Weitere Meldungen – Page 819
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ArticleFRUIT LOGISTICA European Statistics Handbook: Die wichtigsten europäischen Märkte auf einen Blick
Das in diesem Jahr erstmals erscheinende European Statistics Handbook gibt einen umfassenden Überblick über die wichtigsten europäischen Fruchthandelsnationen. Spannend aufbereitet wurden nicht nur Produktionsmengen und Informationen zum Im- und Export. Das European Statistics Handbook stellt auch die Besonderheiten und Trends der einzelnen Märkte vor. Europa ist vielleicht nicht der dynamischste ...
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ArticleStudie: Schulobstprogramm fördert bei Grundschülern den O+G-Konsum
Foto: 5 am TagIm Rahmen einer Studie haben Wissenschaftler der Universitäten Bonn und Koblenz-Landau jetzt herausgefunden, dass Schulobstprogramme tatsächlich die Erhöhung des Obst- und Gemüsekonsums bei Grundschülern fördern. „Die Häufigkeit des Obst- und Gemüseverzehrs der teilnehmenden Kinder steigt signifikant an', sagt Julia Haß, Doktorandin am Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik ...
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ArticleEuropa: Spanien mit rückläufigem Marktanteil bei Obst und Gemüse
Foto: Europäische KommissionDer spanische Anteil von frischem Obst und Gemüse im EU-Binnenhandel lag nach letzten offiziellen Daten von Eurostat von Januar bis Oktober 2017 mit 9,383 Mrd Euro bei 31 %. Damit hält Spanien zwar seine führende Position in diesem Bereich, aber die Quote ist im Vorjahresvergleich mit 32 % ...
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ArticleDeutschland: Baumobst-Ernte bricht 2017 drastisch um 42 Prozent ein
Foto: Jaroslav Machacek - FotoliaIm vergangenen Jahr kam es insbesondere aufgrund der Fröste im April bei allen Baumobstarten zu drastischen Ernteeinbußen gegenüber dem Vorjahr. Das Statistische Bundesamt (Destatis) beziffert die Ernte nun offiziell mit gut 671.000 t Baumobst. Dies bedeutet einen Rückgang um 42 %. Gegenüber dem fünfjährigen Durchschnitt gab ...
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ArticleStrategien zur Schädlingsbekämpfung: Anpassung von Insekten an Temperaturschwankungen wird erforscht
Foto: Friederike Braun, BIOTECFrucht- und Kirschessigfliegen bereiten den Obstproduzenten in jedem Jahr mehr Kopfzerbrechen. Neue Strategien zur Bekämpfung u.a. dieser Schädlinge erhoffen sich Wissenschaftler von den Ergebnissen eines jetzt gestarteten Forschungsprojekts, das sich mit den Grundlagen der Anpassung von Insekten an Temperaturschwankungen beschäftigt. Nach Angaben der Technischen Universität Dresden hat ...
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ArticleRussland: Gemüseerzeugung im Unterglas-Sektor kräftig erhöht
Russlands Gemüseerzeugung im Gewächshaus ist im vergangenen Jahr weiter gewachsen. Wie das Internetportal der Gemeinschaft Unabhängiger Staaten (GUS) berichtete, wurden 2017 unter Glas 952.600 t Gemüse produziert. Das waren 139.000 t oder 17 % mehr als im Jahr zuvor. Dabei wurde nach Angaben von Agra Europe die betreffende Anbaufläche im ...
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ArticleFrischeSeminar auf dem Berliner Großmarkt zum Thema „Effektive Qualitätskontrolle beim Wareneingang“
Foto: Fruchthof BerlinKommt neue Ware ins Lager, muss ihre Qualität sofort überprüft werden. Wie kann eine solche Kontrolle effektiv und mit reproduzierbaren Ergebnissen durchgeführt werden? Wie werden die Ergebnisse dokumentiert? Welche Checklisten können dabei helfen? Welche Kriterien gibt es bei Transport und Lagerung? Welche Temperaturen sollten eingehalten werden? Insbesondere diesen ...
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ArticleNordrhein-Westfalen: Deutliche Zunahme bei der Strauchbeeren-Ernte
Im Jahr 2017 wurden in Nordrhein-Westfalen auf 895 ha Anbaufläche insgesamt 6.674 t Strauchbeeren produziert. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle des Landes anhand endgültiger Ergebnisse der Strauchbeerenerhebung mitteilt, war die Erntemenge damit um 37,6 % höher als 2016. Maßgeblich hierfür war die Ausdehnung der Strauchbeerenanbaufläche um 17,2 ...
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ArticleÖsterreich: Sehr unterschiedliche Absatzsituation auf dem Kartoffelmarkt
Der österreichische Kartoffelmarkt bleibt auch weiterhin in einer stabilen Situation. Die Lieferungen an den Lebensmittelhandel laufen auf unverändert konstantem Niveau. Seit Saisonbeginn deutlich unter den Vorjahren liegen in diesem Jahr allerdings die Absatzmengen u.a. in der Gastronomie, schreibt AIZ Infodienst. Dort, wo die inländische Herkunftskennzeichnung fehlt, greift man verstärkt zu ...
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ArticlePfalzmarkt eG: Helge Bremicker und Johannes Eiken haben Vorstand verlassen
Der Vorstand der Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG wurde neu strukturiert. Helge Bremicker hat sein Vorstandsamt aus persönlichen Gründen beendet, und auch Johannes Eiken ist aus dem Vorstandsamt ausgeschieden, wie Pfalzmarkt mitteilte. Neu bestellt wurde aus den Reihen des Marktes als hauptamtliches für den Vertrieb zuständiges Vorstandsmitglied Reinhard Oerther ...
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ArticleLidl Deutschland tritt "econsense" und "Save Food" bei
Ab sofort ist das Unternehmen Lidl Teil des Nachhaltigkeitsnetzwerkes der Deutschen Wirtschaft 'econsense' und der Initiative 'Save Food'. Ziel sei es, sich aktiv an einem unternehmensübergreifenden Austausch zu beteiligen und langfristig Veränderungen mitzugestalten. 'Nachhaltiges Handeln ist fest in allen unseren Unternehmensbereichen verankert. Mit den Beitritten wollen wir unsere Erfahrung mit ...
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ArticleEvelina®: Qualitätsapfel weiter auf dem Vormarsch
Der Qualitätsapfel baut seine Marktposition insgesamt deutlich aus. Die Anteile in den Zielmärkten sind 2017 weiter gestiegen, Ernteerträge und Absätze konnten deutlich erhöht werden. Die Evelina®-Anbauflächen sind auf mittlerweile 1.200 ha Gesamtfläche angewachsen. Die aktuelle Ernte von 30.000 t soll in den kommenden Jahren auf 60.000 t verdoppelt werden. Der ...
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ArticleSpanien: Frostige Zeiten für Gemüse und Salat
Foto: SchmidtMangelnde Niederschläge und ein überdurchschnittlich kühler Dezember haben die Erntezyklen bereits verzögert und das Gemüse anfälliger für Frostschäden gemacht. Deshalb werde die Verfügbarkeit von Gemüse und Salat in den kommenden Wochen geringer ausfallen.Für Murcia und Almería werden in dieser Woche Temperaturen unter dem Gefrierpunkt erwartet. Fernando Gómez, Generaldirektor von ...
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ArticleSüdafrika: Trauben trotzen Dürre
Foto: L. BrodieDie South African Table Grape Industry (SATI) hat in einer aktuellen Mitteilung bekannt gegeben, dass die Ernte des Landes bei stabilen Volumen liege, auch wenn es sich aktuell um die schlimmste Dürre seit Jahrzehnten handle. Die vierte Ernteprognose für das Jahr 2017/18 liege zwischen 56,2 Mio und 59,3 ...
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ArticleCitrus Grower's Association gibt Ausblick auf kommende Saison
Obwohl die Ernteschätzungen erst im März erstellt werden, sei davon auszugehen, dass die Exportvolumina durch die Trockenheit am Westkap und in Teilen des Ostkaps beeinträchtigt werden, gab die Citrus Grower's Association (CGA) in ihrem aktuellen Newsletter einen kleinen Ausblick auf die kommende Saison.Die Neuanpflanzungen von Zitronen und Soft-Citrus werden auch ...
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ArticleBrasilien: Exportwerte steigen um sechs Prozent trotz Volumenrückgang
Damit erreiche man bisher 121 Mio US-Dollar, denn die aktuelle Saison sei noch nicht beendet. 164.000 t Melonen seien zwischen August und Dezember 2017 exportiert worden, das seien 3 % weniger als im Vorjahreszeitraum, bezieht sich reefertrends auf Daten von Secex. Ein möglicher Grund für den Rückgang könnte der unterdurchschnittliche ...
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ArticleFruitimprese bringt Obst und Gemüse “made in Italy” nach Berlin
Foto: FruitimpreseFruitimprese (Nationaler Verband der Exporteure und Importeure von Obst- und Gemüse) ist auch dieses Jahr wieder auf der FRUIT LOGISTICA mit den Exzellenzen der italienischen Obst- und Gemüseproduktion vertreten: Stand ITALY-The Beauty of Quality, in der Halle 2.2, der zusammen mit CSO Italy, dem italienischen Aussenhandelsbüro ICE und Italia ...
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ArticleSchweiz: Gemüselager sind gut gefüllt
Die Gemüselager seien aktuell deutlich gefüllter als in den Vorjahren. Mitte Januar lagen 37 % mehr Karotten, 42 % mehr Knollensellerie, 72 % mehr Randen, 34 % mehr Weißkabis und rund 60 % mehr Rotkabis an Lager als im Schnitt der vergangenen drei Jahre. Einzig bei den Zwiebeln sei der ...
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ArticleBerlin/Brandenburg: Obst war 2017 teurer
Die Verbraucherpreise für Obst sind 2017 sowohl in Berlin als auch in Brandenburg gestiegen. Gemüse wurde dagegen in beiden Ländern etwas günstiger. Die Entwicklung der Obst- und Gemüsepreise blieb im vergangenen Jahr aber deutlich hinter der Entwicklung der Nahrungsmittelpreise insgesamt zurück, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit.Obst kostete in ...
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ArticleLALLF: Schwermetalle in Speisepilzen?
„Erfreulicherweise hatte in den Jahren 2016 und 2017 keine der insgesamt 70 untersuchten Proben frische Kultur- und Wildpilze eine beanstandenswerte Belastung an Schwermetallen“, so Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF).Dem Einzel- und Großhandel wurden 51 Proben Kulturpilze (30 x Kulturchampignon, 10 x Kräuterseitling, 8 x ...