All Bio & Regionalität articles – Page 13
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ArticleBMEL: Bundesregierung stellt Weichen für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Auf Initiative des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat das Bundeskabinett dazu den Entwurf eines Zweiten Gesetzes zur Änderung des Öko-Landbaugesetzes (ÖLG) und des Öko-Kennzeichengesetzes (ÖkoKennzG) beschlossen, so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die gesetzlichen Änderungen seien Voraussetzung für die geplante Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV). Diese wird derzeit ...
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ArticleVIP: Ganzjährige Verfügbarkeit hochwertiger Bioäpfel - Neue Verpackung aus 100 Prozent Papier
Foto: VIPDank seiner Sortenvielfalt garantiert VIP eigenen Angaben zufolge die Verfügbarkeit von Bioäpfeln übers ganze Jahr. Die klassische Apfelsorte Golden Delicious Bio ist von Ende September über zwölf Monate hinweg erhältlich und Gala Bio von Ende August bis April. Weiter hat VIP eine Vielzahl von Bio-Clubäpfeln mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Reifezeiten ...
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ArticleBioland: "Neue Gentechnik konsequent regulieren"
Foto: BiolandBioland-Präsident Jan Plagge hat sich beim Biofach-Podium 'Regulatory Frameworks for new types of genetic engineering in agriculture within and beyond the EU' mit Tia Loftsgard, Canada Organic Trade Association, zu Konsequenzen neuer Gentechnik geäußert. „Das Beispiel Kanada zeigt auf abschreckende Weise, was passiert, wenn die rechtlichen Rahmenbedingungen für neue ...
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ArticleÖko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten nachgefragt
Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt geben 89 % der Befragten an, in Zukunft Bio-Lebensmittel kaufen zu wollen, so die Ergebnisse des aktuellen Öko-Barometers. Aktuell greifen nach Angaben der Befragten 85 % zu Bio. Besonders beliebt sind bei den Kundinnen und Kunden Bio-Eier sowie Gemüse und Obst aus Öko-Erzeugung. ...
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Articledennree Gruppe investiert umfassend in die Zukunft
Foto: dennreeMit einem konsolidierten Nettoumsatz von 1,31 Mrd Euro hat die dennree Gruppe das Geschäftsjahr 2022 abgeschlossen. Trotz eines Rückgangs von rund 10 % liegt der Umsatz damit etwa 12 % über dem Vorpandemiezeitraum 2019, so die Gruppe. Die auf den Bio-Handel spezialisierte Unternehmensgruppe verzeichnet ebenfalls im Vergleich zu 2019 ...
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ArticleLandgard Bio: Biofach 2023 - Produktportfolio und Branchenaustausch im Fokus
Foto: LandgardWie umweltfreundlich produzierte Bioprodukte gerade in schwierigen Zeiten von einer starken genossenschaftlichen Vermarktung profitieren können, zeigt Landgard Bio vom 14. bis 17. Februar 2023 bei der Biofach in Nürnberg in Halle 7, Stand 7-340. „Die Inflation hat die Biobranche stark getroffen. Gerade darum war es uns in diesem Jahr ...
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ArticleDänemark verteidigt Spitzenplatz beim Bio-Marktanteil
Dänemark bleibt mit 13 % das Land mit dem weltweit höchsten Marktanteil für Biolebensmittel. Dies ergab der Jahresbericht für 2021, den das Schweizer Forschungszentrum FiBL und die internationale Bio-Organisation IFOAM veröffentlicht haben. Damit holt das Land zum zwölften Mal in Folge den Titel des Bio-Weltmeisters. Es folgen Österreich und die ...
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Article33 Jahre Naturkost Ernst Weber GmbH
Foto: Naturkost Ernst Weber GmbH1990 gründet der damals 29-jährige Agraringenieur Ernst Weber die Naturkost Ernst Weber e.K. Seine damalige Motivation: Als Pionier fairen und biologischen Anbau weltweit verbreiten. Ernst Weber startet als Ein-Mann-Unternehmen in Pforzheim mit bio-zertifiziertem Obst und Gemüse aus Italien, teilt das Unternehmen mit. Nach dem Umzug nach ...
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ArticleMyBio: Neuer Bio-Lieferdienst mit Vollsortiment startet im Raum München
Foto: MyBio GmbHNach einer dreimonatigen Testphase startet MyBio, ein neuer Bio-Lieferdienst mit Produkten in Demeter-, Bioland- oder Naturland-Qualität, jetzt im Großraum München durch. Damit haben Menschen im Stadtgebiet und dem Umland bequemen Zugang zu über 5.000 Bio-Produkten per Online-Bestellung. Dank der Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugerbetrieben bringt MyBio den Hofladen direkt ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Nachhaltigkeit, Bio-Zertifikate und neue Regeln
Foto: Messe BerlinDas Thema Nachhaltigkeit begegnet dem Fachpublikum auf der FRUIT LOGISTICA überall. Die Organic-Route leitet Interessierte schnell zu Ausstellenden mit einem Bio-Zertifikat. Daneben gibt es zahlreiche Produkte und Lösungen, die sich mit Nachhaltigkeit auseinandersetzen. So messen spezielle Sensoren die exakte Umgebungstemperatur von Frischwaren und geben diese dank GPS-Technologie in ...
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Integrierte, ökologische und Nullproduktion. Was genau sind sie?
In der Praxis gibt es verschiedene Lösungen für die Erzeugung von Obst, Gemüse und landwirtschaftlichen Kulturen. Sie unterscheiden sich in erster Linie durch ihren Ansatz beim Pflanzenschutz gegen Krankheiten und Schädlinge. Einige nutzen alle möglichen Lösungen, wie den Einsatz von Chemikalien, biologischen Mitteln und agrotechnischen Methoden, während andere nur ausgewählte ...
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ArticleSchweiz: Abverkäufe bei Bioäpfeln im Januar höher als in Vorjahren - Lager bei Biobirnen bald leer
Foto: TristanBM/AdobeStockDie Lagerminderung von Bioäpfeln im Januar belief sich auf rund 946 t, dies sind über 100 t mehr als jeweils im Januar der vergangenen beiden Jahre, teilen Swisscofel und Biosuisse mit. Die Minderungen von Gala (384 t), Topaz (194 t), Jonagold (70 t) und Boskoop (65 t) trugen nebst ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutsche Frischemärkte, Bio und Übersee
Die Deutschen Frischemärkte präsentieren sich bei der diesjährigen FRUIT LOGISTICA wieder mit einem Gemeinschaftsauftritt. Das Fruchthandel Magazin hat mit den Vorständen über die zunehmende Bedeutung von Großmärkten gesprochen und dabei erfahren, warum Convenienceprodukte wieder stärker in den Fokus der Verbraucher rücken werden.Der Bund für Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) hat seine Forderung ...
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ArticleBayer/Kimitec: Zusammenarbeit für nächste Generation von Biologika für die Landwirtschaft
Foto: Bayer AGBayer und Kimitec gehen eine strategische Partnerschaft zur schnelleren Entwicklung und Vermarktung von biologischen Lösungen für die Landwirtschaft ein. Dabei geht es zum einen um Pflanzenschutzprodukte, die Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter bekämpfen und zum anderen um Biostimulanzien, die das Pflanzenwachstum fördern, so Bayer.Die Kombination der Expertise von Bayer ...
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ArticleMade in Nature/Italien: Bioobst und -gemüse bleibt mit 5,7 Prozent Marktanteil konstant
Mit über 2 Mio ha ökologischer Anbaufläche ist Italien auf dem besten Weg, sich als europäischer Spitzenreiter zu etablieren. Mit diesen Zahlen ist das Land gut aufgestellt, das Ziel der 'Farm to Fork'-Strategie zu erreichen. Daten aus einer Analyse des italienischen Marktes zeigen, dass sich der O+G, insbesondere der des ...
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ArticleBayer/M2i Group: Partnerschaft für Vertrieb pheromonbasierter biologischer Pflanzenschutzmittel
Foto: Bayer AGIm Rahmen dieser Vereinbarung wird Bayer eigenen Angaben zufolge ausgewählte M2i-Produkte zur Bekämpfung schädlicher Lepidoptera in Anbaukulturen wie Stein- und Kernobst, Tomaten und Trauben exklusiv vertreiben.M2i nutzt Biomimikry-Methoden (also das Nachahmen von natürlichen Prozessen), um innovative Schädlingsbekämpfungsmethoden zu entwickeln: Schädlinge werden so angelockt, gefangen oder das ...
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ArticleMade in Nature: Nachhaltigkeit durch konkretes Handeln
Der erste Baum im Null-Emissions-Obstgarten wurde am 26. Januar 2023 gepflanzt. Diezugrunde liegende Idee wurde entwickelt, um die Emissionen aus den Kommunikationsaktivitäten des Projekts Made in Nature zu kompensieren und den Verbrauchern eine genauere Vorstellung vom Wert der ökologischen Erzeugung in Bezug auf die Nachhaltigkeit zu vermitteln. 90 Bäume werden ...
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ArticleFLIA 2023: „Q Eye Smart“, BIOMETiC, Italien ist nominiert
Foto: BIOMETiCQ Eye Smart ist der einzige Scanner, der vollständig auf einer Plattform für Künstliche Intelligenz basiert und eine präzisere automatische Qualitätssortierung von Obst ermöglicht. Seine innovative Technologie wertet den gesamten Sortierprozess erheblich auf und sorgt für eine erstklassige Produktqualität.
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ArticleDas Made In Nature-Projekt und sein emissionsfreier Obstgarten
Foto: Made in NatureDas Projekt, das von der Europäischen Union, CSO Italy sowie führenden italienischen Bio-Unternehmen, darunter Brio/Alce Nero, Almaverde Bio/Canova, Verybio, Ceradini Group, Orogel Fresco und Conserve Italia finanziert wird, zielt auf die Förderung der europäischen Biobranche ab. Dabei widmet sich das Projekt vorrangig der Förderung des Konsums von ...
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ArticleSpanien: Gemüsering baut Anbau von Bio-Brokkoli und Bio-Blumenkohl aus
Foto: GemüseringWie die Gemüsering Stuttgart GmbH mitteilt, ist das Unternehmen mit sofortiger Wirkung an den beiden Firmen Actiture Dos Mil SL (Fincas Las Torres) und Ecolajon SL und damit an dem größten Produzenten von Bio-Brokkoli und Bio-Blumenkohl in Spanien beteiligt. „In der Gruppe werden fast 700 ha biologisch bewirtschaftet, weitere ...