All Deutschland articles – Page 32
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress 2022: Jetzt aber schnell – der Frühbucher endet
Der Countdown tickt nun wirklich runter … Am 30. Juni endet der Frühbucherrabatt! Wer jetzt noch sparen und in den Genuss des Frühbucherpreises kommen will, sollte sich bis zum 30. Juni zum Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) 2022 für nur 650 Euro anmelden. Danach gilt der Normalpreis von 850 ...
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ArticleBZL/BLE: Anbaufläche für Gemüse legte 2021 um rund vier Prozent zu
Foto: BLEIn Deutschland wurde 2021 auf knapp 132.000 ha Gemüse angebaut – das ist gegenüber dem Vorjahr ein Zuwachs von gut vier Prozent, teilt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit.14 % der Gemüseanbaufläche werden ökologisch bewirtschaftet. Die flächenmäßig wichtigste Kultur im ökologischen Gemüseanbau sind Möhren. Besonders hoch ist ...
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ArticleDKHV: Kartoffeln bleiben preiswert
Foto: Daniel Ernst/AdobeStockDie Kartoffelwirtschaft hält die Erzeugerpreise trotz Pandemie und Krieg in Europa konstant. So kommentiert Thomas Herkenrath, Präsident des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV) die aktuelle Berichterstattung über rasant steigende Preise bei Lebensmitteln. „Die Verbraucher können sich auf die heimische Kartoffelwirtschaft verlassen. Aktuelle Marktdaten belegen, dass die Erzeu-gerpreise für Speisekartoffeln ...
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ArticleDeutschland: Rückstände bei Obst und Gemüse von 2011 bis 2020 auf konstantem Niveau
Foto: BillionPhotos.com/AdobeStockLebensmittel werden regelmäßig auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln kontrolliert. Für die nationale Berichterstattung für Deutschland wurden laut dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in 2020 in den 16 Bundesländern 18.921 Lebensmittelproben untersucht, davon 13.956 Proben aus der Gruppe Obst, Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel. Davon wiesen 34,2 % keine quantifizierbaren Rückstände ...
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ArticleVSSE: Unsichere Wirtschaftslage bremst Spargel-Nachfrage aus
Foto: VSSE e.V./Christoph GöckelHerausfordernd war die Spargelsaison 2022 für die Anbauer und Anbauerinnen. Trotz guter Wetterbedingungen, ausreichend Erntehelfern und besten Spargelqualitäten kam es bereits zu Beginn der Saison durch die verhaltende Nachfrage zu stark fallenden Preisen, die sich bis zum Saisonende hin kaum erholen konnten. Gerade im Handel und Großhandel ...
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ArticleMarktbericht: Preisniveau für Obst weitgehend durchschnittlich
Foto: travelbook - AdobeStockIm Mai 2022 kauften die Haushalte in Deutschland nur knapp durchschnittliche Mengen an Frischobst ein, die Mengen des Vorjahres wurden um etwa 3 % verfehlt. Dies geht aus den aktuellen Daten des GfK Haushaltspanels hervor. An auffällig hohen Preisen kann es nicht gelegen haben, dass die Haushalte ...
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ArticleLwk Niedersachsen: Schwächer gedüngtes Gemüse – weg vom optischen Perfektionismus
Foto: Wolfgang EhreckeDie Blätter am Kohlrabi sind nicht dunkel grün? Der Eisbergsalat oder der Brokkoli unterschreiten ein bestimmtes Gewicht bzw. Größe? Obgleich alle drei Gemüse-Exemplare die gesetzlich geforderten Qualitätskriterien erfüllen, landen sie bislang meist nicht auf dem Tisch, sondern bleiben direkt auf dem Acker und werden untergepflügt. Ihre Größe und ...
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress 2022: Der Schnelle wird belohnt
Der Countdown läuft: In wenigen Tagen endet der Frühbucherrabatt! Wer jetzt noch in den Genuss des Frühbucherpreises kommen will, muss sich sputen. Bis zum 30. Juni kostet die Teilnahme am Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK) nur 650 Euro, danach gilt der Normalpreis von 850 Euro.Die Teilnahme schließt selbstverständlich das ...
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ArticleLandgard: Deutliches organisches Wachstum in 2021
(v.l.) Robert Sauer (Vorstand Landgard eG), Dirk Bader (Vorstand Landgard eG), Carsten Bönig (Vorstand Landgard eG) und Bert Schmitz (Aufsichtsratsvorsitzender Landgard eG)Carsten Bönig, Vorstand der Landgard eG, stellte der Vertreterversammlung in einem Rückblick zunächst die Geschäftszahlen für das Jahr 2021 vor. Landgard hat im Jahr 2021 ein deutliches organisches Wachstum ...
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ArticleZukunftslebensmittel Kartoffel im Fokus der DKHV-Mitgliederversammlung
Foto: DKHVDie Mitglieder des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV) setzen auf das Nachhaltigkeitspotenzial der Kartoffel. Das ist das Fazit der 16. Mitgliederversammlung des Verbands. „Als Zukunftslebensmittel liefert die Kartoffel Lösungen für zentrale Themen unserer Zeit: Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit und Gesundheit. Damit liegt die Kartoffel im gesellschaftlichen Trend. Sie ist das Superfood aus ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse feiert den Fresh Veggies Day
Foto: Alexander Raths/AdobeStockAm 16. Juni findet der „Fresh Veggies Day“ statt, der ganz im Zeichen des frischen Gemüses steht. Denn frisches Gemüse ist zum einen lecker und unterstützt zum anderen sehr effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig ...
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ArticleJKI: Neues Gewand für Online-Kompendium zur Pflanzengesundheitskontrolle in Deutschland
Foto: JKIMit dem neu strukturierten Internetauftritt und einhergehenden, technischen Updates wurden die Voraussetzung geschaffen, um Pflanzenschutzdienste und Unternehmer bei der Durchführung von Quarantäne- und weiteren pflanzengesundheitlichen Maßnahmen zu unterstützen. Neben dem überarbeiteten, passwortgeschützten Bereich für die Pflanzenschutzdienste der Länder wurde erstmals auch ein öffentlicher Bereich geschaffen, teilt das Julius Kühn-Institut ...
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ArticleVSSE: Zwölf Euro Mindestlohn beschlossen – Jetzt Obst- und Gemüsebau-Betriebe entlasten
„Die Mindestlohnerhöhung wurde im Bundestag beschlossen, während Betriebe Erdbeeren vor der Ernte vernichten und Spargel auf dem Feld austreiben lassen, da die Preissituation beim Verkauf über den Handel nicht auskömmlich ist, und die Produktionskosten explodieren. Die Betriebe reagieren bereits mit Flächenreduktion und Konzentration auf die Direktvermarktung. Manche denken gar über ...
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ArticleDBV: Mindestlohn wird bei Obst und Gemüse Marktverwerfungen auslösen
Die Bundesregierung will den für alle Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer geltenden Mindestlohn zum 1. Oktober 2022 einmalig auf einen Bruttostundenlohn von 12 Euro erhöhen. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, kritisiert die Verabschiedung des Mindestlohnerhöhungsgesetzes im Deutschen Bundestag und fordert ein sofortiges Einfrieren des derzeitigen Gesetzgebungsprozesses. „Diese ...
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ArticleNetto Deutschland führt Eigenmarke GO Regio ein
Foto: Netto DeutschlandGO Regio steht Netto Deutschland zufolge nicht nur für die regionale Herkunft der Produkte, diese sind außerdem nachhaltig und fair produziert. Dabei kommen die Lebensmittel aus unterschiedlichen Sortimentsbereichen. Eisberg oder Mini-Romana kommen wie viele weitere Artikel aus dem Obst- und Gemüseangebot aus Norddeutschland.Über 20 weitere Artikel werden zum ...
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ArticleBaden-Württemberg: „Kindergartenkinder gehen auf Entdeckungsreise durch die Landwirtschaft“
Foto: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz„Kinder können nicht früh genug mit der Landwirtschaft in Verbindung kommen. Nur so können sie zu bewussten und informierten Verbraucherinnen und Verbrauchern heranwachsen. Immer mehr Familien sind zu weit weg vom Alltag der Bäuerinnen und Bauern, was zu einem falschen Bild der Arbeit ...
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ArticleErste Himbeeren in Niedersachsen reif für die Ernte
Foto: Tim Reckmann/AdobeStockDie ersten niedersächsischen Himbeeren des Jahres sind nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) reif für die Ernte. Sie wachsen geschützt in Gewächshäusern und unter Folientunneln heran und haben deswegen einige Wochen Vorsprung vor den Himbeer-Pflanzen, die Betriebe unter freiem Himmel kultivieren.„Die Haupternte in den Tunneln hat begonnen – ...
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ArticleGfk Consumer Index: Obst/Gemüse/Kartoffeln verliert zehn Prozent bei Umsatz und Absatz
Das Segment Obst/Gemüse/Kartoffeln sticht im April 2022 aus der Masse hervor – jedoch im negativen Sinne. Während der Gesamtmarkt noch ein leichtes Plus vorweisen kann, verliert das Segment Obst/Gemüse/Kartoffeln im April 2022 gegenüber dem Vorjahresmonat zehn Prozent bei Umsatz und Absatz.Während anderswo mittlerweile deutliche Preiseffekte angekommen sind, blieben die bezahlten ...
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ArticleEdeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen weiter auf Wachstums- und Investitionskurs
Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen (ENST) wächst 2021 im Einzelhandelsumsatz erneut stark und übertrifft das Vorjahr mit zweistelligen Wachstumsraten deutlich. Im Verbund von selbstständigem Einzelhandel und Regiemärkten konnte damit der Brutto-Einzelhandelsumsatz auf mehr als 4,8 Mrd Euro gesteigert werden. Der größte Treiber war hierbei das Wachstum der selbstständigen Kaufleute mit +5,8 %, heißt ...
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ArticleNiedersachsen: Erdbeer-Saison im Freiland startet im Juni
Foto: shibachuu/AdobeStockIn Hofläden und an Marktständen hat die Zeit der heimischen Erdbeeren begonnen. Die Ware stammt aktuell meist noch aus dem geschützten Anbau. Aufgrund der zeitweise hohen Sonneneinstrahlung und der lange Zeit kühlen Nächte stehen nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) im Moment hervorragende Qualitäten aus Gewächshäusern sowie aus den ...