All Deutschland articles – Page 63
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ArticleVSSE/NABU: „Naturschutzfördernde Maßnahmen im Spargel- und Erdbeeranbau“
Foto: VSSE e.V.Intensiver Spargel- und Erdbeeranbau und Naturschutz schließen einander nicht aus, wie das gemeinsame Pilotprojekt des Naturschutzbunds Deutschland (NABU) – Landesverband Baden-Württemberg e.V. und des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) zeigt. Zusammen mit drei Spargel- und Erdbeeranbauern wurde ein Maßnahmen-Katalog zu naturschutzfördernden Maßnahmen entwickelt, die von den ...
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ArticleLogistik: Europaweite Maut-Lösung UTA One® jetzt auf Deutschland erweitert
Die Union Tank Eckstein GmbH & Co. KG (UTA) hat Deutschland als weiteres europäisches Land an seine interoperable Maut-Lösung UTA One® angebunden. Darüber hinaus werden zurzeit die Maut-Systeme in Belgien zuzüglich Liefkenshoektunnel, Frankreich, Italien, Österreich, Polen (A4), Portugal und Spanien unterstützt, wie das Unternehmen bekannt gab. „Unsere OBU deckt jetzt ...
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ArticleBrandenburger Ökofläche steigt auf neuen Rekordumfang
Die ökologisch bewirtschaftete Fläche hat auch in Brandenburg weiter zugelegt. Wie Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger am 12. April bekanntgab, wurden im April 2019 landesweit 162.653 ha an ökologischer Anbaufläche an den Bund gemeldet. Damit sei der Anbau im Vergleich zum Vorjahr um rund 4,6 % auf einen neuen Höchstwert angestiegen. Gleichzeitig ...
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ArticleLandwirtschaftskammer Niedersachsen: Spargel-Wachstum lässt sich durch Folientechnik beschleunigen und besser steuern
Den Anfang machte mit Beginn des März Spargel von einzelnen direktvermarktenden Betrieben, die beheizte Felder haben. Nun beginnt die Spargelernte in ganz Niedersachsen, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mitteilt. Den aktuellen Wetterprognosen zufolge nehmen die Erntemengen stetig zu. In den Tunnelanlagen, die die ganze Zeit über abgedeckt waren, wird jetzt regelmäßig ...
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ArticleBaden-Württemberg: Ökologisch bewirtschaftete Fläche ist um 20 Prozent gestiegen
„Mit einem Zuwachs von rund 20 % an ökologisch bewirtschafteter Fläche in Baden-Württemberg im Jahr 2018 liegen wir im Ländervergleich mit an der Spitze. Ich freue mich gemeinsam mit heimischen Erzeugern, Verarbeitern und den Verbrauchern, dass es auch im Jahr 2018 eine starke Zunahme beim ökologischen Landbau in Baden-Württemberg gab. ...
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ArticleDeutschland: Strauchbeeren boomen weiter
Foto: a_m_radul_ AdobeStockBei den Verbrauchern stehen Strauchbeeren weiterhin hoch im Kurs. Vor allem die Nachfrage nach Heidelbeeren und Himbeeren hat sich nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH im Jahr 2018 erneut dynamisch entwickelt. Die deutsche Produktion folgt dem Trend mit stetigen Flächenausweitungen. Noch stärker profitieren allerdings die Importe von dem ...
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ArticleDeutschland: Apfelmarkt mit zwei Gesichtern
Der Apfelmarkt 2018 setzte sich aus zwei gänzlich unterschiedlichen Saisonhälften zusammen. Die infolge der Frostnächte kleine Erntemenge 2017 prägte den Markt im Frühjahr. Preise für Standardware im LEH von 2,99 Euro/kg waren keine Ausnahme. Die im Frühjahr einsetzende Überseeware knüpfte daran an. Und dann kam der schier nicht endende Sommer. ...
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ArticleMecklenburg-Vorpommern: Anhaltender Preisdruck bereitet Spargelerzeugern enorme Probleme
Mecklenburg-Vorpommern könnte es in diesem Jahr einen höheren Anteil dünner Spargelstangen und eine geringere Gesamternte als noch 2018 geben. Dies erklärte Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus im Rahmen der offiziellen Saisoneröffnung am 4. April. „Für eine ausreichende Regeneration der Spargelpflanzen nach der Ernte fehlte es insbesondere im Nordosten Deutschlands an Regen. ...
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ArticleEU-Projekt Made in Nature bringt die italienische Bio-Kiwi nach Deutschland
Foto: Made in NatureNach der offiziellen Lancierung auf der FRUIT LOGISTICa kommen italienische Bio-Produkte in Deutschland an. Die erste der vielen im Rahmen des dreijährigen, von CSO Italy realisierten, europäischen Projekts 'Made in Nature – Entdecke die Werte der europäischen Bio-Produkte' vorgesehenen Aktivitäten. Protagonist dieser ersten Instore-Veranstaltung war die italienische ...
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ArticleNiedersachsen unterstützt ökologischen Obstbau
Foto: Dieter Schütz - PixelioIn Niedersachsen werden ökologische Obsterzeuger auf vielfältige Weise gefördert. Darauf hat das Landwirtschaftsministerium in Hannover hingewiesen. Das Land unterstütze die von den norddeutschen Ländern gemeinsam getragene Beratungsarbeit des Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsrings (ÖON) mit rund 22 000 Euro pro Jahr, erklärte das Ministerium am 25. ...
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ArticleBLE: Von Food Waste bis Laserbehandlung
Bei den Probenbeurteilungen und auch der anschließenden Auswertung wurde angeregt diskutiert.Trauben, Salate und Endivien sowie Erdbeeren standen auf der 32. Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst und Gemüse, die von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) vom 25. Bis 27. März in Bonn organisiert wurde, im Fokus. Dabei ging es zum ...
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ArticleVSSE: Schon weit vor Ostern quietschende Frischegarantie
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelEin außergewöhnlich trockener Herbst, ein kühler Winter und bereits frühlingshafte Temperaturen im Februar lassen die Spargelsaison deutschlandweit früher beginnen, so der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE). Zwar haben die kühlen Temperaturen und Stürme Anfang bzw. Mitte März das Austreiben des Spargels etwas ausgebremst, aber ...
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ArticleThüringen/Sachsen: Champignon war 2018 wichtigste Kulturpilzart
Rund 3.100 t Speisepilze wurden 2018 in Thüringen durch Mehrfachnutzung auf einer Fläche von insgesamt 127.000 m² erzeugt. Laut Thüringer Landesamt für Statistik bewirtschafteten die Thüringer Betriebe im vergangenen Jahr, die jeweils über eine Mindestfläche von 1.000 m² verfügten, eine Produktionsfläche für Speisepilze von 9.000 m². Neben Champignons wurden auch ...
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ArticleBaden-Württemberg: 2018 gekennzeichnet von Diskrepanz zwischen Erntemenge und Umsatzerlösen
Auf ein Jahr mit vielen Extremen schaut die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg zurück: Insgesamt 143.000 t Obst haben die Erzeugermärkte im Jahr 2018 vermarktet, zog Dr. Roman Glaser, Präsident des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbands (BWGV), auf der Jahrespressekonferenz der baden-württembergischen Obst-, Gemüse- und Gartenbaugenossenschaften in Karlsruhe Bilanz.Das sind 34.000 t ...
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ArticleItalien: Promotion für Bio-Kiwis in Deutschland
Brio, ein auf die Produktion und Vermarktung von italienischem Bio-Obst und -Gemüse spezialisiertes Unternehmen, hat ein „In-Store'-Aktionsprogramm gestartet, um Bio-Produkte auf dem deutschen Markt zu bewerben. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Promotion-Aktionen für Bio-Kiwis in rund 140 Märkten von tegut… mit eigenen Inseln und Informationsmaterial durchgeführt.Die Promotion ist Teil der ...
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ArticleThüringen: Gemüseernte unter Glas rückläufig
Foto: HeinzNach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden im Jahr 2018 in den Gewächshäusern des Bundeslandes insgesamt 11.150 t Gemüse geerntet. Das waren rund 100 t bzw. 1 % weniger als im Jahr zuvor. Mit insgesamt 34 ha lag die Gewächshausfläche um 3 ha bzw. 8 % unter dem ...
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ArticleDeutschland: Preis bleibt wichtigstes Kaufkriterium bei Lebensmitteln
Foto: Aleksei Potov - FotoliaDer Preis ist für die meisten Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln der ausschlaggebende Faktor. Allerdings kann auch das „Gefühl, etwas Gutes zu tun“ eine entscheidende Rolle spielen. Das haben Forscher der Universität Göttingen in einer Studie ermittelt. Wie die Hochschule dazu berichtete, wurden insgesamt 450 Verbraucher ...
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ArticleEU-Schulprogramm in Schleswig-Holstein geht in neue Runde
Foto: Gerhard Seybert - FotoliaNoch bis zum 30. April können sich in Schleswig-Holstein Grundschulen und Förderzentren für das EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch bewerben, wenn sie im kommenden Schuljahr 2019/20 daran teilnehmen möchten. Für Landwirtschaftsminister Jan Philipp Albrecht ist das Besondere an dem EU-Programm, dass Kinder nicht nur Obst- ...
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ArticleDeutschland: Nachfrage nach Kartoffeln ähnlich wie Angebot
Am deutschen Speisekartoffelmarkt passt die Nachfrage in etwa zum Angebot, auch wenn die Mengen zusammengesucht werden müssen. Die Preise haben sich nach Informationen von aiz.info daher im Bundesschnitt zuletzt nur mehr wenig bewegt und lagen bei 34,80 Euro bis 36,30 Euro/100 kg. Dagegen haben die Erlöse für französische Kartoffeln angezogen. ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: So stark wie Popeye - 26. März ist Tag des Spinats
Foto: Ariane Bille/BVEODas vielseitig verwendbare Gemüse liefert jede Menge Vitalstoffe, insbesondere das Spurenelement Zink, das den Stoffwechsel ankurbelt. Dazu kommen zahlreiche Vitamine, Beta-Carotin und Eisen. In den grünen Blättern stecken mit etwa 4 mg pro 100 g rund viermal so viel Eisen wie in Rotkohl, Kopfsalat oder Sellerie, teilt Deutsches ...