Neues aus der Schweiz – Page 33
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ArticleSchweiz: „Neue Pflanzenzüchtungstechniken – eine Alternative zum chemischen Pflanzenschutz?“
Neue Züchtungstechniken erlauben Eingriffe in das Genom von Pflanzen ohne Nachweismöglichkeiten. Außerhalb Europas sind entsprechende Produkte auf dem Markt. Ob die EU und die Schweiz diese neuen Methoden als Gentechnik und deklarations-pflichtig einstufen, ist noch unklar. Bei der Tagung des Vereins Qualitätsstrategie am 8. September 2017 in Bern geht es ...
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ArticleSchweiz: Weniger, dafür größere Betriebe, Gemüseanbau steigt
Die Schweiz zählte im Jahr 2016 insgesamt 52.263 Landwirtschaftsbetriebe, 990 weniger als 2015 (-1,9 %). Die totale landwirtschaftliche Nutzfläche (1,05 Mio ha) blieb stabil, während die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft im Vergleich zum Vorjahr um 1,3 % auf 153.400 zurückging. Dies geht aus der landwirtschaftlichen Strukturerhebung 2016 des ...
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ArticleSchweiz: Bauernverband Aargau fordert Sofortmaßnahmen wegen Frost
Der Vorstand des Bauernverband Aargau (BVA) hat sich eingehend mit der Schadensituation nach den Frostnächten auseinandergesetzt und fordert Sofortmaßnahmen, um Liquiditätsengpässe zu überbrücken. Mittelfristig muss in den Witterungsschutz investiert werden, um die Versorgung mit hochwertigen Regionalprodukten sicherzustellen, heißt es in einer Mitteilung des BVA.Die Spezialisierung in der Landwirtschaft ist in ...
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ArticleSchweiz: Asiatische Hornisse ist neue Bedrohung für Bienen
Foto: Q. Rome/MNHNDie Asiatische Hornisse ist in der Schweiz aufgetreten. Eine fortpflanzungsfähige Königin ist am 26. April im Kanton Jura, in der GemeindeFregiécourt, gefangen worden. Die Suche und die Zerstörung der Nester stehen in der Verantwortung der kantonalen Behörden, wie Apisuisse berichtet. Sobald die Asiatische Hornisse in einem Gebiet festgestellt ...
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ArticleSchweiz: Lager von Bio-Äpfeln werden Ende Mai geleert sein
143 t Bio-Tafeläpfel lagen an Lager, wie der aktuelle Bericht von Bio Suisse und Swisscofel zeigt. Das sind 437 t weniger als im Vorjahr und ein so niedriger Stand wie seit vier Jahren nicht mehr. Wegen der niedrigen Lagerbestände werden seit Ende Februar Ergänzungs-Importe zugelassen, damit möglichst lange Schweizer Äpfel ...
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ArticleSchweiz: Discounter gewinnen an Marktanteil bei Obst und Gemüse
2016 wurden im Schweizer Einzelhandel 16,8 % der Früchte und 16,6 % der Gemüse (inkl. Kartoffeln und Pilze) im Discounter verkauft. Damit ist der Marktanteil von Discountern bei Obst und Gemüse ein weiteres Jahr gestiegen, erklärt der BLW-Fachbereich Marktanalyse in seinem aktuellen Marktbericht. Bei den Discountern in der Schweiz wurden ...
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ArticleSchwerer Dämpfer für die Schweizer Grünspargelernte
Der Saisonbeginn startete dieses Jahr früher als erwartet. Der warme Frühling begünstigte das Wachstum der Schweizer Spargeln. Die anfängliche Euphorie auf eine rekordverdächtige Spargelsaison erlitt einen schweren Dämpfer. Besonders bei den Grünspargeln waren die Schäden durch den Frost beträchtlich.Schweizer Spargeln sorgen im Frühling für Gaumenfreude. In diesem Jahr mussten Konsumenten ...
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ArticleJazz: Zehn Jahre in der Schweiz erfolgreich
Die Macher von Jazz™: Peter Bracher, Tony Fissette und Jürg Burri (v.li.n.re.) Foto: Obstsorten für Direktvermarktung„Der Jazz-Apfel ist in der Schweiz nicht mehr wegzudenken. 2007 sind die ersten Bäume hier in der Schweiz gepflanzt worden und damit der Grundstein für eine zehnjährige Erfolgsgeschichte gelegt worden“, so Jürg Burri Bereichsleiter Tafelobst ...
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ArticleSchweiz: Umsätze sind im Lebensmitteleinzelhandel im März gestiegen
Im Vergleich zur Vorjahresperiode habe es ein Plus von nominal 1,8 % gegeben. Dies ist der stärkste Anstieg seit Juni 2014, wie das Schweizer Bundesamt für Statistik berichtet. Saisonbereinigt sind die nominalen Einzelhandelumsätze gegenüber dem Vormonat um 0,6 % gestiegen, wie die provisorischen Ergebnisse des Bundesamtes für Statistik (BFS) zeigen.Die ...
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ArticleSchweiz/Generalversammlung: „Die neue Gemüsebaustrategie 2025 verfolgt klare Ziele“
Die 85. Delegiertenversammlung der Schweizer Gemüseproduzenten vom 26. April 2017 widmete sich der Gemüsebaustrategie 2025. Diese verfolgt eine klare Vision, die primär den Mehrwert der einheimischen Gemüseproduktion für Konsumentinnen und Konsumenten aufzeigt und produktionsfreundliche Bedingungen für die Mitglieder schaffen möchte. In diesem Rahmen hielt Franziska Schwarz, Vize-Direktorin des Bundesamtes für ...
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ArticleSchweiz: Eisbergsalat ist die Nummer Eins
Von April bis Oktober können sich die Schweizer Konsumenten über ihren Lieblingssalat freuen. Etwas über 4 Kilo Eisbergsalat wurden im vergangenen Jahr in der Schweiz pro Kopf konsumiert. Damit liegt er auf Platz 4 aller Gemüse und bei den Salaten mit Abstand auf Platz 1. Mit deutlichem Abstand folgt Kopfsalat, ...
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ArticleSchweiz: ChemCina und Syngenta kündigen Veränderungen im Verwaltungsrat an
Syngenta und ChemChina haben bekanntgegeben, dass sich der Verwaltungsrat neu zusammensetzen werde, sobald die Übernahme vollzogen sei.Der Verwaltungsrat soll sich demnach aus vier unabhängigen Mitgliedern, die keine Verbindung zu ChemChina haben, sowie aus vier von ChemChina vorgeschlagenen Mitgliedern zusammensetzen. Denn bestimmte Entscheide wie Kürzungen des Forschungs- und Entwicklungsbudgets ...
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ArticleSchweiz: Nachtfröste gefährden O+G-Produktion
In der Schweiz sanken die Temperaturen in der Nacht auf den 21. April teilweise unter den Gefrierpunkt. Und in der Nacht auf den 22. April wird es laut Meteonews nochmals kälter. Für die Bauern, die ihre Pflanzen schützen wollen, ist dies eine grosse Herausforderung, bezieht sich der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) ...
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ArticleSchweiz: Amazon drängt in Online-Lebensmittelmarkt
Foto: AmazonMit dem Online-Food-Angebot 'Pantry' wolle Amazon zeitnah in der Schweiz in den Online-Handel mit Lebensmitteln einsteigen, zitiert die Schweizer Handelszeitung einen Brancheninsider.Als 'Vorratskammer in der Box' besteht der Online-Handel, mit dem Wocheneinkäufe überflüssig werden sollen, bereits seit 2015 in Deutschland und Österreich. Zum Vorhaben in der Schweiz habe sich ...
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ArticleSchweiz: Swisscofel lädt zur 17. Generalversammlung am 9. Mai in Bern ein
Tagungsort der 17. Ordentlichen Generalversammlung des Schweizerischen Verbandes des Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels ist auch in diesem Jahr wieder das Hotel Bellevue Palace in Bern. Sämtliche Mitglieder und alle Gäste sind zur Generalversammlung, zu den Vollversammlungen der Produktgruppen, zum gemeinsamen Mittagslunch sowie zum abschließenden Apéro herzlich eingeladen, teilt der Verband ...
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ArticleSchweiz: Mehrheit der Unternehmen will Rahmenabkommen
Die bilateralen Beziehungen mit der EU sollen mit dem Abschluss eines Rahmenabkommens weiter vertiefen werden. Das ist das Ergebnis einer Umfrage der UBS unter 2.500 Firmen in der Schweiz, wie foodaktuell.ch berichtet.Zwei Dritteln der Schweizer Wirtschaft haben sich hinter den Bundesrat gestellt, der mit der EU über ein Rahmenabkommen verhandeln ...
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ArticleInitiative zur Ernährungssicherheit: Bio Suisse stellt sich hinter Gegenvorschlag des Schweizer Bauernverbands
Das sei ein klares Bekenntnis für eine nachhaltige und ressourcenschonende Land- und Ernährungs-wirtschaft, die sich verstärkt auf den Markt ausrichten soll, heißt es in einer Mitteilung. Künftig soll sich Bio Suisse „grundsätzlich kritisch“ zum Abschluss von Freihandelsabkommen stellen. Bei Verhandlungen sollen wirksame Begleitmaßnahmen für die inländische, nachhaltige Produktion eingefordert werden. ...
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ArticleSchweiz: Äpfel und Tomaten sorgen für den besten Umsatz bei O+G
Wie der aktuelle Marktbericht Früchte und Gemüse des BLW-Fachbereichs Marktanalyse zeigt, erzielte der Schweizer Einzelhandel im Jahr 2016 mit Äpfeln einen Umsatz von 217 Mio CHF.Danach folgen Bananen mit 162 Mio CHF, Erdbeeren mit 113 Mio CHF sowie Trauben mit 105 Mio CHF. Um 29 % stieg der Umsatz von ...
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ArticleBio Produkte: Umsatz steigt auf 2,5 Mrd CHF in der Schweiz
Foto: Bio SuisseBio Suisse konnte auf ihrer Bilanzpressekonferenz einmal mehr Wachstumszahlen präsentieren. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln nahm im letzten Jahr um 7,8 % zu und erreichte mit 2,5 Mrd CHF einen Rekordwert, berichtet Lid.ch.Ende 2016 arbeiteten 6.144 Bauern nach Bio Suisse-Richtlinien, so viele wie seit den 1990er-Jahren nicht mehr. Für ...
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ArticleSchweiz: Gemäßigter Abverkauf bei Bio-Äpfeln, Lager bei Bio-Birnen fast geräumt
Die gemäßigten Abverkaufszahlen des Februars verlangsamen sich im März weiter. Der Absatz betrug 366 t und ist somit halb so klein wie im Vorjahresmonat. Aufgrund der niedrigen Lagerbestände dieses Jahr, werden seit Ende Februar Ergänzungsimporte zugelassen, damit möglichst lange Schweizer Äpfel angeboten werden können. Somit war der Absatz an Bio-Tafeläpfeln ...