All LEH articles – Page 5
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ArticleDeutschland: Chinakohl mit konstanten Einkaufsmengen
Im Kohlsortiment nimmt Chinakohl bislang eine Nebenrolle ein. Lediglich 8,3 % der eingekauften Mengen an Kohl pro Haushalt entfallen auf Chinakohl.
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ArticleAlbert Heijn führt “Positive Produce for People and Planet"-Programm ein
Albert Heijn führt in Zusammenarbeit mit seinen internationalen Obst- und Gemüselieferanten das ”Positive Produce for People and Planet”-Program ein. Das Programm basiert laut Albert Heijn auf nachhaltigen landwirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Standards, die über die üblichen Zertifizierungsanforderungen und -bedingungen hinausgehen.
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ArticleSPAR und BeeWild schaffen Lebensraum für ganz viel Artenschutz
Ab sofort können SPAR-Kunden Artenschutzpatron werden und pro verkaufter Tasse SPAR Natur*pur Bio-Äpfeln mit dem BeeWild-Logo 2 m² Lebensraum und damit Zukunft widmen; nicht nur für Bienen, sondern auch für Hummeln und viele weitere Insekten und Kleintiere, die auf nahrhafte Wiesenflächen angewiesen sind. Die 2 m² Bienenweide pro verkaufter Tasse ...
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ArticleBelgien: Aldi halbiert Bio-Angebot in zwei Jahren, fairer Handel boomt
Der Discounter Aldi hat deutlich weniger Bio-Produkte in seinen Regalen als noch vor zwei Jahren. Das geht aus den Zahlen des Nachhaltigkeitsberichts hervor, den die Kette auf ihrer eigenen Website veröffentlicht. Es handelt sich um eine Halbierung, obwohl Sprecher Jason Sevestre nuanciert, dass die Reduzierung von zeitlich begrenzten Angeboten, wie ...
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ArticleMini-Tomaten deutlich im Preis gefallen
In der 44. Kalenderwoche 2024 zeigt der Verbraucherpreisspiegel der AMI für konventionelle Produkte in Deutschland teils starke Preisveränderungen im Vergleich zur Vorjahreswoche.
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ArticleCyberkriminalität: Gefahr für Ernährungssektor steigt
Um die Cybersicherheit in der deutschen Nahrungsmittelbranche ist es offenbar schlecht bestellt.
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ArticleEdeka Minden-Hannover erhält zweiten Stern des „Lean and Green Awards“
Für ihr stetiges Engagement, den CO2-Ausstoß in der Logistik zu reduzieren, wurde die Edeka Minden-Hannover jetzt mit dem „Lean and Green 2nd Star“ ausgezeichnet.
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ArticleSpar Österreich-Gruppe: Logistikzentrum in Kroatien fertiggestellt
Mit einer Investition von über 110 Mio Euro errichtet Spar Kroatien in Klinča Sela erstmals ein eigenes Logistikzentrum.
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ArticleWirtschaftsgipfel: HDE fordert Taten und Reformen
Mit Blick auf die beiden am 29. Oktober in Berlin stattgefundenen Wirtschaftsgipfel fordert der Handelsverband Deutschland (HDE) konkrete, strukturelle Reformen für den Standort Deutschland. Verbandspräsident Alexander von Preen betont, dass längst alle Herausforderungen und Lösungswege benannt sind und auf dem Tisch liegen.
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ArticleDestatis: Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln gesunken
In Deutschland sank der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln im September 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,8 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,5 % gegenüber dem Vormonat.
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ArticleAldi Nord erzielt deutliche Fortschritte bei Klima- und Verpackungszielen
Aldi Nord hat 2023 erneut deutliche Fortschritte in der Erreichung seiner Klima- und Verpackungsziele gemacht. Dies geht aus dem veröffentlichten Nachhaltigkeitsbericht der Unternehmensgruppe hervor.
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ArticleSpar Österreich setzt auf Marketwhisperer als KI-gestütztes Tool
Mit dem Marketwhisperer hat Spar nach eigenen Angaben eine für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter besonders hilfreiche Innovation in allen Filialen sowie bei allen Einzelhändlern eingeführt.
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ArticleNetto: Neues Markt-Konzept in Oranienburg
Erst kürzlich haben sich die Türen des neu gestalteten Netto-Marktes in der Germendorfer Allee 16c in Oranienburg geöffnet. Wie Netto mitteilt, werde dieser Markt als Vorlage für die weiteren Umbauten der Netto-Märkte dienen.
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ArticleAldi Süd ist nach Umweltmanagementsystem EMAS registriert
Eine nachhaltigere Sortimentsgestaltung, Trennhinweise für eine sortenreine Abfalltrennung oder der Einsatz von natürlichen Kühlmitteln - Aldi Süd setzt eigenen Angaben zufolge auf das europäische Umweltmanagementsystem EMAS, um seinen Mitarbeitern gezielte Hilfestellungen und Vorgaben für umweltgerechtes Handeln zu geben. Dieser Ansatz wurde jetzt von unabhängigen Gutachtern verifiziert.
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ArticleBILLA, PENNY, BIPA und ADEG setzen auf viele Initiativen und Partnerschaften, um unverkaufte Lebensmittel zu retten
Tausende Tonnen Lebensmittel bekommen eine zweite Chance in Obst- und Gemüsesackerln, bei karitativen Einrichtungen oder weiterverarbeitet zu Tierfutter. Rewe zeigt, wie in Österreich Foodwaste vermieden wird und welche Auswirkungen das auch aufs Klima hat.
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ArticleSüßkartoffeln: Jüngere Haushalte greifen gerne zu
Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsearten erfreuen sich Süßkartoffeln bei jungen Konsumentinnen und Konsumenten großer Beliebtheit. Süßkartoffeln werden nicht nur von den haushaltsführenden Personen bis 34 Jahre überdurchschnittlich häufig gekauft, sondern auch von der Altersklasse 35 bis 44 Jahre.
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ArticleTesco will in diesem Jahr Obst und Gemüse im Wert von vier Millionen Pfund an 400 Schulen zur Verfügung stellen
Das Programm Tesco Fruit & Veg for Schools, das in Zusammenarbeit mit der British Nutrition Foundation entwickelt wurde, wird bis zu 140.000 Schülern die Möglichkeit bieten, mindestens ein Stück Obst oder Gemüse pro Tag zu erhalten, um ihre Ernährung auf gesunde und nahrhafte Weise zu verbessern, heißt es von Tesco.
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ArticleLidl Dänemark fordert von Regierung Abschaffung der O+G-Mehrwertsteuer für bessere Verbrauchergesundheit
Das dänische Steuerministerium hat eine neue Analyse der Vor- und Nachteile einer Senkung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse vorgelegt. Lidl Dänemark befürwortet eine Mehrwertsteuersenkung, da ein Versuch in der Lebensmittelkette gezeigt hat, dass sie den Absatz von Obst und Gemüse deutlich erhöht, so der Discounter.
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ArticleAldi Süd: Grüne Logistik bringt Wasserstoff-Lkw auf die Straße
Der Discounter setzt seit Ende August in der Logistik seiner Regionalgesellschaft Aichtal einen Wasserstoff-Lkw ein, der die bereits bestehende Lkw-Flotte mit alternativen Antrieben von insgesamt vier E-Lkw in den Regionalgesellschaften Rastatt bzw. Helmstadt ergänzt.
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ArticleEinzelhandel: Umsatz mit Lebensmitteln stieg im August
Der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln stieg im August 2024 kalender- und saisonbereinigt real um 1,9 % und nominal um 2,2 % gegenüber dem Vormonat. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor.