Weitere Meldungen – Page 264
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ArticleFachgruppe Obstbau: Erzeuger machten erfolgreich Lust auf frisch geerntete heimische Äpfel
Foto: OGM OberkirchNach der erfolgreichen Apfelverteilaktion im September 2021 haben die deutschen Obstanbauern am 24. September ihre öffentlichkeitswirksame Kampagne für regionale Produktion fortgesetzt. Mitten in der Apfelernte sind sie unter dem Motto „Zeit der deutschen Äpfel – Natürlich von nebenan“ in den Städten auf Passanten zugegangen und haben frisch geerntete ...
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ArticleForschung: Dem Klimawandel widerstehen – „Chemischen Code“ von Biopolymer Lignin anpassen
Foto: Rasterelektronenmikroskopie/Cheng Choo LeeLignin, das zweithäufigste Biopolymer auf der Erde, macht etwa 30 % des gesamten Kohlenstoffs auf unserem Planeten aus. Es ermöglicht den Pflanzen, Wasser zu leiten und aufrecht zu stehen; ohne Lignin können die Pflanzen weder wachsen noch überleben. Eine neue Studie zeigt, dass wir durch eine genetische ...
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ArticleMSC entwickelt Luftfrachtlösung als Antwort auf die Marktnachfrage
Foto: MSCDie neue MSC Air Cargo-Lösung wird laut dem Unternehmen ab Anfang 2023 zur Verfügung stehen, sobald das erste von vier Boeing 777-200F-Flugzeugen der Marke MSC ausgeliefert wurde, die von Atlas Air, einer Tochtergesellschaft von Atlas Air Worldwide Holdings, Inc. betrieben werden.MSC hat Jannie Davel, der zuvor bei Delta Cargo, ...
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BVLH: Maßnahmen gegen Lebensmittelverluste politisch unterstützen
Anlässlich der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ unterstreicht der Handelsverband Lebensmittel (BVLH) die Notwendigkeit eines politischen Rahmens, der die zahlreichen freiwilligen Maßnahmen des Lebensmittelhandels zur Reduktion von Lebensmittelverlusten fördert.Eine der wichtigsten Maßnahmen zur Verringerung der Lebensmittelverluste ist die Abgabe noch verzehrfähiger Produkte an gemeinnützige Organisationen. Allein mit den Tafeln arbeiten die ...
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ArticleAndalusien: Citrusproduktion 2022/23 fällt um 25 Prozent kleiner aus
Foto: Schmidt/AgronoticiasDie andalusische Landesregierung präsentierte durch die Generalsekretärin Consolación Vera Ende der KW 38 in Córdoba die offizielle Schätzung der andalusischen Citrusproduktion 2022/23. Demnach wird ein Volumen von rund 2 Mio t (1.997.541 t) erwartet. Das entspricht im Vergleich zur Saison 2021/22 einem Rückgang von 25,1 % und im Durchschnitt ...
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ArticleBayern: Hitze und Trockenheit lassen niedrigste Kartoffelrträge seit zehn Jahren erwarten
Foto: Natika/AdobeStockInsgesamt ist in Bayern eine unterdurchschnittliche Ernte zu erwarten. Der ermittelte Rohertrag über alle Proben der Vorernteschätzung liegt bei 349 dt/ha. Damit verzeichnen die Erträge der Vorernteschätzung den geringsten Wert der letzten zehn Jahre, teilt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) mit.Speisekartoffeln erreichen im Mittel 358 dt/ha, Veredelungskartoffeln 330 ...
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ArticleLandgard und Fresh Logistics System auf der Fruit Attraction
Foto: LandgardDie beiden Unternehmen sind in Madrid vom 4. bis 6. Oktober als Mitausteller auf dem deutschen Gemeinschaftsstand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft anzutreffen. Die Initiative für den Gemeinschaftsstand stammt von der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.Auf dem knapp 50 Quadratmeter großen Messestand zeigt Landgard den Messebesuchern ...
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ArticleUmweltbundesamt: Handel schöpft Potenzial bei Nachhaltigkeit im Supermarkt nicht aus
Foto: Africa Studio/AdobeStockDer LEH engagiert sich mit verschiedenen Aktivitäten für den Umwelt- und Klimaschutz – z.B. mit eigenen Bio-Marken, einem größeren vegetarischen und veganen Angebot oder Energieeffizienzsteigerungen in den Filialen und Unternehmensstandorten. Insgesamt aber könnten die untersuchten Unternehmen ihren Einfluss und Handlungsspielraum deutlich stärker nutzen. Das zeigt eine aktuelle Studie ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 18. und 19. Oktober findet der zweitägige Online-Workshop für angehende Auditoren statt: Jeweils von 9 Uhr bis ca. 16.30 Uhr lädt die QS-Akademie dazu ein, Wissenswertes über die Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik zu erfahren.Während des Workshops erhalten die Teilnehmer einen anschaulichen und kompakten Überblick zu den Prinzipien ...
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ArticleEdeka: Für mehr Lebensmittelwertschätzung und weniger Verschwendung
Foto: Edeka Zentrale Stiftung & Co. KGWer die Ursachen für die eigene Lebensmittelverschwendung kennt, kann sie gezielt vermeiden – und so bares Geld sparen, was gerade in Zeiten von Inflation für viele mehr als willkommen ist. Edeka setzt sich schon seit vielen Jahren für mehr Lebensmittelwertschätzung ein. Besonderes Augenmerk darauf ...
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ArticleSüdafrika: Traubenbranche bereit für den Wiederaufschwung
Foto: Louise BrodieNach einem schwierigen Jahr herrscht in der südafrikanischen Traubenbranche neue Entschlossenheit und Zuversicht für die Saison 2023. Das zeigt laut Südafrika-Korrespondent Fred Meintjes ein erster Ausblick der South African Table Grape Industry (SATI).'Der Schwerpunkt wurde auf die Entwicklung und Verbesserung der Zusammenarbeit innerhalb der Branche gelegt, um die ...
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Article"Keiner ist perfekt": Netto verkauft krummes Obst und Gemüse
Foto: Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KGUm ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für mehr Lebensmittelwertschätzung zu setzen, führt Netto Marken-Discount seine Initiative „Keiner ist perfekt“ fort: Im Zeitraum vom 29. September bis zum 6. Oktober 2022 verkauft Netto, bundesweit in allen Filialen, heimisches Obst und Gemüse, das zwar in der ...
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ArticleItalienische Birnen: Guter Geschmack ist keine Frage der Größe
Foto: PixabayDie interprofessionelle Organisation der Birnenerzeuger, OI Pera, hat Mitte September in ihrem Koordinierungsausschuss die Branchenentwicklung beurteilt und die zuletzt im Juli veröffentlichten Schätzungen für die diesjährige Birnenkampagne aktualisiert. Mengenmäßig habe sich nicht viel verändert, da bereits im Juli die klimatischen Bedingungen berücksichtigt wurden, teilt die Organisation mit. Allerdings bestätigen ...
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ArticleBiomarkt: Rehn warnt vor „schlimmsten Einbruch“ seit 35 Jahren
Der deutsche Ökolebensmittelmarkt scheint aktuell besonders unter Druck. Alnatura-Geschäftsführer Prof. Götz Rehn warnte gegenüber der „Süddeutschen Zeitung“ (SZ) vor dem „schlimmsten Einbruch“ im Biomarkt seit 35 Jahren. Als Gründe dafür nannte der 72-Jährige neben der Inflation die Kaufzurückhaltung der Verbraucher im Biofachhandel und deren Wechsel in den Discounter sowie die ...
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ArticleDeutschland Mein Garten: Bittersüß - Radicchio, Mangold, Chicorée
Foto: Windsor/AdobeStockDie Geschmacksnerven der meisten Menschen mögen es eher süß, sauer, salzig oder neuerdings auch umami. Darauf sind sie einfach von Geburt an trainiert. Bitterstoffe werden nur selten als Gaumenschmeichler empfunden und gerade mal in Genussmitteln wie Bier oder Kaffee geduldet. Dabei sind die bitteren Noten in bspw. Mangold, Chicorée ...
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ArticleAlmeria: Starker Anstieg der Paprikapreise
Foto: Schmidt/AgronoticiasIn KW 38 sind in den almeriensischen Vermarktungszentren die Preise für praktisch alle Gemüsesorten gestiegen, am deutlichsten jedoch für Paprika. Noch gibt es keine nennenswerten Mengen aber die Nachfrage nach Paprika aus Almeria beginnt zu steigen.Paprika california gelb erzielte 2,30 Euro/kg bis 2 Euro/kg, california rot 2 Euro/kg bis ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminar Obst, Gemüse und Kartoffeln - „Arbeitssicherheit im Großhandel“
Am 24. Oktober geht es in der QS-Akademie um das Thema Arbeitssicherheit im Großhandel. In dem Online-Seminar erhalten Großhändler aus dem Bereich Obst, Gemüse und Kartoffel von 15 Uhr bis ca. 17 Uhr einen praxisnahen Rundum-Blick über die Grundlagen des betrieblichen Arbeitsschutzes.Der Referent Dr. Wolfgang Uslar, stellv. Präventionsleiter der Berufsgenossenschaft ...
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Deutsche Umwelthilfe/Bündnis Lebensmittelrettung: "Özdemir im Kampf gegen Food Waste untätig"
Zum dritten Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September fordert die Deutsche Umwelthilfe (DUH) zusammen mit dem Bündnis Lebensmittelrettung angesichts der sich zuspitzenden Ernährungskrise ein Ende der Lebensmittelverschwendung. In einem gemeinsamen Positionspapier formuliert das Bündnis fünf effektive Lösungsansätze zur Rettung genießbarer Lebensmittel: Verbindliche Reduktionsziele, verbesserte Datenlage, Lebensmittel-Nutzungshierarche, Rechtssicherheit für Retterorganisationen ...
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ArticleDBV: Bauern lehnen EU-Pflanzenschutzpaket ab - Grundlegende Überarbeitung gefordert
Anlässlich des am 26. September in Brüssel stattfindenden EU-Agrarrates fordert der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Bernhard Krüsken, eine grundlegende Überarbeitung der geplanten Regelungen zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (SUR). 'Die EU-Kommission schlägt mit dem Paket aus SUR und Nature Restauration Law die umfangreichste Landgrabbing-Aktion der zurückliegenden Jahrzehnte vor, die letztlich ...
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ArticleZVG: Gasumlage abschaffen – Entlastungsmaßnahmen umsetzen
Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) unterstützt eigenen Angaben zufolge die Überlegungen von Regierungsparteien und der Opposition, die vor kurzem beschlossene Gasumlage noch vor dem Beginn ihrer Wirksamkeit abzuschaffen. Darüber hinaus fordert der Verband dringend weitere Entlastungsmaßahmen für die energieintensiven Gartenbaubetriebe.„Wenn die erwarteten erheblichen Mehrkosten für die Wirtschaft durch die Gasumlage noch ...