Weitere Meldungen – Page 351
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Fructus: Niederhelfenschwiler Beeriapfel ist Schweizer Obstsorte des Jahres
Dabei handelt es sich um eine lokale Apfelsorte aus dem Kanton St. Gallen. Sie steht stellvertretend für viele lokale Obstsorten, die trotz guten Eigenschaften nie den Weg über eine Region hinausgefunden haben, so Fructus. Vom Niederhelfenschwiler Beeriapfel, der über ein festes und saftiges Fruchtfleisch mit intensivem Aroma verfügt, existierten nur ...
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ArticleAustralian Macadamias: China wird ein immer wichtigerer Markt
Foto: grey/AdobeStockChinesische Verbraucher konsumieren eine große Vielfalt an Nüssen, als tägliches Grundnahrungsmittel, in verarbeiteten Lebensmitteln oder als Festtagsgeschenk. Auch Macadamias sind auf diesem Markt sehr beliebt. Wie Australian Macadamias mitteilt, geben immer mehr Verbraucher diese Nuss als ihre am häufigsten konsumierte an – mehr als in jedem anderen Markt, in ...
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ArticleSchweiz: GIL-Jahrestagung beleuchtet Künstliche Intelligenz im Agrarsektor
Foto: Антон Медведев/AdobeStockDer Frage, was Künstliche Intelligenz (KI) für die Agrar- und Ernährungswirtschaft bedeutet, geht die Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (GIL) bei ihrer diesjährigen Jahrestagung nach. Die Veranstaltung findet am 21. und 22. Februar Corona-bedingt online statt und wird in Kooperation mit der Schweizer Forschungsanstalt ...
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ArticleChile: Neue weiße, kernlose Traubensorte könnte 2022 auf den Markt kommen
Das Forschungs- und Entwicklungsteam des INIA arbeitet seit etwa 15 Jahren an der neuen Sorte. Im Frühjahr 2006 wurde die weiße Traube der Sorte Thompson, Selektion 3.3.142, ausgesät. Seit der ersten Bewertung der Früchte im Jahr 2013 wurden laut Dr. Paola Barba, Genetikerin und Direktorin des PMGV, alle Kriterien erfüllt, ...
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ArticlePeru: Höhere Ingwerausfuhren bei geringerem Wert
Foto: Natalja Stotika/AdobeStockDas Andenland exportierte im vergangenen Jahr 55.506.074 kg Ingwer mit einem FOB-Wert von 89.353.496 US-Dollar. Das ist zu 2020 ein moderates Plus bei den Mengen (44.961.802 kg), aber ein Rückgang im Wert (92.667.494 US-Dollar), berichtet agraria.pe.Agrodata Peru zufolge waren die USA mit einem Anteil von 45 % Hauptabsatzmarkt ...
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UK: Amazon als Lebensmittelhändler eingestuft
Die zunehmenden Aktivitäten von Amazon im britischen Lebensmittelsektor in den vergangenen Jahren hätten dazu geführt, dass das Unternehmen im Rahmen der Lebensmittelmarkt-Untersuchungsverordnung entsprechend eingestuft wurde und sich nun laut Wettbewerbs- und Marktaufsichtsbehörde (Competition and Markets Authority, CMA) an den Verhaltenskodex für die Lieferung von Lebensmitteln halten müsse.Dieser Kodex, der für ...
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ArticleAssomela veröffentlicht Zahlen zur Marktentwicklung
Foto: AssomelaAnfang der KW 6 fand die übliche Sitzung des Marketingausschusses von Assomela statt. Bewertet wurde neben der Marktentwicklung auch aktuelle Herausforderungen der Branche. Was den Markt anbelangt, so entsprachen die Verkäufe im Januar mit 180.000 t dem Niveau der vorangegangenen Saisons. Die Lagerbestände an Äpfeln sind zum 1. Februar ...
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Articletegut… Quartier jetzt auch in Frankfurts Innenstadt
Foto: tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG/Ben PakalskiNeben einer Filiale am Frankfurter Flughafen können die Verbraucher nun auch das „Quartier“ im Erdgeschoss des WINX-Towers in der Neuen Mainzer Straße aufsuchen.Auf rund 330 m² Verkaufsfläche können die Konsumente zu frischen Trend-Gerichten und Snacks, direkt oder mit kurzer Zubereitungszeit, warm oder ...
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ArticleQS: Erneut Teilnehmerrekord bei Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring 2022
Am 8. Februar 2022 fand das QS-Laborleitertreffen für den Bereich Rückstandsmonitoring statt. Wie schon im Vorjahr verbuchte das Treffen der Laborleiter einen neuen Teilnehmerrekord: An der virtuellen Veranstaltung nahmen über 190 Teilnehmer aus QS-anerkannten sowie im Anerkennungsverfahren befindlichen Laboren aus 18 Ländern teil, sogar auch aus Indien und Peru, zeigt ...
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ArticleForderung nach internationaler Konferenz gegen Patente auf Saatgut wächst
Foto: Keine Patente auf Saatgut! Ziel ist es, so die Organisation Keine Patente auf Saatgut!, Patente auf konventionell gezüchtete Pflanzen und Tiere zu stoppen. Betroffen von derartigen Patenten seien u.a. Salat, Tomaten, Buschmelonen und Braugerste. Viele der Patente würden sich auch auf Lebensmittel, bis hin zum Bier ...
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ArticleInfarm: Neues Anbauzentrum für Vertikale Landwirtschaft in Texas
Foto: InfarmEin weiterer Schritt im Expansionsplan für die USA ist getan: Nach der Eröffnung der ersten Vertical Farming-Anlage in Seattle, Washington, im Jahr 2010, entsteht nun in Kyle, 20 Minuten außerhalb der Innenstadt von Austin, Texas, ein zweites Growing Center. Wie Infarm erklärte, sollen bis zu fünf weitere Standorte in ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Bio- und Fairtrade-Produkte, Nachhaltigkeit sowie Produkte im Trend
Die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher bringen vor allem den Kennzeichnungen für ökologisch erzeugte Lebensmittel ein sehr hohes Vertrauen entgegen. Dies geht aus einer Erhebung des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) und der Landesinitiativen Ernährungswirtschaft (LI FOOD) hervor. Das deutsche Bio-Siegel steht dabei an erster Stelle.Zum Ende des dreijährigen Projekts ...
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ArticleBZL: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2021 erhältlich
Foto: BLEDas neue Jahrbuch 2021 enthält 286 Tabellen, davon 33 über die EU-Mitgliedstaaten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland sowie der EU. Es bietet umfangreiches statistisches Grundmaterial zu diversen Themen aus Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Aufbereitet wird es vom Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) für das Bundeslandwirtschaftsministerium.Die verschiedenen ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA mit neuer digitaler Branchenplattform
Aussteller und Fachbesucher können mithilfe von FRUIT LOGISTICA Online ab sofort ihren Besuch auf der führenden Fachmesse für den globalen Fruchthandel, die vom 5. bis 7. April 2022 in Berlin stattfindet, vorbereiten.Mit FRUIT LOGISTICA Online launcht die FRUIT LOGISTICA acht Wochen vor Beginn der Veranstaltung eine neue digitale Branchenplattform, die ...
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ArticleNew Zealand Apples and Pears: Große Ernte, zu wenig Hände
Foto: Markus Mainka/AdobeStockRund 601.000 t erwartet New Zealand Apples and Pears (NZAPI) in dieser Erntekampagne. Wird dieses Volumen erreicht und auch verpackt, könnten die Exporte leicht über dem Niveau aus 2020 liegen. Denn 2021 waren die Volumen aufgrund des Hagelunwetters am Boxing Day (26. Dezember) in der Region Nelson dramatisch ...
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ArticleStiftung Niederländisches Spargelzentrum gestartet
Foto: qay/pixelioDie Zusammenarbeit zwischen Teboza, The Greenery, ZON fruit & vegetables und SAL (Stichting Agrarisch Limburg) wird seit dem 1. Februar formell als Stiftung fortgesetzt. 'Wir arbeiten schon seit Jahren zusammen, um den Spargelverbrauch in den Niederlanden zu steigern. Diese Zusammenarbeit wird jetzt in der Stichting Nederlands Asperge Centrum formalisiert', ...
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ArticleNiederlande/Plus: Neues Transportation Management System optimiert Tourenplanung
Foto: PlusDie cloudbasierte Transportation Management System (TMS)-Lösung wurde in einer Reihe von Distributionszentren implementiert und unterstützt Plus bei der Verwaltung der Transport- und Logistikanforderungen seiner Supermärkte in den Niederlanden, teilt Manhattan Associates, Experte für Supply Chain- und Omnichannel-Lösungen, mit.Mit dem TMS sei das Unternehmen in der Lage, alle eingehenden Lieferungen ...
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ArticleMaersk: Rekordgewinn für 2021 - Starkes Jahr 2022 erwartet
Obwohl das vergangene Jahr ein außergewöhnliches war, in dem der Schwerpunkt auf der Minderung von Lieferkettenrisiken für Kunden und der Stärkung des integrierten Logistikangebots lag, konnte Maersk eigenen Angaben zufolge ein Umsatzplus von 55 % auf 61,8 Mrd US-Dollar verbuchen. Das EBITDA verdreifachte sich auf 24 Mrd US-Dollar und der ...
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ArticleZVG kritisiert Neuregelung der Arbeitszeiterfassung und Systembruch beim Mindestlohn
Deutlichen Nachbesserungsbedarf sieht der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) bei den vorgelegten Referentenentwürfen zum Mindestlohnerhöhungsgesetz und zum Zweiten Gesetz zu Änderungen im Bereich der geringfügigen Beschäftigung. Der ZVG führt aus, dass die per Gesetz geplante Mindestlohnerhöhung erneut einen Systembruch darstelle. Die geplanten neuen Aufzeichnungspflichten würden zudem gerade für kleine Familienunternehmen mit ...
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ArticleAMI: Hohe Werbeintensität bei Avocados im Winter
Foto: exewave/AdobeStockIn anderen Ländern der Welt boomt der Avocadomarkt. Zum Superbowl 2022 am 13. Februar werden in den Vereinigten Staaten Umsatzrekorde erwartet, zumal auch die Preise auf einem sehr hohen Niveau liegen. Lässt sich diese Entwicklung auch in den deutschen Werbeprospekten nachvollziehen?Die Avocadoimporte nach Deutschland befinden sich auf einem Allzeithoch. ...