All Deutschland articles – Page 45
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ArticleAMI: Umstieg auf deutsche Himbeeren
Foto: Tim Reckman/pixelioDie Angebotssaison bei Himbeeren von der Iberischen Halbinsel ist weit fortgeschritten. Die Zufuhren in die Bundesrepublik gehen weiter zurück. Werbeaktivitäten mit spanischer oder portugiesischer Ware gibt es nur noch wenige. Dafür nimmt die inländische Produktion seit dieser Woche stärker Fahrt auf.Neben den bisher schon aktiven Betrieben mit geschütztem ...
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ArticleBaden-Württemberg: Vor allem Süßkirschen erfroren
Foto: Africa Studio/AdobeStockDie diesjährigen frostigen Nächte haben die Kirschblüten kalt erwischt und große Schäden verursacht, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt.Im Mittel wird in diesem Jahr mit einem geringeren Flächenertrag von 5,2 t Süßkirschen je Hektar (t/ha) gerechnet. Im Vergleich zum Vorjahr würde der Ertrag damit um fast ein Drittel ...
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ArticleMeine Möhre: Deutsche Saison gestartet
Foto: www.Meine-Möhren.deDer diesjährige April zählt zu den kältesten der vergangenen 40 Jahre. Und das hat sich auf das Wachstum der Möhren ausgewirkt, der Saisonstart verschob sich um rund zwei Wochen nach hinten. Mittlerweile kommen nun aber in allen Regionen Deutschlands Karotten frisch vom Feld. Die sommerlichen Temperaturen und der Regen ...
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ArticleNiedersachsen: Ernte-Start in Deutschlands größtem Anbaugebiet
Foto: Wolfgang EhreckeNach dem Start der Heidelbeerernte in Süd- und Mitteldeutschland beginnt nun auch die Saison in der Norddeutschen Tiefebene. Niedersachsen ist dabei mit etwa 2.000 ha Anbaufläche und rund 70 % der Produktion das Zentrum des deutschen Heidelbeeranbaus, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Die Haupternte im Freiland wird, ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Frisches Saisongemüse in Hochform - Tomate auf Platz eins
Foto: BVEO/shutterstock/Egor Rodynchenko, mahirart, MRS.Siwaporn, Olga Danylenko, matkub2499, Hong Vo, Nattika/Top-10-SaisongemüseFrisches Gemüse unterstützt effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern tut dank kurzer Transportwege auch noch etwas für die Klimabilanz, betont Deutsches Obst und ...
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ArticleDeutschland/Unwetter: Über 30.000 Hektar von der Nordsee bis nach Bayern geschädigt
Foto: Vereinigte HagelDie vergangenen Tage brachten lokale Unwetter über ganz Deutschland mit sich. Die Schäden erstrecken sich über ganz Deutschland mit erheblichen Folgen vor allem an der Nordsee und in Süddeutschland, so die Vereinigte Hagel. Von Gemüse über Obst und Wein bis hin zu den Ackerkulturen waren teils schwerste Schäden ...
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ArticleRené Püchner neuer Präsident des Lebensmittelverbands Deutschland
Foto: Lebensmittelverband DeutschlandDer 48-Jährige folgt damit auf Philipp Hengstenberg, der seit Mai 2019 das Ehrenamt ausübte und sich nicht mehr zur Wiederwahl stellte.Unter Hengstenberg hat der Verband der deutschen Lebensmittelwirtschaft nicht nur einen Renaming-Prozess von ehemals Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) zu Lebensmittelverband Deutschland vollzogen. Der Mittelständler hat nach ...
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ArticleÄgypten: Kernlose Traubensorten in Deutschland zurzeit im Fokus
Das LEH-Geschäft mit Trauben ist in ägyptischer Hand. Es laufen in der KW 25 Aktionen mit Trauben, die nahezu vollständig mit Ware aus Ägypten bestückt sind. Wie die AMI mitteilte, liegen die Endverkaufspreise für vorverpackte Ware zwischen 1,19 Euro/500 g und 1,49 EUR/500 g. Für lose Trauben starten die Preise ...
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ArticleVSSE: Zwischenbilanz zur Erdbeersaison in Süddeutschland
Foto: VSSEUnter den widrigen Witterungsbedingungen sei es schwer, die Qualität der Erdbeeren, deren Haut sehr empfindlich auf Niederschläge und zu hohe Temperaturen reagiere, zu halten. Frostnächte und kalte Tage machten das Abdecken der Erdbeerfelder erforderlich, um das Erfrieren der Blüten und damit den Ernteausfall zu verhindern. Wie der ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Pinke Aussichten für den Sommer
Foto: BVEO/Ariane BilleDie Himbeere trägt den Beinamen „Königin der Beeren“ und gehört mit ihrer leuchtenden Farbe eindeutig in das Spektrum der Farbe Pink, weswegen sie am 23. Juni, wenn vor allem in den USA der Tag der Farbe Pink gefeiert wird, nicht fehlen darf. Zwar gibt es auch schwarze, violette ...
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ArticleErzeugerorganisation Mecklenburger Ernte: Spatenstich für Aufbereitungs-, Kühl- & Logistikhalle
Mit dem Standort Gallin ist in diesem Jahr bereits eine 10.500 m² große Kühl- und Logistikfläche ans Netz gegangen. Mit der Erweiterung im laufenden Jahr stehen 11.800 m² inklusive Büro- und Sozialräume mit hohem Nutzungsstandard zur Verfügung. Am 16. Juni war Spatenstich, die Inbetriebnahme steht mit Beginn 2022 an, wie ...
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ArticleLUFA NRW: Doppeltes Gründungsjubiläum
Im Rheinland wurde 1856 eine landwirtschaftliche Versuchsstation gegründet und der Laborbetrieb aufgenommen. Für Westfalen und Lippe passierte dies 15 Jahre später im Jahr 1871. In diesem Jahr hat die LUFA deshalb doppelten Grund zur Freude: 150- und 165-jähriges Gründungsjubiläum. „Wir sind stolz auf unsere lange Tradition von Untersuchung, Forschung und ...
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ArticleVereinigte Hagel: 2020 insgesamt moderates Schadenjahr in Deutschland
Wie der Vorstandsvorsitzende Dr. Rainer Langner bei der 28. Mitgliedervertreterversammlung berichtete, steht für das Gesamtunternehmen insgesamt eine Schadenquote von rund 57 % zu Buche. Bei allen relevanten Kennzahlen – versicherte Fläche, Versicherungssumme und Beitrag – konnten 2020 wieder Zuwächse erzielt werden. Insgesamt hatte die Vereinigte Hagel 5,6 Mio ...
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ArticleAMI: Saisonbeginn mit deutschen Gewichtsmöhren
Im Südwesten Deutschlands hat die Ernte der Gewichtsmöhren im Übergang auf die aktuelle Woche eingesetzt. Aufgrund der niedrigen Temperaturen im April und Mai war die Entwicklung der Bestände etwas verzögert. Zwar haben die Möhren mit den gestiegenen Temperaturen rasch an Ertrag zugelegt, dennoch wird meist eher im Vorgriff geerntet. Dies ...
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ArticleDie neue Ernte Jazz™ Äpfel ist auf dem deutschen Markt erhältlich
Foto: Patrick RosenthalAb sofort sind Jazz™ Äpfel im neuen Design erhältlich, das gemeinsam mit Verbrauchern entwickelt wurde. 'Der neue, knackigere Look unterstreicht den Jazz™ Slogan 'Immer erfrischend' mit leuchtenden, aufgefrischten Farben', so T&G Global.Wer regelmäßig Äpfel isst, versorgt seinen Körper mit B-, C- und E-Vitaminen und wertvollen Nährstoffen wie Kalium, ...
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ArticleDeutschland: Erzeugerpreise für Tomaten steigen um über 40 Prozent
Bei den Erzeugnissen des Gemüse- und Gartenbaus betrug die Preissteigerung im April 2021 gegenüber dem April des Vorjahres 16,1 %. Dies gab jetzt das Statistische Bundesamt (Destatis) bekannt. Ausschlaggebend hierfür waren u.a. erneut die gestiegenen Preise für Pflanzen und Blumen (+20,3 %). Diese Entwicklung ist den Statistikern zufolge auf ein ...
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Prosperkolleg/Effizienz-Agentur NRW: Unternehmen für neue Bewertungsmatrix bei Verpackung gesucht
Das Prosperkolleg und die Effizienz-Agentur NRW haben im Rahmen einer Fachworkshop-Reihe gemeinsam mit Unternehmen der Ernährungswirtschaft eine Bewertungsmatrix für nachhaltige Lebensmittelverpackungen entwickelt. Jetzt suchen die Initiatoren nach eigenen Angaben bis Ende Juli 2021 weitere interessierte Unternehmen aus der Branche, um die Systematik in der Praxis zu testen und weiterzuentwickeln.Ob zur ...
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ArticleVSSE: Lang anhaltende kühle Witterung sorgt für Spargelknappheit und stabilere Preise
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelEin witterungsbedingt zögerlicher Saisonstart durch den sehr kalten April und den überwiegend kühlen, regnerischen Mai sorgt für eine Spargelknappheit und stabile Preise auf hohem Niveau bis Juni. Dies teilte der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeerenbauer (VSSE) mit. Da die Erntehelfer unter Corona-Infektionsschutzauflagen auf dem Landweg einreisen konnten ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Knackig, rund, hellgrün - Kohlrabi
Foto: dazarter/AdobeStockKnackig, rund und hellgrün – Kohlrabi. Die Deutschen kultivieren seinen Anbau wie kein anderes Land in Europa und auch in puncto Verzehr haben sie sich an die weltweite Spitze gesetzt, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.Kaum ein Gemüse ist so variantenreich wie Kohlrabi. Sogar bei Kindern ist Kohlrabi beliebt. ...