suisse veröffentlicht hat, schreibt der Landwirtschaftliche Informationsdienst (lid). Durch das Plus von 1,5 % im Food-Bereich konnte der Abstand zum Non-Food-Bereich weiter vergrößert werden.Ausländische Anbieter, die Filialen in der Schweiz eröffnet haben, der Wettbewerb im Einzelhandel durch die wiederholte Frankenaufwertung ...
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ArticleStudie: Beim Onlinehandel steckt der Einzelhandel im Dilemma
Foto: Capgemini Research InstituteDie neue Studie „The Last-Mile Delivery Challenge: Giving retail and consumer product customers a superior delivery experience without hurting profitability' des Capgemini Research Institute hat herausgefunden, dass der Einzelhandel bei Lieferungen zwar bis an die Wohnungstür investieren muss, 97 % der befragten Unternehmen aber davon überzeugt sind, ...
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ArticleWageningen University & Research: Gemeinsam Antworten bei globalen Problemen finden
Unter dem Titel 'Gemeinsam Antworten finden' ruft die Wageningen University & Research (WUR) neue und bestehende, nationale und internationale Partner zu mehr Zusammenarbeit auf. Der Ausbau und die Intensivierung dieser Zusammenarbeit sei notwendig, um Lösungen für kritische globale Herausforderungen zu finden, so WUR.'Wir benötigen Kenntnisse in verschiedenen Disziplinen. Weltweit entstehen ...
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ArticleHoReCa/Studie: Weil das Auge mit isst
Foto: Rainer Sturm/pixelioWageningen Economic Research, das Louis Bolk Institute und das Beratungsunternehmen Greendish haben in vier Studien bei Gastronomiebetrieben nachgewiesen, dass Restaurantbesucher bei einem intelligenten, attraktiven und qualitativ hochwertigen Angebot 113 % häufiger zu Gemüse und zu 13 % seltener zu Fleisch oder Fisch greifen. In drei der vier Studien ...
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ArticleMachbarkeitsstudie zu neuartiger Nahrungsmittelproduktion
Foto: TU BraunschweigAngesichts einer wachsenden Bevölkerung, der Klimaveränderungen, der Verdichtung urbanen Lebens und knapper werdender Anbauflächen wollen Forscher eine Machbarkeitsstudie zur neuartigen Nahrungsmittelproduktion erstellen. Dabei will das Konsortium in miteinander verbundenen, kommunizierenden und standardisierten Produktionscontainern, sogenannten Cubes, arbeiten. Zu den Projektpartnern gehören laut Angaben der Technischen Universität (TU) Braunschweig unter ...
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ArticlePwC-Studie: Kunden akzeptieren dynamische Preise – unter bestimmten Voraussetzungen
Foto: Vitaly Maksimchuk/fotoliaDie Preise von Produkten schwanken zu bestimmten Anlässen, Uhr- oder Jahreszeiten. Sechs von zehn Bundesbürgern akzeptieren eine dynamische Preisgestaltung. Das gilt vor allem für Saisonware (84 %), absatzschwache Produkte (83 %) sowie zu bestimmten Uhrzeiten (64 %) und in Onlineshops (61 %). Zu diesen Ergebnissen kommt eine repräsentative ...
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ArticleStudie: Verbraucher tendieren zu nachhaltigen Verpackungen
Laut der European Consumer Packaging Perceptions Survey, die unter insgesamt 7.000 Konsumenten durchgeführt wurde, finden acht von zehn der über 50-Jährigen in Deutschland, dass mehr getan werden muss, um umweltfreundliche Verpackungen einzuführen. Angesichts der aktuellen Berichterstattung über Verpackungsmittel würden sich 90 % der Konsumenten für eine nachhaltige Verpackung entscheiden, wenn ...
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Klimaforschung: El Niño wird vermehrt und immer mit einem anderen „Gesicht“ auftreten
Dr. Ken Takahashi Guevara, Exekutivpräsident des Nationalen Meteorologie- und Hydrologiedienstes Perus (Senamhi), und andere internationale Wissenschaftler haben die Studie 'Erhöhung der El Niño-Variabilität im Ostpazifik unter globaler Erwärmung' erstellt und analysieren darin die Klimaprognosen und Global Scale Modelle, um El Niño Veränderungen im Ostpazifik (peruanische Küste) unter der globalen Erwärmung ...
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ArticleNeuseeland: Forschung zu nachhaltiger Obstproduktion ausgezeichnet
Ausgezeichnet wurde Dr. Jim Walker für seinen Einsatz bei der Entwicklung und Umsetzung des Integrated Fruit Production Programme, das nach Informationen von Plant & Food Research einen der Eckpfeiler des neuseeländischen Apfelexportprogramms bildet. Der Forscher wurde in der Kategorie Sustainability-Researcher ausgezeichnet. Mit seiner Arbeit habe er zur Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln ...
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ArticleWageningen University: Erste Ernte von Bananen auf Torf
Foto: Wageningen University & ResearchForscher von Wageningen University & Research (WUR) ernten diese Woche die ersten ohne Erde erzeugten niederländischen Bananen. Der Anbau erfolgte mit Hilfe von zwei Arten Substrat: Kokostorf und Steinwolle. Das ermöglicht das Wachstum von Bananen ohne Ansiedlung aggressiver Pilze.Im Gewächshaus der Testplantage Unifarm in Wageningen wurde ...
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ArticleStudie: Stationär vor Online
Foto: GIK/b4p TrendsDie Deutschen schätzen den stationären Einzelhandel. Zu diesem Ergebnis kommt die neue Ausgabe der b4p trends. Lediglich 3 % der Befragten kaufen ihre Lebensmittel regelmäßig online ein. Zwei Drittel der Befragten (63 %) ziehen die digitale Alternative zum Supermarkt gar nicht in Betracht. Stattdessen schätzen sie die Nähe ...
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ArticleAgroscope bleibt dezentral
Der Schweizer Bundesrat hat einen Grundsatzentscheid zu Agroscope getroffen. Neben dem zentralen Forschungscampus in Posieux FR wird es regionale Zentren in Changins VD und Reckenholz ZH geben. Hinzu kommen dezentrale Versuchsstationen.Diese Variante habe sich im intensiven Dialog mit Forschungsvertretern, Parlamentariern, Branchen und Kantonen und innerhalb von Agroscope als optimale Lösung ...
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ArticleForschung: Bestäubung mit der elektrischen Zahnbürste
Wenn es klingt wie eine Hummel und bestäubt wie eine Hummel, ist es – manchmal eine elektrische Zahnbürste. Mithilfe dieses Alltagsgegenstands haben Forscher der Universität Vermont untersucht, welche Auswirkungen die Geräusche einer Hummel und deren Bestäubungsart auf Heidelbeerpflanzen und die sich entwickelnden Früchte haben. Auf neun Beerenplantagen in Vermont wurden ...
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ArticleCIV: Messeteilnahme mit positivem Feedback
Foto: CIVNach einigen Nicht-Teilnahmen war das CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) wieder auf der Interpoma vertreten und verzeichnete hohes Interesse an neuen Apfelsorten. Wie der CIV-Vorsitzende Pier Filippo Tagliani erklärte, sei das Feedback positiv was Früh- bis Spätlese-Sorten, Farbigkeit, Lager- und organoleptische Eigenschaften betraf. Laut Sortenmanager Marco Bertolazzi befinde sich unter ...
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ArticleSaatgut Austria: Züchtung resistenter Sorten gewinnt weiter an Bedeutung
Diese Woche fand an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein die 69. Pflanzenzüchtertagung von Saatgut Austria statt. Die Veranstaltung stand ganz im Zeichen der Züchtung von Sorten, die resistent gegenüber Schädlingen und Krankheiten beziehungsweise tolerant gegen Wettereinflüsse wie anhaltendem Starkregen oder Dürre sind. Die Bedeutung der Züchtung solcher ...
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ArticleForschung: Ernteerträge durch Wildlumen steigern
Ein Forscherteam der Universität Stockholm hat herausgefunden, dass bei einem vermehrten Vorkommen von Wildblumen um eine Apfelplantage die Erträge steigen. Wie es in einer Erklärung zu den Ergebnissen heißt, wird die Chance auf Wildbestäubung durch Bienen und Schwebfliegen erhöht, wenn auch mehr Blüten vorhanden sind. „In viele Plantagen finden sich ...
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ArticleBayer wird transparent bei seinen Glyphosatstudien
Bayer wird am 7. Dezember Zusammenfassungen der Sicherheitsstudien zu Glyphosat auf seiner Transparenzplattform im Internet veröffentlichen. Mit diesem Schritt läutet das Unternehmen nach eigenen Angaben das zweite Jahr seiner Transparenzinitiative ein. 'Wir sind uns darüber bewusst, dass sich viele Menschen mehr Informationen zu Glyphosat wünschen. Deshalb verpflichten wir uns, unsere ...