All Qualitätssicherung articles – Page 20
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ArticleBfR aktualisiert FAQs zur Übertragung des Coronavirus auf Lebensmittel
Im Fragen- und Antworten-Katalog auf der Website des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) geht es u. a. auch um die Frage ein, ob das Virus auch über Lebensmittel und Gegenstände übertragen werden kann.Hierzu informiert das BfR über mögliche Übertragungswege über Lebens- und Futtermittel und stellt dort zusätzlich Informationen zur Überlebensdauer des ...
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ArticleQS/BVL: Notfallzulassung für Spruzit Neu bei Bio-Süß- und -Sauerkirschen
Foto: fabiomax/AdobeStockBlattläuse und beißende Insekten dürfen laut einer Notfallzulassung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit dem Insektizid Spruzit Neu bekämpft werden.Die Insekten befallen vor allem Süß- und Sauerkirschen in der Bio-Produktion. Wie QS unter Verwendung von BVL-Informationen berichtet, gilt die Notfallzulassung für den Zeitraum vom 1. April bis ...
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ArticleQS macht LEH-Mitarbeiter fit mit dem QS-Wissensportal Qualitätssicherung
Am Point of Sale sind LEH-Mitarbeiter zum einen die Schnittstelle zum Verbraucher, dem sie Wissen über die Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln vermitteln. Zum anderen sind sie für die Qualitätssicherung vor Ort verantwortlich, kontrollieren die Einhaltung der Hygienevorschriften und führen Wareneingangskontrollen durch. Um dafür bestens vorbereitet zu sein, unterstützt QS nach ...
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ArticleQS: Verlängerung aller QS-Lieferberechtigungen
Aufgrund der aktuellen Ausbreitung des Coronavirus werden die Lieferberechtigungen aller QS-zertifizierten Standorte um zwei Monate verlängert, so die QS Qualität und Sicherheit GmbH. Erforderliche QS-Audits können auf einen späteren Zeitpunkt verschoben werden.Ist trotz der aktuellen Situation die Durchführung von QS-Audits vorgesehen, gilt weiterhin, dass diese nur durchgeführt werden, wenn sowohl ...
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ArticleQS: Anerkennung für Lieferungen in Fremdsysteme bleibt erhalten
Dass anstehende Audittermine im Ermessen und nach Absprache mit der jeweiligen Zertifizierungsstelle verschoben werden können, hatte QS bereits mitgeteilt. Diese Regelung gilt auch für jährliche Audits, die für eine Anerkennung in ein Fremdsystem durchgeführt werden müssen. Wie QS mitteilt, behalten zu auditierende Unternehmen bis über den ursprünglichen Audittermin ihre Berechtigung ...
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ArticleQS: Individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste als neuer Service
Ab sofort können sich Landwirte im QS-System ihre individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste als Favoritenlisten über die QS-Datenbank erstellen. Anhand dieser Liste können die Systempartner die Lieferberechtigung der für sie relevanten Abnehmer und Lieferanten tagesaktuell prüfen, teilte QS mit.Über Nacht kontrolliert die QS-Datenbank den Status der hinterlegten Standorte und zeigt dann ...
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ArticleCoronavirus: QS-Audits können verschoben werden
Dies ist in Absprache mit der jeweiligen Zertifizierungsstelle und unter Berücksichtigung der jeweiligen Umstände vor Ort (z.B. Quarantäne) möglich, teilte QS mit.Kann ein Betrieb aufgrund von Corona nicht auditiert werden, bittet QS seine Systempartner, umgehend mit der zuständigen Zertifizierungsstelle bzw. dem betreffenden Bündler Kontakt aufzunehmen und das weitere Vorgehen abzustimmen. ...
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ArticleQS: Schulung Rückstandsmonitoring abgeschlossen – Mikrobiologische Probenahme in Vorbereitung
Valide Analyse-Ergebnisse sind die entscheidende Grundvoraussetzung für die Umsetzung eines stabilen Rückstandsmonitorings bei Obst und Gemüse. Gerade durch die Art und Weise der Probenahme kann es jedoch zu Beeinflussungen der Probe kommen, was wiederum zu variierenden Analyseergebnissen führen kann. Worauf es genau bei der Probenahme für das QS-Rückstandsmonitoring ankommt, war ...
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ArticleQS-Datenbank: Neues System ermöglicht Überprüfung der Lieferberechtigung im Falle von Wartungsarbeiten
Damit QS-Systempartner jederzeit die Lieferberechtigung ihrer Kunden überprüfen können, hat QS in der QS-Datenbank nach eigenen Angaben ein sogenanntes 'Back-Up-System' eingerichtet. Für den Fall, dass die QS-Datenbank – etwa im Zuge von Wartungsarbeiten – nicht erreichbar sein sollte, können QS-Systempartner über das Back-Up-System eine Überprüfung der Lieferberechtigung vornehmen.Die Überprüfung der ...
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ArticleQS-Laborleitertreffen - Rückstandsmonitoring 2020 mit neuem Teilnehmerrekord
Zur Eröffnung der FRUIT LOGISTICA fand auch in diesem Jahr das Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring in Berlin statt. Der Einladung von QS folgten insgesamt 122 verantwortliche Mitarbeiter der im QS-System tätigen sowie im Anerkennungsverfahren befindlichen Labore aus zwölf Ländern. Sie informierten sich laut QS über Neuerungen im QS-System sowie über aktuelle Themen ...
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ArticleQS: Dr. Hans-Dieter Stallknecht erhält goldene QS-Ehrennadel
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat Dr. Hans-Dieter Stallknecht mit der QS-Ehrennadel in Gold ausgezeichnet.Mit der Verleihung der Ehrennadel auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin würdigt QS nach eigenen Angaben Stallknechts entscheidende Rolle als Initiator zur Gründung der QS-Fachgesellschaft Obst, Gemüse und Kartoffel GmbH 2004 sowie sein langjähriges Engagement ...
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Article
QS-Infoveranstaltung in Belgien ein voller Erfolg
Am 28. Januar 2020 fand in Leuven eine QS-Infoveranstaltung für Bündler, Großhändler, Be- und Verarbeitungsbetriebe und Logistikunternehmen aus dem Bereich Obst und Gemüse statt. Die Veranstaltung, die von QS in Kooperation mit dem Verbond Van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT) durchgeführt wurde, stand im Zeichen eines gegenseitigen Erfahrungsaustausches zu Themen aus der ...
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ArticleQS: Erfolgreiche Probenahmeschulung in Italien
Am 22. Januar 2020 hat QS in Kooperation mit CSO Italy eine Probenahmeschulung in Italien zum QS-Rückstandsmonitoring durchgeführt. Die Schulung, die sich an im QS-System tätige Großhändler, Bündler und Labore richtete, hatte 20 Teilnehmer. Die Probenahmeschulung fand auf dem Betriebsgelände der C.I.C.O. Soc. Coop. a R.L. in Tresigallo, in der ...
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln veröffentlicht Ausschreibung zur Förderung von Forschungsprojekten
Gefördert werden können bspw. wissenschaftliche Symposien, zielgruppenorientierte Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen sowie Abschluss- und Doktorarbeiten. Die Ausschreibung richtet sich an Universitäten, Fachhochschulen und private Einrichtungen, die Beiträge zur Forschung oder zum Wissensaustausch leisten. In der Regel beläuft sich der maximale Förderbetrag laut QS auf 30.000 Euro je Antrag.Die aktuellen, vom QS-Wissenschaftsfonds ...
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ArticleQS: Ergebnisse zum Laborkompetenztest im Überblick
Im Herbst 2019 stellte QS bereits zum 27. Mal die analytische Kompetenz der QS-anerkannten und der im Anerkennungsverfahren befindlichen Labore aus dem In- und Ausland auf den Prüfstand. Der Fokus des Herbsttestes lag auf der Analytik, als Testmatrix fungierte die Himbeere.90 % der QS-anerkannten Labore schlossen den Test erfolgreich ab, ...
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ArticleQS mit mehr Internationalität und noch besserer Rückverfolgbarkeit auf der FRUIT LOGISTICA
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat angekündigt, das internationale Lieferantennetzwerk für QS-Ware weiter auszubauen. Das schafft Qualitätssicherung und Zuverlässigkeit auf vergleichbar hohem Niveau. Dazu werden auch die Kontrollen zur Rückverfolgbarkeit von QS-zertifizierter Ware weiter-entwickelt. Die Warenidentität wird entlang aller Stufen verlässlich sichergestellt.Um das internationale Netzwerk von Obst- und Gemüselieferanten ...
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ArticleQS Monitoring-Report 2020: Über 25.000 Untersuchungen belegen gewissenhaften Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bei O&G
Foto: QS Qualität und Sicherheit GmbH/www.q-s.deQS und der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) präsentieren die elfte Ausgabe des Monitoring-Reports Obst, Gemüse, Kartoffeln. Die Analysedaten belegen erneut die Bedeutung einer konsequenten Qualitätssicherung für die Sorgfalt und Zuverlässigkeit im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln.Für den aktuellen Monitoring-Report haben der DFHV und QS insgesamt 25.627 Proben ...
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ArticleQS: EU-Genehmigung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Thiacloprid nicht verlängert
Foto: Kara/fotoliaGemäß der Durchführungsverordnung (EU) 2020/23 müssen die in den EU-Mitgliedstaaten bestehenden Zulassungen für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff bis spätestens zum 3. August 2020 widerrufen werden, bezieht sich QS auf das Urzeil der Europäischen Kommission.Aktuell sind in Deutschland mit Biscaya (Zulassungsnummer 005918-00) und Calypso (Zulassungsnummer 024714-00) zwei Pflanzenschutzmittel mit dem ...
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ArticleQS: Potenzial von Blockchain in der Lebensmittelwertschöpfungskette
In Zusammenarbeit mit der Hochschule Osnabrück hat sich QS mit den Potenzialen von ausgewählten Distributed Ledger Technologien (insb. Blockchain) in der Lebensmittelwertschöpfungskette beschäftigt. Hierbei stand insbesondere die Frage im Fokus, ob Blockchain oder andere Technologien einen Mehrwert für das QS-System darstellen und welche potenziellen Anwendungsfelder hier infrage kämen, so QS.Hierzu ...
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ArticleQS: Spanischsprachige Checklisten ab sofort verfügbar
Neben einer deutsch- und englischsprachigen Version stehen die QS-Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2020 durchgeführt werden, im Dokumentencenter der QS-Webseite und in der Datenbank ab sofort auch auf Spanisch zur Verfügung. Hierdurch wird die Durchführung von Audits für spanischsprachige Systempartner, Auditoren und Zertifizierungsstellen weiter vereinfacht, teilte QS ...