Weitere Meldungen – Page 360
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ArticleFraunhofer IVV: Monomaterialien mit maßgeschneiderten Produkteigenschaften
Foto: Fraunhofer IVVMit dem Ziel, die Recyclingfähigkeit von Verpackungen weiter zu erhöhen, arbeiten vier Fraunhofer-Institute in einem laufenden Projekt daran, eine Monomaterialfolie mit allen für den Produktschutz notwendigen Eigenschaften zu entwickeln. Wie das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) zudem mitteilte, werden für den Ersatz der Multilayerfolien auf dem Markt ...
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ArticleLandfrisch AG hat Antrag auf Anerkennung als Erzeugerorganisation gestellt
Die Karten im deutschen Fruchtgemüsegeschäft sind Anfang des Jahres neu gemischt worden. Zum 1. Januar hat die Landfrisch AG unter Leitung der beiden Top-Manager und Vorstände Labinot Elshani und Johannes von Eerde mit der Vermarktung begonnen. Den Aufsichtsrat bekleiden die erfahrenen Branchenmanager und Produzenten Karl Voges, Carsten Knodt und Christian ...
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ArticleBLE: Trendreport Ernährung 2022 - Klimafreundlich, nachhaltig, pflanzenbasiert
Foto: BZfEBewusstes Essen wird zum Megatrend in der Ernährung. Für die dritte Auflage des „Trendreports Ernährung“ hat sich NUTRITION HUB, Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährung, erstmals mit dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zusammengeschlossen und über 100 Expertinnen und Experten befragt. Insgesamt kristallisierten sich zehn Trends heraus, teilt die Bundesanstalt für ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur
Anforderungen zur Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich in Unternehmen umzusetzen: Darum wird es im Live-Online-Seminar am 4. März gehen, das die QS-Akademie veranstaltet.Die Referenten Sascha Schigulski, Rechtsanwalt mit Spezialisierung auf Lebensmittel- und Futtermittelrecht, und Dr. Thomas Schnick, Geschäftsführer der Zertifizierungsstelle IFCS Institute for Food Chain Standards GmbH, vermitteln den Teilnehmern umfassende ...
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ArticleItalien: Agrar- und Lebensmittelsektor fordern Regierung zum Handeln auf
Foto: PixabayHöhere Kosten für Strom, Gas und Rohstoffe drohen, den italienischen Agrar- und Ernährungssektor zu lähmen. Die Präsidenten der Alleanza Cooperativa Agroalimentari und Federalimentare, Giorgio Mercuri und Ivano Vacondio, haben nun mit einem Schreiben Premierminister Draghi zum Handeln aufgefordert. Die beiden Verbände vertreten über 90 % der Lebensmittelproduzenten Italiens. Wie ...
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ArticleEinzelhandel: Trends für 2022
Foto: PixabayFlexibler und an die veränderten Konsumgewohnheiten angepasst: damit soll der Einzelhandel 2022 erfolgreich sein. Wie auf myfruit zu lesen ist, hat eine Studie des italienischen Unternehmens Tiendeo wichtige Trends für die kommenden Monate herausgearbeitet. Ganz vorne dabei: der Fokus auf digitale Kanäle. Digitales Marketing und soziale Medien werden immer ...
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ArticleFruchtwelt Bodensee erst 2023?
Vor dem Hintergrund ihrer anstehenden Deadline und dem aktuell bis 1. Februar geltenden Messeverbots laut Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg ist die Durchführung der Fruchtwelt Bodensee vom 18. bis 20. Februar 2022 stark gefährdet, so die Messe Friedrichshafen.. „Aufgrund der am 11. Januar verlängerten Alarmstufe II, welche ein Verbot von Messen ...
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ArticleBonduelle: Hofsalat jetzt mit neuer Sorte im Handel
Foto: Bonduelle2021 steigerte Bonduelle den Absatz und Umsatz im Bereich Fresh Cut eigenen Angaben zufolge um einen zweistelligen Prozentbereich. Ein Treiber sei die Innovation Hofsalat, die zehn Monate nach Launch ähnlich gut abschneide wie der Topseller Gartensalat. Nun soll das Salat-Volumen mit der Sorte Hofsalat mit Kräutern ausgebaut werden. Die ...
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ArticleBMEL macht ökologischen Landbau zu Leitbild für nachhaltige Landwirtschaft
Die Öko-Landbaufläche soll bis 2030 auf 30 % ausgeweitet werden. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) flankiert das Flächenziel gleich zu Beginn der Legislaturperiode mit zwei neuen Bekanntmachungen. Gesucht werden innovative Forschungs- und Entwicklungsvorhaben im Bereich Pflanzenzüchtung und im Bereich regionale Bio-Wertschöpfungsketten.Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir: „Dieses Ziel soll sich auch ...
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ArticleChile: Nektarinenernte hat begonnen, ähnliches Exportvolumen wie im Vorjahr erwartet
Foto: bergamont/AdobeStockBisher wurden insgesamt 7.400 t verschifft, das sind etwa 30 % weniger als im Vergleichszeitraum 2021. Der bisherige Rückgang der Mengen ist auf die schwierigen Wetterbedingungen zurückzuführen, berichtet fruitnet mit Bezug auf ein Ernte-Update von Vanguard International. Trotz des zehn Tage späteren Erntebeginns könnte das Ergebnis bei über 70.000 ...
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ArticleSerbische Äpfel erobern ausländische Märkte
Der geschätzte Anstieg 2021 beläuft sich im Vergleich zum Vorjahr auf etwa 5 %. Der serbische Apfelexperte und Wissenschaftler Zoran Keserovič prognostiziert, dass Serbien 2021 zwischen 530.000 t und 540.000 t Äpfel produzieren wird, und geht davon aus, dass die Gesamtexporte von Obst 2021 zwischen 550 Mio US-Dollar und 560 ...
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ArticleAgroscope: Systemforschung stärken und mehr mit der Praxis forschen
Die Land- und Ernährungswirtschaft steht vor großen Herausforderungen. Dazu gehören u.a. die Klimaveränderung, der Schutz von Luft, Boden, Wasser und Biodiversität sowie die gesunde Ernährung einer wachsenden Bevölkerung. Im Arbeitsprogramm 2022 bis 2025 nimmt Agroscope diese Herausforderungen eigenen Angaben zufolge auf. Es umfasst über 100 Projekte und setzt sechs Schwerpunkte: ...
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ArticleItalien: Ernesto Seppi ist neuer Präsident von Melinda
Foto: MelindaFür die nächsten drei Jahre wurde Ernesto Seppi zum Präsidenten des Melinda-Konsortiums gewählt. Wie in einer Mitteilung bekanntgegeben wurde, hat der Verwaltungsrat in KW 2 einstimmig abgestimmt.Der 1966 geborene Seppi wohnt im Val di Non der Region Trentino und ist bereits seit drei Jahren Präsident der Genossenschaft Alta Valle ...
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ArticleMultivac: Verlängerte Haltbarkeit für empfindliche Naturprodukte
Foto: MultivacObst und Gemüse „lebt“ nach der Ernte weiter. Soll es bis zum Verzehr in der Verpackung frisch und appetitlich bleiben, müssen die Stoffwechselprozesse durch ein innovatives Verfahren reguliert werden. Wie Multivac, weltweit agierender Anbieter von Verpackungslösungen, mitteilte, stehe mit Freshsafe ein Verpackungssystem für die Herstellung von EMAP-Packungen zur Verfügung, ...
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ArticleBLE/BZL: Landwirtschaft und Klimawandel – kompakt und verständlich als Kurzvideo
Wie kann die Landwirtschaft klimaschonender wirtschaften und aktiv zum Klimaschutz beitragen? Wodurch und in welchem Umfang setzen Ackerbau und Tierhaltung Treibhausgase frei? Diese Zusammenhänge von „Landwirtschaft und Klimawandel“ veranschaulicht das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) verbrauchernah in einem neuen Erklärvideo, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mitteilt.Der dreiminütige Kurzfilm vermittelt ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Kartoffeln optimal geprüft - Qualitätskriterien
Kartoffeln gehören in Deutschland einfach auf den Tisch. Der durchschnittliche Jahresverbrauch pro Kopf hierzulande liegt bei rund 55 kg. Besonders beliebt sind die regional angebotenen Produkte. Wer Kartoffeln erzeugt, handelt und vertreibt, ist gut beraten, sein warenkundliches Wissen auf dem aktuellsten Stand zu halten. Hintergrundinformationen zur Ernte, zum Anbau, zu ...
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ArticleFruchthandel Live: „Sichere und nachhaltige Lieferkette“
Ben Horsbrugh Foto: GLOBALG.A.P.Am 26. Januar 2022 organisiert Fruchthandel Live mit Agriplace und GLOBALG.A.P. um 14 Uhr ein kostenloses Webinar zum Thema „Sichere und nachhaltige Lieferkette“. Hier erfahren Sie, wie z.B. KÖLLA und FruitMasters automatisiert Einblicke in die Lebensmittelsicherheits- und Sozialstandards von Lieferanten erhalten: Informationen über Entwicklungen rund um die ...
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ArticleSüdafrika: Erzeuger erwarten vielversprechende Kernobstsaison
Foto: Louise BrodieDer dringend benötigte Regen und die kalten Temperaturen im vergangenen Winter haben dafür gesorgt, dass den Erzeugern genügend Wasser zur Verfügung steht, was in Verbindung mit einem guten Fruchtansatz und den bisher günstigen Wetterbedingungen eine gute Ernte und Fruchtqualität verspricht, so Hortgro. Der kühlere Frühling und die hohen ...
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ArticleDeutscher Frucht Preis 2022: Anmeldefrist bis 22. Januar verlängert
Seit 25 Jahren verleihen das Fruchthandel Magazin und die Rundschau für den Lebensmittelhandel den Deutschen Frucht Preis, einen der renommiertesten Preise im gesamten deutschen Handel. Mit ihm werden jährlich die besten Obst- und Gemüseabteilungen Deutschlands ausgezeichnet. 2022 wird erstmals die Kategorie Bio-Markt explizit ausgewiesen, beurteilt und ausgezeichnet. Anmeldungen sind bis ...
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ArticleAsoex über Situation in chilenischen Häfen besorgt
In den vergangenen Tagen konnten vier Schiffe nicht in die vorgesehenen Häfen einlaufen, da mindestens ein Corona-Fall gemeldet worden war, teilt simfruit mit. Die Lösch- und Ladevorgänge konnten nicht durchgeführt werden. Asoex befürchte nun schwere Auswirkungen für den Import und Export.„Wir fordern die zuständigen Behörden, insbesondere See und Gesundheit, auf, ...