All Bio & Regionalität articles – Page 40
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ArticleVIP: Neue Maßstäbe bei der Verarbeitung von Bio-Äpfeln erreicht
Foto: VIPIn den vergangenen Jahren hat sich der Bio-Anbau im Vinschgau nach Angaben von VIP stetig weiterentwickelt und steigt weiterhin stark. „Bis 2021 rechnen wir mit Bio-Anbauflächen von rund 1.000 ha und mehr als 50.000 t Bio-Äpfeln“, sagte Gerhard Eberhöfer, Verkaufsleiter Bio Vinschgau. Dies Zahlen unterstreiche die Rolle der VIP ...
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ArticleCopa Cogeca: Biokontroll-Technologien sind wichtiges Werkzeug für Landwirte
Lösungen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten in der Landwirtschaft standen in den vergangenen Jahren ganz oben auf der politischen Agenda. Biokontroll-Technologien bieten eine immer wichtigere Ergänzung zu den Werkzeugen der Landwirte und helfen, die zukünftige Nachhaltigkeit des Pflanzenbaus zu sichern. Wie Copa-Cogeca mitteilt, wurde zusammen mit IBMA der Workshop ...
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ArticlePenny: Avocado Naturgut Bio-Helden aus Spanien statt Übersee
Foto: Rewe GroupMit den Naturgut Bio-Helden Avocados aus Spanien setzt Penny ein Zeichen für mehr Nachhaltigkeit, denn der deutlich kürzere Transportweg bedeutet automatisch auch geringere Umweltbelastungen zum Beispiel an CO2. Im Rahmen des Projektes 'Bio-Helden müssen nicht weit reisen' vermarktet Penny jetzt erstmals Avocados von ausgewählten Bio-Landwirten einer Erzeugergemeinschaft, die ...
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ArticleBMEL lobt Anschluss-Förderaufruf „Biobasierte Klebstoffe“ aus
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will die anwendungsorientierte Forschung und Entwicklung im Bereich Klebstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen weiter unterstützen und knüpft an seinen ersten Förderschwerpunkt von 2014 an. Vielversprechende Arbeiten dieses Förderschwerpunktes sollen nun zur Praxisreife geführt werden. Außerdem gilt es, sich neuen Herausforderungen an moderne, nachhaltige Klebstoffe ...
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Italien: F.lli Simonato präsentiert Bio&Paperpack auf der FRUIT LOGISTICA
2020 blickt F.lli Simonato aus Venetien auf 20 Jahre Bio-Zertifizierung zurück. Zu diesem Anlass präsentiert der Spezialist das italienische Unternehmen für biologisch erzeugte Küchenkräuter eine interessante Verpackungsneuheit auf der FRUIT LOGISTICA. Schließlich ist die biologische Produktionsweise für die Firma nicht nur eine Zertifizierung, sondern eine Lebenseinstellung: „Unserer Meinung nach”, erklärte ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Software, Sortierung & Verpackung, Bio & Fair Trade
Die Landwirtschafts-App Plantix bietet eine digitale Methode zur Früherkennung von Pflanzenkrankheiten an. Die App wurde 2016 von der inzwischen in Berlin ansässigen PEAT GmbH entwickelt, einem Spin-off der Leibniz Universität Hannover. Grundlage dafür war die bereits 2015 als Prototyp entwickelte App „Gartenbank“.Nach einer Umfrage des Marktforschungsinstituts Ipsos gaben in Deutschland ...
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Articletegut…: Nettomsatz und Bio weiter im Wachstum
Foto: tegut...Der Fuldaer Lebensmitteleinzelhändler und Pionier für Bio-Produkte tegut… hat im Geschäftsjahr 2019 mehr Kundenbesuche verzeichnet als im Vorjahr. Auch der durchschnittliche Kundenbon konnte im Wert erhöht werden. Der Netto-Umsatz der tegut… Gruppe ist um 3,3 % auf 1,069 Mrd Euro gestiegen (2018: 1,035 Mrd Euro). Gewachsen ist weiterhin der ...
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ArticleEurofins Webinar: Bewertung mikrobiologischer Befunde
Jüngste Ausbrüche und Rückrufaktionen verdeutlichen, dass ein versierter Umgang mit mikrobiologischen Befunden für Lebensmittelunternehmer, die entsprechend empfindliche Produkte produzieren oder vertreiben, essentiell ist, so Eurofins. In dem Webinar 'Bewertung mikrobiologischer Befunde – Gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit Ergebnissen der mikrobiologischen Lebensmittelanalytik' erläutert Mikrobiologe Dr. Hans-Georg Leusch, welche Gesetze ...
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ArticleBioland fordert konsequentes Handeln der Bundesregierung
Bioland wirft der Bundesregierung jahrzehntelanges Politikversagen in der Agrar- und Umweltpolitik vor: Unter dem Motto „Bauern frustriert – Lebensgrundlagen bedroht!“ fasst Jan Plagge, Präsident von Bioland, die derzeitige Lage zusammen. An Bundesministerin Klöckner richtet er den Appell: „Es muss Schluss sein mit wirkungslosen Strategiepapieren und Runden Tischen. Jetzt sind ein ...
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ArticleSchweiz: Rekordminderung bei Lagerbeständen von Bio-Äpfeln und -Birnen
Im Dezember 2019 wurden die Lagerbestände sowohl bei Bio-Äpfeln als auch -Birnen rekordverdächtig reduziert, wie SWISSCOFEL und der Schweizer Obstverband mitteilen. Mit rund 520 t Lagerminderung liegt die Abnahme bei Äpfeln noch 10 % über der von Dezember 2018. Rund die Hälfte der Volumen machten Gala (147 t) und Topaz ...
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ArticleBaden-Württemberg: Mit dem Kauf von regionalen Äpfeln entscheiden sich Verbraucher für ein Stück Heimat
Mit der breit angelegten Regionalkampagne ‚Natürlich.VON DAHEIM‘ möchte Baden-Württemberg den Wert von Lebensmitteln aus dem Bundesland und die Leistung der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen, in den Mittelpunkt stellen. „Mit dem Kauf von Äpfeln aus der Region entscheiden sich Verbraucher zugleich für ein Stück Heimat, für ausgezeichnete Qualität und ...
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ArticleBejo Zaden erweitert Sortiment an Bio-Gemüsesaatgut
Foto: BejoIm fünften Jahr in Folge verzeichnet der niederländische Saatgutspezialist Bejo Zaden ein Wachstum der Nachfrage nach Bio-Saatgut. Das Unternehmen hat sein Biosortiment inzwischen von 165 auf 192 Sorten weiter ausgebaut, von denen mehr als 140 für den niederländischen Bio-Anbau zur Verfügung stehen. Im Porree-Bereich hat das Unternehmen die Saison ...
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ArticleEdelkastanien: Sektor stellt Europäischem Parlament wirtschaftliche, soziale und ökologische Vorteile vor
30 Vertreter von EUROCASTANEA präsentierten dem Europäischen Parlament Anfang Dezember die Vorteile des Europäischen Kastanien-Netzwerks. Die Europa-Abgeordnete und Gastgeberin der Veranstaltung Pina Picierno hob die Bedeutung der Edelkastanien-Plantagen und den hohen Nährwert hervor.Alle Abgeordneten waren sich einig darüber, heißt es in der Pressemitteilung, dass Kastanien-Plantagen in der ländlichen Landschaft wichtig ...
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ArticleMSC nutzt 30 prozentige Biokraftstoff-Mischungen als Treibstoff
Foto: MSCDie Mediterranean Shipping Company (MSC) hat nach eigenen Angaben zunächst Versuche mit einer 10 %igen Kraftstoffmischung durchgeführt und setzt nun 30 %ige Mischungen ein. „Wir freuen uns, Biokraftstoff nun routinemäßig auf unseren Schiffen zu nutzen. Mit dem Einsatz des Mischkraftstoffs erwarten wir eine Reduzierung der absoluten CO2-Emissionen um 15 ...
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ArticleAldi Süd löst Regionalgesellschaften in Mülheim und Roth auf
Zum 30. April wird der Betrieb der Regionalgesellschaften in Mülheim und Roth, Bayern, eingestellt. Wie es in einer Mitteilung von Aldi Süd heißt, werden die Filialen der Gesellschaften auf umliegende Regionalgesellschaften aufgeteilt. Der Standort Mülheim bleibe weiterhin von zentraler Bedeutung.Um die aktuelle Sortimentsentwicklung abbilden und die Regionalgesellschaften Mülheim an der ...
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ArticleBiosuisse/SWISSCOFEL: Ziellagerbestand bei Bio-Äpfeln stark unterschritten – Bei Birnen stark reduziert
Der angestrebte Ziellagerbestand von rund 4.500 t Bio-Äpfeln wurde zum Ende der Ernte stark unterschritten. Ende November lagen laut Biosuisse und SWISSCOFEL rund 3.289 t Bio-Äpfel an Lager, ein Minus von 1.500 t im Vergleich zu November 2018.Mit Blick auf die Sorten zeige sich ein Anteil von rund 28 % ...
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ArticleNL: Bis 2020 nur noch robuste Bio- Kartoffeln im Supermarktregal
Foto: gitusik - AdobeStockDieses Ziel hat sich die Branche vor kurzem in Emmeloord im Rahmen einer Tagung gesetzt. Bereits in 2019 seien mehr als 20 robuste Bio-Kartoffeln auf dem niederländischen Markt verfügbar gewesen. Der Anteil robuster „Knollen“ liege somit derzeit bei rund 70 %. Bei biologischen Importkartoffeln sei dieses Kriterium ...
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ArticleAMI: Bio-Bananen sind die Aktions-Stars im Lebensmitteleinzelhandel
Der LEH hat Bio-Bananen in der KW 48 stark in den Fokus der Angebotsaktionen gerückt. Gleich bei 14 Ketten bzw. Regionalgesellschaften sind Bio-Bananen in den Werbezetteln vertreten, so die AMI. Das entspreche einem Anteil von gut 12 % an allen Werbeanstößen für Bio-Obst und Bio-Gemüse in der KW 48. In ...
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ArticleWageningen University & Research: EU-Verordnungen behindern biologischen Pflanzenschutz
Pflanzenschutzmittel müssen nachhaltiger werden. Die EU und die niederländische Regierung bevorzugen biologische Arbeitsstoffe, die auf der Grundlage von Mikroorganismen und Insekten arbeiten. Neue Untersuchungen der Wageningen University & Research (WUR) und anderer Institute zeigen jedoch, dass es durch EU-Vorschriften unnötig teuer, umständlich und zeitaufwendig ist, neue biologische Pflanzenschutzmittel zuzulassen. Dadurch ...
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Bio: Konsumenten vertrauen darauf auch bei Handelsmarken
Etwa jeder zweite Konsument (44 %) nimmt Bio-Produkte von Handelsmarken als qualitativ hochwertig wahr, etwa ebenso viele (46 %) vertrauen diesen Produkten. Das ermittelte der „Handelsmarkenmonitor 2019“. Lediglich 10 % bzw. 11 % halten die Qualität für gering bzw. vertrauen ihnen nicht. Mit diesem Ergebnis werde das Niveau der vergangenen ...
