Weitere Meldungen – Page 949
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ArticleInternationale Grüne Woche: Landwirtschaftsminister Meyer verkündet Kartoffel des Jahres
Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer gibt am 25. Januar in der Bio-Halle auf der Internationalen Grünen Woche den Namen der „Kartoffel des Jahres“ bekannt, wie es in einer Mitteilung heißt.Die Arbeitsgemeinschaft Kartoffel des Jahres lädt im Anschluss an die Pressekonferenz zu einer Verkostung ein, die Bio-Spitzenkoch Bernd Trum vorbereitet. Julius Ellenberg ...
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ArticleSchweiz: Lebensmitteleinzelhandel zurückhaltend beim Verkauf loser Ware
Was in Deutschland und Italien bereits gang und gäbe ist, hält nun auch in der Schweiz langsam Einzug: Der verpackungsfreie Verkauf von Lebensmitteln. Die großen Verteiler sind aber noch zurückhaltend.Wie SWISSCOFEL berichtet, ist die Schweiz nach Dänemark der zweitgrößte Abfallproduzent Europas. 2014 verursachte jeder Einwohner 729 kg Abfall, so kürzlich ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Premieren und Neuheiten stehen im „Spotlight“
Ab sofort können sich Fachbesucher mit „Spotlight – Die Premieren und Neuheiten der FRUIT LOGISTICA 2017“ auf die Weltleitmesse des Fruchthandels vorbereiten. Alle Spotlight-Beiträge stehen auf der FRUIT LOGISTICA-Website in Deutsch, Englisch und – in diesem Jahr neu – auf Spanisch online. Von den insgesamt 84 „Spotlight“-Beiträgen sind 36 Weltpremieren ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD: Mango Peeler & De Cheeker nominiert
Der Mango Peeler & De-Cheeker ist eine Maschine, die in einem Zug große Volumina an Mangos von ihrer Schale befreit, den Kern greift und freilegt. Dynamische Einsatzklemmen passen sich der jeweiligen Mango-Größe automatisch an und halten die Frucht fest. Speziell entwickelte Spikes dienen als Träger. Die von ZTI speziell entwickelten ...
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ArticleUnwetter in Süditalien: Schäden werden zunächst auf 110 Millionen Euro geschätzt
Foto: Ncx DrahoradDer Bauernverband Coldiretti Apulien veröffentlichte jetzt eine vorsichtige Schätzung der Schäden, die das außergewöhnlich schlechte Wetter in Apulien verursacht hat. Danach sollen Schäden in Höhe von 110 Mio Euro in der Landwirtschaft entstanden sein. Zum Beispiel sind Totalausfälle bei spät reifenden Klementinen entstanden. Allein in der Provinz Taranto ...
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ArticleMigros: Jahresumsatz 2016 liegt bei 27,7 Milliarden Schweizer Franken
Im Jahr 2016 verzeichnete die Migros-Gruppe ein Umsatzplus von 1% und kommt damit auf 27,7 Mrd CHF. Wie es in einer Pressemitteilung heißt, betrug der Zuwachs im Lebensmitteleinzelhandel teuerungsbereinigt 2,2% und liegt nominal bei 23,3 Mrd CHF.„Die Minusteuerung, der anhaltende Einkaufstourismus und negative geopolitische Ereignisse, die sich vor allem aufs ...
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ArticleAMI: Apfelabsatz steigt wieder
Aktionen im LEH und die Nachfrage sorgen dafür, dass der Absatz für Äpfel wieder steigt. Wie AMI berichtet, sei es für Zufuhren von außerhalb schwierig, sich auf dem Markt zu platzieren, weil die deutsche Ware so stark sei.Hauptsächliche fänden sich Elstar, Gala und Braeburn aus heimischem Anbau auf dem Markt. ...
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ArticleNeue Chancen für schottische Blaubeererzeuger
In Schottland wird zurzeit intensiv nach neuen Blaubeersorten geforscht, die sich im besonderen Klima der schottischen Region gut anbauen lassen. Da auch in UK, wie in vielen Ländern weltweit auch, die Nachfrage nach Blaubeeren weiter steigt, sehen Wissenschaftler einen dringenden Bedarf für eine größere Produktion aber auch in anderen Regionen ...
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ArticleSpecial Fruit: Erdbeer-Varietät Calinda kommt zurück auf den europäischen Markt
Foto: Special FruitAller guten Dinge sind bekanntlich drei, deshalb bringt Special Fruit die Erdbeer-Varietät Calinda zum dritten Mal in Folge auf den europäischen Markt. Wie es in einer Mitteilung des Unternehmens heißt, verfüge Calinda über ein gutes Shelf Life, eine tiefrote Farbe und sei eine süße und saftige Frucht.Von Mitte ...
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ArticleGlobus: Ist Gründungsmitglied des Arbeitskreis Ökologisch engagierter Lebensmittelhändler und Drogisten
Zusammen mit Budni, dm, Globus, Rewe und Tegut hat Globus Ende 2016 den Arbeitskreis Ökologisch engagierter Lebensmittelhändler und Drogisten (ÖLD) gegründet. Wie die Holding jetzt mitteilte, ist der ÖLD seit Anfang 2017 auch Mitglied beim Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW).„Wir bei Globus möchten uns für eine nachhaltige und ökologische Wirtschaftsweise ...
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ArticleLekkerland: Unterwegsversorgung bekommt neues Konzept
Lekkerland stellt jetzt mit dem „Frischwerk Tankstellenshop“ sein neues Shopkonzept für die Unterwegsversorgung vor. „Die Anforderungen und Wünsche der Verbraucher steigen stetig. Aspekte wie Qualität, Frische und Shop-Atmosphäre gewinnen an Bedeutung. Zugleich wird der Wettbewerb immer intensiver, der Druck auf Tankstellenbetreiber steigt“, heißt es in einer Mitteilung von Lekkerland. Vor ...
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ArticleZVG/BDP: Anwendungsorientierte Grundlagenforschung im Zierpflanzenbau in Deutschland erhalten
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) und der Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. (BDP) warnen vor erheblichen negativen Konsequenzen für die Zierpflanzenzüchtungsforschung in Deutschland, sollte der IGZ-Standort in Erfurt geschlossen werden. „Den Standort Erfurt aus der Leibniz Gemeinschaft auszuschließen, ist für uns nach wie vor nicht nachvollziehbar. Das IGZ ist einzigartig für ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD: Knox™ - Delayed pinking in fresh cut lettuce nominiert
Knox™ ist eine natürliche Lösung zur Verzögerung des sogenannten 'Pinking' bei Fresh Cut Salaten. An den Schnitträndern eines Fresh Cut Salates ist die Oxidation durch Sauerstoff als natürliche Wundreaktion beschnittener Zellen an dieser rosa-braunen Verfärbung zu erkennen. Die für den Verbraucher optisch unattraktive Verfärbung führt zu einer erheblichen Ablehnung und ...
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ArticleChile: Blaubeereinfuhren von taiwanesischen Behörden bemängelt
Im Abstand von einer Woche hätten die taiwanesischen Behörden zwei Ladungen chilenischer Blaubeeren aufgrund von zu hohen Pflanzenschutz- mittelrückständen zurückgewiesen, das berichtet freshfruitportal.Am 3. Januar sei eine Ladung mit 675 kg Blaubeeren am Eingangshafen zurückgewiesen worden. Eine Woche später hätten 1.012 kg Früchte die Überprüfung nicht bestanden. Diese Lieferung habe ...
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ArticleMexiko: Himbeerproduktion in 2016 mehr als verdoppelt
Um 111,15% sei die Produktion von Himbeeren im Zeitraum Januar bis Oktober 2016 in Mexiko gestiegen. Cadena Digital De Noticias bezieht sich auf Zahlen von SAGARPA, laut denen 54,332 t produziert worden seien.In den Regionen Baja California, Colima, Ciudad de México, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán und Puebla sei ...
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ArticleItalien: KiwiGold-Varietät Jintao soll in Argentinien als Bio-Varietät angebaut werden
Auf zunächst 40 ha soll die KiwiGold-Varietät Jintao von Consorzio KiwiGold in Argentinien unter biologischen Kriterien von Patagonian Fruits of General Roca produziert werden. Wie freshfruitportal berichtet, habe das italienische Unternehmen Consorzio KiwiGold eine Einigung mit dem argentinischen Erzeuger erreicht und plane bis 2018 auf insgesamt 100 ha Bio-Kiwi zu ...
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ArticleNL/O+G-Bilanz 2016: Höherer Konsum, aber auch hohe Ausfälle durch Unwetter
Durchwachsen fällt die Bilanz der niederländischen Obst- und Gemüsebranche für das Jahr 2016 aus, teilt der Dachverband GroentenFruit Huis mit. Der O+G-Konsum stieg zwar erstmals seit Jahren wieder leicht an, ebenso wie die Ausfuhren, die wertmäßig um 10% auf 8,8 Mrd Euro zulegten. Die Zuwächse gehen vor allem auf die ...
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ArticleMiss Chef®-Apfel mit Feinschmeckerpreis ausgezeichnet
Der unter der Marke Miss Chef® angebotene Koch- und Backapfel der Sorte Cripps Pink wurde von einer Jury aus renommierten Köchen im Gastronomiebereich mit dem Feinschmeckerpreis „Saveur de l’Année Restauration 2017“ bedacht.Unter dieser Marke werden die Äpfel vermarktet, die den strengen Qualitätskriterien des Exklusivapfels Pink Lady® nicht entsprechen, sich aber ...
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ArticleReichenau eG: Gemüseschiff mit Feldsalat auf Stuttgarts CMT
Knackiger Feldsalat von der Gemüseinsel erwartet die Besucher vom 19. bis 21. Januar auf der Stuttgarter CMT. Die Insel Reichenau präsentiert sich mit dem Gemüseschiff von ihrer frischen Seite, wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung bekanntgab.Zwei Landfrauen bieten gratis Feldsalat-Kostproben mit Reichenauer Salatsoße. Die Reichenau-Gemüse wirbt im Rahmen der 4-Länder-Region ...
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ArticleSchweiz: Neues Lebensmittelrecht tritt im Mai 2017 in Kraft
Sind die Lebensmittel, die im Lebensmittelrecht nicht erwähnt sind, sicher und den gesetzlichen Vorgaben entsprechend, dürfen sie in den Verkehr gelangen. Das ist das Ergebnis der Revision zum neuen Lebensmittelrecht in der Schweiz, wie es beim Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen heißt. Am 1. Mai 2017 tritt es in Kraft.Zu ...