Weitere Meldungen – Page 608
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ArticleQS: Lückenlose Rückverfolgbarkeit von QS-Produkten bis zum Erzeuger
Die Herkunft von Lebensmitteln ist für die Verbraucher beim Einkauf ein wichtiges Entscheidungskriterium. Auch der Lebensmitteleinzelhandel möchte hier sicher gehen und die Rückverfolgbarkeit garantiert wissen – vor allem, wenn es um das Krisenmanagement geht. Ein Check von 47 Obst- und Gemüseprodukten mit dem QS-Prüfzeichen hat gezeigt, so QS, dass eine ...
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ArticleWageningen University & Research: EU-Verordnungen behindern biologischen Pflanzenschutz
Pflanzenschutzmittel müssen nachhaltiger werden. Die EU und die niederländische Regierung bevorzugen biologische Arbeitsstoffe, die auf der Grundlage von Mikroorganismen und Insekten arbeiten. Neue Untersuchungen der Wageningen University & Research (WUR) und anderer Institute zeigen jedoch, dass es durch EU-Vorschriften unnötig teuer, umständlich und zeitaufwendig ist, neue biologische Pflanzenschutzmittel zuzulassen. Dadurch ...
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ArticleOptimierte Prozesse bei Kaufland garantieren frische Gurken ohne Folie
Foto: KauflandQualitätseinbußen bei Gurken ohne Folie kann der Lebensmittelhändler nicht feststellen. Die Gurken weisen weder Beschädigungen auf, noch verlieren sie an Frische. Dank optimierter Prozesse sei es Kaufland damit möglich, alle Gurken ohne Plastik anzubieten. Im Rahmen der Plastikstrategie der Schwarz Gruppe, REset Plastic, hat sich Kaufland das Ziel gesetzt, ...
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ArticleBayern: Staatsmedaille für ehemaligen Obstbau-Präsidenten Jäger
Foto: Seyfarth/StMELFMit der Staatsmedaille in Silber hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber den früheren Präsidenten des Bayerischen Erwerbsobstbau-Verbands und Vorsitzenden des Fachverbands Obstregion Bodensee, Helmut Jäger aus Lindau-Reutin, ausgezeichnet, wie das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mitteilt. Damit würdigte die Ministerin die besonderen Verdienste des 69-Jährigen um die Landwirtschaft und ...
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ArticleChile: Positiver Saisonabschluss für Kiwis
Foto: Fruits from ChileDie Saison 2018/2019 ist laut Carlos Cruzat, Präsident des Kiwi-Komitees, positiv geendet. Wie simfruit mit Bezug auf Zahlen von Asoex berichtet, seien 153.000 t bis zur KW 43 exportiert worden. China habe davon als eines der Hauptziele 21.355 t erhalten, die USA 19.128 t und Brasilien 11.483 ...
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ArticleItalien: Viel Regen erschwert Ernte bei Brokkoli und Blumenkohl
Die nationale Produktion von Blumenkohl und Brokkoli wird durch den anhaltenden Regen, der in den vergangenen Wochen auf den gesamten Stiefel nieder ging, stark beeinträchtigt. Seit etwas mehr als zehn Tagen kämpfen die Landwirte mit verschlammten Böden, die kaum mit schweren Traktoren befahrbar sind. Die Produzenten versuchen, die Liefertermine so ...
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ArticleChile: Zweitägiger Streik soll soziale Bewegung im Land unterstützen
Foto: Fruits from ChileDas Andenland kommt nicht zur Ruhe. Seit Monaten kommt es in den Häfen San Antonio und Valparaiso immer wieder zu Streiks, die zu erheblichen wirtschaftlichen Einbußen im Lebensmittelbereich führen. Auch Anfang der KW 48 hat die Port Workers' Union erneut einen Streik im Hafen von San Antonio ...
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ArticleGlobal Tomato Congress: Branche diskutierte Chancen und Risiken im Tomaten-Business
Die Themen Tomatenvielfalt und Category Management standen im Mittelpunkt des Kongresses, der am 26. November im World Trade Center von Rotterdam stattfand. Zur Premiere waren rund 270 Delegierte aus ganz Europa und aller Welt gekommen. Brandaktuelle Themen wie das grassierende Virus in Teilen Euopas wurden dabei ebenso unter die Lupe ...
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ArticleWageningen University & Research: CO2-Emissionen aus dem Treibhaus-Gartenbau seit 2014 stabil
Die gesamten CO2-Emissionen des Treibhausgartenbaus im Jahr 2018 werden 5,7 Mio t betragen. Die Emissionen haben sich seit 2014 auf diesem Niveau stabilisiert und liegen 1,1 Mio t über dem Ziel für 2020, das 2017 verschärft wurde. Seit 1990 sind die CO2-Emissionen des Gewächshausgartenbaus um 16 % gesunken, verglichen mit ...
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ArticleKartoffeln: Thüringen ist erneut unterdurchschnittlich
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es im Jahr 2019 in Thüringen eine erneut unterdurchschnittliche Kartoffelernte. Im Schnitt wurden 30,3 t Kartoffeln je Hektar geerntet. Damit liege das diesjährige Ergebnis nur minimal (knapp 1 %) über dem bereits geringen Vorjahresergebnis (30 t je Hektar). Das langjährige Mittel der ...
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ArticleBundeskartellamt: Vertiefte Prüfung beim Erwerb von Real-Standorten durch Edeka
Der Erwerb von 87 Real-Standorten von der Redos Real Estate GmbH durch die Edeka Zentrale AG & Co. KG wird einer vertieften Prüfung unterzogen. Wie das Bundeskartellamt mitteilt, seien weitere Ermittlungen zu den Absatz- und Beschaffungsmärkten erforderlich. Nach Einleitung des Hauptprüfverfahrens gilt für Edeka/Redos nun eine Prüfungsfrist bis zum 28. ...
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ArticleFreshfel Europe: Verbrauchsmonitor 2019 zeigt vorsichtig positiven Trend bei O+G-Konsum in Europa
Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen – und das gilt auch für den Obst- und Gemüse-Konsum der europäischen Verbraucher. Denn nach einem rückläufigen Trend seit der Jahrhundertwende steigt der Verbrauch nur sehr langsam, wie der aktuelle Verbrauchsmonitor, der die Produktions-, Handels-, Angebots- und Verbrauchstrends der EU-28 analysiert, von Freshfel Europe zeigt.Die ...
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ArticleSpanien importierte im September mehr Kartoffeln und Tomaten
Foto: SchmidtNach Daten der spanischen Zollgeneraldirektion hat Spanien im September 249.480 t frisches Obst und Gemüse im Wert von 216,5 Mio Euro importiert. Das ist im Vorjahresvergleich ein Wachstum von 2 % bzw. 9 %.Von dem Gesamtvolumen entfielen auf Gemüse 83.853 t (+10 %) und 53 Mio Euro (+12 %). ...
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ArticleAMI: Weniger deutsche Äpfel, ziehen die Preise an?
Foto: HeinzFrost, Hagel, Trockenheit – der Apfelanbau in Deutschland wurde in diesem Jahr von kaum einer Wetterunbilden ausgelassen. Die Ernte fiel entsprechend unterdurchschnittlich aus. Gleichzeitig ist die Nachfrage für Äpfel im Einzelhandel in diesem Herbst wieder stärker, da durch die schwächere Ernte in den Hausgärten mehr Äpfel als üblich gekauft ...
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ArticleStudie: Weniger Lebensmittelverschwendung hilft Geld zu sparen
Grafik: RaboDirect DeutschlandNach einer forsa-Studie, die im Auftrag von RaboDirect Deutschland durchgeführt wurde, gibt jeder Deutsche durchschnittlich etwa 235 Euro im Jahr für Lebensmittel aus, die am Ende im Abfall landen. Für eine vierköpfige Familie in Deutschland bedeutet das ein Sparpotenzial von bis zu 940 Euro.Für die Erhebung wurden insgesamt ...
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ArticlePfalzmarkt Logistik sorgt für Warenverfügbarkeit und Qualität
Foto: Das Logistik Team des Pfalzmarkts: Francisco Steeger, Sascha Rapp, Jürgen Kober und Michael Tim Laks (v. l.) Foto: PfalzmarktWie die Produktions- und Vermarktungsgesellschaft in einer Mitteilung bekannt gab, geht die Pfalzmarkt Logistik und Dienstleistungs GmbH zum 1. Januar 2020 offiziell an den Start. Am Morgen wird bei der Erzeugergemeinschaft ...
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ArticleSüdafrika: Rekordsaison bei Softcitrus
Foto: L. BrodieMit der beendeten Citrus-Saison zeigt sich laut der Citrus Growers' Association of Southern Africa (CGA), dass der Export-Rekord von 16,2 Mio Kartons im Jahr 2018 noch übertroffen wurde. Die erste Exportprognose lag bei 18,3 Mio Kartons, erreicht wurden letztlich 18,2 Mio Kartons.Die größte Produktionsregion war Boland mit 4,3 ...
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ArticlePeru partners with ASIA FRUIT LOGISTICA for 2020
After a successful campaign at ASIA FRUIT LOGISTICA 2019, Peru and ASIA FRUIT LOGISTICA have agreed to extend the Official Partner Country status to next year’s edition on 23-25 September 2020 in Hong Kong. Both partners have also committed to Southeast Asia as an important focus and growth region. Over ...
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ArticleSüdafrika: Vorgereifte Sommerfrüchte sind gefragt
Foto: RoosMit Schwung und guten Prognosen starten die südafrikanischen Kern- und Steinobst-Produzenten in die neue Saison. Ende November machen zunächst Pfirsiche und Nektarinen den Auftakt, denen Aprikosen und Pflaumen sowie Birnen folgen. „Nach dem jetzigen Stand können wir von einem Erntevolumen ausgehen, das deutlich über dem des Vorjahres liegt“, sagt ...
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ArticleBayWa AG: Positive Bilanz des Leuchtturmprojekts in den Vereinigten Arabischen Emiraten
Foto: TFC Middle EastEin Jahr nach der offiziellen Eröffnung ihrer Klimagewächshäuser in den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) zieht die BayWa AG ein positives Fazit. Der Konzern, der das Projekt im Rahmen eines Joint Ventures gemeinsam mit der Al Dahra Holding, LCC, Abu Dhabi, realisiert hat, hat das vergangene Jahr genutzt, ...