Weitere Meldungen – Page 925
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ArticleGroßbritannien: Verbraucher geben mehr Geld für Obst und Gemüse aus
Nach einer Umfrage des britischen Ministeriums für Umwelt, Ernährung und Landwirtschaft haben die Ausgaben für Fleisch abgenommen, während mehr Geld für Frischprodukte ausgegeben wird.Dieser Anstieg im Bereich von Frischprodukten ist nach Angaben von Fruitnet seit 2011 zu beobachten. In der jährlichen Umfrage sammelt das Ministerium Informationen über die Ernährungsgewohnheiten von ...
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ArticleÜbernahme: Netto arbeitet mit Hochdruck an Integration der Kaiser´s-Filialen
Wie die Lebensmittelzeitung berichtet, stellt Netto die von Kaiser´s übernommenen Supermärkte rasch auf das Discountformat um. Damit unterstehen die Filialmitarbeiter zukünftig dem Management von Netto Marken-Discount, allerdings ist noch unklar, wie die Zukunft der Mitarbeiter der Mülheimer Zentrale aussieht. Die Unsicherheit der Mitarbeiter werde zudem durch die Aufforderung gespeist, einen ...
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ArticleNeuseeland: Inhaberwechsel und neuer Name bei Rockit Äpfeln
Mit dem Rockit Apfel habe sich das Unternehmen Havelock North Fruit Company (HNFC) einen Namen gemacht. Nachdem Phil Alison das Unternehmen verkauft habe, firmiere es ab sofort unter dem Namen Rockit Global Limited, wie der New Zealand Herald berichtet.Der Verkauf und der neue Name sollen dazu führen, dass sich die ...
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ArticleUK: Lebensmittel- und Getränke-Branche fordert in offenem Brief zollfreien Handel mit Irland nach Brexit
Foto: luedesign - FotoliaDer Brief, der von Angehörigen der Lebensmittel- und Getränke-Branche unterzeichnet worden sei, unterstreiche die Bedeutung Irlands als EU-Handelspartner. Fast ein Fünftel der UK-Lebensmittel- und Getränke-Exporte gehe dorthin, berichtet fruitnet.Arbeiter und Waren sollen zudem weiterhin ungehindert zwischen den beiden Ländern verkehren können, was durch Zollschranken, Gesundheitskontrollen im Hafen ...
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ArticleDestatis: Ökologischer und konventioneller Strauchbeerenanbau 2016
Nach Angaben des statistischen Bundesamtes Destatis belief sich die Zahl der Betriebe mit Strauchbeerenanbau in konventioneller und ökologischer Erzeugung auf eine Gesamtzahl von 1.285 im Bundesgebiet. Die Gesamtanbaufläche aller Betriebe lag bei 8.458,61 ha. Diese Zahl unterteilt sich in 1.030 Betriebe mit konventioneller Erzeugung (6.117,08 ha) sowie 250 Betriebe mit ...
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ArticleGeschmackstage-Studie: „Schmeckt die Region?“
„Regionalität“ ist ein relevantes gesellschaftliches Thema. Nirgendwo wird dieses so intensiv diskutiert wie bei Lebensmitteln. Das Vermarktungspotenzial für regionale Lebensmittel wird als hoch und weiter wachsend eingeschätzt - dies belegen zahlreiche Studien zu den Ernährungstrends der Zeit. Mit der Studie „Schmeckt die Region?“ leistet der Geschmackstage Deutschland e.V. einen wichtigen ...
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ArticleAkademie Fresenius: QS-Leiter-Tagung zum Thema Original oder Fälschung in der Lebensmittelindustrie
Am 27. und 28. Juni 2017 treffen sich in Köln Qualitäts-Verantwortliche der Lebensmittelindustrie auf einer Konferenz der Akademie Fresenius. Auf der Agenda stehen neben aktuellen Entwicklungen im Lebensmittelrecht und Herausforderungen für die Qualitätssicherung in der gesamten Lieferkette auch neue Techniken zur Authentifizierung, heißt es in der Mitteilung.Die Digitalisierung bietet völlig ...
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ArticleGroßhandel: Gestiegene Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die Verkaufspreise im deutschen Großhandel für Obst, Gemüse und Kartoffeln fielen im Februar 2017 um 4,8 % höher aus als im Februar 2016. Gegenüber Januar 2017 meldet das Statistische Bundesamt (Destatis) einen Anstieg um 5,8 %. Insgesamt gesehen konnte der deutsche Großhandel im Jahresvergleich 5 % höhere Verkaufspreise erzielen.
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ArticleThe Greenery: Marketing wird erweitert - Einige Kühltransporter fahren mit Zespri-Logo
Damit wolle man zum einen die Partnerschaft mit Zespri verbessern und dem neuseeländischen Unternehmen danken, dass es den niederländischen Kollegen bei der Umstrukturierung unterstützt habe, zitiert fruitnet Chief Executive Steven Martina.Martina erklärte, dass man sich kontinuierlich weiter entwickeln müsse und die Veränderungen der Verbraucher in Bezug auf die Wahrnehmung und ...
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ArticleAMI: Nachfrage für Blumenkohl hat sich sprunghaft belebt
Mit 0,94 Euro haben die Einkaufspreise für Verbraucher laut AMI in der KW 9 für Blumenkohl deutlich unter dem Vorjahreniveau gelegen.Vor allem die Erzeuger in der Bretagne haben von den Verkaufssteigerungen auf dem deutschen Markt profitiert. Hier liege auch Nordwestfrankreich wichtigstes Anbaugebiet für die Wintersaison. Angebotsdruck sei aber auch von ...
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ArticleRewe Group: Fisch düngt Pflanze - Neue Wege mit Produkten aus Aquaponik
Foto: Rewe GroupGemeinsam mit dem Berliner Start-up ECF Farmsystems engagiert sich Rewe für ein ganzheitliches und umweltfreundliches Verfahren bei der Produktion von Barsch und Basilikum: Aquaponik. Die Aufzucht von Buntbarschen mitten in Berlin wird kombiniert mit dem Anbau von Kräutern - denn diese werden durch das nährstoffreiche Wasser aus der ...
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ArticleDFHV/1. European Tomato Forum: Frühbucherrabatt gilt für Mitglieder uneingeschränkt
Am 1./2. Juni 2017 findet in Düsseldorf das 1. European Tomato Forum statt. Organisiert von Fruchthandel Magazin (Düsseldorf) und AMI (Bonn).Der DFHV ist nach dem erfolgreichen Vorbild DOGK auch hier Partner. Sie können als Mitglied des DFHV grundsätzlich für den Frühbucherpreis in Höhe von 450 Euro teilnehmen – ...
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ArticleBio: Anbaufläche und Umsatz sind weltweit weiter im Aufwind
50,9 Mio ha habe die Anbaufläche von Bio im Jahr2015 weltweit betragen, das sei ein Plus von 16% im Vergleichzu 2014. Zeitgleich habe der Markt seinen Umsatz um 10% auf 75 Mrd Euro steigern können. Wie die AMI berichtet, kommen 90% des Umsatzes aus Europa und den USA, die größten ...
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ArticleSchweiz: Die neue Salat-Saison hat begonnen
Die ersten frisch geernteten Schweizer Kopfsalate stehen in den Regalen der Großverteiler bereit. Auch Eichblattsalate werden bereits in der ganzen Schweiz geerntet und bald können sich die Konsumenten auf weitere einheimische Salate freuen, berichtet der Verband Schweizer Gemüseproduzenten.Die Gemüseproduzenten arbeiten bereits seit einigen Wochen wieder hart, um den Saisonstart von ...
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ArticleAldi Süd fördert GemüseAckerdemie
Mit einer langfristigen Förderung unterstützt die Unternehmensgruppe Aldi Süd die Verbreitung der GemüseAckerdemie „AckerSchule' – ein Bildungsprogramm, bei dem Schülerinnen und Schüler durch den Anbau von eigenem Gemüse mehr Wertschätzung für Lebensmittel erfahren, teilte das Unternehmen mit.In der GemüseAckerdemie lernen Kinder und Jugendliche nicht nur, wo Lebensmittel herkommen und wie ...
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ArticleUSA/Forschung: O+G mit Dampfreiniger effektiver von Bakterien befreien
Herausgefunden habe das der Wissenschaftler Dike Ukuku vom Agricultural Research Service (ARS) in Pennsylvania. Salmonellen, Listerien und E.coli Bakterien seien könnten so einfacher beseitigt werden als mit herkömmlichen Chlorbehandlungen, berichtet das United States Department of Agriculture.Bei der Entwicklung der neuen Methode seien Cantaloupe Melonen in ein Wasserbad mit Bakterien gegeben, ...
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ArticleFresh Produce Forum China: programme launched
Fresh Produce Forum China, the premier conference and expo event for China’s fresh fruit and vegetable business, is back in May.Taking place at the JW Marriot Hotel in Hangzhou on 23-25 May, Fresh Produce Forum China brings together the decision makers from across China’s fresh produce business to network and ...
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ArticleSpanien/EU: Geplanter Hafenstreik wurde ausgesetzt
Der für den 10. März geplante europa- und weltweite Hafenstreik sei laut der Hafenarbeits-Gewerkschaften IDC, ITF und ETF ausgesetzt worden, wie die Deutsche Verkehrs Zeitung berichtet.Geplant worden war der Streik, um die spanischen Arbeiter zu stärken, die gegen die Reform des Hafenarbeitergesetzes durch die spanische Regierung protestieren wollten. Berichten von ...
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ArticleSchweiz: Nationalrat will Ernährungssicherheit in Verfassung verankern
Der Nationalrat diskutierte am 7. März den Gegenentwurf des Ständerates zur Volksinitiative für Ernährungssicherheit. Nachdem die große Kammer bereits in der Frühlingssession 2016 mit ihrer Zustimmung zur Initiative des Schweizer Bauernverbands (SBV) entschied, dass die Ernährungssicherheit in der Verfassung zu verankern ist, beschloss sie nun, sich dem Vorschlag des Ständerates ...
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ArticleMigros Ostschweiz: 2,38 Milliarden Franken Umsatz in 2016 generiert
Die Migros Ostschweiz blickt auf ein gutes Jahr 2016 zurück. Die erzielten Umsätze liegen mit 2,38 Mrd SFR leicht über dem Vorjahr (+0,2%). Der Gewinn beträgt 53,7 Mio SFR, teilte das Unternehmen mit. Die Preise sanken um durchschnittlich 0,6% bzw. 15 Mio SFR.Die 104 Supermärkte – neun mehr als im ...