All Bio & Regionalität articles – Page 29
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ArticleSchweiz: Bio Suisse kritisiert fehlendes Bekenntnis zum Bio-Anbau
Foto: Bio SuisseBio Suisse stimmt den Zielen und Maßnahmen des „Maßnahmenplans Sauberes Wasser“ im Großen und Ganzen zu. Es fehle aber ein klares Bekenntnis zum Biolandbau, heißt es in einem Bericht des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes lid.ch. Mit einer expliziten Stärkung des Biolandbaus und der entsprechenden Bio-Absatzförderung könnte der Bund die gesetzten ...
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ArticleForschung: Bekämpfung von Pilzkrankheiten im Bio-Anbau noch große Herausforderung
Foto: LaimburgIn der ökologischen Apfelanproduktion ist die Regulierung der Pilzkrankheiten Apfelschorf (Venturia inaequalis) und Mehltau (Podosphaera leucotricha) nach wie vor schwierig. Momentan stünden dazu hauptsächlich nur Produkte auf Basis von Kupfer und Schwefel zur Verfügung, so die Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau“ des Versuchszentrums Laimburg in einer Mitteilung. „Da diese jedoch aufgrund ...
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ArticleAMI: Kleineres Bio-Mostobstangebot erwartet
Bei Bio-Äpfeln zeichnet sich in diesem Jahr für den Verwertungssektor ein stabiler Markt ab. Im Herbst 2020 waren die Kanäle noch durch reichlich Bestände an Apfelsaft verstopft, aktuell sind die Vorräte nahezu geräumt.Ein sehr hoher Anteil an Bio-Mostäpfeln stammt aus dem süddeutschen Streuobstanbau, deren viel zu hohe Ernteschätzung im Herbst ...
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ArticleSchleswig-Holstein: Förderung für ökologische Landwirtschaft
Das Landwirtschaftsministerium von Schleswig Holstein fördert die Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg (LVÖ) mit rund 450.000 Euro. Wie Ressortchef Jan Philipp Albrecht am bei der Überreichung des Zuwendungsbescheides im Biorestaurant „Zur Erholung“ in Uetersen erklärte, haben Biolebensmittel im vergangenen Jahr in der Verbrauchergunst nochmals deutlich zugelegt. „Das sind gute ...
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ArticleSpanien: Bio Campojoyma weitet Produktion von Bio-Wassermelonen bis Oktober aus
Die Strategie von Bio-Campojoyma (Campohermoso, Nijar/Almería), seine Kunden das ganze Jahr über mit frischem Obst und Gemüse zu beliefern, betrifft auch Bio-Wassermelonen. In dieser Saison weitet das Unternehmen die Produktion dieser erfrischenden Frucht bis Anfang Oktober aus, so dass es die spanischen und europäischen Biomärkte sechs Monate lang versorgen kann.Francisco ...
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ArticleBelgien: Niederländischer Bio-Händler Ekoplaza plant Markteinstieg
Foto: EkoplazaDie Bio-Supermarktkette Ekoplaza will laut einem Bericht von „Distrifood“ im belgischen Markt mittelfristig 50 Filialen eröffnen. Nach Ansicht von Topmann Erik Does gibt es in Belgien mehr Wachstumschancen als in den Niederlanden. Zudem wird beabsichtigt, die zwölf Origin'O-Filialen, die die Kette zuvor übernommen hat, in die Ekoplaza-Formel zu integrieren.Ekoplaza ...
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ArticleSchweiz will ambitionierte Biodiversitäts-Ziele
Der Schweizer Bundesrat hat am 11. August das Mandat der Schweizer Delegation für die Vertragsparteienkonferenz der Biodiversitätskonvention und der Protokolle von Nagoya und Cartagena verabschiedet. Im Zentrum des Treffens, das Mitte Oktober beginnt, steht die Verabschiedung eines neuen globalen Zielrahmens für die biologische Vielfalt. Damit verpflichten sich die Staaten, dem ...
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ArticleBioland Baden-Württemberg mit neuem Geschäftsführer
Christoph Zimmer tritt die Nachfolge von Dr. Christian Eichert an, der im Mai nach zehn Jahren aus dem Amt geschieden ist. Wie Bioland mitteilte, war Zimmer zuletzt als Geschäftsführer des Bio-Anbauverbands Ecoland tätig, ist gelernter Landwirt und hat International Business Management studiert. Er ist Vorstandsmitglied des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), ...
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ArticleInformationsprojekt zu biobasierten Verpackungen
Bei der Suche nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Lösungen fehlen vielen Unternehmen der Verpackungsindustrie oft die notwendigen Detailkenntnisse über biobasierte Kunststoffe. Wie die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) mitteilte, wird das Bundeslandwirtschaftsministerium jetzt in einem Projekt einen neuartigen Ansatz zur Informationsvermittlung fördern. Im Rahmen des Verbundvorhabens „Fortbildungskonzept für den Packmittelinformationstransfer in der ...
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ArticleForschung: KI für regionale Ernährungssysteme
Foto: © jeepbabes - AdobeStockDie Stärkung des regionalen Ernährungssystems durch den Aufbau digitaler Datenplattformen für Wirtschafts- und Ernährungsdaten mit Künstlicher Intelligenz (KI) ist das Ziel des Verbundprojektes „Stadt-Land-Fluss“ (SLF), das Anfang Juni unter der Leitung des Fraunhofer Institutes für Offene Kommunikationssysteme (FOKUS) in Berlin gestartet wurde. Wie die Hochschule für ...
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ArticleCanova/Bio: Paraguayos werden immer mehr geschätzt
Foto: CanovaDie mittelspäten Aprikosen-Sorten Sweet Red, Faralia, Farbela, Farbaly werden von Ende Juli bis etwa Mitte August geerntet. Die Wertschätzung für diese Frucht hat sich gefestigt, was auf ihre Vielseitigkeit und den einfachen Verzehr zurückzuführen sei, so Canova.Pfirsiche werden mit ausgezeichnetem Reifegrad geerntet. Damit soll der erneut zurückgegangene Konsum wieder ...
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ArticleProjekt GemüseWert: „Bio-regionale Gemüse-Wertschöpfung beginnt im Dialog“
Wie Bio-Wertschöpfungsketten Manager Felix Schmidling erklärte, spiegele sich der Wert des Gemüses oft nur im Preis wider. Da dieser aber nicht das alleinige Kriterium sein sollte, will das Projekt GemüseWert die gesamte Gemüse-Wertschöpfungskette vom Acker bis auf den Teller genauer unter die Lupe nehmen. Ziel bis Juli 2023 sei es, ...
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ArticleNorma: Neues Bio-Kartoffelnetz spart Tonnenweise Plastik ein
Foto: NormaBei gleichbleibender Reißfestigkeit wird mit den CLAF® oder extrudierten Netzen bis zu 40 % weniger Plastik verbraucht. Banderole und Netz sind künftig zudem beide aus Polyethylen hergestellt, was das fachgerechte Entsorgen noch einfacher macht. Auf diesem Weg können laut Norma rund 630 t an Ressourcen eingespart werden. Die Kartoffeln ...
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ArticleEU-Länder wollen 25 Prozent Bio-Anbau
Die EU-Länder wollen den Ausbau der Bio-Landwirtschaft deutlich vorantreiben. Die zuständigen Ministerien einigten sich auf einen Aktionsplan, der vorsieht, dass bis 2030 ein Viertel der Agrarfläche in der EU für Bio-Landwirtschaft genutzt werden soll. Weil diese Beschlüsse über nationale Ziele hinausgehen, müsse die Bundesregierung nun nachbessern, teilt die Tagesschau mit. ...
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ArticleBio-Zentrale: Seid hier Gast, Bienchen und Co.
Dennis Lange, Marketingleiter der Bio-Zentrale Foto: Bio-ZentraleDrei Insektenhotels hat der Bio-Vollsortimenter vor kurzem auf seinem Firmengelände aufgestellt, um nach eigenen Angaben einen aktiven Beitrag zum Schutz der Biodiversität zu leisten. Eine Vielzahl an kleinen Kammern schafft dabei neue, natürliche Lebensräume für zahlreiche Insekten: Von verschiedenen Wildbienen- und Wespenarten über Marienkäfer ...
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ArticleFrankreich/Deutschland: Bio-Apfel Swing® und Ekölo organisieren Ferienaufenthalt
Foto: Swing®Die in der Bretagne ansässige Vereinigung Ekölo organisiert in diesem Sommer in Partnerschaft mit dem Bioapfel Swing® ein deutsch-französisches Ferienprogramm für Kinder. Das Ziel ist es, dass die jungen Menschen im Rahmen eines umweltfreundlichen Naturaufenthalts eigentliche Akteure eines kreativen, selbstgestalteten Urlaubs werden. Das deutsch-französische Zusammentreffen wird Kindern im Alter ...
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ArticleStaatliche Förderung für die Entwicklung biobasierter Kunststoffe
Bundesministerin Julia Klöckner Foto: BMELSein Engagement für die Erforschung biobasierter Kunststoffe hat das Bundeslandwirtschaftsministerium hervorgehoben. Aktuell unterstützte es über das Förderprogramm Nachwachsende Rohstoffe insgesamt 38 Vorhaben zum Thema Biokunststoffe mit zusammen rund 9 Mio Euro, berichtete Ressortchefin Julia Klöckner bei einem Besuch der Polymer-Gruppe in Bad Sobernheim. Dort wurde ...
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ArticleBrokkoli aus regionalem Anbau ist auch 2021 gefragt
Foto: LandgardAllerdings startet das Kohlgemüse witterungsbedingt etwas später in die Saison. „Wir konnten im Frühjahr zwar rechtzeitig pflanzen, die niedrigen Temperaturen im April und Mai haben das Wachstum jedoch verzögert“, berichtet Erzeuger Karsten Milz. Gemeinsam mit seinem Team baut er im Familienbetrieb Milz Gemüsebau im rheinländischen Niederzier auf rund 85 ...
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ArticleFlandern: Starke Impulse durch Gemüse im Bio-Sektor
Laut dem aktuellen Bio-Bericht des flämischen Landwirtschaftsministeriums sind im Jahr 2020 sowohl die Produktion biologischer Erzeugnisse als auch der Gesamtkonsum (+14 %) weiter angestiegen. Auch der Verzehr biologisch erzeugter Frischprodukte erhöhte sich in Flandern um 14 % auf rund 230 Mio Euro. Das ist eine Verdoppelung in zehn Jahren. Mit ...
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ArticleSuter Champignons AG wird zu Fricktaler Bio-Pilze GmbH
Thomas Suter Foto: Fricktaler Bio-Pilze GmbHNeuer Name, gleicher Pilz: Seit Anfang Jahr 2021 produziert die Fricktaler Bio-Pilze AG, vormals Suter Champignons AG, unter dem Bio-Label weiße und braune Champignons. Am Team, das von Thomas Suter geleitet wird, und an der Adresse hat sich nichts geändert. Suter führt den Familienbetrieb, der ...