All Birnen articles – Page 4
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ArticleFrankreich: Birnenproduktion im Wachstum
Foto: UnsplashIn diesem Jahr wird die französische Birnenernte auf knapp 143.000 t geschätzt, wie der Statistikdienst Agreste des französischen Ministeriums für Agrarwirtschaft und Ernährungssouveränität Anfang Oktober mitteilte. Nach frostbedingten Rückgängen im Jahr 2021, welche fast die Hälfte der Erträge gekostet hatte, würde sich die Produktion in diesem Jahr nun mehr ...
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ArticleItalien: Neue Kommunikationsstrategie für IGP-Birnen
Foto: Consorzio di tutela della Pera dell'Emilia-Romagna IgpDie Emilia-Romagna ist hierzulande in aller Munde - wenn auch eher unbewusst. Denn viele beliebte Lebensmittel stammen aus der Region, von der Bolognesesoße bis zum Balsamico. Doch dass dort auch 70 % der italienischen Birnenproduktion beheimatet ist, wird insbesondere außerhalb der Landesgrenzen nicht ...
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ArticleItalien: Erste Ernte der Birne Fred® erfolgreich abgeschlossen
Foto: Origine-GruppeDie 2015 gegründete Origine-Gruppe, zu der in Italien unter anderem die Unternehmen Apofruit, Gran Frutta Zani, Salvi-Unacoa oder auch Spreafico gehören, ist in Italien exklusiv für den Anbau der Birnensorte zuständig. Mit dem Ergebnis der ersten Ernte ist man dort sehr zufrieden. Fred® zeichne sich durch die rote Färbung, ...
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ArticleOrigine Group zeigt sich mit erster kommerzieller Ernte der FRED®-Birne zufrieden
Foto: Origine GroupDie geernteten Früchte sind von guter Form und Größe, haben einen ausgezeichneten Zuckergehalt und werden einige Wochen lang gelagert, bevor sie auf den Markt kommen, so die Origine Group. Zwar beschränke sich die diesjährige Ernte erst noch auf einige Dutzend Tonnen, aber in den kommenden Jahren werden die ...
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ArticleSwisscofel: Mittlere Ernte bei Birnen erwartet - Promotion "Bio-Apfel des Monats" läuft mit Topaz
Foto: Girill Korlov/AdobeStockDie Lagerbestandserhebung Ende September ergab 11.538 t (SGA) Birnen. Die Erntemenge 2022 liegt 1.749 t über der Ernte 2021 von 9.789 t. Die Birnenernte ist zum Großteil abgeschlossen. Die Ernteschätzung mit 18.493 t und auch das Lagerprogramm zum 1. November mit 10.510 t zeigten ...
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ArticleItalienische Birnen: Guter Geschmack ist keine Frage der Größe
Foto: PixabayDie interprofessionelle Organisation der Birnenerzeuger, OI Pera, hat Mitte September in ihrem Koordinierungsausschuss die Branchenentwicklung beurteilt und die zuletzt im Juli veröffentlichten Schätzungen für die diesjährige Birnenkampagne aktualisiert. Mengenmäßig habe sich nicht viel verändert, da bereits im Juli die klimatischen Bedingungen berücksichtigt wurden, teilt die Organisation mit. Allerdings bestätigen ...
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ArticleSwisscofel: Saisonende bei Äpfeln in Sicht - Lager bei Bio-Birnen leer
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer letzte Lagerbestand von Äpfeln der Ernte 2021 liegt mit 2.620 t um 1.196 t über dem Vorjahr (1.043 t) und um 1.586 t über dem aus dem Jahr 2020 (1.034 t). Das noch verbleibende Sortiment an alterntigen Inlandäpfeln besteht zu 62 % aus Golden Delicious mit 1.630 ...
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ArticleBelOrta: Start der neuen Qtee®-Birnensaison für Bio-Umstellungsware
Foto: BelOrtaSeit dem 17. August sind bei BelOrta die ersten in Umstellung auf Bioware befindlichen Qtee®-Birnen der neuen Saison erhältlich. Diese frühe Birnensorte wird bereits das zweite Jahr in Folge im Rahmen von 'EARTH' angeboten, einem Projekt zur Unterstützung von frischem Obst und Gemüse für Umstellungsware auf Bio, das BelOrta ...
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ArticleFrankreich erwartet höhere Apfel- und Birnenernte als im Vorjahr
Foto: I. EgelhoffAuf der diesjährigen Prognosfruit in Belgrad, Serbien, kündigte die Association Nationale Pommes Poires (ANPP), die französische Vereinigung der Erzeugerorganisationen von Birnen und Äpfel, eine deutliche Steigerung ihrer Kernobstproduktion an.Bei Äpfeln erwartet die Branche ein Volumen von 1,458 Mio t, das damit die Ergebnisse von 2021 mit 1,383 Mio ...
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ArticlePrognosfruit 2022: Ernteprognose mit +1 % bei Äpfeln, +20 % bei Birnen
Bild: PrognosfruitNach zwei Jahren des Online-Treffens haben sich mehr als 200 internationale Vertreter der Apfel- und Birnenbranche aus 23 Ländern zur 47. Ausgabe der Prognosfruit getroffen, die in diesem Jahr im serbischen Belgrad stattfand. Traditionell auf der Tagesordnung: die Produktionsprogronose 2022 für Äpfel und Birnen. Nach zwei Jahren ...
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ArticleWAPA: Apfel- und Birnenbestände gestiegen
Foto: PixabayDie WAPA (World Apple and Pear Association) hat die Apfel- und Birnenbestände vom 1. Juli 2022 veröffentlicht. Demnach seien in Europa die Apfelbestände im Vergleich zu 2021 um 16, 5% auf 535.521 t gestiegen, die Birnenbestände um 27 % auf 27.535 t gewachsen. In den USA erreichten die Birnenbestände ...
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ArticleFlandern: Immer weniger Kirschen- und Birnenproduzenten
Die Zahl der Kirschenerzeuger in Flandern ist im Zeitraum von gerade einmal einem Jahrzehnt um 27 % zurückgegangen. Dies geht aus einer Anfrage an das Flämische Landwirtschaftsministerium hervor, über die Belga und VILT berichteten. Demnach ist die Zahl der Kirschenbetriebe im Zeitraum von 2010 bis 2020 von 484 auf nur ...
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ArticleNiederlande: Gleiche Apfelernte und etwas mehr Birnen als 2021 erwartet
Die niederländische Apfelernte wird in diesem Jahr voraussichtlich genauso hoch ausfallen wie im Vorjahr. Es werden etwas mehr Birnen geerntet als 2021, als die Ernte enttäuschend ausfiel. Die niederländische Ernte wird auf 245.000 t Äpfel und 368.000 t Birnen geschätzt. Dies geht aus Informationen hervor, die von GroentenFruit Huis und ...
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ArticleOI Pera: Mehr Birnen, aber kleinere Kaliber erwartet
Foto: PixabayDie interprofessionelle Organisation der Birnenerzeuger, OI Pera, hat am 20. Juli ihre Schätzungen zur erwarteten Birnenproduktion 2022 veröffentlicht. In diesem Jahr gehe man derzeit von über 470.000 t Ware aus, mehr als doppelt so viel wie im letzten Jahr, jedoch 20 % unter der Ernte in 2020, 35 % ...
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ArticleSchweiz: Sehr früher Erntebeginn der Äpfeln und Birnen
Foto: Kirill Gorlov/AdobeStockIm Vergleich zum Vorjahr waren der Blütezeitpunkt elf Tage und das T-Stadium (Zellteilungsphase) um zwölf Tage früher, so das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg Obstbau. Je nach Exposition (Nord- oder Südhang) verschieben sich die Erntetermine pro 25 Höhenmeter um ungefähr ein bis zwei Tage.Die Erntetermine liegen somit sechs Tage früher ...
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ArticleItalien: Leichter Anstieg der Birnenproduktion erwartet
Foto: PixabayBegrenzte Mengen, die wenigstens über den Zahlen von 2021 liegen: Das sind erste Schätzungen für die diesjährige Birnenernte, die auf der Interpera am 29. Juni in Rotterdam vorgestellt wurden. Was Italien betrifft, sei es noch „zu früh, um eine klare Vorstellung von der Birnenproduktion im Jahr 2022 zu haben“, ...
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ArticleInterpera 2022: Birnenbranche nahm aktuelle Herausforderungen in den Blick
Foto: GroentenFruit HuisDie 13. Ausgabe des internationalen Birnenkongresses Interpera ist am 29. Juni nach einem intensiven dreitägigen Programm, das in Rotterdam und Umgebung stattfand, zu Ende gegangen. Deutlich wurde einmal mehr: Die derzeitige Situation des Birnensektors ist komplex. Die Erntezahlen unterliegen großen Schwankungen, der Verbrauch geht zurück, die Exporte werden ...
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ArticlePeru: Birnenimport leicht zurückgegangen
Foto: Fischer Food Design/AdobeStockZwischen Januar und Mai dieses Jahres importierte das Andenland 6.634.219 kg Birnen mit einem FOB-Wert von 6.730.524 US-Dollar. Das ist ein leichtes Minus gegenüber 9.014.644 kg, die im Vergleichszeitraum 2021 für 8.381.623 US-Dollar importiert wurden. Wie agraria.pe mit Bezug auf Agrodata berichtet, war Chile der Hauptlieferant, wo ...
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ArticleSchweiz: Konsum bei Äpfeln verhalten – Keine Bio-Birnen mehr eingelagert
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand lag Ende Mai mit 18.292 t um 3.340 t über dem aus 2021 (14.952 t) und um 6.242 t über dem aus 2020 (12.050 t). Der Gesamtlagerbestand ist laut Swisscofel und Schweizer Obstverband praktisch identisch mit 2019 mit 18.482 t. Die Lagerminderung im Mai mit 6.408 ...
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ArticleSüdafrika: Starke Nachfrage zu Saisonbeginn bei Äpfeln und Birnen in Indien
Foto: Louise BrodieRoyal Gala, Granny Smith, Top Red, Pink Lady, Forelle, Vermont Beauty und Packham's Triumph haben eine starke Präsenz auf dem indischen Markt. Die Saison 2021 war zufriedenstellend verlaufen und auch für 2022 blickt Sachin Khurana von Hortgro India durchaus positiv in Zukunft, wie Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes berichtet.2021 erzielten ...