All Deutschland articles – Page 64
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ArticleDeutschland: Sommerbirnen gibt es nur kurz
Foto: Grünes MedienhausZurzeit gibt es die größte Auswahl an deutschen Birnen, die auf insgesamt mehr als 2.000 ha angebaut werden, teilt das Grüne Medienhaus mit. Die wohl bekannteste Sorte ist Williams Christ, die auch einem beliebten Obstbrand seinen Namen gegeben hat. „Saftig, süß und aromatisch sollte sie bald nach der ...
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ArticleDeutschland/GfK: Obst und Gemüse 2018 nur ein schwacher Impulsgeber
Die Warengruppe Obst und Gemüse konnte dem deutschen Lebensmittelmarkt in 2018 keinen positiven Stempel aufdrücken, so wie es im Vorjahr der Fall gewesen war, sagte GfK-Marktexperte Helmut Hübsch kürzlich auf dem DOGK in Düsseldorf. Das Obst- und Gemüsejahr sei bislang insbesondere geprägt gewesen von dem Bestreben, Mehrwert zu generieren und ...
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ArticleDeutschland: Einfuhren von Pfifferlingen liegen bei rund 7.300 Tonnen jährlich
In dieser Woche veröffentlicht das Fruchthandel Magazin einen Trendbericht über Pfifferlinge auf der Grundlage von AMI-Material. Zuverlässige Informationen über das Produkt zusammenzutragen, ist ein schwieriges Unterfangen, gibt es doch über die Produktion oder vielmehr das Sammeln von Pfifferlingen keine statistisch erfassten Daten. „Somit sind die Einfuhren von Pfifferlingen nach Deutschland ...
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ArticleÜberdurchschnittliche Apfel - und Kirschernte in Thüringen
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik schätzen die auf Marktobstbau ausgerichteten Thüringer Obstbaubetriebe für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 33 t je Hektar ein. Auf den insgesamt 1.006 ha ertragsfähiger Anbaufläche liegt der erzielte Ertrag somit um 8 t je ha über dem Vorjahr (+34 %) und ...
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ArticleHessischer Pilztag: Technische Entwicklung und Automatisierung
Am 7. November findet in Roosteren, Niederlande, der Hessische Pilztag statt, der von der Hessischen Landesfachgruppe Pilzbau (HLP) organisiert wird.Themen werden technische Entwicklungen und Automatisierungen in der Produktion, Wachstumsbelichtung und pharmazeutische Forschung in Greifswald mit anschließender Podiumsdiskussion sein. Jürgen Kynast, HLP-Vorsitzender, wird eine Zusammenfassung der Wood Fungi Konferenz geben. Zudem ...
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ArticleDeutschland/EU: Kein Coaching für deutsche Erzeugerorganisationen
Deutschland wird das von der Europäischen Union vorgesehene neue Beratungsangebot „Coaching“ für Erzeugerorganisationen im Bereich Obst- und Gemüse nicht nutzen. Der Bundesrat stimmte am 21.9. der Änderungsverordnung zur Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung zu, in der klargestellt wird, dass die von der EU neu eingeführte Krisenmaßnahme „Coaching“ hierzulande keine Anwendung findet. Mit dem Coaching ...
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ArticleNiedersachsens Kartoffelbauern rechnen mit deutlichen Ertragseinbußen
Bei Kartoffeln haben die Ackerbauern in Niedersachsen mit deutlich zurückgeschraubten Ertragserwartungen die Ernte der Hauptlagersorten begonnen. Das Landvolk Niedersachsen veranschlagte die voraussichtlichen Ertragseinbußen im Vergleich zu 2017 auf rund ein Viertel. Im vergangenen Jahr seien landesweit rund 5,5 Mio t Kartoffeln geerntet worden. Das Haupterzeugungsgebiet sei die Lüneburger Heide. Dort ...
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ArticlePortugal Fresh: Ausbau der Handelsbeziehungen zu Deutschland während DOGK
Deutschland belegt den 5. Rang unter den Exportländern für portugiesisches Obst und Gemüse.Zur diesjährigen Ausgabe des DOGK werden fast 600 Fachleute aus dem deutschen Einzelhandel mit einer Vielzahl von Vertretern der wichtigsten Handelsketten erwartet. Die Beteiligung von Portugal Fresh, dem Verband zur Förderung von portugiesischem Obst, Gemüse und Blumen, umfasst ...
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ArticleDürre sorgt für deutschlandweite Kartoffelknappheit
Aufgrund geringerer Erntemengen ist bei Kartoffeln mit Preissteigerungen bis zu 30 % zu rechnen, wie Martin Umhau, Aufsichtsrat der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) im Vorfeld der Potato Europe bestätigte.„Wir erwarten eine der kleinsten Kartoffelernten, die wir jemals in Deutschland hatten“, sagte Umhau. 2017 lag die deutsche Kartoffelernte noch bei 11,7 Mio ...
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ArticleDeutschland: 60.500 Tonnen Pflaumen und Zwetschen erwartet
Foto: mhzDamit wird die sehr schlechte Ernte von 2017 (23.900 t) um deutlich mehr als das Doppelte übertroffen, teilte das Statistische Bundesamt in einer Schätzung von Mitte Juli mit. Grund für das sehr positive Ergebnis ist das warme und trockene Frühjahr. Auch mit Blick auf den Durchschnitt der vergangenen zehn ...
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ArticleLidl Deutschland: Obst und Gemüse wird künftig mit QS-Prüfzeichen gekennzeichnet
Das Handelsunternehmen Lidl Deutschland zeichnet ab Mitte September Obst und Gemüse bundesweit mit dem QS-Prüfzeichen aus und möchte den Kunden damit ein klares Zeichen für den Kauf sicherer Lebensmittel von zuverlässigen Erzeugern und Lieferanten geben. Begonnen werden soll mit deutschen Eisbergsalat, Porree, Radieschen und Lauchzwiebeln. Der Discounter plant nach eigenen ...
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ArticleDeutschland: Regionalität weiter hoch im Kurs
Bei weiblichen Verbrauchern ist der Wunsch nach mehr regionalen Produkten besonders stark ausgeprägt: Wie das Marktforschungsinstitut Ipsos jetzt mitteilte, sind fast drei Viertel der befragten Frauen (74 %) die Auffassung, dass es mehr Eigenmarken geben sollte, die in der jeweiligen Heimatregion hergestellt werden. Es wurden im Februar 2018 für die ...
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ArticleBrandenburg: Sehr gute Apfelernte erwartet
Foto: HeinzAm ersten September-Montag – also schon fast drei Wochen nachdem die ersten Pflücker tatsächlich in die Anlagen ausrückten – fiel auch in Brandenburg der offizielle Startschuss der Apfelsaison. In diesem Jahr rechnen die Obstbauern dieses Bundeslandes mit einer sehr guten Apfelernte. Nach vorläufigen Meldungen der Berichterstatter wird 2018 mit ...
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ArticleMelinda/La Trentina: Bessere Chancen für Exporte nach Deutschland
Dem norditalienischen Konsortium Melinda wird nach letzten Schätzungen 400.000 t zur Verfügung stehen. Die Anlieferung der Genossenschaft La Trentina hinzugerechnet, erhöht sich die Menge um 60.000 t. Daher sieht der Generaldirektor von Melinda mit Sitz in Cles, Nonstal im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin Chancen, die Exportquote der Äpfel, die ...
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ArticleMecklenburg-Vorpommern: Schulgartenprogramm wird neu aufgelegt
© Gerhard Seybert - Fotolia.comSchulen und Kindertagestätten können ab diesem Jahr für ihre Schulgärten Förderungen beantragen. Aus dem Strategiefonds des Landes werden bis 2021 für Schulgartenprojekte 400.000 Euro zur Verfügung gestellt. 2016 hatte Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus einen Wettbewerb der Schulgärten ausgelobt, an dem sich 150 Schulen und Kitas beteiligten. ...
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ArticleDeutschland: 70-Tage-Regelung bei Saisonarbeit wird unbefristet verlängert
Diese Entscheidung des Koalitionsausschusses von CDU/CSU und SPD sei für die betroffenen Branchen ein Befreiungsschlag. Seit 2015 habe sich die 70-Tage-Regelung insbesondere im Obst-, Gemüse-, Wein- und Gartenbau bewährt, so die stellvertretende Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Gitta Connemann und der Vorsitzende der Arbeitsgruppe Ernährung und Landwirtschaft, Albert Stegemann.Die Saisonarbeitskräfte würden sich ...
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ArticleNiedersachsen: Ein Frühkartoffeljahr der Extreme geht zu Ende
Für Niedersachsens Frühkartoffelanbauer ist eine Saison der Extreme zu Ende gegangen. Das trifft nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes sowohl für die Witterungsverhältnisse als auch den Markt zu. „Wir haben bei sehr niedrigen Temperaturen und vielen Niederschlägen die Pflanzarbeiten erledigen müssen, Dauerhitze und ausgeprägte Trockenheit haben uns über die gesamte Erntezeit begleitet“, ...
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ArticleDeutschland: Zwiebelernte liegt ein Viertel unter dem Durchschnittsniveau
Auch wenn die Ernte der Sommersaatzwiebeln in einigen Regionen gerade erst begonnen hat, sind die Bestände aufgrund der Witterung oft schon abgereift und viele Flächen werden kaum noch an Volumen zulegen. Die AMI und der Fachverband Deutsche Speisezwiebeln e.V. haben nach Umfragen in den verschiedenen Anbauregionen eine erste noch vorläufige ...
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ArticleDeutschland: Verkostungen von Jazz™-Äpfeln in HIT-Märkten waren erfolgreich
Foto: itc promotionUnter dem Motto „Dein Geschmack zählt“ hatte itc promotion in den vergangenen Wochen bundesweit Verkostungen in HIT-Märkten für die Apfelmarke Jazz™ umgesetzt und damit Endverbraucher wie die Mitarbeiter in den Märkten begeistern können. Im Fokus standen Aktionen, bei der die Neugier des Kunden geweckt und der Geschmack in ...
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ArticleDeutschland: Hiesige Zwetschen fließen flüssig vom Markt ab
Foto: LandgardAngesichts der guten Nachfrage ergibt sich laut AMI für das deutsche Angebot an Zwetschen momentan ein flüssiger Absatz. Hitze und Trockenheit würden in der Produktion aber zunehmend ihre Spuren hinterlassen. „Insgesamt gesehen fällt das Angebot durch die kleineren Fruchtgewichte und den erhöhten Fruchtfall oftmals nicht so groß aus wie ...