All Deutschland articles – Page 54
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ArticleAMI: Himbeeren aus Deutschland bestimmen das Sortiment
Foto: ALCOM - FotoliaDie Umstellung auf Ware aus Deutschland ist soweit abgeschlossen. Bedingt durch das zunächst kleinere Angebot stiegen die Preise und die Nachfrage zeigte sich etwas rückläufig.Die saisonale Umstellung in der Marktversorgung von südeuropäischen Importen zur deutschen Produktion ist bei Himbeeren jetzt weitgehend vollzogen. Durch die zunächst etwas zögerlich ...
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ArticleBLE/Deutschland: Heimische Tomaten stärker nachgefragt
Foto: jd-photodesign/AdobeStockSeit 2010 ist die jährliche Erntemenge von Tomaten in Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von rund 73.300 t auf knapp 107.000 t gestiegen. Die deutsche Produktion nahm im vergangenen Wirtschaftsjahr um weitere 3.400 t zu. Damit setzt sich die Entwicklung hin zu mehr heimischer Ware fort. Die Verbraucherpreise ...
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ArticleBaden-Württemberg: Vertrauen der Verbraucher in Bio weiter gestärkt
„Die Nachfrage der Deutschen nach Öko-Lebensmitteln ist ungebrochen groß. 2019 haben Konsumenten knapp zehn Prozent mehr und fast 12 Mrd Euro für Bio-Lebensmittel und -Getränke ausgegeben. Verbraucher sollen auf die angebotenen Bio-Produkte vertrauen können“, sagte Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL anlässlich der Vorstellung des Ökomonitoringberichtes 2019.Bio-Waren aus der ganzen Welt gelangen ...
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ArticleDeutschland übernimmt EU-Ratspräsidentschaft
(v.l.) Marija Vučković und Julia Klöckner Foto: BMEL/Photothek/HeinlAm 29. Juni hat Bundesministerin Julia Klöckner den Staffelstab von ihrer kroatischen Amtskollegin Marija Vučković in Zagreb übernommen. Vom 1. Juli bis 31. Dezember 2020 hat Deutschland damit den Vorsitz im Rat der Europäischen Union inne.Klöckner betonte bei der 'Übergabe', dass die Landwirte ...
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ArticleBLE: Champignons sind klare Spitzenreiter in der Küche
Foto: Andrea/AdobeStockFast 98 % der inländischen Produktion von Speisepilzen entfällt auf Champignons. Rund 70.000 t wurden 2019 auf 332 ha in Deutschland produziert. Damit werden mehr als die Hälfte der frischen Champignons in heimischen Gefilden angebaut, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung mitteilt. Lieferländer sind hauptsächlich Polen und die ...
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ArticleVSSE: „Die Äußerungen der Bundesminister zeugen von Geringschätzung und Diffamierung“
Foto: Christoph Goeckel/VSSEDer Fall Tönnies zieht weite Kreise – und nicht nur die Fleischindustrie steht aktuell in der Kritik: Bundesminister Hubertus Heil und Olaf Scholz unterstellen der handarbeitsintensiven Landwirtschaft Missstände wie in der Fleischwirtschaft. So heißt es in einem Schreiben: „Bei der Einhaltung der Grundsätze des Arbeitsschutzes sind jedoch teils ...
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ArticleDeutschland: Elf Prozent weniger Süß- und Sauerkirschen erwartet
Foto: pixelliebe/AdobeStockSpätfröste und Trockenheit haben in diesem Frühjahr vielerorts zu Einbußen in der Süß- und Sauerkirschenproduktion geführt. Deshalb rechnet das Statistische Bundesamt nach einer ersten Schätzung damit, dass der Gesamterntebetrag bei 53.000 t liegen wird (-11 %). Trotz des Rückgangs liegt die Kirschenernte dennoch voraussichtlich 12 % über dem ...
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ArticleThüringen rechnet mit 45 Prozent weniger Süßkirschen
Foto: fabiomax/AdobeStockSpätfröste während der Blüte und Wassermangel haben dafür gesorgt, dass die Ernte der Süß- und Sauerkirschen deutlich geringer ausfallen wird, so das Thüringer Landesamt für Statistik. Bei Süßkirschen wird ein Ertrag von 4,2 Tonnen je Hektar erwartet, das sind 45 % weniger als 2019. Das langjährige Mittel der Jahre ...
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ArticleAMI: Anbaufläche für Zwiebeln fällt in Deutschland 2020 etwas höher aus
Foto: EM Art/AdobeStockDie Zwiebelsaison 2019/20 ist beendet, die ersten Zwiebeln der Saison 2020/21 stehen in den Startlöchern. Die mit Sommerzwiebeln bestückte Fläche in Deutschland fällt in diesem Jahr etwas höher aus als zuvor, so die AMI. Die Saison 2019/20 war außergewöhnlich, weil eine sehr große Ernte in der EU (6,4 ...
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ArticleFrüher Saisonstart bei Zwetschgen und Pflaumen in Baden-Württemberg
Foto: oxie99/AdobeStockBereits seit dem 15. Juni werden in Baden-Württemberg die ersten Pflaumen und Zwetschgen geerntet, so früh wie nie. Obwohl Ende März und Anfang April fünf Frostnächte von bis zu -4°C in Folge auftraten, die zu Schäden an den jungen Früchten führten, wird eine gute Qualität der Früchte erwartet. Nach ...
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ArticleNiedersachsen: Turbulente Spargel-Saison beendet
„Lange war nicht klar, ob Betriebe die nötigen Erntehelfer bekommen können. Flächen wurden daher teilweise nicht beerntet“, erklärt Nils Kraushaar von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. „Flächendeckend versuchten die Anlagen-Betreiber, den Erntebeginn so gut wie möglich zu verzögern, um sich Zeit zu verschaffen.“Zu Beginn der Saison waren die Mengen daher recht knapp ...
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ArticleDBV: Tunnelblick auf weniger Pflanzenschutz & Verbotspolitik für Insektenschutz nicht hilfreich
Foto: uschi dreiucker/pixelioAnlässlich des zweiten Runden Tisches Insektenschutz mit Bundesumweltministerin Svenja Schulze fordert der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, die Wirtschaftlichkeit der landwirtschaftlichen Betriebe stärker zu berücksichtigen. 'Wir sind bereit, den Weg der weiteren Veränderung mitzugehen und noch mehr für die Artenvielfalt zu tun. Dieser Weg muss wissenschaftlich begleitet ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Nicht alles ist reine Kopfsache
Die Deutschen haben im vergangenen Jahr pro Kopf rund 5,8 Kilo konsumiert. Rund 357.500 t Blattsalat wurden 2019 in Deutschland auf etwa 15.000 ha angebaut und geerntet. Die größten Anbauflächen liegen in Nordrhein-Westfalen (3.253 ha), gefolgt von Rheinland-Pfalz (2.847 ha), Baden-Württemberg (2.273 ha) und Niedersachsen (1.768 ha). Besonders gerne gegessen ...
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ArticleVSSE/Erdbeeren: Positive Bilanz zur Saison der Extreme
Foto: VSSE e.V./Christoph Göckel„Diese Erdbeersaison war außergewöhnlich. Der anfänglich hohe Stress und der große Produktionsaufwand wurden wider Erwarten durch eine gute Nachfrage kompensiert“, bilanziert Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE).In der Pfalz, Hessen und in Baden-Württemberg kam es nur zu wenig Frostschäden bei Erdbeerpflanzen, ...
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ArticleDeutschland: 2019 wurden 108.000 Tonnen Kiwis importiert
Foto: volkerr/AdobeStockIm Vergleich zum Jahr 2018 ist das ein Plus von 15 %. Der Wert lag bei 208 Mio Euro, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Zwischen Januar und März 2020 gingen die Einfuhren im Vergleichsraum des Vorjahres dagegen wieder um 15 % auf 27.000 t zurück (2019: 32.000 t). ...
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ArticleBLE: Steigen durch die Corona-Krise die Lebensmittelpreise?
Foto: Statistisches Bundesamt/BLEDiese Frage treibt viele Verbraucher um. Ein Blick auf die Teuerungsrate zeigt, dass vor allem Obst, Gemüse und Fleisch gegenüber dem Vorjahr erheblich teurer geworden sind und der Preisanstieg im April besonders deutlich ausfiel. Für Obst etwa mussten Verbraucher im April 11 % mehr zahlen als noch im ...
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ArticleNiedersachsen rechnet mit bis zu 6.000 Tonnen Süßkirschen
Im Alten Land bei Hamburg hat die Ernte der ersten Kirschen begonnen. Wenn das Wetter mitspielt, können in Niedersachsen in diesem Jahr 5.000 t bis 6.000 t von sehr guter Qualität geerntet werden, wie Dr. Matthias Görgens von der zur LWK gehörenden Obstbauversuchsanstalt (OVA) in Jork (Kreis Stade, erklärt. „Wir ...
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Baden-Württemberg: Auftakt zur Kampagnen-Tour „Wir versorgen unser Land“
„Unsere Bauern und Genossenschaften im Land sorgen täglich für unsere Ernährung, das wird den Verbrauchern gerade in diesen Tagen immer stärker bewusst. Jeden Tag und gerade in dieser schwierigen Zeit setzen sie sich mit viel Leidenschaft und Tatkraft für unsere Lebensmittel von daheim ein. Deshalb stehen sie im Mittelpunkt unserer ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Frühkartoffelernte startet im Südwesten Deutschlands – Neue Markenbotschafter
Lena (l.) und Lisa Bringsken Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Zum Start der Frühkartoffelernte im Südwesten Deutschlands hat sich die Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ etwas besonderes einfallen lassen: Lena und Lisa Bringsken, Doppel-Weltmeisterinnen im Kunstradfahren, haben als neue Markenbotschafterinnen für die „Pfälzer Grumbeere 2020/21“ ihre Räder gegen eine Rodemaschine getauscht und den ersten ...