All LEH articles – Page 19
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ArticleChoco räumt mit Choco KI Digitalisierungshindernisse für Food-Service-Industrie aus dem Weg
Digitalisierungsprozesse in der Foodservice-Industrie scheitern oft an scheinbar komplizierten Abläufen und damit an der Angst der Nutzer, Fehler zu machen. Was für den Entwickler völlig logisch erscheint, ist für den Nutzer oft verwirrend. Gleichzeitig wächst der Druck in der Branche: Mehrwertsteuer von 19 %, immer höhere Kosten, Personalmangel und wachsende ...
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ArticleEdeka Minden-Hannover unterstützt Europäische Woche der Abfallvermeidung
Diese wird vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert und vom Umweltbundesamt begleitet. Vom 18. bis 26. November finden europaweit vielfältige Aktionen zum Thema Abfallvermeidung statt.
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ArticleAMI: Spanisches Paprikaangebot deckt steigende Nachfrage der Handelsketten
Es kann noch auf schmale Paprikamengen im Beneluxraum zurückgegriffen werden. Die Schoten fallen inzwischen aber merklich kleiner aus und auch die Ausfärbung ist nicht immer voll gegeben. Noch greifbare Mengen werden in der aktuellen Woche 46 zu niedrigen Preisen vermarktet.
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ArticleEdeka: Ganzjährig regionales O+G
Die saisonale Auswahl von Obst und Gemüse in NRW steuert zum Spätherbst auf ein besonders breites Angebot zu, wie Edeka mitteilt.
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ArticleDRV: Branche schafft Klarheit im LEH
„Das Herkunftskennzeichen Deutschland stärkt unsere Agrar- und Ernährungswirtschaft. Es ermöglicht Verbraucherinnen und Verbrauchern das, was sie sich schon lange wünschen: klar erkennen zu können, welche Lebensmittel in Deutschland erzeugt wurden.“
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ArticleZKHL: Neues Herkunftszeichen soll für Transparenz und Klarheit im LEH sorgen
Anlässlich des Handelskongresses haben die fünf Vorstandsmitglieder der Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) in Berlin eine wegweisende Branchenvereinbarung zur Einführung des Herkunftskennzeichens Deutschland unterzeichnet.
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ArticleNorma schafft 1.000 Ladepunkte für Elektrofahrzeuge
Einkaufen und parallel bequem das Elektroauto aufladen - das soll zukünftig bei noch mehr Norma-Filialen möglich sein.
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Articlebasic ist nun offiziell Teil von tegut…
Nachdem nun das Insolvenzgericht den Insolvenzplan bestätigt hat und sämtliche Einspruchsfristen abgelaufen sind gehört die Bio-Supermarktkette basic nun offiziell zu tegut…
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ArticleLidl Dänemark erhält Auszeichnung und wiederholt Erfolg vom Vorjahr
Zum zweiten Mal in Folge hat die Lebensmittelkette Lidl die Auszeichnung als bester Discounter im Bereich pflanzlicher Produkte gewonnen, die vom dänischen Vegetarierverband verliehen wurde.
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ArticleEdeka beteiligt sich an HDE-Pilotprojekt
Die Edeka Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen beteiligt sich zusammen mit dem Kaufmann Thomas Potrzebski an dem von der Klimaschutzoffensive des Handelsverbands Deutschland initiierten Pilotprojekt “klimaneutraler Lebensmitteleinzelhandel”.
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ArticleAlnatura-Sortimentsmanagerin und weitere Nachwuchskräfte mit “Goldenem Zuckerhut” ausgezeichnet
Jedes Jahr verleiht die 1990 gegründete Stiftung Goldener Zuckerhut den Förderpreis “Goldener Zuckerhut” an Nachwuchskräfte der Ernährungswirtschaft. 2023 gehört Rebekka Deuringer zu den Preisträgerinnen. Die 25-jährige ist Sortimentsmanagerin bei Alnatura.
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ArticleLEH und Landwirtschaft: Weiterhin kein klares Meinungsbild beim Einsatz von NGT
Neue Gentechnik, etwa die Nutzung von Technologien wie der “Genschere” CRISPR/Cas9, für deren Entdeckung Emmanuelle Charpentier und Jennifer Doudna 2020 den Nobelpreis für Chemie erhielten, sowie eine damit einhergehende Änderung der aktuellen Rechtsprechung, ist nach wie vor ein heiß diskutiertes Thema.
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ArticleEHI Retail Institute: Self-Checkout-Systeme immer begehrter
Wenn die Kundschaft die Artikel, die sie kaufen möchte, selbst scannt, vermeidet das vor allem Wartezeiten und lästiges Umpacken der Ware an der Kasse.
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ArticleVerbraucherzentrale NRW: Klimawerbung auf Lebensmitteln oft schleierhaft
Auf Lebensmitteln finden sich viele verschiedene Zeichen und Werbeaussagen rund ums Klima.
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ArticleChoco: All-in-One-Plattform digitalisiert Bestellvorgänge für den Handel
Das Food-Tech-Unternehmen Choco hat eigenen Angaben zufolge erstmals international die 500.000 Bestellungen im Monat geknackt.
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ArticleAlnatura: Kooperation mit Markant Gruppe
Ab dem 1. Juli 2024 kooperiert das hessische Bio-Unternehmen Alnatura mit der Schweizer Markant Gruppe.
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ArticleBAFA prüft Beschwerde von Oxfam gegen Edeka und Rewe
Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) ist seit dem 1. Januar 2023 für deutsche Unternehmen mit mindestens 3.000 Mitarbeitern gültig und verpflichtet diese zu bestimmten Sorgfaltspflichten in Bezug auf Menschenrechtsverletzungen in ihren Lieferketten.
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ArticleHDE: Verbraucherstimmung wird schlechter
Das HDE-Konsumbarometer sinkt seit Oktober 2022 zum ersten Mal wieder deutlich. Die Erwartungen in der deutschen Wirtschaft haben sich laut dem Handelsverband Deutschland (HDE) zwar verbessert, die befragten Konsumenten teilen diesen Optimismus aber nicht.
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ArticleÖsterreich: SPAR Vorarlberg reduziert Logistik-Emissionen um bis zu 90 Prozent
Die gesamte eigene Logistik spätestens bis 2050 auf komplett erneuerbare Energiequellen umzustellen. Diesem Ziel hat sich die Spar-Zentrale in Dornbirn verschrieben.
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ArticleBundeskartellamt: Rewe darf 15 „Mein Real“-Standorte übernehmen
Das Bundeskartellamt hat kürzlich den beabsichtigten Erwerb von 15 unter der Marke „Mein Real“ betriebenen LEH-Standorten durch den Konzern Rewe freigegeben.