All Deutschland articles – Page 62
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ArticleLidl Deutschland: Mit der Nachhaltigkeitsstrategie 2030 "Heute für morgen handeln"
Foto: obs/LidlLidl Deutschland hat sich mit der 'Lidl-Nachhaltigkeitsstrategie 2030', die Teil des Fortschrittsberichts 'Heute für morgen handeln' ist, entlang der gesamten Wertschöpfungskette kurz- und langfristige Ziele gesetzt und transparent veröffentlicht. Wie der Lebensmittelhändler mitteilt, habe er dafür in seinen vier Wertschöpfungsstufen 'Rohstoffe und Landwirtschaft', 'Lieferkette und Verarbeitung', 'Betrieb und Prozesse' ...
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ArticleAMI: Saisonstart für Zucchini aus Deutschland
Im vergangenen Jahr gab es keine Woche, in der Zucchini nicht in den Werbezetteln des LEH vertreten waren. Besonders starke Werbewochen treten gehäuft mit dem Start der deutschen Saison ab Mitte Juni auf. Im bisherigen Jahresverlauf erreichte die Zahl der Werbeanstöße für Zucchini noch nicht das Niveau des Vorjahres, teilte ...
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ArticleKirschernte in Mitteldeutschland läuft
Im Obsthof Müller in Querfurt – einem der 25 Betriebe, die in Sachsen-Anhalt Süßkirschen produzieren - wachsen 14 Kirschsorten. In Sachsen gibt es 13 Kirsch-Erzeuger. Foto: HeinzDie Süßkirschen-Ernte in Sachsen und Sachsen-Anhalt ist nun auch offiziell gestartet. Zu einer Auftaktveranstaltung hatte traditionell der Landesverband „Sächsisches Obst“ e.V., der die meisten ...
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ArticleThüringens Spargelbauern gehen zufrieden über die Ziellinie
„Es war eine gute Saison“, blickt Jan-Niclas Imholze, Geschäftsführer der Spargelhof GmbH & Co. KG Kutzleben, des mit rund 200 ha größten Spargelerzeugers im Lande, auf die vergangenen elf Wochen zurück. „Zwar kam mit rund 1,2 Mio kg etwas weniger als im Vorjahr auf die Waage, aber anders als in ...
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ArticleVSSE: Getrübte Stimmung bei den Spargelbauern
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelGemessen am vergangenen Jahr war die Spargelsaison für die meisten Erzeuger eine mittelmäßige und ruhigere Saison. Witterungsbedingt gab es keine Übermengen und an kühlen Tagen eine geringere Nachfrage nach dem Edelgemüse. Das Preisniveau fiel insgesamt durchschnittlich niedrig aus, die Produktionskosten stiegen weiter. Ein Dauerthema war und ist ...
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ArticleIn Bayern beginnt die Frühkartoffel-Saison
Foto: Bayerische Kartoffel GmbHIm Freistaat werden auf rund 40.000 ha Kartoffeln angebaut. Damit gehört Bayern zu den wichtigsten Produktionsgebieten in Deutschland. Jetzt sind die ersten jungen Kartoffeln aus der Region auf dem Markt.Die früh reifenden Kartoffelsorten haben einen frischen, feinen Geschmack und festes Fleisch. Außerdem kann die noch dünne Schale ...
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BayWa demonstriert in Württemberg, wie smart Landwirte Nahrungsmittel produzieren
Wie Landwirte und Lohnunternehmer mit Hilfe von Drohnen und Satelliten die Produktion von Grundnahrungsmitteln sicherstellen, ohne die Umwelt zu belasten, haben Experten von BayWa AG und FarmFacts GmbH auf den Versuchsflächen der Graevenitz’schen Gutsverwaltung Beihingen in Freiberg am Neckar demonstriert.Um die Chancen und Herausforderungen speziell für kleinere Betriebe noch besser ...
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ArticleNRW: Obst- und Gemüseproduktion steigt über 2,5 Milliarden Euro
59 nordrhein-westfälische Betriebe des Verarbeitenden Gewerbes stellten im Jahr 2018 Obst- und Gemüseerzeugnisse im Wert von 2,55 Mrd Euro her. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt mitteilt, stieg damit der Absatzwert gegenüber dem Vorjahr um 21,6 %. Nahezu die Hälfte (49,2 %) der in Nordrhein-Westfalen produzierten Obst- und ...
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ArticleAldi: Zwei Filialen in China eröffnet – Ein Cent pro Knotenbeutel in Deutschland
Foto: AldiUnter dem Namen „Aloeqi“ ist Aldi Süd nun auch in China mit zwei Filialen vertreten. Nachdem das Unternehmen seit 2017 bereits online im Reich der Mitte tätig ist, soll das stationäre Geschäft nun getestet werden, um die chinesischen Verbraucher besser verstehen zu lernen, berichten Medien. Aus China heißt es, ...
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Article6. Juni ist Tag der Verpackung in Deutschland
Foto: Cheelz - pixelio.deDer Industrieverband Papier- und Folienverpackung nutzt den „Tag der Verpackung“ am 6.Juni, um eine Lanze für Verpackungen zu brechen. Ohne Verpackungen würden von den weltweit jährlich rund 4 Mrd t produzierten Nahrungsmitteln durch Verderben oder durch Entsorgung nur ca. 1,3 Mrd t in den Magen der Verbraucher ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Anbauflächen von Rhabarber wachsen stetig
Foto: BVEORhabarber ist ein kulinarischer Aufsteiger, mit entsprechend wachsenden Anbauflächen. Waren es 2017 noch 1.138 ha, wurde 2018 bereits auf 1.208 ha Rhabarber angebaut, bezieht sich Deutsches Obst und gemüse auf Zahlen der AMI. Dieser Aufwärtstrend zeichne sich schon seit Jahren ab: 2014 waren es 846 ha, 2015 bereits 917 ...
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ArticleBLE: Seminar zur Wareneingangskontrolle
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) bietet im Herbst in München ein Seminar zur Wareneingangskontrolle an. Dieses Seminar ist laut BLE ideal, um in konzentrierter Form die wichtigsten Änderungen der Vorschriften und die nationalen und internationalen Vereinbarungen zur Anwendung dieser Normen kennenzulernen bzw. aufzufrischen. Äpfel, Birnen, Beerenfrüchte, Granatäpfel, Lauch ...
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ArticleMetro Deutschland zukünftig mit CEO-Doppelspitze
(v.l.) Christof Knop und Frank Jäniche Fotos: MetroMetro Deutschland wird nach eigenen Angaben seine Geschäftsführung neu ordnen. Die Position des CEO, aktuell besetzt von Thomas Storck, soll in eine Doppelspitze umgewandelt und neu besetzt werden. So soll die nächste Entwicklungsstufe bei Metro Deutschland mit Fokus auf ein weiteres Wachstum im ...
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ArticleObstgroßmarkt Mittelbaden eG: Extremer Mengendruck im Obstjahr 2018
Die Auswirkungen des Frostjahres 2017 bekamen die Erzeuger der Obstgroßmarkt Mittelbaden eG auch im Geschäftsjahr 2018 noch zu spüren. Dennoch resultiert aus den Obstverkäufen ein Umsatz von rund 29,5 Mio Euro und zeigt sich gegenüber dem Vorjahr nahezu stabil. Mit 32.449 t vermarkteter Erntemenge konnte man im Vergleich zum Vorjahr ...
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ArticleNiedersachsen: Erdbeerproduktion wird durch bessere Technik und neue Sorten stetig optimiert
In Deutschland werden jährlich rund 300.000 t Erdbeeren konsumiert. Importe aus den Mittelmeerländern verlieren dabei mehr und mehr an Bedeutung. Offenbar achten die Verbraucher doch auf regionale Produkte, berichtet Landvolk Pressedienst (LPD). Der Pro-Kopf-Verbrauch schwanke zwischen 3,4 kg und 3,7 kg. In Niedersachsen gebe es jetzt erste Erdbeeren aus geschütztem ...
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ArticleVSSE: Direktvermarkter-Preise für Spargel und Erdbeeren in Echtzeit einsehen
Screenshot: google play storeMit den kühlen Temperaturen haben sich die Preise für Spargel zum Teil wieder erholt, wie die App mein-Tagespreis.de zeigt. Auch die ersten Preisangaben für Erdbeeren sind dort zu finden, wie der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) nmitteilt. Spargel- und Erdbeeranbauer können sich kostenfrei bei mein-Tagespreis.de ...
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ArticleVSSE: Info-Flyer für Erntehelfer über Rechte und Pflichten bei Beschäftigung in Deutschland
Foto: VSSEAufgrund von mangelnden Informationen oder falschen Annahmen komme es bisweilen zu Konflikten mit Erntehelfern, z.B. bei Auszahlungsterminen. Diese sorgen auf beiden Seiten für Unmut und wirken sich negativ auf das Betriebsklima aus. Häufig sind die Ursachen für diese Missverständnisse Unwissenheit über rechtliche Vorgaben und Sprachbarrieren, so der Verband Süddeutscher ...
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ArticleBLE: Erdbeer-Anbau unter Schutzabdeckung nimmt zu
Der Pro-Kopf-Verbrauch von frischen Erdbeeren einschließlich Verarbeitungserzeugnissen lag in Deutschland nach vorläufigen Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Wirtschaftsjahr 2017/18 bei 3 kg. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Jahr 2018 rund 119.000 t Erdbeeren aus Freilandanbau geerntet. Während die Freilandernte im größten Lieferland Niedersachsen mit ...
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ArticleVSSE: Gute Entwicklung bei Erdbeerpflanzen
Foto: VSSE e.V. /Christoph Göckel„Nach dem letztjährigen schwierigen Produktionsjahr blicken die Erdbeeranbauer positiv auf diese Saison. Aktuell spricht alles dafür, dass es ein gutes Erdbeerjahr mit ausreichend aromatischen Früchten wird“, so Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE). „Die Pflanzen sind optimal über den Winter ...
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ArticleLidl will Deutschlands nachhaltigster Discounter werden
Wie Jan Bock, Einkaufschef bei Lidl Deutschland, im Gespräch mit dem Magazin Stern erklärte, ernährten sich immer mehr Konsumenten bewusster. Vor allem bei den 14 bis 30-Jährigen und bei den Älteren ab 50 sei der Trend zu Biolebensmitteln stark ausgeprägt. Der Verkauf von Biolebensmitteln wachse bei Lidl „im zweistelligen Bereich“, ...