All LEH articles – Page 28
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ArticleCitrusprojekt von Edeka und WWF ausgeweitet
Foto: Edeka Zentrale Stiftung & Co. KGDen 14 Fincas in Andalusien sind nun fünf weitere in den Regionen Valencia sowie Katalonien gefolgt. Auf jetzt über 1.500 ha sparen sie Wasser ein, reduzieren Pflanzenschutzmittel und fördern die Artenvielfalt und Bodenfruchtbarkeit, so Edeka. Zum aktuellen Start der Citrussaison seien durch die neuen ...
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Articletegut… unterzeichnet “EU Code of Conduct on Responsible Food Business and Marketing Practices”
Als eines von über 50 Unternehmen in Europa hat sich der Lebensmitteleinzelhändler freiwillig dazu entschieden, dem Verhaltenskodex beizutreten. Der 'EU Code of Conduct on Responsible Food Business and Marketing Practices' (ECRFM) enthält eine Reihe von ehrgeizigen Zielen als freiwillige Handlungsverpflichtung. Damit verpflichtet sich tegut… u.a. zu einer klimaneutralen Lebensmittellieferkette in ...
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tegut… wird Fördermitglied der European Non-GMO Industry Association
Die European Non-GMO Industry Association (ENGA) ist ein Verband des europäischen Ohne-Gentechnik-Wirtschaftssektors und vertritt die Interessen der gentechnikfreien Produzenten und Händler in Brüssel.Die Supermarktkette wird so ihrer Philosophie „Verantwortungsvolles Handeln mit guten Lebensmitteln“ gerecht und verfolgt klare Ziele zur Regulierung, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Lebensmitteln auf EU-Ebene, heißt es. Gleichzeitig ...
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ArticleTesco: Perfectly Imperfect-Initiative rettet 44.000 Tonnen Obst und Gemüse
Foto: TescoSeit dem Start des Projekts mit nur zwei Produkten konnten insgesamt 50 Mio Packungen bzw. 44.000 t Obst und Gemüse vor der Mülltonne gerettet werden. Mittlerweile umfasst das „Wonky“-Sortiment zwölf verschiedene Obst- und Gemüsesorten, die saisonal wechseln. Bei Kartoffeln wurden 12.600 t eingespart, bei Möhren 10.500 t, bei Äpfeln ...
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ArticleOliver Wyman: Supermärkte punkten im "Pandemie-Duell" mit Discountern
Supermärkte haben während der Covid-19-Krise mit einer Angebotsoffensive gepunktet und stellen damit Discounter vor strategische Probleme. Zu diesem Ergebnis kommt eine Kundenzufriedenheitsbefragung der Strategieberatung Oliver Wyman. „Wir erleben eine Renaissance der Supermärkte“, sagt Alexander Pöhl, Principal der Retail Practice bei Oliver Wyman. „Standen die Vollsortimenter Anfang des vergangenen Jahrzehnts noch ...
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ArticleObst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft: Ein „magischer“ Apfel für Edeka
Foto: Obst vom Bodensee VertriebsgesellschaftSeit 2020 beliefert die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH (OvB) Edeka Südwest mit der neuen Apfelsorte MagicStar®, die unter der Regionalmarke 'Unsere Heimat - echt und gut' vertrieben wird. In diesem Jahr wird die Sorte in die Märkte der Edeka Südwest und Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen geliefert. Zum ...
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ArticleEdeka: Inbetriebnahme des neuen Frischelagers in Malchow
Nach fast zwei Jahren Bauphase sind die Bauarbeiten abgeschlossen. Der bestehende Gebäudekomplex wurde um einen etwa 25.000 m² großen Bau erweitert. Edeka Nord investierte in die Neuaufstellung des Standorts eigenen Angaben zufolge rund 65 Mio Euro. Auf dem Neubau wurde zusätzlich eine Photovoltaik-Anlage mit einer Leistung von ca. 1,8 Megawatt ...
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ArticleRewe Markt: Erster hybrider Supermarkt mit kassenloser Bezahlmöglichkeit gestartet
Klassisch an der Kasse bezahlen oder ohne Kassenvorgang mittels 'Pick&Go': Nach rund fünf Monaten intensiver Testphase hält das High-Tech-System als zusätzliche Option jetzt Einzug in den Einkaufsalltag der Kundinnen und Kunden in Köln. 'Pick&Go' kann mittels Kamera- und Sensortechnologie die Einkäufe sicher und datensparsam erfassen, teilt die Rewe Markt GmbH ...
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ArticleEdeka Minden-Hannover: Mit Bio-Sortiment und Nachhaltigkeitskonzepten für mehr Umweltschutz
Unter dem Motto „Wir & Jetzt für unser Klima” zeigt die Edeka-Regionalgesellschaft eigenen Angaben zugole, dass Nachhaltigkeit im Sinne von verantwortungsvollem Handeln fest im Unternehmensverbund verankert ist. Bio und Regionalität sind und bleiben bei den Verbrauchern ein Megatrend. Die Edeka Minden-Hannover verzeichnete 2020 einen Bio-Boom mit einem Umsatzplus von mehr ...
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ArticleAldi UK: 100 neue Filialen bis 2023 geplant
Foto: Aldi UKDer Discounter hat sich selber dazu verpflichtet, bis 2023 1,3 Mrd GBP zu investieren, um sein Einzelhandelsgeschäft weiter auszubauen. Durchschnittlich eine neue Filiale soll pro Woche eröffnet werden, so Aldi UK.Aktuell betreibe der Discounter mehr als 920 Filialen in ganz Großbritannien und suche nach Grundstücken im Stadtzentrum oder ...
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ArticleEdeka-Umfrage: Familien mit schwächerem Einkommen essen weniger Obst und Gemüse
Foto: Sommai/AdobeStockBesonders Familien mit jüngeren Kindern mussten in der Corona-Pandemie große Herausforderungen meistern. In einer Umfrage gingen die EDEKA Stiftung und YouGov der Frage auf den Grund, wie sich das Ernährungs- und Bewegungsverhalten von 4- bis 6-jährigen Kindern während der Lockdowns gestaltete. Dazu wurden über 1.000 Eltern befragt. Die Studie ...
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ArticleÖsterreich: Rewe-Partner startet Lieferdienst in Wien
Das Berliner Start-up Flink, an dem Rewe beteiligt ist, verspricht Lebensmittellieferungen nun auch in der österreichischen Bundeshauptstadt innerhalb von zehn Minuten, berichtet das LEH-Magazin Cash. Die Jagd nach Geschwindigkeitsrekorden gehe weiter: Nachdem Jokr im Juli 2021 mit Lebensmittellieferungen innerhalb von 15 Minuten in Wien an den Start ging, folge nun ...
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ArticleHDE fordert gerechte Besteuerung im internationalen Online-Handel
Entgegen aktuellen Diskussionen über eine Paketsteuer sieht der Handelsverband Deutschland (HDE) in ihr kein sinnvolles Instrument für die Innenstadtentwicklung, sondern eine drohende Belastung auch für pandemiebedingt angeschlagene innerstädtische Händlerinnen und Händler.Eine solche Besteuerung würde viele stationäre Handelsunternehmen dafür bestrafen, sich in den vergangenen eineinhalb Jahren eine zusätzliche Online-Präsenz aufgebaut und ...
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ArticleItalien: Gerhard Dichgans neuer Generaldirektor des brasilianischen Apfelprojekts der Rivoira-Gruppe
Marco Rivoira (links) und Gerhard Dichgans Foto: MyFruitAuf der Fruit Attraction in Madrid wurde es bekannt gegeben: Gerhard Dichgans ist der neue Generaldirektor des neuen Apfelprojekts der Rivoira-Gruppe. Gemeinsam mit Emmanuel De Lapparent, Projektmanager des französischen Lizenzgebers IFO, hat die Gruppe Phase zwei ihres Projekts verkündet. Laut Marco Rivoira, CEO ...
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Deutschland: Facheinzelhandel setzt mehr um
In Deutschland setzte der Einzelhandel mit u.a. Lebensmitteln und Getränken im August 2021 kalender- und saisonbereinigt real 3,4 % weniger um als im Juli 2021. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) bedeutet dies ein Minus von 5 % unter dem Vorkrisenniveau des Februars 2020. Der Umsatz der Supermärkte, SB-Warenhäuser ...
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ArticleStudie/LEH Europa: 13,6 Milliarden Euro Umsatz durch Online-Trend in Gefahr
Foto: Adam Ward/AdobeStockDie europäischen und deutschen Lebensmitteleinzelhändler gehören mit einem satten Umsatzplus im Jahr 2020 von 5,3 % in Europa und sogar 7,9 % in Deutschland zu den Profiteuren der Covid-19-Pandemie. Allerdings hinterlässt der zunehmende Anteil des Onlinehandels auch nachhaltig Spuren bei den Margen. Die Pandemie hat den Übergang zum ...
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ArticleHDE: Direktimport aus Nicht-EU-Ländern ist eine Herausforderung für den neuen Bundestag
Foto: (c) Kzenon - AdobeStockFür die gerade neu gewählten Bundestagsabgeordneten liegt aus Sicht des Handelsverbands Deutschland (HDE) eine zentrale Aufgabe in der zukunftsorientierten Weiterentwicklung der digitalen Transformation. Vom Ausbau der Infrastruktur bis hin zur Modernisierung der Verwaltung seien zahlreiche digitalpolitische Themenfelder anzugehen. Nach eigenen Angaben sieht der HDE insbesondere in ...
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ArticleTesco: Bis 2050 keinerlei Emissionen mehr in der gesamten Wertschöpfungskette
Foto: TescoDas britische Konzern Tesco hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt bis zum Jahr 2050 keinerlei Emissionen mehr verursachen zu wollen. Dies beziehe sich auf die komplette Wertschöpfungskette des Unternehmens, von der Beschaffung von Rohstoffen über die Produktion von Lebensmitteln bis hin zum Verbrauch beim Konsumenten. Doch wie soll dieses ...
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ArticleNetto: „Keiner ist perfekt“
Foto: NettoAber gerade deshalb heißt es zugreifen: Vom 4. bis zum 9. Oktober verkauft Netto Marken-Discount bundesweit heimische Obst- und Gemüseartikel mit kleinen Schönheitsfehlern, die in puncto Geschmack und Frische ebenfalls überzeugen. Netto macht damit seine wöchentlich 21 Mio Kunden auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam.Krumme Möhren und unförmige Äpfel, die ...