All Konsumenten articles – Page 4
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ArticleDestatis: Inflationsrate im Oktober 2023 bei +3,8 Prozent
Die Inflationsrate in Deutschland − gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat – lag im Oktober 2023 bei +3,8 %.
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ArticleFAO-Studie: Agrarnahrungsmittel-Systeme produzieren enorme versteckte Kosten
Unsere globalen Agrarnahrungsmittel-Systeme erzeugen versteckte Kosten für unsere Gesundheit, die Umwelt und die Gesellschaft, die sich auf mindestens 10 Billionen US-Dollar (11,2 Billionen Euro) pro Jahr belaufen.
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ArticleSpanien: Konsum von frischem Obst und Gemüse sinkt kontinuierlich
Der Konsum von frischem Obst und Gemüse in den spanischen Haushalten ist von Januar bis August 2023 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2022 um 2 % auf 4.608 Mio kg gesunken, womit sich der Abwärtstrend der letzten Jahre fortsetzt.
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ArticleEIT-Studie: Aufgeschlossenheit gegenüber einheitlichem europäischen Umweltzeichen für Lebensmittel
Die Einführung eines universellen Umweltzeichens für Lebensmittel wird von der Öffentlichkeit weitgehend befürwortet.
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ArticleForum Moderne Landwirtschaft e.V.: Karin Guendel Gonzalez als neue Vizepräsidentin bestätigt
Im Rahmen der Mitgliederversammlung des Forum Moderne Landwirtschaft (FML) am 26. Oktober im Palais der Kulturbrauerei Berlin wurde Karin Guendel Gonzalez zur neuen Vizepräsidentin des Forum Moderne Landwirtschaft gewählt.
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ArticleAldi: Kundenstamm in Spanien in drei Jahren um 26,7 Prozent gesteigert
Aldi hat in Spanien seine Kundenzahl in den letzten drei Jahren um 26,7 % gesteigert, so die Daten des Beratungsunternehmens Kantar Worldpanel.
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ArticleRheinland: Wirsing hat Saison
Obwohl Wirsing aus dem Rheinland mittlerweile ganzjährig vermarktet wird, hat das Kohlgemüse gerade im Herbst Saison, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn).
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ArticleStudie: 62 Prozent der Verbraucher sind bereit, für nachhaltige Verpackungen mehr zu bezahlen
Nachhaltige Verpackungen sind nach wie vor gefragt. Für 61 % der Befragten der aktuellen “Sustainable Product Packaging”-Studie der globalen Strategieberatung Simon-Kucher gelten Verpackungen als nachhaltig, wenn sie aus recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien hergestellt wurden.
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ArticleDestatis: Inflationsrate im September bei +4,5 Prozent
Die Inflationsrate in Deutschland, gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat, lag im September 2023 bei +4,5 %.
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ArticleLfL: Ein “Klassenzimmer im Grünen” für Grund- und Vorschulkinder
Wie kommt der Saft aus dem Apfel? Wieso schmeckt Streuobst anders? Was ist überhaupt das Besondere an einer Streuobstwiese?
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ArticleInterfel: Saisonales O+G hilft Konsumenten beim Sparen
Als Ergänzung zur “Jamais trop…”-Kampagne, die der interprofessionelle Dachverband Interfel ins Leben gerufen hat, wird nun “Jamais trop économe”, “Nie zu sparsam” vorgestellt. Ziel sei es, die Französinnen und Franzosen zu unterstützen, ihr Haushaltsbudget angesichts der anhaltenden Inflation bestmöglich zu nutzen.
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ArticleReichlich buntes Obst und Gemüse gegen Alzheimer
Wer viel farbenfrohes Gemüse isst und dadurch sein Gehirn mit wichtigen Antioxidantien versorgt, kann möglicherweise im Alter einer Alzheimer-Demenz entgegenwirken.
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ArticleBZfE: Vier neue Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen
Lebensmittelabfälle und -verluste lassen sich auf ganz unterschiedliche Weise reduzieren. Das zeigen die vielen Praxisbeispiele bundesweit.
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ArticleHDE-Konsumbarometer: Verbraucherstimmung stagniert auf niedrigem Niveau
Das Konsumbarometer des Handelsverband Deutschland (HDE) für den August macht deutlich, dass die Verbraucherstimmung weiter auf einem niedrigen Niveau verharrt
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ArticleItalien: Lidl will mit „Anti-Abfall-Tüte” Lebensmittelverschwendung reduzieren
Damit Verbraucherinnen und Verbraucher bewusst auch auf Obst- und Gemüseprodukte zurückgreifen, die zwar optische Mängel aufweisen, aber dennoch bedenkenlos verzehrt werden können, bietet der Lebensmittel-Discounter in 730 Filialen bereits befüllte Tüten an. Diese werden in einem vorbereiteten Wagen im Kassenbereich platziert.
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ArticleNachhaltigen Lebensmittelkonsum einfach machen - TUM-Professorin Roosen im Interview
Wie der europäische Lebensmittelkonsum gesünder und nachhaltiger werden kann, haben Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus ganz Europa in einer Arbeitsgruppe für die Europäische Kommission zusammengefasst.
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ArticleSchweiz: Chinakohl stammt zum größten Teil aus heimischem Anbau
Chinakohl stammt ursprünglich tatsächlich aus China. Der in der Schweiz verkaufte Kohl stammt jedoch zum größten Teil aus heimischem Anbau, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) mitteilt.
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ArticleInterfel appelliert an französische Verbraucher: Saisonales O+G ist gesund und günstig!
Erst das klimatische Auf und Ab, nun zögerliche Verbraucher: “Die Obst- und Gemüseproduzenten sehen sich doppelt bestraft”, findet der interprofessionelle Dachverband Interfel. Denn nun seien die Regale voll von Sommerobst und -gemüse − und bleiben es zum Teil auch.
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Kirschensaison in vollem Gange
Deutschland verwandelt sich jedes Jahr zwischen Mai und September in eine Nation von Kirschliebhabern – genau dann, wenn Kirschen hierzulande Saison haben, heißt es in einer Mitteilung von Deutsches Obst und Gemüse.
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ArticleForum Moderne Landwirtschaft e.V.: Bundesweiter Aktionstag ”Grüne Berufe für einen Tag”
Der bundesweite Aktionstag ”Grüne Berufe für einen Tag” vom Forum Moderne Landwirtschaft e.V. findet am 22. September 2023 bei mehr als 20 Unternehmen statt. Dabei laden Unternehmen der Agrarbranche Verbraucherinnen und Verbraucher für einen Tag zu sich ein, um sich ein Bild der Agrarbranche in Deutschland zu machen.