All LEH articles – Page 55
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ArticleEinzelhandel: Umsätze von Supermarktketten steigen doppelt so stark wie von Discountern
Neue Einkaufsgewohnheiten der Konsumenten, die nicht mehr so stark auf den Preis schauen, sondern eine Art Einkaufserlebnis erwarten, wird die Discounter vor deutliche Hürden stellen. Dabei stehen sich die Discounter selber im Weg, da sie sich gegenseitig mit möglichst niedrigen Preisen unterbieten wollen. Wie das Handelsblatt mit Bezug auf Daten ...
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ArticleRewe führt Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeugerbetrieb per QR-Code ein
Foto: obs/Rewe Markt GmbHAls erster großer Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland ermöglicht Rewe bei den Bananen seiner Eigenmarken die Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeugerbetrieb. Als weiteres Novum in der Branche erhalten Kunden gleichzeitig individuelle Informationen über die sozialen und ökologischen Standards, unter denen die Südfrüchte produziert werden, heißt es von der Gruppe. Die ...
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ArticleSchweiz: Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 leicht rückläufig
Die Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 0,2 % gefallen. Saisonbereinigt sind die nominalen Detailhandelsumsätze gegenüber dem Vormonat um 0,2 % angewachsen. Dies zeigen die provisorischen Ergebnisse des Bundesamtes für Statistik (BFS). Die realen, ebenfalls um Verkaufs- und Feiertagseffekte bereinigten Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 ...
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ArticleHDE: Vitaler Einzelhandel als Rückgrat für den ländlichen Raum
Mit Blick auf die derzeitigen Beratungen des Bundestages zur Stärkung des gesellschaftlichen Zusammenhalts und dem guten Leben und Arbeiten auf dem Land fordert der Handelsverband Deutschland (HDE) eine stärkere Berücksichtigung des Einzelhandels. „Der Einzelhandel ist ein wesentlicher Teil der Grundversorgung“, so HDE-Hauptgeschäftsführer Stefan Genth. Ohne den Einzelhändler vor Ort entfalle ...
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ArticleRewe Group: Gesamtaußenumsatz steigt erstmals über 60 Milliarden Euro
Erstmals in ihrer Unternehmensgeschichte erreichte die Rewe Group einen Gesamtaußenumsatz von über 60 Mrd Euro. Im zurückliegenden Geschäftsjahr 2018 stiegen die Umsatzerlöse um 4,7 % auf 61,2 Mrd Euro. Zu diesem kräftigen Umsatzwachstum trug das Geschäft in Deutschland ebenso bei wie das Auslandsgeschäft. In Deutschland wuchs der Umsatz um 4,5 ...
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ArticleEdeka setzt auf Mehrwegnetze
Foto: EdekaEdeka arbeitet bereits seit Jahren mit Unterstützung von WWF daran, Verpackungen zu vermeiden und zu reduzieren sowie Mehrweglösungen zu fördern. Weil viele Kunden z.B. auf die dünnen Plastiktüten in den Obst- und Gemüseabteilungen verzichten möchten, bieten laut Edeka inzwischen bundesweit immer mehr Märkte Mehrwegnetze als umweltfreundliche Alternative an.Die Mehrwegnetze ...
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ArticleNetto: Bio-Speisemöhren im Zuckerrohrbeutel
Foto: NettoAb 1. April verkauft Netto für zwei Wochen lang Bio-Speisemöhren in einem Beutel, der aus einer Zuckerrohr-basierten Folie statt aus konventionellen Kunststoffen besteht. Im Aktionszeitraum erhalten Kunden die Möhren in allen bundesweit rund 4.200 Netto-Filialen im 2 Kilogramm-Beutel. Nach Angaben des Discounters werden durch den Einsatz der nachhaltigeren Verpackungslösung ...
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ArticleGlobal Berry Congress: Beeren auch zukünftig die Top-Kategorie im LEH
Auch in den kommenden Jahren werden Beeren ein wesentlicher Wachstumstreiber in den O+G-Abteilungen der Supermärkte sein. An der Spitze der Entwicklung stehen weiterhin Blaubeeren, die laut Rabobank-Analystin Cindy Van Rijswick inzwischen von 40 % der deutschen Haushalte gekauft werden. Das sagte Van Rijswick auf dem diesjährigen Global Berry Congress in ...
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ArticleNetto: Ab Mai Mehrwegnetze für Obst
Foto: NettoNetto Marken-Discount führt ab dem 20. Mai 2019 in allen bundesweit nahezu 4.200 Netto-Märkten recycelbare, waschbare Mehrwegnetze für Obst und Gemüse ein.„Eine Mehrwegalternative zum Plastikbeutel für Obst und Gemüse ist ein weiterer wichtiger Schritt für mehr Nachhaltigkeit. Die Mehrwegnetze sind nur eine von vielen Maßnahmen, die wir vorantreiben, beispielsweise ...
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ArticleTesco: Kunststofffreier Verkauf von Obst und Gemüse gestartet
Wie verschiedene Medien unter Berufung auf den Einzelhändler berichten, wird der einmonatige Versuch in zwei Filialen in Watford und Swindon durchgeführt. 45 Lebensmittel sollen ohne Kunststoffverpackungen verkauft werden, darunter Äpfel, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Bananen und Avocados. Tesco hatte im vergangenen Jahr angekündigt, 2019 nicht-recycelbare Kunststoffverpackungen verbieten und bis 2025 alle ...
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ArticleAldi: Wir für Wasser
Foto: obs/ALDIAnlässlich des World Water Days der Vereinten Nationen veröffentlichen Aldi Nord und Aldi Süd erstmals eine gemeinsame Wasserschutzpolitik. Diese ist Teil des ganzheitlichen Wasserschutz-Engagements der beiden Discounter, die damit verbindliche Maßnahmen zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Wasser festlegen. Ein Fokus liegt auf den Lieferketten für Obst und Gemüse sowie ...
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ArticleZVG/AG Europäischer Gartenbaulehrer: Adalbert Abel verstorben
Foto: AG Europäischer GartenbaulehrerAdalbert Abel, Begründer der Arbeitsgemeinschaft Deutsch-Französischer Gartenbaulehrer und Verfechter der Versöhnung und Zusammenarbeit zwischen deutschen, französischen und europäischen jungen Gärtnern, starb am 1. März 2019 im Alter von 88 Jahren.Nach seiner Gärtnerlehre und Meisterprüfung studierte er in Weihenstephan und an der pädagogischen Hochschule in Wilhelmshaven. Als engagierter ...
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ArticleNiederlande: Lehr-Videos sollen Gemüse-Konsum ankurbeln
Wie viele und welche Zubereitungsarten gibt es für Gemüse? Antworten darauf liefern 20 rund einminütige Videos, die von Dutch Cuisine und National Action Plan Fruit and Vegetables (NAGF) in Zusammenarbeit mit Gastronomixs entwickelt worden sind und seit 20. März unter gastronomixs.com und dutch-cuisine.nl frei zugänglich angesehen werden können, wie groentenfruithuis.nl ...
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ArticleAldi verzichtet bei Salatgurken auf Plastikfolie
Foto: obs/ALDIIm Nachgang der Auftakt-Veranstaltung zum Runden Tisch von Politik und Handel zur Vermeidung überflüssiger Verpackungen Ende Februar haben Aldi Nord und Aldi Süd beschlossen, künftig auf Folien bei allen Salatgurken zu verzichten. Ab April werden deutschlandweit in allen Aldi Filialen ausschließlich unverpackte Salatgurken angeboten, so die beiden Discounter.Bereits in ...
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ArticleEin Jahr Demeter bei Globus
Seit einem Jahr bieten die Globus SB-Warenhäuser Demeter-zertifizierte Produkte an. Das Sortiment ist mittlerweile auf über 300 Artikel angewachsen. Das Bio-Sortiment zählt inzwischen weit mehr als 3.000 Produkte. Globus setzt damit ein klares Zeichen für die Förderung biologischer Landwirtschaft. Bio ist bei Globus längst keine Nische mehr, sondern fester Bestandteil ...
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ArticleNielsen: Discount-Wachstum liegt in Europa auf dem Niveau von Super- und Verbrauchermärkten
Foto: Europäische KommissionIm Jahr 2018 war in Europa das nominale Wachstum der FMCG mit +3,1 % gleich hoch wie im Jahr 2017. Jedoch war das Absatzwachstum im vierten Quartal mit -0,4 % das niedrigste seit dem ersten Quartal 2017. Dies lässt sich Nielsen zufolge auf die Zurückhaltung bei den Ausgaben ...
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Article
LEH: Elektronische Preisschilder verschärfen Preiskampf
Immer mehr Supermärkte nutzen dem MDR-Magazin „Umschau“ zufolge elektronische Preisschilder. Experten sehen diese Entwicklung mit Sorge, da, ähnlich wie bei den Benzinpreisen an Tankstellen, eine Preisumstellung mehrmals am Tag erfolgen könnte.Wie das Magazin unter Berufung auf Erik Maier, Juniorprofessur für Handels- und Multi-Channel-Management an der Handelshochschule Leipzig berichtet, könnten elektronische ...
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ArticleOGA/OGV Nordbaden: Erste Spargel-Lieferungen an den LEH in KW 10
Nachdem bereits der erste Spargel aus beheiztem Anbau an die Gastronomie gegangen ist, starten bei der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG und ihrer angeschlossenen Vertriebsorganisation OGV die ersten LEH-Lieferungen in dieser Woche. „In den nächsten Tagen rechnen wir mit dem Erntebeginn in mehrfach abgedeckten Anlagen mit Minitunneln“, erklärte Hans Lehar, ...
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ArticleAldi Suisse hat die 300. Filiale schon fest im Blick
Und dass, obwohl gerade erst die 200. Filiale eröffnet wurde. Der Schweizer Discounter hat sich nach eigenen Angaben das ambitionierte Ziel gesetzt, in den nächsten zehn Jahren weitere 100 Filialen zu eröffnen.'Wir sind für die Zukunft bestens gerüstet. Den eingeschlagenen Weg möchten wir gemeinsam mit unseren Kunden, Partnern und Mitarbeitenden ...
