All Bio & Regionalität articles – Page 28
-
ArticleMade in Nature: Perspektiven für italienische und europäische Bio-Produkte auf Macfrut vorgestellt
Foto: Made in NatureIn den Präsentationen der Partnerunternehmen von Made in Nature ging es während der Macfrut um Bio-Trends nach Covid-19, Produktionsaussichten und die Förderung von Kulturen und deren Qualität bei den Verbrauchern in Italien und im Ausland.'Es ist wichtig, Bio nicht nur unter dem Gesichtspunkt der Produktion zu vermitteln, ...
-
ArticlePilze Wohlrab: Bio als umfassendes Qualitätsversprechen
Foto: Pilze WohlrabFür den Familienbetrieb sindt Bio-Lebensmittel auf vielen Ebenen Vorteilhaft: für die Gesundheit, die Umwelt und nicht zuletzt für die Gesellschaft. Bio stehe für Pilze Wohlrab für eine gesündere und nachhaltigere Welt.Alle Produkte tragen das EU-Bio-Siegel. 'Gerne legen wir dafür sämtliche Unterlagen offen, geben Rückstandsproben ab und unterziehen uns ...
-
ArticleRussland: Markt für Bio-Lebensmittel wächst kräftig auf niedrigem Niveau
Wie die Tageszeitung „Wedomosti“ mit Verweis auf eine Studie des Marktforschungsunternehmens NielsenIQ berichtete, erhöhten sich die Gesamterlöse für diese Warengruppe von Mai 2020 bis April 2021 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 13 %; das waren 7 Prozentpunkte mehr als das Marktwachstum bei konventionellen Lebensmitteln. Der Anteil der Bio-Produkte am Umsatz ...
-
ArticleAlnatura weitet Geschäftsführung aus
Zum 1. Oktober 2021 übernimmt Petra Schäfer die Geschäftsführung der Bereiche Einkauf & Sortiment sowie Markenkommunikation. Die 60-Jährige ist Alnatura zufolge Expertin im Bereich Handel, u.a. war sie als Geschäftsführerin bei dm-Drogeriemarkt und Globus tätig. Ebenfalls ab dem 1. Oktober werden Jessica Schwarz für den Bereich Finanzen sowie Alexander Hüge ...
-
ArticleAMI: Genug Bio für alle?
Bio-Produkte sind gefragt wie nie, um 22 % ist der Umsatz 2020 gestiegen. Gleichzeitig ist die deutsche Bio-Fläche 2020 nur um 5,5 % gewachsen.Demnach sind die Ackerflächen weiter um 60.000 ha auf 760.000 ha gestiegen. Das Angebot an Getreide, Ackerfutter und Hülsenfrüchten steigt also weiter. Die Gemüseflächen im ...
-
ArticleApofruit/Canova: Gute und schlechte Zeiten für Bio-Obst und -Gemüse
Nach den spätreifenden Aprikosen geht nun auch die Kampagne von Pfirsichen und Nektarinen zu Ende, denn die Erntemengen waren auf Grund der Fröste im Frühjahr sehr reduziert. Erstmals gab es Ende August noch flache Pfirsiche, was dem Anbau neuer Sorten und der Zunahme der Mengen zuzuschreiben ist, wie Canova, Gesellschaft ...
-
ArticleFachgruppe Obstbau Bonn/Rhein-Sieg: Regionaler Anbau ist Verbrauchern wichtig
Foto: Herbert KnuppenIn den Innenstädten von Bonn, Düren und Köln waren am 6. September rund 50 Obsterzeuger mit grünen Westen und Körben unterwegs, die Info-Postkarten und mehr als 20.000 Äpfel verschenkt haben. „Wir wollten mit der Aktion mit Verbrauchern ins Gespräch kommen und sie auf die Vorzüge von heimischem Obst ...
-
ArticleAMI: Bio-Möhren gewinnen Marktanteile
Foto: Petra Bork/pixelioMöhren profitieren in ihrer Entwicklung von dem diesjährigen kühlen und niederschlagsreichen Sommer. Bei Bio-Möhren hat dies zu einem größeren Angebot, einer hohen Werbeintensität und einer steigenden Nachfrage geführt.Die günstigen Witterungsbedingungen haben dafür gesorgt, dass sich die Möhrenbestände in diesem Jahr gut entwickelt haben. Dies gilt sowohl für Bio-Möhren ...
-
ArticleRewe forciert Ausbau der Bio-Landwirtschaft
Dabei unterstützt Rewe die Erzeuger bei der Umstellung von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft oder der Flächenerweiterung. Eine Säule dabei ist das NABU-Projekt 'Gemeinsam Boden gut machen', dem Rewe als Förderer beigetreten ist. Zum Engagement können Kunden in Kürze erstmals selbst beitragen, wie Rewe mitteilt: Für jede Packung Rewe Bio-Kartoffeln und ...
-
Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK 2021, die Niederlande, Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit
Der Countdown läuft. Bald ist es soweit. Der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress wird – im wahrsten Sinne des Wortes – über die Bühne gehen. Das Event (13./14. September 2021) wird wie gewohnt im CCD Düsseldorf stattfinden. Als Hybrid-Veranstaltung wird der DOGK natürlich zusätzlich gestreamt.Wenn es um Gurken geht, ...
-
ArticleBioland: Feste Quoten und gezielte Forschungsförderung sorgen für Wachstum
Für den Bio-Ausbau in Deutschland müssen die nötigen Weichen gestellt werden, erklärt Bioland. Dem Bereich der Außer-Haus-Verpflegung muss dabei eine Schlüsselrolle zukommen. Zudem fordert der Verband, dass die Forschungsmittel für den Ökolandbau deutlich erhöht werden. Beides sei nötig, um die Öko-Flächenziele der EU, des Bundes und der Länder zu erreichen.Zu ...
-
ArticlePicnic: Kartoffeln, Pilze und Bio besonders gefragt
Picnic hat eine Statistik über die am häufigsten bestellten Produkte in Deutschland in der ersten Jahreshälfte 2021 erstellt. Untersucht wurde laut dem Unternehmen, welche Lebensmittel neben den traditionellen Topsellern Milch, Bananen und Gurken relativ am beliebtesten sind. Das Ergebnis: Kartoffeln aller Art gewannen deutlich an Beliebtheit. Aber auch Pilze seien ...
-
ArticleVOG: Geringfügig kleinere Ernte - Volumenplus bei neuen Sorten und Bio
Foto: VOGEin leichter Mengenrückgang (-4 %) und ein verspäteter Erntebeginn von knapp sieben Tagen: Unter diesen Rahmenbedingungen startet der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften nach eigenen Angaben in die Verkaufssaison 2021/22.Klaus Hölzl, Verkaufsleiter des VOG: „Natürlich wurden wir das ganze Jahr von der immer noch vorherrschenden Pandemie begleitet, wenngleich die Auswirkungen ...
-
ArticlePeru: Exporte von Bio-Bananen übersteigen 91 Millionen US-Dollar
Bis zur KW 32 wurden mehr als 7,18 Mio Kartons Bio-Bananen mit einem Gewicht von 18,14 kg zu einem Durchschnittspreis von 12,69 US-Dollar pro Kiste auf 15 Weltmärkte exportiert, berichtet fructidor.Der Verkaufs-Höhepunkt wurde Mitte Juni mit einem Umsatz von mehr als 4,3 Mio US-Dollar verzeichnet (+47,6 % gegenüber 2020). Am ...
-
ArticleBMEL: Bio-Anteil in Kantinen des Bundes wird auf 20 Prozent erhöht
Foto: Rainer Sturm/pixelioDas Bundekabinett hat die Weiterentwicklung des Maßnahmenprogramms Nachhaltigkeit – „Nachhaltigkeit konkret im Verwaltungshandeln umsetzen“ in KW 34 beschlossen. Das Programm gilt für alle Behörden und Einrichtungen der Bundesverwaltung und gibt konkrete Maßnahmen vor, um in verschiedenen Bereichen mehr Nachhaltigkeit umzusetzen. Für den Bereich Kantinen und Gemeinschaftsverpflegung hat die ...
-
ArticlePeru: 30 Prozent Plus bei Blaubeer-Exporten erwartet – Bio legt um neun Prozent zu
Foto: a_m_radul/AdobeStock211.200 t Blaubeeren werden in der Saison 2021/22 voraussichtlich exportiert. Das wäre ein Plus von 30 % gegenüber der vorangegangenen Saison. Der Präsident von Proarándanos, Daniel Bustamante Canny, rechnet zudem damit, so agraria.pe, dass der Anteil von Bio-Blaubeeren vermutlich 9 % der Gesamtexporte (19.000 t) betragen wird. Damit würde ...
-
ArticleAldi Süd weitet "Einfach regional"-Angebot weiter aus
Foto: Aldi SüdDabei geht der Discounter nach eigenen Angaben auch neue Wege. Ziel sei es, Kunden in jeder Filiale bekannte regionale Marken und frisches Obst und Gemüse der Saison aus ihrer Heimat anzubieten. Von über 120 Artikeln im O&G-Bereich werden während der Saison rund 50 regional beschafft. Seit Herbst 2020 ...
-
ArticleOnlineplattform bioobstmarkt mit neuer Service-Initiative
Erzeuger, Vermarkter und Verarbeiter von ökologischen Weichobstarten (Beeren- und Steinobst, Quitten u.ä.) finden auf bioobstmarkt.de jetzt auch das Marktbarometer. Im wöchentlichen Turnus werden die Abgabepreise des Großhandels an den Einzelhandel verglichen und in einer Übersicht zusammengestellt, so die Onlineplattform. Dabei werden die Preislisten verschiedener deutschlandweit und regional ...
-
ArticleKoppert Biological Systems entwickelt nachhaltigen Hummelkasten
Foto: Koppert Biological SystemsMit dem neuen Hummelkasten für die Bestäubung von Nutzpflanzen könne der CO2-Fußabdruck um 52 % reduziert werden, so das Unternehmen. Dies werde durch die Verwendung von 85 % recycelten oder erneuerbaren Materialien für die verschiedenen Komponenten der Hummelkästen erreicht. Der für die Hummelkästen verwendete Karton wird seit ...
