All Deutschland articles – Page 36
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress: Ab in die App
Sie wollen auch in diesem Jahr keine wichtigen Infos rund um den Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) am 13./14. September 2021 in Düsseldorf verpassen? Dann besorgen Sie sich noch heute die App zum DOGK. Die App ist Ihr intelligenter Begleiter bei Deutschlands wichtigster Informations- und Networking-Veranstaltung für die Obst- ...
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ArticleAMI: Weltweite Spargelproduktion – Deutschland auf Platz vier
Foto: HLPhoto/AdobeStockDie weltweite Spargelproduktion hat sich seit 2018 auf einem recht stabilen Niveau eingependelt. Deutschland gehört zu den weltweit fünf größten Spargelproduzenten. Dabei wird in Deutschland, anders als bei den drei führenden Nationen, fast ausschließlich für den Frischmarkt im Inland produziert. Weltweit wurden 2019 rund 1,7 Mio t Spargel produziert, ...
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ArticleDeutschland Mein Garten: Salat - Nicht alles ist Kopfsache
So unterschiedlich wie die Saisonzeiten der Salatsorten, sind auch die Salatsorten selbst. Salat ist nämlich alles andere als ein Einheitsgemüse. Da gibt es Blattsalate und Pflücksalate. Die einen gehören zu den Lactuca-Gewächsen, die anderen zu den Zichorien-Gewächsen und wieder andere zu den „anderen“ Gewächsen, so Deutschland Mein Garten. Am meisten ...
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ArticleBring! Shopper Report 2021: Deutsche Verbraucher planen Einkäufe sorgfältig und gemeinsam
Foto: Bring!Beim Einkauf von Lebensmitteln und Waren des täglichen Bedarfs spielt in Deutschland die Einkaufsplanung eine entscheidende Rolle. Das geht aus dem Shopper Report 2021 der Einkaufs-App Bring! hervor. Demnach nutzen 48 % eine analoge oder digitale Einkaufsliste. Auch wenn vor allem Frauen (74 %) die Listen anlegen, erfolgt die ...
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Deutschland: Klimaschutzforderungen und Konsumverhalten der Bevölkerung ambivalent
Die Bereitschaft der Bundesbürger, für klimafreundliche Produkte mehr zu bezahlen, ist in den einzelnen Produktkategorien sehr unterschiedlich ausgeprägt. Dies zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Studie des Instituts für Demoskopie Allensbach, die im Auftrag des Gemeinschaftsausschusses der Deutschen Gewerblichen Wirtschaft durchgeführt wurden. Am größten ist die Zahlungsbereitschaft für klimafreundliche Produkte der ...
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress: Starke Präsenz des LEH
Der Countdown läuft. In 14 Tagen ist es soweit. Der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird über die Bühne gehen. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Er wird wie gewohnt im CCD Düsseldorf stattfinden. Als Hybrid-Veranstaltung wird er natürlich zusätzlich gestreamt. „Wir sind allerdings hoch erfreut, dass mehr ...
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ArticleAMI: Knappes Angebot an deutschen Zwetschen
Foto: oxie99/AdobeStockDie meisten Anbaugebiete stehen voll in der Zwetschenernte, dennoch kann der Bedarf mit deutscher Ware nur knapp gedeckt werden. Die schon kleine Ernte der beiden Vorjahre wird in diesem Jahr noch unterschritten.Dies wird insbesondere im badischen Raum spürbar, wo Frostschäden die Erntemengen begrenzen. Verstärkt setzt nun die Ernte im ...
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ArticleBLE: Obst und Gemüse aus Nicht-EU-Ländern auch 2020 von sehr guter Qualität
Foto: BLE/Screenshot youtubeRund 201.000 t Obst und Gemüse aus Nicht-EU-Ländern erreichten 2020 die deutschen (Flug)Häfen und wurden zur Qualitätskontrolle bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angemeldet. Von der geprüften Menge wiesen nur vier Tonnen solch erhebliche Mängel auf, dass sie als nicht verzehrbar eingestuft und damit auch nicht ...
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ArticleItalien: Mehr Qualität bei Birnen für den deutschen Markt
„Die der neuen Vereinigung UNAPera angeschlossenen Birnenanbieter haben sich zum Ziel gesetzt, ihren wichtigsten Markt mit verbesserten Qualitäten zu bedienen“, betonte Präsident Adriano Aldrovandi im Gespräch mit dem Nachrichtenportal myfruit. Man werde sich mit allen Marktbeteiligten zusammensetzen, um zu verstehen, was von den Lieferanten erwartet werde. „So können wir das ...
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ArticleLandesbauernverband Brandenburg: Selbstversorgungsgrad mit Speisekartoffeln unter 30 Prozent
Am 18. August war Tag der Kartoffel. Der Landesbauernverband Brandenburg nahm dieses Datum zum Anlass, um auf den geringen Selbstversorgungsgrad mit Speisekartoffeln in der Hauptstadtregion Berlin/Brandenburg von unter 30 % hinzuweisen. Derzeit werden im Land Brandenburg lediglich auf ca. 11.100 ha Kartoffeln angebaut. Allein im ehemaligen DDR-Bezirk Potsdam wurden bis ...
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ArticleNordrhein-Westfalen: Apfelernte beginnt - Gute Ernte erwartet
Mit einigen Frühsorten wie Delbarestivale beginnt die Apfelernte in Nordrhein-Westfalen. In dem Bundesland werden auf 2.050 ha Äpfel und auf 180 ha Birnen angebaut. Die Obstbauern sind optimistisch und erwarten eine gute Apfelernte, teilte die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Da die Früchte einen kühlen Sommer mögen, haben sie sich in diesem ...
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress 2021: Persönlich und direkt
In drei Wochen ist es wieder soweit: Am 13. und 14. September trifft sich die Branche vom Saatgut bis zum Einzelhandel in Düsseldorf zum 11. Deutschen Obst & Gemüse Kongress. “Der Anmeldestand, vor allem auch aus dem Einzelhandel, stimmt uns sehr optimistisch, dass wir wieder eine sehr intensive Veranstaltung erleben ...
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ArticleObstgroßmarkt Mittelbaden eG drückt weiter auf die Kostenbremse
Foto: OGMEinmal mehr hatten die Obsterzeuger im Jahr 2020 eine durch Frostschäden verminderte Ernte eingefahren. Dennoch verzeichnet die Obstgroßmarkt Mittelbaden eG (OGM) mit einem Obstumsatz von 31,9 Mio Euro eine Steigerung um 1,3 Mo Euro trotz einem Rückgang der Tonnage um 7.000 t auf 30.000 t. Die Erzeuger dürfen sich ...
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ArticleDeutschland: Absatzbelebung bei Kartoffeln
Mit dem Ende der Frühkartoffelsaison hat sich das Geschehen am deutschen Kartoffelmarkt beruhigt. Es gebe zwar bundesweit momentan gut ausreichend Ware, der Vermarktungsdruck halte sich aber in Grenzen, teilte das Agrarische Informationszentrum (AIZ) mit. Die Gründe dafür werden in der verzögerten Abreife, der Sortenwahl und dem unter den Erwartungen bleibenden ...
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ArticleSchleswig-Holstein: Förderung für ökologische Landwirtschaft
Das Landwirtschaftsministerium von Schleswig Holstein fördert die Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg (LVÖ) mit rund 450.000 Euro. Wie Ressortchef Jan Philipp Albrecht am bei der Überreichung des Zuwendungsbescheides im Biorestaurant „Zur Erholung“ in Uetersen erklärte, haben Biolebensmittel im vergangenen Jahr in der Verbrauchergunst nochmals deutlich zugelegt. „Das sind gute ...
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress: Der Countdown läuft
In vier Wochen öffnet der Deutsche Obst & Gemüse Kongress wieder seine Tore. Der Anmeldestand spiegelt die jüngste Entwicklung im Lande wider: Wir sind auf dem Weg zurück zur Normalität. „So freuen wir Veranstalter uns schon jetzt über die Anmeldungen, Entscheider aus allen Bereichen der Branche begrüßen zu können, insbesondere ...
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ArticleNiedersachsen: Landwirtschaftskammer rechnet mit hervorragender Qualität bei Zwetschgen und Pflaumen
In Niedersachsen hat die Pflaumen- und Zwetschgenernte begonnen. Die Obstbaubetriebe erwarten in diesem Jahr weniger, aber qualitativ hervorragende Pflaumen und Zwetschgen. „Die unterdurchschnittliche Erntemenge hat mit dem Frühjahr zu tun: Es war kalt und nass, teilweise gab es Frost in der Blütezeit“, erklärte Dr. Matthias Görgens, stellvertretender Leiter der zur ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Gute Ernteprognosen bei Äpfeln
Der Startschuss für die Apfelernte ist gefallen: Erste frühe Sommer-Sorten sind bereits am Markt. In Kürze beginnt auch die Erntesaison für die Lagersorten. Wie Deutsches Obst und Gemüse mitteilte, erwarten die Anbauer hierzulande einen guten Ernteverlauf. Aus dem Norden berichtet bspw. Jens Anderson, Marketingleiter von Elbe-Obst: „Die rund 500 Obstbaubetriebe ...
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ArticleBaden-Württemberg: Weniger Äpfel und Zwetschgen in 2021
Die ersten Schätzungen zur Apfelernte 2021 ergeben kein einheitliches Bild. Neben sehr guten Aussichten aufgrund der guten Wasserversorgung, wurden von den Obstberichterstattern auch Ernteeinbußen durch Blütenfrost, starken Junifruchtfall bei Äpfeln sowie gebietsweisen Starkregen und massiven Hagelschlag gemeldet. Nach den vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg kann 2021 bei einer Anbaufläche ...
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ArticleKirschenanbau in Deutschland teils mit erheblichen Einbußen
Die deutsche Kirschenproduktion für das dritte Quartal 2021/22 ist zum jetzigen Zeitpunkt schwer abzuschätzen, da die Überschwemmungen zu erheblichen Schäden geführt haben. Wie aus einem Bericht des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) hervorgeht, liegen derzeit zwar noch keine verlässlichen Schätzungen der Schäden vor, Branchenquellen erwarten je nach Region allerdings Einbußen von bis ...