Weitere Meldungen – Page 274
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ArticleSchweizer Obstverband: Noch nachhaltigeres Kernobst ist pflückbereit
Foto: Schweizer ObstverbandMit 'Nachhaltigkeit Früchte' hat der Schweizer Obstverband in Zusammenarbeit mit Swisscofel, Akteuren und Fachexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette ein ambitioniertes Branchenprogramm geschaffen. Es ist laut Verband eine direkte Antwort auf die gestiegenen Ansprüche der Konsumenten und auf den bundesrätlichen Maßnahmenplan 'Sauberes Wasser'. Der Nationalrat Manuel Strupler würdigte zum ...
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ArticleSpar minimiert Lebensmittelverschwendung durch Künstliche Intelligenz und Cloud-Lösungen
Foto: SPAR/Foto KargMittels Künstlicher Intelligenz analysiert eine neue IT-Lösung von SPAR ICS Daten über Verkaufsmengen, Wetterbedingungen, Sonderangebote, Marketingaktionen, Saisonalität und andere Faktoren und erstellt somit eine präzise Vorhersage der optimalen Menge pro Filiale. Basis für die Weiterentwicklung war die seit Jahren im Einsatz befindliche automatische Warenbestellung, deren adaptierte Version wurde ...
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ArticleBZL-Webinar: „Stickstoffdüngung im Freilandgemüsebau“ - Maßnahmen integrieren
Welche Maßnahmen zur effizienten Düngung im Freilandgemüsebau bieten sich an und wie lassen sie sich möglichst reibungslos in den betrieblichen Ablauf integrieren? Die Ergebnisse eines von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) fegörderten Modell- und Demonstrationsvorhabens werden am 22. September von 15.30 Uhr bis 17 Uhr im BZL-Webinar „Stickstoffdüngung ...
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ArticleMexiko/APEAM: Avocadoverbrauch in Europa mit neuer Zugangsroute steigern
Foto: grey/AdobeStock'Unser Vorschlag ist es, eine schnelle Route von Mexiko nach Europa zu finden, die die Ankunft im Rotterdamer Hafen um zwölf bis 14 Tage verkürzt, denn wir haben sehr wichtige Märkte in Europa, in Ländern wie Frankreich und Spanien. Obwohl es in Europa neue Akteure gibt, wollen wir uns ...
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ArticleBGL: Arbeitsbedingungen für Lkw-Fahrpersonal an Laderampen häufig inakzeptabel
Foto: KM.Photo/AdobeStockAn vielen Laderampen ist die Situation für die Lkw-Fahrerinnen und -Fahrer immer noch unbefriedigend. Zwar haben die gemeinsamen Bemühungen und Best Practice Beispiele mit Handel, Industrie und Politik durchaus Wirkung gezeigt, etwa bei der Konzeptionierung von Logistikneubauten. Dennoch wird in der täglichen Praxis dem Fahrpersonal vielfach der Zugang zu ...
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ArticleNiederlande: Gewächshausbranche verbraucht deutlich weniger Gas
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 wurden in den Niederlanden insgesamt 17,6 Mrd Kubikmeter Gas verbraucht. Das sind 25 % weniger als in der ersten Hälfte des Jahres 2021. Der Gewächshausgartenbau verbrauchte dabei nach Angaben des Statistikamtes CBS 23 % weniger Erdgas zur Stromerzeugung. Dieser Rückgang falle mit ...
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ArticleRewe bietet Angebotsprospekt bundesweit per WhatsApp an
Foto: ReweNach der Ankündigung, den gedruckten Handzettel bis Sommer 2023 einzustellen, geht Rewe den nächsten Schritt bei der Digitalisierung der Angebote: Ab sofort kann der Handzettel des favorisierten Marktes bequem auf dem Handy gelesen werden. Jeden Sonntag kommt er per WhatsApp. Vor dem bundesweiten Start hatten Tests gezeigt, so Rewe, ...
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ArticleFrische Seminar bietet Wissenswertes für Azubis und Quereinsteiger
Azubis und Neulinge im Fruchthandel erhalten im zweitägigen Frische Seminar „Warenkunde, Schwerpunkt Obst“ am 29./30. September Grundlagen und Hintergründe rund um das breite Sortiment. Verständlich erläutert werden die gesetzlichen Anforderungen sowie der Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen, so der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV). Warenkundliche Aspekte wie Anbau, Ernte und Sorten marktbedeutender ...
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ArticleDeutsche Gesellschaft für Ernährung: 40 Jahre Sektion Niedersachsen
Foto: DGEDer neue Podcast der Sektion und der niedersächsischen Vernetzungsstelle Seniorenernährung „Zu Tisch, bitte“ startete am 29. August 2022 und feiert das niedersächsische Jubiläum bis zum 3. September täglich mit einer Folge zu vielseitigen und aktuellen Ernährungsthemen, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).Bereits zum 26. Mal findet das „Niedersächsisches ...
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ArticlePeru: Spargelausfuhren bei den Mengen und im Wert gesunken
Foto: AGAPVon Januar bis Juli 2022 beliefen sich die peruanischen Spargelausfuhren (frisch, gefroren und verarbeitet) auf insgesamt 78.957 t im Wert von 239 Mio US-Dollar, was einem Rückgang von 7 % im Volumen und 9 % im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum 2021 entspricht. Auch wenn das Ergebnis noch nicht ...
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ArticleQS-Arbeitshilfen können Auditergebnisse deutlich verbessern
Arbeitshilfen der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) für Systempartner verbessern nachweislich relevante Anforderungen an die Qualitätssicherung. Dies belegen Auswertungen, in denen QS Auditergebnisse vor und nach Einführung einer Arbeitshilfe miteinander verglichen hat.Mit einer Arbeitshilfe zur Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken bei Obst und Gemüse hilft QS seit Ende 2020 ...
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ArticleFachverband Deutsche Speisezwiebel: Hitze und Trockenheit machen dem Anbau zu schaffen
Foto: EM Art/AdobeStockMit großer Sorge blickt der Fachverband Deutsche Speisezwiebel e.V. auf die diesjährigen Bestände der Sommersäzwiebeln. War die Winterzwiebelernte noch verhältnismäßig gut ausgefallen, was Ertrag und Kalibergröße betrifft, sieht der Verband die derzeit laufende Ernte der Sommerspeisezwiebeln mit kritischem Blick. Viele Regionen warten seit Monaten auf Regen und die ...
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ArticleWUR/Planetary Boundaries: "Verantwortung nicht mehr auf den Einzelnen abwälzen"
Foto: WURWie können wir unsere Produktion und unseren Konsum ändern, um die Grenzen unseres Planeten zu wahren? Das ist die gesellschaftliche Frage, die im Mittelpunkt der Arbeit der Soziologin Jessica Duncan steht. Sie beschäftigt sich vor allem mit der Frage, welche Governance-Modelle sich am besten für den Übergang zu einer ...
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ArticleAuf Peru entfielen 25 Prozent des gesamten FOB-Wertes der globalen Heidelbeerexporte 2021
Foto: www.clearlens.images.de/pixelioDas Andenland kam auf einen Wert von 1.201.363.000 US-Dollar (+20 %). Weltweit erreichten die Ausfuhren 4.759.449.000 US-Dollar. Das ist ein Plus von 21 % gegenüber den 3.938.381.000 US-Dollar im Jahr 2020, bezieht sich agraria.pe auf den ehemaligen Produktionsminister Alfonso Velásquez Tuesta.Spanien erzielte 602.736.000 US-Dollar (+39 %) und einem Anteil ...
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Chile: Maßnahmen zur Optimierung der Logistikkette ergriffen
Das Ministerium für Verkehr und Telekommunikation (MTT) hat gemeinsam mit dem Ministerium für Wirtschaft, Entwicklung und Tourismus die landesweite Ausweitung des Kooperationsplans für Logistik bekannt gegeben. Zu diesem Zweck und durch die Festlegung von fünf Arbeitsbereichen (Minimierung der Betriebseinschränkungen in den Häfen, Maximierung der Produktivität der Hafenterminals, Verbesserung der Bedingungen ...
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ArticleSüdafrika/Trauben: Gutes Wetter und neue Sorten lassen Produktion und Export steigen
Foto: Louise Brodie77,7 Mio Kartons wurden für den Export freigegeben. Das ist ein Plus von rund 4 % im Vergleich zur vergangenen Saison. Wie die South African Table Grape Industry (SATI) mitteilt, haben die guten Wetterbedingungen und die vollständig in Produktion gegangenen neuen Sorten zu einer großen Ernte beigetragen.Trauben werden ...
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ArticleVerein Deutscher Ingenieure: Ist Landwirtschaft ohne Bewässerung noch möglich?
Foto: VDI Verein Deutscher Ingenieure e.V.'Trockenheit ist für Kartoffeln, Zuckerrüben und Braugerste besonders problematisch. Auch wasserhaltige Produkte wie Obst und Gemüse sowie Blumen und Zierpflanzen reagieren bei Trockenheit sehr empfindlich mit Qualitätsverlusten', sagt Katrin Drastig vom Leibniz-Institut für Agrartechnik und Biookonomie e.V. In Deutschland sind mobile Beregnungsmaschinen, die sogenannten 'Wasserkanonen', ...
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ArticleNiederlande: Mehr Obst und Gemüse außer Haus konsumiert
Foto: karepa/AdobeStockIm ersten Halbjahr 2022 haben die Niederländer fast so viel frisches Obst und Gemüse konsumiert wie im Vorjahr. Der Gesamtverbrauch von frischem Obst und Gemüse zu Hause und außer Haus ging leicht um 1 % zurück. Da es keine Corona-Auflagen mehr gibt, essen die Menschen wieder mehr auswärts, Restaurants ...
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ArticleValencia: Sommerfrüchte könnten zu einem symbolischen Produkt werden
Foto: dsDie valencianische Agrarorganisation La Unió befürchtet, dass valencianisches Sommerobst zu einem rein symbolischen Produkt werden könnte und stützt sich dabei auf die vom valencianischen Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Daten über die diesjährige Kampagne. Ungünstige Wetterbedingungen im Frühjahr mit anhaltendem Regen und niedrigen Temperaturen sowie ein Winter ohne Kältestunden haben zu einem ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Startschuss für Apfelernte 2022 ist gefallen
Foto: Marc Eijkelenboom/AdobeStockDer Apfel ist mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. 87 % der Deutschen sind Apfelkäufer. Das zeigt sich auch im Anbau. 1.004.625 t wurden im vergangenen Jahr allein in Deutschland geerntet. Jeder deutsche Privathaushalt kaufte 2021 durchschnittlich 18,5 kg des köstlichen Kernobstes. Das macht rund 123 Äpfel pro ...