Weitere Meldungen – Page 394
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ArticleZespri: Umstellung auf 100 Prozent Kartonverpackungen wird weiter vorangetrieben
Foto: Zespri'Mit den immer nachhaltiger werdenden Verpackungen wollen wir die Erwartungen der Verbraucher erfüllen und die Auswirkungen auf den Planeten und die Menschen minimieren. Das Jahr 2021 ist ein neuer wichtiger Schritt in diesem Prozess hin zu den Verpackungen von morgen und einer Kreislaufwirtschaft', wird Zespri vom Fresh Produce Journal ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminare „Richtige Kennzeichnung von Obst und Gemüse“
Um die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln geht es in zwei Online-Seminaren der QS-Akademie. In beiden Seminaren führt Katrin Tetens, staatl. geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services als Referentin durch die spannenden Themen rund um die Kennzeichnung von frischem sowie be-/verarbeitetem Obst und Gemüse, teilt QS ...
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ArticleAMI: Mehr Bio-Äpfel, wie reagiert der Markt?
Foto: janvier/AdobeStockKlimaneutralität, Regionalität und gesunde Ernährung sind Schlagworte, die den Anbau von Bio-Äpfeln pushen. Erste EU-Anbauregionen melden eine Anbaurate von 20 % Bio-Äpfel. Eine Konsumsteigerung ist notwendig, was ist zu tun?Die jahrelange Misere im europäischen Apfelanbau mit nicht kostendeckenden Preisen hat die Umstellung auf Bio-Äpfel forciert. Dies gilt insbesondere für ...
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ArticleGfK Consumer Index: Kiwis stoßen Beeren vom Podest
Im August 2021 zeigte sich bei Obst/Gemüse/Kartoffeln im Vergleich zum Vorjahr ein Frequenzrückgang um ca. fünf Prozent. Da die Haushalte pro Einkauf auch etwas weniger gekauft haben, ist im Ergebnis ein Mengenrückgang von sieben Prozent zu verbuchen. Am deutlichsten, so der GfK Consumer Index, sind diese Effekte bei Obst. Auch ...
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ArticleHortgro/Südafrika: Pflaumen-Branche steht am Scheideweg
Foto: Louise BrodieHerausforderungen gab es in den vergangenen fünf Jahren viele zu bewältigen, so Jacques du Preez, Markets and Trade Manager bei Hortgro. 'Wenn sich die Denkweise von Importeuren, Händlern, Einzelhändlern und Verbrauchern im Hinblick auf den ständigen Wettlauf um den niedrigsten Preis nicht radikal ändert, wird die Pflaumen-Branche zu ...
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ArticleBVL/QS: Befristete Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Asulox
Demnach darf das Herbizid mit dem Wirkstoff Asulam gegen Knöterich- und Kreuzkraut-Arten an Spinat und frischen Kräutern (Petersilie) angewendet werden.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, gilt die Notfallzulassung für den Zeitraum vom 23. September 2021 bis zum 20. Januar 2022.Bereits im Mai 2021 ...
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ArticleQS-Stichprobenaudits: Betriebe setzen Hygieneanforderungen bei Ernte konsequent um
Alle 30 in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln überprüften Betriebe bestanden die unangekündigten Audits und setzen die Anforderungen zur Erntehygiene konsequent um, erklärt QS. Im Fokus der diesjährigen Erntehygieneaudits standen die Kulturen Salat, Erdbeeren, Spargel, Radieschen, Beeren und Lauchzwiebeln.Überprüft wurde, ob die Hygieneanforderungen in den Erzeugerbetrieben korrekt umgesetzt werden und ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Fruit Attraction, Kaki, Almería
Obwohl es vorerst nur teilweise die Fruchtbranche berührt, gehört das neue Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) zu den am meisten diskutierten Themen und wird eher mit Skepsis betrachtet. Es soll der Verbesserung der internationalen Menschenrechtslage dienen, indem es Anforderungen an ein verantwortliches Management von Lieferketten für bestimmte Unternehmen festlegt. Sie erhalten einen klaren, ...
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ArticleWUR/EU: Kampf gegen Viruserkrankungen bei Tomaten und Kürbisgewächsen
Foto: WURAllein in Europa liegen die Ernteverluste durch Viruskrankheiten bei Tomaten- und Kürbiskulturen bei 3,5 Mrd Euro. Das von der EU finanzierte Projekt „Virtigation“ wurde ins Leben gerufen, um neu auftretende Viruskrankheiten bei Tomaten, Gurken, Melonen, Kürbis und Zucchini zu bekämpfen. Der Schutz der Kulturen vor dem Begomovirus ToLCNDV (Tomato ...
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ArticleAMI: Bio-Segment bei Kürbissen hat enormes Potenzial
Foto: A. Bruno - AdobeStockBei Kürbissen stieg der Bio-Anteil im Jahr 2020 nach mehreren Jahren zwischen 17 % und 19 % auf 25 %. Damit hatte jeder vierte in Deutschland eingekaufte Kürbis Bio-Qualität. Das Wachstum der Bio-Einkaufsmenge lag im vergangenen Jahr bei fast 54 % und übertraf damit die Steigerung ...
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ArticleHDE: Direktimport aus Nicht-EU-Ländern ist eine Herausforderung für den neuen Bundestag
Foto: (c) Kzenon - AdobeStockFür die gerade neu gewählten Bundestagsabgeordneten liegt aus Sicht des Handelsverbands Deutschland (HDE) eine zentrale Aufgabe in der zukunftsorientierten Weiterentwicklung der digitalen Transformation. Vom Ausbau der Infrastruktur bis hin zur Modernisierung der Verwaltung seien zahlreiche digitalpolitische Themenfelder anzugehen. Nach eigenen Angaben sieht der HDE insbesondere in ...
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ArticleTesco: Bis 2050 keinerlei Emissionen mehr in der gesamten Wertschöpfungskette
Foto: TescoDas britische Konzern Tesco hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt bis zum Jahr 2050 keinerlei Emissionen mehr verursachen zu wollen. Dies beziehe sich auf die komplette Wertschöpfungskette des Unternehmens, von der Beschaffung von Rohstoffen über die Produktion von Lebensmitteln bis hin zum Verbrauch beim Konsumenten. Doch wie soll dieses ...
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ArticleAgroscope stellt neue Diagnostikmethode für bakterielle Kartoffelkrankheiten vor
Foto: mbongo - stock.adobe.coBakterielle Krankheiten können den Ertrag von Kartoffeln beeinträchtigen. Die bisher in der Schweiz verwendete Diagnostikmethode deckt die steigende Nachfrage nach Tests nicht mehr ausreichend. Agroscope hat jetzt neue Lösungen entwickelt. „Die phytopathogenen Bakterien Clavibacter sepedonicus (Cs) und Ralstonia solanacearum (Rs) verursachen Ringfäule und Braunfäule bei Kartoffeln, zwei ...
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ArticleFachpack: Verpackungsinnovationen aus Maisgrieß und geäderten Folien
Geäderte Folien von Popular PackagingUmweltgerechtes Verpacken ist das zentrale Thema auf der diesjährigen Fachpack. 782 Aussteller aus 34 Ländern präsentieren dabei neue Produkte und Innovationen. Die Vortragsforen Packbox, Techbox und Innovationbox beschäftigen sich mit Themen wie Digitalisierung, Ressourcen und Nachhaltigkeit sowie dem Zusammenspiel der Verbraucher mit dem Handel. Eine Sonderschau ...
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ArticleBayWa AG wird Partner der TUM Venture Labs
Die BayWa AG fördert künftig mit 1,4 Mio Euro das TUM Venture Lab Food-Agro-Biotech (FAB). Darüber hinaus wird sie ihre Expertise im Agrarsektor und ihre internationale Erfahrung in einen intensiven fachlichen Austausch mit den Gründungsteams und dem Venture-Lab-Management einbringen. Damit wird die BayWa ein „Platin-Partner“ der TUM ...
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ArticleIVA: Wirksamer Pflanzenschutz sichert europäische Agrarproduktion
Foto: gotoole„Die Welternährungsorganisation FAO schätzt, dass es ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu Ertragsverlusten von bis zu 80 % kommt und dass der Nahrungsmittelbedarf bis 2050 um 50 % steigen wird. Eine Landwirtschaft ohne Schädlinge und Krankheiten gibt es nicht. Um sie zu kontrollieren, braucht es wirksame Pflanzenschutz-Lösungen', erklärte der ...
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ArticleHagel und Tornados verwüsten Mittel- und Norditalien
Foto: Daniel Loretto/fotoliaDie Toskana, Emilia Romagna, Lombardei und Ligurien sind betroffen. Mancherorts sei so viel Regen gefallen, wie er normalerweise zwischen dem 1. September und dem 15. Oktober falle. Coldiretti zufolge traten in Italien an nur einem Tag 32 Extremereignisse auf, darunter Tornados, Hagelstürme mit bis zu 10 cm großen ...
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ArticlePeru exportierte Pekannüsse bisher im Wert von 1,9 Millionen US-Dollar
Foto: denio109/fotoliaZwischen Januar und August 2021 exportierte Peru 312.144 kg Pekannüsse mit einem FOB-Wert von 1.940.667 US-Dollar, bezieht sich agraria.pe auf Agrodata.2020 wurden insgesamt 331.843 kg Pekannüsse für 1.993.841 US-Dollar exportiert. Hauptabsatzmarkt waren Hongkong (1.016.000 US-Dollar), China (431.000 US-Dollar) und Deutschland (345.000 US-Dollar).
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ArticlePeru: Heidelbeer-Exporte legen um 45 Prozent im Volumen zu
Foto: a_m_radul/AdobeStockSeit Kampagnen-Beginn im Mai wurden 81.000 t Heidelbeeren exportiert. Im Vorjahreszeitraum waren es 56.000 t, bezieht sich agraria.pe auf Fernando Cillóniz Benavides.Der Saisonhöhepunkt wird vermutlich im Oktober verzeichnet, mit ebenfalls deutlich höheren Volumen als 2020. Zu den Hauptabsatzmärkten gehören die USA, Europa und China.
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ArticlePfalzmarkt eG erntet ersten Stangenbrokkoli
Foto: Pfalzmarkt eGAndreas Röß aus Frankenthal ist der erste Pfalzmarkt-Erzeuger, der mit der Ernte des Stangenbrokkolis in der Vorderpfalz begonnen hat. In der Südpfalz war die Ernte von Bimi® Brokkoli im Versuchsanbau einige Tage später dran: Die Bestände bei Pfalzmarkt-Erzeuger Markus Günther aus Kandel haben sich ebenfalls sehr gut entwickelt, ...
