Weitere Meldungen – Page 269
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Article„Die Discounter kommen zurück“
Warum entscheiden sich Verbraucherinnen und Verbraucher für einen Händler? Unter anderem dieser Frage ging Alexander Pöhl, Principal für Handels- und Konsumgüter-Practice bei Oliver Wyman im Rahmen des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses in Düsseldorf nach. Er erklärte: „Wenn es um die Bindung von Kunden geht, spielt Frische immer eine wichtige ...
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ArticleChilenische Avocadobranche prognostiziert Produktionsrückgang in 2022/23
Foto: Chilean Avocado CommitteeIn Zahlen bedeutet das ein Volumen von 186.423 t. Das wäre ein Minus von 14 % gegenüber den 217.000 t aus der vorangegangenen Saison. Was die Bestimmungsmärkte betrifft, so freshfruitportal, werden voraussichtlich 55 % exportiert - hauptsächlich nach Westeuropa -, während die restlichen 45 % im Inland ...
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ArticlePeru rechnet mit Anstieg der Traubenausfuhren um elf Prozent
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDamit könnten in der Saison 2022/23 71,5 Mio Kartons zu je 8,2 kg erzielt werden. Trotz verschiedener Schwierigkeiten in der vergangenen Saison, wie z.B. der Containerlogistik und dem Anstieg der Frachtkosten, ist es der Branche gelungen, sich bei den Traubenausfuhren weltweit auf den zweiten Platz zu setzen, bezieht ...
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ArticleDestatis: Preisauftrieb für Obst und Gemüse unterhalb der allgemeinen Preisteuerung
Foto: caftor - AdobeStockDie Inflationsrate in Deutschland − gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat – lag im August 2022 bei +7,9 %. Die Inflationsrate hat sich damit wieder leicht erhöht (Juli 2022: +7,5%; Juni 2022: +7,6 %), berichtet das Statistische Bundesamt (Destatis). Sie verweilt somit seit einem halben ...
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ArticleItalien: „Dem Obstsektor droht der Zusammenbruch“
Foto: ConfagricolturaVerdreifachte Produktionskosten, Wetterextreme, Energiepreissteigerungen: „Es wird unmöglich, weiterzumachen“, klagt Michele Ponso, Präsident des nationalen Obstverbandes beim Landwirtschaftsverband Confagricoltura, an.Zu sinkenden Einkäufen der Verbraucher gesellten sich steigende Kosten, die Gewinnmargen aufzehrten. Man stehe vor einem großen Risiko. Obwohl italienisches Obst - frisch und verarbeitet - einen Marktwert von 5 Mrd ...
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KRONEN: Weiterverarbeitung überschüssiger Lebensmittel der Lieferkette
Seit Beginn der Zusammenarbeit von KRONEN und dem Foodtech-Unternehmen SPRK.global im Februar 2022 sind bereits mehrere Verarbeitungsbetriebe zu Lebensmittelrettern geworden, die mittlerweile regelmäßig hochwertige Ware über die Handelsplattform des Start-Ups beziehen. Und das zahlt sich laut dem Unternehmen nicht nur für den Ressourcen- und Klimaschutz aus, sondern mitunter erhalten die ...
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ArticleAMI: Rückläufige Einkaufsmenge und -häufigkeit bei Paprika
Foto: Suriyawut – AdobeStockPaprika sorgen stets für Farbenvielfalt in den Regalen. Durch den Import aus Südeuropa sowie den Anbau in Gewächshäusern in Nordeuropa, insbesondere im Beneluxraum, zeigt sich ein ganzjähriges kontinuierliches Angebot. Doch wie verhalten sich die Einkaufskennziffern von Paprika? Wie bei einem Großteil der anderen Gemüsearten zeigt sich auch ...
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Too Good Too Go: Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
Die Initiative weissblech-kommt-weiter.de hörte bei Verbrauchern in einer repräsentativen Umfrage, die vom Meinungsforschungsinstitut YouGov durchgeführt wurde, nach, ob sich deren Verhalten in Bezug auf Lebensmittelverschwendung in der letzten Zeit geändert hat. 41 % der Befragten in Deutschland gaben dabei an, heute häufiger auf die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu achten. Immer ...
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Großes Einsparpotenzial bei Treibhausgasen der Landwirtschaft
Mit einer vorwiegend pflanzenbasierten Ernährung nach der sogenannten „Planetary Health Diet“ könnten sich drei Viertel der Treibhausgasemissionen der deutschen Landwirtschaft einsparen lassen. Das geht aus einer vom Öko-Institut im Auftrag von Greenpeace erstellten Studie hervor. Bei einer solchen Umstellung würden lediglich noch 56 % der derzeit genutzten Ackerflächen und 45 ...
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ArticleRetail Award 2022: Alnatura, Globus, Lidl und tegut … holen sich den Sieg
Der Name war eindeutig Programm: Im Theater der Träume, der diesjährigen Location für das beliebte Get-together am Vorabend des DOGK, wurde nämlich für vier Unternehmen (wieder) ein Traum wahr. Die strengste und kritischste Jury der Welt – der Verbraucher – hat genau hingeschaut und entschieden, wer des Retail Awards würdig ...
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ArticleBMEL: Auszahlung des ersten Hilfsprogramms für die Landwirtschaft gestartet
Startschuss für das erste zielgenaue und unbürokratische Hilfspaket für landwirtschaftliche Betriebe: Heute beginnt die Auszahlung der Anpassungsbeihilfe für Betriebe in den Sektoren, die von den Auswirkungen des völkerrechtswidrigen Angriffs Russlands auf die Ukraine besonders betroffenen sind. Die Anpassungsbeihilfe liegt bei Baumobst bei 4.719.357,10 Euro (Anteil: 3,5 %), bei Spargel bei ...
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ArticleÖzdemir: Exportverbot gesundheitsschädlicher Pflanzenschutzmittel kommt
Foto: kara/AdobeStockDas Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bereitet ein Exportverbot für bestimmte gesundheitsschädliche Pflanzenschutzmittel vor, die in Deutschland produziert werden, aber in der EU nicht eingesetzt werden dürfen. Damit leistet die Bundesregierung einen wichtigen Beitrag zum Schutz von Kleinbäuerinnen und -bauern insbesondere im globalen Süden und für faire Wettbewerbsbedingungen ...
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DGE: Gemeinsam für eine ausgewogene Ernährung im Alter
Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein für eine hohe Lebensqualität im Alter. Dabei bestehen je nach Lebenslage unterschiedliche Anforderungen an die Ernährung. Genau diese nimmt die neu geschaffene Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen in den Fokus. Die Umsetzung erfolgt gemeinsam durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und die Verbraucherzentrale ...
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Articlemarktguru GmbH: Verbraucher können mit LEH-Angebotsaktionen Verteuerung um fast 50 Prozent ausbremsen
Foto: marktguru GmbHLebensmittel zählen zu den unverzichtbaren Gütern des täglichen Bedarfs. Umso kräftiger machen sich die derzeit teils drastisch steigenden Lebensmittelkosten in den Geldbeuteln der Verbraucher in Deutschland bemerkbar. Wie sich die Kosten für Lebensmittel auf Basis von Angebotsaktionen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) in den vergangenen 18 Monaten entwickelt haben, hat ...
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ArticleBGL-Aufsichtsratsvorsitzender Horst Kottmeyer feierte 60. Geburtstag
Foto: BGLDer Aufsichtsratsvorsitzende des Bundesverbandes Güterkraftverkehr Logistik und Entsorgung (BGL) e.V., Horst Kottmeyer, Geschäftsführender Gesellschafter der Kottmeyer GmbH & Co. KG Internationale Spedition in Bad Oeynhausen und Vorsitzender des Verbandes Verkehrswirtschaft und Logistik Nordrhein-Westfalen e.V. (VVWL), feierte am 10. September seinen 60. Geburtstag, so der Verband.Seit der Neuausrichtung des BGL ...
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ArticleIQonsulting: Avocado-Jahresbericht 2022 zeigt deutlichen Anstieg der Exporte
Foto: flydragon/AdobeStockDie Ausfuhren von Avocados aus der Südlichen Hemisphäre und aus Mexiko haben in dieser Saison deutlich zugenommen, wobei die von diesen Ursprungsländern gelieferte Menge prozentual um 29 % gestiegen ist, teilt iQonsulting in seinem „Jahresbericht 2022: Internationaler Avocado-Markt' mit. Das Dokument enthält aktuelle Informationen über die Exporte und die ...
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ArticleThüringen: Gute Kirschernte – Apfelernte unterdurchschnittlich
Foto: Africa Studio/AdobeStockNach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik schätzen die auf Marktobstbau ausgerichteten Thüringer Obstbaubetriebe für dieses Jahr bei Äpfeln einen Durchschnittsertrag von 20 t je Hektar ein. Auf der insgesamt 873 ha umfassenden ertragsfähigen Anbaufläche liegt der geschätzte Ertrag um 14 t/ha bzw. 40 % unter dem Vorjahr. ...
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ArticleBÖL: Ansätze zur Regulierung von Schädlingen im Ökokernobstbau identifiziert
Foto: TristanBM/AdobeStockAnsätze zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers und der Pfennigminiermotte im ökologischen Kernobstbau sind in einem Verbundprojekt identifiziert worden, das die Universität Hohenheim, das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) - Rheinpfalz und der Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring in den zurückliegenden fünf Jahren durchgeführt haben. Wie das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL), über ...
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ZKHL: Nur gesamte Lebensmittelkette kann Versorgungssicherheit gewährleisten
In einer Erklärung zur Lebensmittelversorgung stellt die Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e.V. (ZKHL) klar, dass die gesamte Lebensmittelkette gleichermaßen systemrelevant und Teil der kritischen Infrastruktur ist. Mehr als vier Millionen Beschäftigte in der Landwirtschaft, der Ernährungswirtschaft und im Handel sorgen in Deutschland täglich für die zuverlässige Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln. ...
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ArticleBioland: Mehr Bio in Kitas - Apfel-Verteilaktion als Signal an Politik
Foto: Sonja HerpichBioland-Betriebe verteilen in der Woche vom 12. September bundesweit unter dem Motto „Bioland fürs Klima“ frisch geerntete heimische Äpfel an Kindertagesstätten ihrer Region. Die Bio-Apfelaktion soll laut Bioland als Signal an die Politik verstanden werden, den Bio-Anteil in der Kita-Verpflegung zu erhöhen. „Wir wollten unbedingt bei der Apfelaktion ...