Neues aus der Schweiz – Page 13
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ArticleSchweiz: Weiterhin tiefere Lagerminderung bei Äpfeln im Mai
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand liegt Ende Mai mit 14.952 t um 2.902 t über dem aus 2020 (12.050 t) und um 3.530 t unter dem aus 2019 (18.482 t). Die Lagerminderung im Mai mit 6.753 t liegt um 367 t unter dem Vorjahr mit 7.120 t und um 1.492 t ...
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ArticleSchweiz: Größere Kirschen-Ernte erwartet
Foto: fabiomax/AdobeStockNach der ersten Ernteschätzung von Ende Mai rechnet der Schweizer Obstverband mit einer Menge von 1.682 t Kirschen. Diese liegt rund 20 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Die zahlreichen Frostnächte im April haben Schäden bei verschiedenen Kulturen hinterlassen, so auch bei Kirschen. Dank großer Anstrengungen der Produktion und mit dem ...
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Schweiz: Regionalität gewinnt durch Corona-Pandemie weiter an Bedeutung
Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass das Vertrauen der Schweizer Bevölkerung in die Landwirtschaft weiterhin hoch ist. Die Befragten schätzen u.a. die Herstellungsbedingungen und die kurzen Transportwege der Lebensmittel. Aufgrund der Corona-Pandemie kaufen viele bewusster und bewusst regionaler ein, teilt das Bundesamt für Landwirtschaft BLW mit.Die Ergebnisse der repräsentativen Studie zeigen ...
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ArticleSchweiz: Regnerischer Frühling verzögerte Reife der Erdbeeren
Foto: Schweizer ObstverbandAber jetzt sind sie reif und die Pflückmengen steigen täglich an, so der Schweizer Obstverban. Die Hauptsaison startet in der zweiten Juniwoche mit einer Menge von rund 1.000 t Erdbeeren pro Woche. Der Schweizer Obstverband erwartet eine gute Ernte im Umfang von rund 7.000 t. Gegenwärtig werden pro ...
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ArticleSchweiz: Kälte setzt Frühkartoffeln zu
Der Kampagnenstart mit nicht schalenfester Ware erfolgte in KW 20 im Tessin, die für den Schweizer Markt bedeutenderen schalenfesten Kartoffeln kommen frühestens Mitte Juni auf den Markt, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid.Aufgrund der milden Temperaturen konnte ein Großteil der Frühkartoffeln bis Anfang März gepflanzt werden, wie die Branchenorganisation Swisspatat mitteilt. ...
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ArticleSchweiz: Möhren sind beliebtestes Gemüse
Foto: Floydine/AdobeStockMöhren liegen in der Gunst der Schweizer Verbraucher weiterhin ganz oben, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf den Statistischen Jahresbericht Gemüse der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG). Fast 9 kg Möhren pro Kopf wurden 2020 konsumiert. Rund 73.000 t (Tomaten schafften es laut lid auf ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Erfolgreicher erster "Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten"
Foto: Schweizer Obstverband30 Betriebe öffneten am 8. Mai ihre Tore und gaben mehreren Hundert Besuchern Einblick in die moderne Obst- und Gemüseproduktion. Produzenten und Besucher standen dabei laut Schweizer Obstverband in einem intensiven Austausch. Die Betriebsleiter stellten den Gästen ihren Betrieb vor, nahmen sie auf eine Tour mit und beantworteten ...
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ArticleSchweiz: Gemeinsame Kampagne zum Internationalen Jahr der Früchte und Gemüse
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV lanciert im Internationalen Jahr für Obst und Gemüse nach eigenen Angaben zusammen mit dem Bundesamt für Landwirtschaft BLW, dem Verband Schweizer Gemüseproduzenten und dem Schweizer Obstverband eine Kampagne, um darauf aufmerksam zu machen, dass Früchte und Gemüse zu essen, gesund ist.Die Kampagne soll ...
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ArticleSchweiz: Schäden bei Obsterzeugnissen in Millionenhöhe erwartet
Foto: Schweizer ObstverbandDie Versicherung Schweizer Hagel hat nach den Frostnächten im April eine erste Prognose gewagt. Rund 250 versicherte landwirtschaftliche Betriebe seien betroffen – vor allem Aprikosen-, Zwetschgen- und Kirschenkulturen in den tieferen Lagen, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf die Schweizer Nachrichtenagentur Keystone-sda.Besonders die Genferseeregion und das ...
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ArticleVerband Schweizer Gemüseproduzenten: Viele Aktionen für Verbraucher
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP, der Schweizer Obstverband SOV, das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit BLV, das Bundesamt für Landwirtschaft BLW und 5amTag lancieren eine gemeinsame Kampagne im Internationalen Jahr Obst und Gemüse. Weitere gemeinsame Aktionen der Verbände sind in diesem Jahr geplant, so VSGP. Die gemeinsam erstellte Kampagne vermittelt unter ...
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ArticleSchweiz: Tiefere Abverkäufe im April bei Äpfeln - Lager bei Bio-Birnen leer
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand liegt zum Ende April mit 21.705 t um 2.535 t über dem von 2020 (19.170 t) und um 5.022 t unter dem von 2019 (26.727 t). Die Lagerminderung im April liegt mit 7.538 t um 1.333 t unter dem Vorjahr (8.871 t) und um 835 t ...
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ArticleSchweiz: Importkontingent von Speisekartoffeln aufgestockt
Vom 15. Mai bis zum 30. Juni hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) das Einfuhrkontingent für Speisekartoffeln um 5.000 t, was rund 5 % der Jahresgesamtmenge entspricht, erhöht. Grund dafür ist die gestiegene Verbrauchernachfrage in Folge des durch Corona verursachten Home Office, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Frostschäden momentan noch nicht abschätzbar
Foto: Schweizer ObstverbandIn der Nacht auf den 6. April kam es in der gesamten Schweiz zu Frösten mit Tiefsttemperaturen von minus 1 bis minus 8 Grad. Auch in den Folgenächte sanken die Lufttemperaturen auf teilweise minus 6 Grad. Die regionalen und lokalen Temperaturunterschiede waren sehr groß. Besonders das Wallis wurde ...
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ArticleVSGP: Schweizer Spargel steht bereit
Viele Produzenten können jetzt größere Mengen vom frischen Schweizer Spargel ernten. Wetterbedingt war das Wachstum eher zurückhaltend. Dies ist vor allem den tiefen Temperaturen in der Nacht und dem Biswind tagsüber zuzuschreiben. Solange die Bodentemperatur unter 8 °C ist, treiben die Sprossen nicht aus, so der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP).Ab ...
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ArticleSchweizer Einzelhandel mit Rekordabsätzen in 2020
Foto: myra/AdobeStockIm Frischesegment wurden mit einem Absatz von 469 Mio kg bei Gemüse und mit einem Absatz von 432 Mio kg bei Früchten Höchstwerte erzielt, die in keinem der zehn Vorjahre erreicht wurden. Dabei war die Entwicklung der verschiedenen Produktgruppen durchaus unterschiedlich. So gab es beim Steinobst auch leichte Absatzrückgänge, ...
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ArticleWerner Salzmann ist neuer Präsident des VSGP
Hannes Germann und Werner Salzmann (r) Foto: VSGPEr folgt auf Hannes Germann, der den Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) über zwölf Jahre präsidierte. Werner Salzmann verfügt beruflich und politisch über breite Erfahrung in der Landwirtschaft. Als Ständerat ist er bestens vernetzt und kann die Anliegen und Interessen des Gemüsebaus ...
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ArticleAgroscope: Versuchsstation Gemüsebau in den Startlöchern
Im Berner Seeland in Ins startet die Versuchsstation Gemüsebau, die sich zentralen Fragen rund um eine nachhaltige Gemüseproduktion widmen wird und ein wichtiges Element der neuen Standortstrategie von Agroscope ist. „Sie soll Forschung und Praxis näher zusammenführen und anwendungsorientierte Lösungen für aktuelle Herausforderungen im Gemüsebau liefern“, betont Christian Hofer, Präsident ...
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ArticleSchweiz: Kartoffelproduzenten sagen 2x Nein zu Agrar-Initiativen
Am 13. Juni stimmt die Schweiz über die 'Trinkwasserinitiative“ und die „Initiative für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide“ ab. Mit der Annahme der beiden Initiativen würde die Kartoffelproduktion in der Schweiz stark eingeschränkt, so die Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten (VSKP). „Wir sagen daher klar: 2x Nein! Beide Initiativen schießen weit am ...
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ArticleSchweizer Obstverband strebt nationalen Branchenstandard an
2021 haben die Branchenlösung „Nachhaltigkeit Früchte“ und die Entwicklung des Kompetenznetzwerk Obst und Beeren oberste Priorität beim Schweizer Obstverband (SOV). Die Produktion müsse im Bereich Nachhaltigkeit dringend mit allen Beteiligten weiterentwickelt werden, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid. Aktuell gebe es viele unterschiedliche und unkoordinierte Konzepte, die die Auswirkungen auf die ...
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ArticleSchweiz: Qualitativ hochwertige Äpfel und Birnen
Der Lagerbestand bei Äpfeln liegt Ende März mit 29.243 t um 1.202 t über dem aus dem Jahr 2020 (28.041 t) und um 5.857 t unter dem aus dem Jahr 2019 (35.100 t). Die Lagerminderung im März liegt mit 8.667 t um 416 t unter dem Vorjahr (9.083 t) und ...