All Bio & Regionalität articles – Page 38
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ArticleDemeter-Aktionswochen "Bodenconnection" im Naturkostfachhandel und in Hofläden
Foto: DemeterMit Plakaten, Postkarten, Aufstellern, großer Mitmach-Aktion, Social Media-Posts, dem neuen Demeter Journal und jeder Menge Wissenswertem zum Thema starteten am 1. September die ersten Demeter-Aktionswochen. Als Bodenconnection haben sich Demeter-Partner zusammengeschlossen, um den Verbrauchern das Thema Boden näher zu bringen, so Demeter.„Mit der Bodenconnection zeigen wir Kunden in über ...
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ArticleEuropas Big Five Bio-Märkte 2018
Bio boomt, aktuell sorgt Corona dafür, dass dieser Trend eine weitere Steigerung erfährt. 2018 wurden in der EU für Bio-Produkte mehr als 42 Mrd Euro ausgegeben, berichtet das französische Agrarmedium Réussir.Allein 33 Mrd Euro entfielen auf die fünf Bio-Märkte Deutschland, Frankreich, Italien, Schweden und UK. Deutschland war mit 11,9 Mrd ...
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ArticleGreengoose liefert maßgeschneiderten Service für Bio- und konventionelle Süßkartoffeln
Foto: GreengooseDas niederländische Unternehmen Greengoose hat sich eine Maschine zur Sortierung und Verpackung von Süßkartoffeln maßanfertigen lassen, um Kunden eine möglichst große Vielfalt in Bezug auf Gewicht und Verpackung bieten zu können. Nach eigenen Angaben steht die erste und einzige dieser Maschinen Europas demnach in den Niederlanden. Isabel Dammer, Bereich ...
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ArticleItalien: Sehr guter Start für Bio-Birnen
Der Beginn der Ernte von Bio-Birnen fällt in diesem Jahr mit dem Launch der neuen Webseite „Made in Nature's Seasonality Tree“ zusammen, die vor allem Jüngeren Konsumenten einen Überblick über die Produktion und Saison verschiedener Bio-Obst- und -Gemüse-Produkte zu geben, teilt Brio Spa mit.Die ersten verfügbaren Birnensorten sind Carmen und ...
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ArticleEurofins: Online-Konferenz Sourcing Trends 2020 zum Thema Entwicklungen & Trends in der Bio-Branche
Die Sourcing Trends, die jährliche Networking-Veranstaltung zum Thema Bio-Lebensmitteltrends und -rohwaren, die von Foodexpertise GmbH und Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbHVeranstaltet wird, findet in diesem Jahr online statt. Während der dreistündigen Online-Konferenz am 30. September 2020 behandeln Referenten in Impulsvorträgen die Themenkomplexe „Recyclingfähigkeit von Verpackungen“, „Grüne Start-ups“ sowie „Innovative ...
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ArticlePenny: Naturgut Bio-Helden dauerhaft ohne Plastik verpackt
Auch in Corona-Zeiten hat Penny das Thema Nachhaltigkeit nach eigenen Angaben fest im Blick und stellt seine Naturgut Bio-Helden im Obst- und Gemüsesortiment dauerhaft auf plastikfreie Verpackungen um bzw. packt sie aus, wo dies möglich ist. Statt Plastik-Verpackungen werden nun umweltfreundlichere Alternativen wie Papp- und Papier-Verpackungen, Zellulosenetze oder Banderolen und ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Nachhaltigkeit, Bio & Fairtrade, die Niederlande
Am 6. August 2020 fanden die traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Obst- und Weinbau der Fondazione Edmund Mach und des Versuchszentrums Laimburg statt, natürlich Corona-konform: Die Veranstaltung wurde als Live-Stream-Event über den YouTube-Kanal der Stiftung übertragen. Die Versuchsvorstellungen der Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau“ unter der Leitung von Markus Kelderer beschäftigten sich in ...
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ArticleAMI: Bio-Zwiebeln boomen
Foto: BLEDas treibt Erzeugern und LEH die Tränen in die Augen – und diesmal aus einem sehr erfreulichen Grund: Denn die Einkaufsmengen von Bio-Zwiebeln sind in den vergangenen Monaten so stark wie bei keinem anderen Bio-Gemüse gestiegen. Weil die Anbaufläche in Deutschland zugenommen hat, so die AMI, entfiel ein deutlicher ...
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ArticleGlobal Nature Fund/Bodensee-Stiftung: Ananas und Bananen biodiversitätsfreundlich anbauen
Fotos: Viktar Malyshchyts/AdobeStock - yurakp/AdobeStockMit dem Projekt „Del Campo al Plato“, wollen der Global Nature Fund und die Bodensee-Stiftung nach eigenen Angaben Lösungen für einen biodiversitätsverträglichen Anbau von Bananen und Ananas geben und Handel und Konsumenten dafür gewinnen, den Schutz der Biologischen Vielfalt zu unterstützen. Dies geschieht im Rahmen der ...
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ArticleVOG: Leicht rückläufige Ernte 2020 – Anstieg bei neuen Sorten und Bio-Äpfeln
VOG-Direktor Walter Pardatscher Foto: VOGDie Saison 2019/2020 wird aufgrund des starken Rückgangs der Erntemengen auf europäischer und italienischer Ebene, vor allem aber wegen der außergewöhnlichen und unüblichen Marktsituation durch die weltweite Corona-Pandemie in Erinnerung bleiben. Die Anzeichen der kürzlich angelaufenen Saison weisen nun auf eine Stabilisierung hin – mit einem ...
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ArticleBioland: Kein Ausruhen auf klimapolitischem Zufallserfolg - Schutzmaßnahmen verschärfen
Das Bundeskabinett beschließt am 19. August voraussichtlich den Klimaschutzbericht 2019. Dazu wurde unter Koordination des Deutschen Naturschutzrings (DNR) und der Klima-Allianz Deutschland ein Forderungspapier als deutliche Warnung an die Politik formuliert. Bioland erklärt, dass, auch wenn das Ziel, die Treibhausgasemissionen 2020 um 40 % gegenüber 1990 zu reduzieren, wohl eingehalten ...
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ArticleGroße regionale Unterschiede im internationalen Gemüsekonsum
Laut einer kürzlich in der Wissenschaftszeitung „Nutrients“ veröffentlichten Untersuchung hinkt der Gemüsekonsum in zahlreichen Ländern immer noch weit hinter den von der WHO empfohlenen 240 g pro Tag hinterher. Dies trifft auf 88 % der in die Untersuchung einbezogenen Länder zu. Darauf weist auch der Nationale Aktionsplan für Obst und ...
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ArticleBio: Ekoplaza expandiert in Belgien
Foto: EkoplazaDie niederländische Bio-Supermarktkette Ekoplaza weitet ihre Aktivitäten in Belgien durch die Übernahme von 14 Filialen des Unternehmens Origin'O aus. Dies berichtete der Online-Nachrichtendienst Retail News. Die Geschäfte werden demnach unter der Flagge von BioFresh - der belgischen Schwesterfirma des Bio-Großhändlers und Franchisegebers Udea - geführt und auf die Ekoplaza-Formel ...
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ArticleGrand Prix Bio Suisse: Projekte gesucht
Foto: Bio SuisseBis zum 31. August 2020 können sich Unternehmen, Institutionen und Personen für den Preis bewerben.Bio Suisse will mit dem 10.000 CHF dotierten Förderpreis Menschen unterstützen, die mit ihrem Handeln Mensch, Tier und Natur ins Gleichgewicht bringen, heißt es in einer Mitteilung.Für die diesjährige Verleihung des Grand Prix würden ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Regionale Frühkartoffeln steigen in Verbrauchergunst
Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Auf Grundlage der bisher gemeldeten Marktzahlen wird sich die Frühkartoffelmenge, die bis zum Stichtag am 10. August gerodet wurde, voraussichtlich etwas unter dem Vorjahrsniveau von 90.000 t einpendeln. Hartmut Magin, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ sagt: „Im Hinblick auf die vielfältigen Herausforderungen, vor die Corona uns beim ...
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ArticleRewe: Verpackungsreduktion in der Bio-Sparte
Das Unternehmen will bundesweit Bio-Obst und Bio-Gemüse ohne Plastik oder mit verbesserter Verpackung anbieten. Dadurch sollen jährlich 210.000 kg Plastik sowie 80.000 kg Papier eingespart werden. Diesem Schritt vorausgegangen war ein „Unverpackt-Test“ in Rewe- und nahkauf-Märkten in Baden-Württemberg, der Pfalz und dem Saarland. „Wir haben in den vergangenen Monaten wichtige ...
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ArticleForschung: Regionale Ernteeinbußen haben mehrere Ursachen
Foto: Martin Gapa - PixelioErnteeinbußen auf regionaler Ebene sind in der Regel auf eine Kombination ungünstiger, aber nicht extremer Wetterphänomene zurückzuführen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie, die das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) jetzt gemeinsam mit den Universitäten Potsdam und Bonn sowie der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich vorgelegt hat. ...
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ArticleLive-Stream-Event für Bioprodukte in Südtirol
Auch 2020 laden die Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige, und das Versuchszentrum Laimburg Anfang August alle Interessierten zu den traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Anbau ein. Die Veranstaltung findet Corona bedingt am 6. August 2020 von 9 Uhr bis 17 Uhr als Live-Stream-Event auf dem youtube-Kanal der Fondazione Edmund Mach ...
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ArticleBulgarien: LEH verstärkt Einsatz für regionale Produzenten
Foto: Ralf PetrovWährend in westeuropäischen Märkten alternative Beschaffungsquellen bei Obst und Gemüse an der Tagesordnung sind, versperren in Bulgarien ungelöste Kontroversen zwischen Produzenten, Händlern und Politik den Blick auf eine attraktivere Versorgung. Seit Jahren beklagen Erzeuger die 65-tägige Zahlungsfrist der großen Handelsketten, die, wie sie sagen, „Zeit einer Vegetationsperiode, in ...
