Weitere Meldungen – Page 409
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ArticleGastgewerbe: Umsatz noch weit unter Vorkrisenniveau
Foto: Christopher - AdobeStockDer Umsatz im Gastgewerbe ist im Juni 2021 gegenüber Mai 2021 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 61,7 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 63,9 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, profitierten die Unternehmen damit zwar von den schrittweisen Lockerungen der Corona-Beschränkungen ...
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ArticleDeutschland: Absatzbelebung bei Kartoffeln
Mit dem Ende der Frühkartoffelsaison hat sich das Geschehen am deutschen Kartoffelmarkt beruhigt. Es gebe zwar bundesweit momentan gut ausreichend Ware, der Vermarktungsdruck halte sich aber in Grenzen, teilte das Agrarische Informationszentrum (AIZ) mit. Die Gründe dafür werden in der verzögerten Abreife, der Sortenwahl und dem unter den Erwartungen bleibenden ...
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ArticlePeru: Avocado-Exporte weiter im Aufwind
Von Januar bis zum 15. August 2021 exportierte Peru 470.000 t Avocado, was einen Anstieg von 14,6 % gegenüber den 410.000 t im gesamten Jahr 2020 bedeutet. Wie agraria.pe mitteilte, wurden im Jahr 2019 310.000 t Avocado verschifft. Dies erklärte der Präsident der Beratungsfirma Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, der prognostizierte, ...
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ArticleZentralamerika: Costa Rica und Guatemala Bananen-Hauptexporteure
Der wichtigste Exporteur von frischen und getrockneten Bananen in Zentralamerika war im Jahr 2020 Costa Rica mit 1,083 Mrd Dollar, gefolgt von Guatemala mit 930 Mio Dollar, Honduras mit 531 Mio Dollar, Panama mit 152 Mio Dollar und Nicaragua mit 23 Mio Dollar. Wie America Retail berichtete, stiegen im Jahr ...
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ArticleÖsterreich: Verbesserte Rodebedingungen bei Kartoffeln
Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich Mitte August weitgehend unverändert zu den Vorwochen. Bei wechselhafter Witterung haben sich die Rodebedingungen in den vergangenen Tagen regional verbessert. Wie das Agrarische Informationszentrum (AIZ) mitteilte, ändere dies an der Grundsituation der tendenziell schwachen, aber regional sehr unterschiedlichen Hektarerträgen bei den Anschlusssorten sowie dem hohen ...
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ArticleAMI: Kleineres Bio-Mostobstangebot erwartet
Bei Bio-Äpfeln zeichnet sich in diesem Jahr für den Verwertungssektor ein stabiler Markt ab. Im Herbst 2020 waren die Kanäle noch durch reichlich Bestände an Apfelsaft verstopft, aktuell sind die Vorräte nahezu geräumt.Ein sehr hoher Anteil an Bio-Mostäpfeln stammt aus dem süddeutschen Streuobstanbau, deren viel zu hohe Ernteschätzung im Herbst ...
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ArticleRabobank Food Navigator: Innovative Lebensmittel-Verpackungen setzen sich durch
Foto: Rabobank DeutschlandEinwegplastik gilt es zu vermeiden. Das ist nicht nur Konsens in Politik und Gesellschaft, sondern den Deutschen auch im eigenen Alltag sehr bewusst. Auch der 'Rabobank Food Navigator' zeigte nun, dass der Verzicht auf Plastikverpackungen den Menschen immer wichtiger wird. Aktuell gibt es kaum ein größeres Thema als ...
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ArticlePolen: Herausfordernde Heidelbeersaison
Die Heidelbeerindustrie steht nach Angaben der polnischen Beerengenossenschaft vor einer schwierigen Exportkampagne, da die Mengen auf den wichtigsten europäischen Märkten bereits reichlich vorhanden seien. Nach einer Mitteilung von fruitnet.com habe das Land jedoch noch viele andere Optionen, wenn es um Lieferungen nach Übersee gehe.'Da sich die Heidelbeersaison in diesem Jahr ...
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ArticleSchleswig-Holstein: Förderung für ökologische Landwirtschaft
Das Landwirtschaftsministerium von Schleswig Holstein fördert die Landesvereinigung Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein und Hamburg (LVÖ) mit rund 450.000 Euro. Wie Ressortchef Jan Philipp Albrecht am bei der Überreichung des Zuwendungsbescheides im Biorestaurant „Zur Erholung“ in Uetersen erklärte, haben Biolebensmittel im vergangenen Jahr in der Verbrauchergunst nochmals deutlich zugelegt. „Das sind gute ...
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ArticleUkraine: Kiewer Regierung will mehr Ökolandbau
Die ukrainische Regierung hat sich eine spürbare Ausweitung des ökologischen Landbaus zum Ziel gesetzt. Das von Präsident Wolodymyr Selenskyj unterzeichnete neue Gesetz über ökologische Produkte regelt die Anforderungen an die Erzeugung, Handhabung und Kennzeichnung von Biolebensmitteln. Legalisiert wird mit der Novelle die internationale Kennzeichnung der Biolebensmittel für ukrainische Hersteller. Außerdem ...
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ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress: Der Countdown läuft
In vier Wochen öffnet der Deutsche Obst & Gemüse Kongress wieder seine Tore. Der Anmeldestand spiegelt die jüngste Entwicklung im Lande wider: Wir sind auf dem Weg zurück zur Normalität. „So freuen wir Veranstalter uns schon jetzt über die Anmeldungen, Entscheider aus allen Bereichen der Branche begrüßen zu können, insbesondere ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Private Standards zu Rückständen versus nachhaltigem Anbau
Qualitätsmanager müssen einerseits die Vorgaben zu Rückständen des Handels einhalten und andererseits nachhaltige Anbaumethoden berücksichtigen. Dies stellt die Mitarbeitenden im Fruchthandel nicht selten vor eine große Herausforderung. Insbesondere, wenn Stellungnahmen für die Kunden formuliert werden sollen. Das Frische Seminar des Deutschen Fruchthandelsverbands liefert Grundlagen mit praxistauglichen Tipps im Webinar „Private ...
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ArticleFlandern: Später Start der Birnenernte
Die flämische Gartenbauorganisation VCBT und die Katholische Universität Leuven haben gemeinsam den optimalen Zeitpunkt für den Beginn der diesjährigen Birnenernte ermittelt. Dies berichtet das Online-Agrarportal vilt.be. In jedem Jahr werden dazu Labortests und Analysen der verschiedenen Birnen- und Apfelsorten durchgeführt. Tausende unreifer Früchte werden dabei auf Farbe, Zucker und Festigkeit ...
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ArticleNiedersachsen: Landwirtschaftskammer rechnet mit hervorragender Qualität bei Zwetschgen und Pflaumen
In Niedersachsen hat die Pflaumen- und Zwetschgenernte begonnen. Die Obstbaubetriebe erwarten in diesem Jahr weniger, aber qualitativ hervorragende Pflaumen und Zwetschgen. „Die unterdurchschnittliche Erntemenge hat mit dem Frühjahr zu tun: Es war kalt und nass, teilweise gab es Frost in der Blütezeit“, erklärte Dr. Matthias Görgens, stellvertretender Leiter der zur ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Gute Ernteprognosen bei Äpfeln
Der Startschuss für die Apfelernte ist gefallen: Erste frühe Sommer-Sorten sind bereits am Markt. In Kürze beginnt auch die Erntesaison für die Lagersorten. Wie Deutsches Obst und Gemüse mitteilte, erwarten die Anbauer hierzulande einen guten Ernteverlauf. Aus dem Norden berichtet bspw. Jens Anderson, Marketingleiter von Elbe-Obst: „Die rund 500 Obstbaubetriebe ...
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ArticleBaden-Württemberg: Weniger Äpfel und Zwetschgen in 2021
Die ersten Schätzungen zur Apfelernte 2021 ergeben kein einheitliches Bild. Neben sehr guten Aussichten aufgrund der guten Wasserversorgung, wurden von den Obstberichterstattern auch Ernteeinbußen durch Blütenfrost, starken Junifruchtfall bei Äpfeln sowie gebietsweisen Starkregen und massiven Hagelschlag gemeldet. Nach den vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg kann 2021 bei einer Anbaufläche ...
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ArticleChile: Situation der Obstbauern bedrohlich
Die Obstbauern in Chile sind Berichten zufolge nach dem trockensten Juli seit Beginn der Aufzeichnungen in Alarmbereitschaft, da die Besorgnis über mögliche Produktionsverluste aufgrund von Wassermangel wächst. Wie fruitnet.com mitteilte, sei die Situation aus Sicht von Jorge Valenzuela, Präsident des Verbands der Obstproduzenten Chiles (Fedefruta), äußerst beunruhigend. 'Die Welt der ...
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Italien: Saisonarbeiter warten auf Aufenthaltsgenehmigungen
Italiens mitgliedsstärkster Landwirtschaftsverband Coldiretti hat Innenministerin Luciana Lamorgese aufgefordert, die Ende Juli abgelaufenen Aufenthaltsgenehmigungen für rund 30.000 Saisonarbeiter aus Drittstaaten bis zum 31. Dezember 2021 zu verlängern. Wie der Verbandsvorsitzende Ettore Prandini in einem an die Ressortchefin gerichteten Brief erklärte, steht in vielen landwirtschaftlichen Betrieben die Ernte an; ohne die ...
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ArticleVerpackung: Holz und Bambus statt Kunststoff
Foto: ATSEinwegschalen aus Holz, Palmblättern oder Bambus ersetzen immer häufiger solche aus Kunststoff. Weil sie sich im Gegensatz zu denen aus Plastik nicht wie ein Ei dem anderen gleichen, ist das Anbringen von Karton-Sleeves problematisch, teilte ATS mit.Einer der großen Vorteile des Banderolierens gegenüber Karton-Sleeves sei demnach, dass Banderolen unter ...
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ArticleGrünes Medienhaus: Außerdordentliche Auswahl an Pilzen
Champignons, Shiitake-Pilze, Austern- und Kräuterseitlinge beherrschen den Pilzmarkt. In der herbstlichen Pilzsaison kommen Pfifferlinge und Steinpilze dazu. Aber das ist längst nicht alles, wie das Grünes Medienhaus mitteilte. Es verwies auf die vielen Pilzarten, die wunderbar schmecken, sich kultivieren lassen und auch bereits hierzulande kultiviert werden.Der Samtfußrübling oder Enoki ist ...
