Weitere Meldungen – Page 424
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ArticleForschung/Erdbeeren: Ein Dutzend Tage länger frisch
Foto: yurakp/AdobeStockEine neu entwickelte Folie aus Chitosan, einem natürlichen Molekül, das in Muschelschalen vorkommt, soll dabei helfen, Erdbeeren vor Schimmel und bestimmten pathogenen Bakterien zu schützen, teilt das Institut national de la recherche scientifique (INRS) in Kanada mit.Wie Monique Lacroix, Professorin am INRS, erklärt, enthalte dieses Nebenprodukt der Lebensmittelindustrie wichtige ...
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ArticleBMEL: "Abschlussbericht der Zukunftskommission Landwirtschaft ist Rückenwind für meine Arbeit"
Angesichts steigender gesellschaftlicher Erwartung an die Landwirtschaft hatte das Bundeskabinett im Juli 2020 die ‚Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL)‘ eingesetzt. Aufgabe der Kommission war es, langfristige Empfehlungen und Leitlinien für den Transformationsprozess des Landwirtschafts- und Ernährungssystems zu erarbeiten. Konkret ging es darum, Klima- und Umweltschutz zusammenzubringen mit Ernährungssicherung und dem Erhalt einer ...
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ArticleZVG/DRV: Belange des Gartenbaus verankern - Meilenstein und Durchbruch für Landwirtschaft
'Die Zukunftskommission Landwirtschaft ist mit einem starken Signal für die heimische und regionale Produktion zu Ende gegangen. Wirtschaft und Umwelt sind sich in einem intensiven Diskussionsprozess näher gekommen', so Jürgen Mertz, Präsident des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG), zur Zukunftskommission Landwirtschaft e.V. (ZKL).'Viele Themen, die in den vergangenen Monaten im Plenum ...
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Articleswisspatat: Erschwerte Bedingungen bei Kartoffelernte, aber gute Qualität
Die Unwetter der vergangenen Wochen verhindern oder erschweren die Erntearbeiten, die Qualitäten seien aber gut, auch wenn die Erträge eher unterdurchschnittlich ausfallen, und die Umstellung auf neuerntige Ware werde bei allen Linien vollzogen, teilt swisspatat mit. Aufgrund des heißen Wetters und den Covid-19-Lockerungen war in den vergangenen Wochen neben dem ...
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ArticleUK: Höhere Löhne und Visasystem nur Tropfen auf heißen Stein bei Saisonarbeitermangel?
Foto: Thommy Weiss/pixelio500.000 Arbeitskräfte werden aktuellen Schätzungen zufolge für Ernte, Verpackung und Transport von Produkten benötigt. Die Zahl der Erntehelfer bei Obst sei in einigen Teilen des Landes um mehr als 90 % zurückgegangen, so fructidor.Die Kombination aus Brexit und Covid-19 habe dafür gesorgt, dass keine Saisonarbeiter aus Europa in ...
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ArticleÖsterreich: Erneut schwere Schäden durch Hagel, Sturm und Überschwemmung
Foto: Daniel Loretto/AdobeStockWeil die klassischen Hagelmonate Juli und August noch vor der Tür stehen, handelt es sich bei den Schadenmeldungen aus Österreich derzeit quasi um eine „never ending story“. Denn wie die Österreichische Hagelversicherung mitteilt, haben sintflutartige Regenfälle mit Hagel und heftigen Sturmböen abermals schwere Schäden in Oberösterreich verursacht.„Aktuell gehen ...
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ArticleWorld Citrus Organisation lädt zur zweiten Ausgabe des Global Citrus Congress
Am 16. und 17. November 2021 soll der Global Citrus Congress in einem 24-Stunden-Format online stattfinden. Die Branche wird nach dem Erfolg der ersten Ausgabe mit über 1.200 Delegierten aus mehr als 60 Ländern zusammenkommen, um die neuen Herausforderungen und Chancen zu diskutieren, die die Covid-19-Pandemie für den Citrussektor rund ...
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ArticleAgroscope: Versuchsstation Smarte Technologien in der Landwirtschaft gestartet
Von Drohnen, über Feldroboter bis hin zu neuen Managementsystemen – die Digitalisierung der Landwirtschaft ist voll im Gang. Gleichzeitig ist sie anspruchsvoll, da es viele komplexe Prozesse der landwirtschaftlichen Produktion richtig zu steuern gilt. Mit der neuen Versuchsstation Smarte Technologien, die Agroscope gemeinsam mit den Kantonen Thurgau und Schaffhausen sowie ...
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ArticleQS überarbeitet Gestaltungskatalog zum QS-Prüfzeichen
Die strukturell und layout-technisch überarbeitete Fassung kann ab sofort auf der QS-Website heruntergeladen werden, so QS. Der QS-Gestaltungskatalog zeigt auf, welche Regelungen bei der Nutzung und Darstellung des Prüfzeichens zu beachten sind. An den aktuellen Regelungen zur generellen Verwendung des QS-Prüfzeichens habe sich nichts geändert.Das blaue QS-Prüfzeichen kennzeichnet Obst, Gemüse, ...
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ArticleBdS: Systemgastronomie geht mit eingespielten Teams Re-Start an
Foto: BdSDie Umsatzeinbrüche in der Gastronomie aufgrund der Corona-Pandemie gefährden Unternehmen und Arbeitsplätze. Trotz zahlreicher Öffnungsschritte in den vergangenen Wochen liegen die Umsätze laut Statistischem Bundesamt noch immer fast 70 % unter denen von Februar 2020, dem letzten Monat vor Ausbruch der Krise. Gerade jetzt zeigt sich aber, dass sich ...
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ArticleNiedersachsen: Ernte-Start in Deutschlands größtem Anbaugebiet
Foto: Wolfgang EhreckeNach dem Start der Heidelbeerernte in Süd- und Mitteldeutschland beginnt nun auch die Saison in der Norddeutschen Tiefebene. Niedersachsen ist dabei mit etwa 2.000 ha Anbaufläche und rund 70 % der Produktion das Zentrum des deutschen Heidelbeeranbaus, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Die Haupternte im Freiland wird, ...
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ArticlePeru: Obstexporte legen rasantes Wachstum hin
2010 lag der Wert der Gesamtausfuhren bei 540 Mio US-Dollar, 2020 waren es 3,8 Mrd US-Dollar. Obwohl Chile der dominierende Exporteur der Südlichen Hemisphäre bleibt, hat Peru zu anderen wichtigen Lieferanten wie Ecuador und Südafrika aufgeholt. Trauben, Blaubeeren und Avocados treiben die Obstexporte des Andenlandes an, gefolgt von Zuwächsen bei ...
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ArticleFairtrade: Neue Dokumentation begleitet Produzenten in der Pandemie
Foto: Fairtrade/FairpictureDie neunteilige Dokumentationsreihe 'Farmers - gemeinsam gegen die Krise' gewährt Einblicke in das Leben von drei Fairtrade-Produzenten in unterschiedlichen Teilen der Welt inmitten von Covid-19. Sechs Monate lang begleiten lokale Filmteams je einen Farmer in Indonesien, Kenia und Peru durch die Pandemie. Jede der drei Reihen besteht aus drei ...
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ArticleUniversität Wageningen: Geschmackswahrnehmung visueller Art
Foto: Universität WageningenDer Geschmack von Gartenbauprodukten ist für Verbraucher wichtig. Deshalb lassen viele Züchter ihre Produkte vom Geschmackspanel des Geschäftsbereichs Gewächshausgartenbau der Universität Wageningen & Forschung (WUR) testen. Da Geschmack auch eine Frage der Wahrnehmung ist, wurde im WUR-Gebäude in Bleiswijk ein kleiner Supermarkt-Testraum nachgebaut. Somit kann eine visuelle Bewertung ...
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ArticleBMEL: EU-Agrarrat beschließt Systemwechsel in der Gemeinsamen Agrarpolitik
Foto: BMELDie Agrarministerinnen und Agrarminister der EU haben bei ihrer Ratssitzung in Luxemburg das Ergebnis der Trilog-Verhandlungen zur Umsetzung der Gemeinsamen Europäischen Agrarpolitik bestätigt. Dazu betont Bundesministerin Julia Klöckner: „Es ist gut und wichtig, dass sich die Trilog-Partner nach langen Verhandlungen auf einen Kompromiss verständigt haben. Dieses Gesamtpaket unterstützen wir. ...
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ArticleChile: Weiterhin stabile Kiwi-Nachfrage
Foto: Fruits from ChileAktuell liegen die exportierten Mengen leicht über denen von 2020, allerdings mit einer kleineren Ernte, weshalb in der zweiten Phase weniger Früchte zur Verfügung stehen werden. Kiwis sind aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts nach wie vor stark auf den Weltmärkten nachgefragt. Der größte Teil der konventionellen Ware ...
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ArticleChiquita: CO2-neutrale Bananen feiern in Belgien Premiere
Foto: ChiquitaIm Rahmen seiner globalen Initiative zur Bekämpfung des Klimawandels bringt Chiquita zum ersten Mal CO2-neutrale Bananen auf den Markt. Belgien ist das erste Land weltweit, in dem diese Banane angeboten werden. Im Handel sind sie an dem grünen ‚CO2-neutral‘ Sticker erkennbar, so das Unternehmen. Alle Treibhausgasemissionen, die im Zusammenhang ...
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ArticleDRV: "GAP-Einigung schafft Planungssicherheit für europäische Agrarwirtschaft"
„Rat und Europäisches Parlament müssen das Ergebnis jetzt zügig bestätigen“, so Franz-Josef Holzenkamp, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) zum Ausgang des Trilogs der EU-Institutionen zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP).Die Forderungen nach mehr öffentlicher Intervention und der Möglichkeit vorübergehender Mengensteuerung bei Marktkrisen wurden abgelehnt. Damit bleibt die Marktorientierung ...
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ArticleProseal: Vollautomatisches Hochgeschwindigkeits-Kartonverpackungssystem eingeführt
Foto: ProsealDer neue, zum Patent angemeldete CP3™ ergänzt das Sortiment von Proseal an Schalenversiegelungsmaschinen, um Kunden eine komplette Lösung für die Primär- und Transitverpackung zu bieten. Der Sammelpacker kombiniert laut dem Unternehmen effizienten Stromverbrauch und eine kompakte Stellfläche mit der Fähigkeit, Kartons mit bis zu 120 Packungen pro Minute zu ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Frisches Saisongemüse in Hochform - Tomate auf Platz eins
Foto: BVEO/shutterstock/Egor Rodynchenko, mahirart, MRS.Siwaporn, Olga Danylenko, matkub2499, Hong Vo, Nattika/Top-10-SaisongemüseFrisches Gemüse unterstützt effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern tut dank kurzer Transportwege auch noch etwas für die Klimabilanz, betont Deutsches Obst und ...