Weitere Meldungen – Page 194
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ArticleEuropean Sustainability Forum: Nachhaltigkeit – Wie muss sich der Handel positionieren?
Das Thema Nachhaltigkeit ist und bleibt auf der Tagesordnung. Es ist eines der Schlagworte unserer Zeit. Und doch wissen bisweilen viele Verbraucher nicht, was sie wollen. Der Handel muss die Wünsche aber dennoch adäquat bedienen. Wie muss und kann also Nachhaltigkeit bei Obst und Gemüse aussehen? Wie kann und muss ...
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Article30 Jahre DGE-Sektion Thüringen: Aufklären – Beraten – Konzipieren
Foto: DGEDie Sektion Thüringen feierte am 15. April 2023 ihr 30-jähriges Bestehen. Seit 1993 ist sie regional vertreten und aktiv, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Ihr Ziel ist es, im Interesse der Verbraucher und der Öffentlichkeit, wissenschaftlich fundiert in allen Fragen einer gesundheitsfördernden Ernährung aufzuklären und zu ...
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ArticleSeeberger schließt 2022 mit stabilem Umsatz ab
Foto: SeebergerDie Seeberger Gruppe blickt insgesamt positiv auf das Jahr 2022 zurück. Das Unternehmen hält seinen Umsatz eigenen Angaben zufolge bei rund 300 Mio Euro im herausfordernden Branchenumfeld stabil. Nach zwei Jahren Pandemie konnten allen voran der Geschäftsbereich Seeberger Professional mit Fokus auf die Außer-Haus-Verpflegung in der Gastronomie und bei ...
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ArticleAlmeria: Wassermelonenanbau um 2.500 Hektar reduziert
Foto: Schmidt/AgronoticiasNach einer von der Agrarorganisation Asaja-Almería durchgeführten Untersuchung ist der Rückgang der almeriensischen Anbaufläche für Wassermelonen, die jetzt auf die Märkte kommen, in allen Produktionsgebieten zu verzeichnen. Im Gebiet von Almeria und Nijar wird ein leichter Rückgang der Wassermelonenanbaufläche (10 % bis 15 %) im Vergleich zur vorherigen Saison ...
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ArticleDie ersten Himbeeren des Jahres 2023 läuten die Beerenobstsaison bei BelOrta ein
Foto: BelOrtaDer Erzeuger Kwekerij De Koning aus Etten-Leur lieferte die ersten frühen Himbeeren der Sorte Kwanza. „Mit diesem Erstverkauf starten wir in die heimische Beerenobstsaison. In den kommenden Wochen und Monaten werden wir mit dem Erstverkauf unserer Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen usw. viel Frühling (und Sommer) ins Land bringen“, heißt ...
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ArticleConsorcio Tecnológico de la Fruta stellt vier neue 100 Prozent chilenische Himbeersorten vor
Foto: Tim Reckmann/pixelio'Santa Eduvina', Santa Guillermina', Santa Rosa' und Santa Isabel' sollen an den Erfolg der ersten drei Himbeersorten des Programms zur genetischen Verbesserung von Himbeeren des Konsortiums - „Santa Catalina', Santa Clara' und Santa Teresa' - anknüpfen, die nicht nur von den chilenischen Erzeugern aufgrund ihrer Remontanz, Qualität, ihres ...
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ArticleForschung: Pflanzen geben Geräusche von sich - besonders bei Stress
Foto: DenisProduction/AdobeStockForscher der Universität Tel Aviv haben zum ersten Mal Geräusche aufgezeichnet und analysiert, die von Pflanzen abgegeben werden. Die klickähnlichen Geräusche, die an das Ploppen von Popcorn erinnern, werden in einer Lautstärke ausgestrahlt, die der menschlichen Sprache ähnelt, aber bei hohen Frequenzen, die außerhalb des Hörbereichs des menschlichen Ohrs ...
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ArticleBVL/QS: Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Metalaxyl-M - Anordnung zum sofortigen Ruhen für Notfallzulassungen aufgehoben
Am 24. März 2023 hatte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit sofortiger Wirkung das Ruhen mehrerer Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel WAKIL XL, MAXIM XL und Apron XL angeordnet, die den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten. Betroffen von der Entscheidung war sowohl die Saatgutbehandlung als auch die Aussaat von mit den ...
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ArticleEZG: Die erste „Pfälzer Grumbeere Fan-Edition“ kommt
Foto: EZG Pfälzer GrumbeereLiebhaber und Fans der „Pfälzer Grumbeere“ haben es der Kultband „Die anonyme Giddarischde“ zu verdanken, dass sie – ab sofort auch abseits des Tellers – ihren guten Geschmack zeigen können. Auf Initiative der „Frangkedahler Mussiger“ wurde jetzt die erste „Pfälzer Grumbeere Fan-Edition“ aufgelegt, so die Erzeugergemeinschaft Pfälzer ...
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ArticlePeru: 41.966 Hektar durch Regenfälle geschädigt und 38.787 Hektar verloren
Und bis jetzt wurden gerade einmal 51 % der Schäden nach den schweren Regenfällen und Überschwemmungen bewertet, berichtet agraria.pe mit Bezug auf das nationale Notfallzentrum von Indeci.In der nördlichen Region des Landes werden weitere, teilweise extreme, Regenfälle erwartet. Im nördlichen, zentralen und südlichen Hochland wird mit mäßigen bis starken Regenfällen ...
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ArticleCIV wird immer internationaler
Foto: CIVDie neuesten Erdbeerinnovationen von CIV wurden auf dem Nordamerikanischen Erdbeersymposium (NASS) vorgestellt, das vom 7. bis 10. März 2023 in San Louis Obispo, Kalifornien/USA, stattfand. Mauro Grossi, Präsident von CIV: 'Unser Partner Idris hat vor kurzem ein Itracon Selection Centre Testgewächshaus in Serskamp, Belgien, errichtet, in dem rund 30 ...
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ArticleMinisterpräsident Dr. Markus Söder und Ernährungsministerin Michaela Kaniber eröffnen Bayerische Spargelsaison
Foto: Judith Schmidhuber/StMELFMit einem symbolischen ersten Spargelstich haben Ministerpräsident Dr. Markus Söder und Ernährungsministerin Michaela Kaniber zusammen mit der Fränkischen Spargelkönigin Veronika Hußnätter die diesjährige Bayerische Spargelsaison offiziell eröffnet. Ministerpräsident Dr. Markus Söder: „Startschuss für die Spargelsaison 2023: heute im Nürnberger Knoblauchsland. Endlich ist es soweit. Ab spätestens März steigt ...
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ArticleDBV: Öko-Umstellungsinteresse in deutscher Landwirtschaft sinkt von 20 Prozent auf elf Prozent
Laut der jährlichen Sonderfrage zum Öko-Umstellungsinteresse im Rahmen des Konjunkturbarometers des Deutschen Bauernverbandes (DBV) waren im Dezember 2022 rund 11 % der deutschen Landwirte offen für eine Öko-Umstellung. 9,9 % zeigen sich einer Umstellung interessiert und 1,2 % bezeichnen sich als zur Umstellung entschlossen. Damit sank das Öko-Umstellungsinteresse in der ...
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ArticlePicnic startet Deutschland-Expansion mit Eröffnung in Hamburg
Foto: PicnicAb KW 14 können die Hamburger ihren Einkauf bequem beim Online-Supermarkt Picnic erledigen. Frederic Knaudt, Mitglied des Gründerteams von Picnic Deutschland, betont: 'Zum ersten Mal können Hamburger ihren Wocheneinkauf per App zu Supermarktpreisen und ohne Liefergebühren erledigen.' Die Expansion in Hamburg markiert den Beginn einer deutschlandweiten Expansion, die dieses ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Logistik, Spargel, Übersee
Die Spargelqualitäten hierzulande sind gut und die Erzeuger für die Saison gerüstet. Dabei werden die Rahmenbedingungen im Spargelanbau zunehmend schwieriger, wie im Rahmen der „Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst & Gemüse“ in Bonn – veranstaltet von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – deutlich wurde. Mechanisierte Ernteprozesse versprechen Abhilfe, bergen ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers (Adoxophyes orana) sowie des Lederfarbenen Schalenwicklers (Pandemis heparana) in Kernobst eine Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf das Mittel mittels der auf Pheromonen basierenden Verwirrmethode im Zeitraum vom 5. ...
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ArticleAMI: Entspannung der Marktlage bei Salatgurken
Foto: grey/AdobeStockWochenlang herrschte an den deutschen Großmärkten eine Versorgungsknappheit mit Salatgurken. Mittlerweile hat sich das Angebot erholt und es kann neben spanischer Ware auch auf ausreichend Salatgurken aus dem Beneluxraum und Deutschland zurückgegriffen werden.Es kann auf der Angebotsseite bei Salatgurken aktuell aus dem Vollen geschöpft werden. Die sonnige Witterung am ...
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ArticleQualitätskontrolle Gemüse: Nur noch wenige Plätze beim Frische Seminar in Berlin
Die Qualitätskontrolle von Gemüse steht im Mittelpunkt der Präsenz-Schulung des Frische Seminar am 10. Mai 2023 im Fruchthof Berlin. Wie lauten die Vermarktungsnormen der marktbedeutenden Gemüse-Artikel? Welche Qualitätsmängel können bei Salaten, Tomaten und Co. auftreten? Wie sind innere Mängel zu erkennen und wie entwickeln sich diese weiter? Antworten darauf werden ...
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Arbeitsunfälle bei Lieferdiensten deutlich gestiegen
Mit der Ausbreitung von Schnelllieferdiensten wie Gorillas, Flink und Lieferando in deutschen Großstädten sind auch die Unfallzahlen der Kurierfahrer deutlich gestiegen. Allein in Berlin hat sich die Zahl der Arbeitsunfälle bei Lieferdiensten in den vergangenen fünf Jahren mehr als verzehnfacht, von 50 Unfällen im Jahr 2017 auf 596 im Jahr ...
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ArticleBundesverband der Systemgastronomie: "Staatliche Eingriffe in die Lohnfindung müssen unterbleiben"
Foto: BDSDer Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS), Markus Suchert, äußert sich zur Ankündigung von Bundesarbeitsminister Heil, wonach der Mindestlohn im Januar 2024 deutlich steigen werde.„Der Bundesverband der Systemgastronomie und seine Mitglieder bekennen sich mit der zwingenden Tarifbindung aller Mitgliedsunternehmen aus Überzeugung zur Sozialpartnerschaft und zu ihrer sozialen Verantwortung. ...