Weitere Meldungen – Page 323
-
ArticleArrigoni: Schutznetze Fructus® & Biorete® sollen Gefahr von Insekten, Viruskrankheiten & Hagel reduzieren
Foto: Arrigoni2021 wurden in Italien nach Daten der Europäischen Unwetterdatenbank (European Severe Weather Database, ESWD) bis Mitte Juli bereits mehr als 426 Extremwetterereignisse, die die landwirtschaftliche Produktion schwer getroffen haben, registriert. Von Mai bis September treten in Italien die meisten durch Insekten oder Wetterereignisse wie z.B. Hagel bedingten Probleme auf.Diesem ...
-
ArticleChile: Kiwi-Exporte auf Kurs
Foto: Fruits from ChileBislang wurden 2.813 t Kiwis exportiert, im Vergleichszeitraum 2021 waren es 4.882 t. Das Hauptproblem zu Beginn der Saison sind laut Chilean Kiwifruit Committee die hohen Transportkosten für die Verschiffung, die sich direkt auf die Logistik und die Vermarktung aller chilenischen Früchte auswirken. Die hohen Lagerbestände in ...
-
ArticleT&G Global: Envy™ aus Neuseeland auf dem Weg auf die globalen Märkte
Foto: T&G GlobalIn KW 15 verlassen die ersten Envy™-Äpfel von T&G Global Hawke's Bay in Richtung Asien. Im Laufe der Saison werden etwa zwei Millionen Kartons Envy™ an Verbraucher in 60 Ländern exportiert werden – darunter auch Nordamerika, Großbritannien und Europa. Laut T&G Global-Verkaufsdirektorin Rachel Stotter ist die weltweite Nachfrage ...
-
ArticlePlant & Food Research: Analyseinstrumente für polyploiden Pflanzen entwickeln
Ziel des Forschungsprogramms, an dem auch Forscher u.a. von der Texas A&M University beteiligt sind, ist die Entwicklung einer Reihe von genomischen und genetischen Analyseinstrumenten sowie die Schulung von Wissenschaftlern und Züchtern, die mit polyploiden Pflanzen (Kartoffeln, Kiwis, Blaubeeren, Erdbeeren) arbeiten. Die im Rahmen des Programms entwickelte Software konzentriere sich ...
-
ArticleFrankreich: Aprikosen- und Pfirsichhaine weitgehend von Kältewelle verschont
Foto: I. EgelhoffDie französischen Produzenten von Aprikosen, Pfirsichen und Nektarinen können erst einmal Entwarnung geben. Während andere Anbauregionen in Europa von den Frösten Anfang April stark getroffen wurden, ging der Kelch an der Mehrzahl der Produktionsgebiete im Hexagon vorbei.Die Temperaturen im Süden und Südosten des Hexagons erreichten nicht die extremen ...
-
ArticleSpanien: Cricket-Campo de Lorca zieht positive Bilanz der FRUIT LOGISTICA
Foto: CricketDas murcianische Unternehmen Cricket-Campo de Lorca hat seine Teilnahme an der 26. FRUIT LOGISTICA, der wichtigsten europäischen Messe für die O+G-Branche, mit einer positiven Bilanz abgeschlossen, denn sie hat der Promotion für Brassicas aus Lorca einen neuen Schub gegeben. Nach der Zwangspause in 2021 aufgrund der Covid-Pandemie trafen sich ...
-
ArticleGastkommentar Lorentzen & Sievers: Chance genutzt und Chance vertan
Foto: Lorentzen & Sievers'Vom 5. bis 7. April fand in Berlin die Weltleitmesse zur Vermarktung von Obst und Gemüse statt – mit, aus unserer Sicht, erschreckend geringer Beteiligung deutscher Aussteller. Die sogenannte Deutschlandhalle, direkt am Eingang Nord, das Entrée zur Messe, musste aufgrund der vielen Absagen zur Hälfte als Eingangshalle ...
-
ArticleItalien: Ursprungsnachweis fehlte - Sechs Tonnen Ware beschlagnahmt
Foto: PixabayIn der abruzzischen Hafenstadt Pescara hat die Guardia di Finanza 6 t Orangen und Clementinen beschlagnahmt. Das Obst sei „nicht verkaufsfähig“ gewesen, heißt es in italienischen Medien. Angaben und notwendige Etiketten für den Ursprungsnachweis hätten völlig gefehlt. Angepriesen wurde die Ware jedoch als italienisch. Fest stehe: Während zahlreiche Produkte ...
-
ArticleHACCP bei Obst und Gemüse: Gefahren analysieren im Frische Seminar-Webinar für Einsteiger
HACCP zählt zu einem der zentralen Aufgabenbereiche, wenn es um die Lebensmittelhygiene im eigenen Unternehmen geht. Sowohl der Gesetzgeber als auch der Standardgeber fordern die unternehmensinterne Gefahrenanalyse. Darüber hinaus ist die Schulung der Mitarbeiter zum Themenkomplex HACCP vorgeschrieben. Das Frische Seminar „HACCP bei Obst und Gemüse - Gefahrenanalyse und Risikobewertung ...
-
Article
Universität Halle: Konsumenten bevorzugen Lebensmittelverpackungen, die sie für nachhaltig halten
Einer neuen Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) zufolge sind die Verbraucher dann auch bereit, dafür mehr Geld auszugeben. Bei Obst und Gemüse seien unverpackte Lebensmittel am beliebtesten, gefolgt von Papierverpackungen und solchen aus Recyclingplastik. Konventionelles Plastik und auch sogenanntes Bioplastik schneiden dagegen schlecht ab. In die Auswertung der nicht-repräsentativen Studie ...
-
ArticleBMEL: Ostafrika droht schlimmste Hungersnot seit 40 Jahren – Bundesregierung stellt 430 Millionen Euro für globale Ernährungssicherung bereit
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat sich mit Vertreterinnen und Vertretern der Arbeitsgemeinschaft für bäuerliche Landwirtschaft (AbL) sowie den zivilgesellschaftlichen Hilfsorganisationen Misereor, Brot für die Welt, Christliche Initiative Romero (CIR), FIAN, INKOTA und Oxfam zur aktuellen Problematik des Hungers in der Welt ausgetauscht. Cem Özdemir: “Wir sind ...
-
ArticleKRONEN: Reges Interesse der Freshcut-Branche auf der FRUIT LOGISTICA
Foto: KRONENTrotz des im Vergleich zu früheren Jahren spürbar geringeren Besucherstroms auf der diesjährigen FRUIT LOGISTICA insgesamt, zeigt sich das weltweit tätige Familienunternehmen KRONEN eigenen Angaben zufrieden mit der Messebeteiligung. Auf besonderes Interesse bei den Besuchern seien u.a. die vollautomatische, vernetzte Salat-Verarbeitungslinie, die im virtuellen Showroom vorgestellt wurde, sowie die ...
-
ArticleChoco: App zur Digitalisierung der Supply Chain in Gastrobranche mit über einer Milliarde US-Dollar bewertet
(hinten stehend, v.l.n.r.) Cassandra Bowman, Chief Product Officer, Daniel Khachab, CEO & Founder, Vikas Gupta, Chief Technology Officer (vorne sitzend, v.l.n.r.) Julian Hammer, CMO & Founder, Elisabeth Brounts, Chief People Officer, Katharina Birkenbach, Chief Design Officer Foto: ChocoChoco gab den Erhalt von 102 Mio Euro in der Series-B2-Finanzierungsrunde ...
-
ArticleViel Neues bei RAJA
Foto: RAJADer B2B-Händler setzt weiterhin auf Nachhaltigkeit und intensiviert den Ausbau seines Sortiments recycelter und recycelbarer Produkte. Damit und mit dem neuen Instagram-Account spricht er eigenen Angaben zufolge eine junge und trendorientierte Zielgruppe an. Der zeitgemäße Stil zeigt sich zudem im modernen Look des neuen Hauptkatalogs und Webshops. Der bewährte ...
-
ArticleBeste Geschäfte auf der FRUIT LOGISTICA 2022
Foto: Messe Berlin/FRUIT LOGISTICA'Back to business“ hieß es vom 5. bis 7. April 2022 als sich Berlin drei Tage lang in die Hauptstadt der globalen Frischfruchtbranche verwandelte. Mehr als 2.000 Aussteller zeigten einen umfassenden Marktüberblick und stellten ihre Produkte, Dienstleistungen und technische Lösungen über 40.000 Einkäuferinnen und Einkäufer sowie Fachbesucherinnen ...
-
ArticleFruchthandel Live: Packaging 2022 – hier gibt es Antworten
13. April 2022, 15 Uhr: Dann steht für gut eine Stunde das Thema Verpackung auf der Tagesordnung des von AMI und Fruchthandel Live gemeinsam organisierten Webinars „Packaging — Wo geht die Reise hin?“Was sind die Trends und Fakten 2022? Was erwartet der Verbraucher tatsächlich? Was muss der Handel bieten? Wie ...
-
ArticleChiquita/Nachhaltigkeitsbericht: "Behind the Blue Sticker" im Kampf gegen den Klimawandel
Foto: ChiquitaDie 'Behind the Blue Sticker'-Vision im nachhaltigen Bereich ist nach Angaben des Unternehmens Rückgrat und Verpflichtung von Chiquita, einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel mittels bestmöglicher nachhaltiger Geschäftspraktiken in der gesamten Lieferkette zu leisten.Der aktuelle Nachhaltigkeitsbericht listet die langjährigen Meilensteine und jüngsten Initiativen zur Förderungder Nachhaltigkeit vom Erzeuger ...
-
ArticleVIP: Schulungs-App „VIP Academy“ vermittelt Wissen über den Apfel und das Anbaugebiet Vinschgau
Foto: VIPMit der neu entwickelten Schulungs-App „VIP Academy“ übermittelt VIP, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, dem Fachpersonal in den Obstgeschäften eigenen Angaben zufolge wichtiges Wissen über den Apfel und das Anbaugebiet Vinschgau. Die App „VIP Academy“ ist eine selbstgeführte Online-Schulung für Apfelverkäufer in den LEH-Geschäften. Sie ...
-
ArticleUSDA/Florida: 28 Prozent weniger Orangen erwartet
Foto: Barbara Pheby/AdobeStockIn einer aktuellen Prognose für die Saison 2021/22 hat das USDA das Ergebnis für Orangen um 3 Mio Kartons auf 38,2 Mio Kartons gesenkt. Sollte diese realisiert werden, wäre das ein Minus von 28 % gegenüber der Vorjahressaison und 43 % weniger als vor zwei Jahren. Grund für ...