All Konsumenten articles – Page 20
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ArticleGfK: Verbraucher akzeptieren höhere Preise für Salat
Foto: Benjamin Nolte - © fotoliaErstmals lagen die Ausgaben für Obst im Juli 2018 unter denen des Vorjahresmonats. Der Trend zu teureren Sorten setzt sich aber fort, wodurch die Umsätze nicht ganz so sehr zurückgingen (Menge: -4 %, Wert: -1 %), schreibt die GfK in ihrem aktuellen Konsumbericht.Auffälligste Sorten im ...
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ArticleHöhere Verbraucher- und Großhandelspreise für Obst und Gemüse
Die Verbraucherpreise für Äpfel sind im Juli 2018 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 25 % gestiegen. Dies geht aus Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Noch deutlicher sind demnach mit einem Plus von 34 % die Kosten der deutschen Endverbraucher für Kopf- und Eisbergsalat gestiegen. Für Erdbeeren, Himbeeren und andere ...
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ArticleHDE-Konsumbarometer: Verbraucherstimmung steigt wieder
Foto: © benjaminnolte - fotoliaNachdem das HDE-Konsumbarometer im Juli deutlich gesunken war, zeichnet sich im August für die kommenden drei Monate eine Erholung auf niedrigem Niveau ab. Grund ist vor allem die steigende Anschaffungsneigung zur Urlaubszeit. Der Handelsverband Deutschland (HDE) fordert zur dauerhaften Stärkung der Kaufkraft deutliche Entlastungen für kleine ...
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ArticleKaufland/Umfrage: To-Go-Snacks tragen zur Erholung bei
Foto: KauflandDie Mittagspause ist zu kurz, um sie mit der Zubereitung einer Mahlzeit zu verbringen. Deshalb greift laut einer aktuellen Kaufland-Umfrage mehr als jeder Dritte regelmäßig zum To-Go-Snack genießt. Über ein Viertel der Befragten gab an, dass sie zwischen 15 und 30 Minuten sparen, wenn sie einen To-Go-Snack anstelle eines ...
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ArticleGfK: Stimmung bei europäischen Verbrauchern hebt sich
Im Juni erreicht das GfK Konsumklima für die EU-28-Staaten 23,2 Zähler und lag damit um 2,6 Punkte über dem Wert vom März. Dies ist der höchste Stand seit November 2007, so GfK. Die Anschaffungsneigung sank im EU-Durchschnitt zwar leicht, gleichzeitig nahm aber auch die Sparneigung ab, wodurch mehr Geld für ...
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ArticleGoogle Trends: Nach welchen Lieferdiensten suchen Verbraucher?
Die Suchanfragen zum Rewe Lieferdienst (rot), zu Bringmeister (gelb), Amazon Fresh (blau) und Picnic (grün). Datenquelle: Google Trends (www.google.com/trends)Google Trends bietet zwar nicht die gleiche Korrektheit und Datentiefe wie eine Marktanalyse, gibt aber einen interessanten Einblick in die Suchanfragen der Nutzer. Die Plattform NGIN Food hat darüber ausgewertet, wie die ...
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ArticleIndien: Bio-Produkte werden hauptsächlich von wohlhabender Verbraucherschicht gekauft
Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie von der Associated Chambers of Commerce and Industry of India (ASSOCHAM) und dem globalen Beratungsunternehmen EY, wie FnBnews.com berichtet. Hohe Zertifizierungskosten zusammen mit hohen Kosten für organischen Dünger und Inflationsdruck durch hohe Nachfrage und geringes Angebot sind die Hauptgründe dafür, dass Bio-Produkte einen ...
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ArticleÖsterreich: Soziale Verantwortung wichtig für Verbraucher
Corporate Social Responsibility (CSR) hat einen hohen Stellenwert im Bewusstsein der österreichischen Konsumenten, wie GfK Austria herausgefunden hat. Dabei denken sie an den Aspekt des Umweltschutzes bei Unternehmen.Die Erwartungen der Österreicher an Unternehmen sind diesbezüglich hoch: Für die Mehrheit ist das Engagement von Unternehmen für den Schutz der Umwelt sowie ...
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ArticleNiederlande: Verbraucher sind beim Einkaufen noch wenig online-affin
Foto: industrieblick - © fotoliaNur 4 % der Niederländer erwarten, dass sie in Zukunft alle ihre Einkäufe online tätigen, eine Zahl, die hinter den Erwartungen zurückbleibt. Dies ergab eine Studie des Marktforschungsunternehmens Motivacation. Dennoch ist eine aufsteigende Tendenz festzustellen. Kauften demnach im Jahr 2015 13 % der niederländischen Verbraucher sporadisch ...
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ArticleWageningen Plant Research: Obstsorten-Forschung stärker an Verbraucherwünschen ausrichten
Um neue Obstsorten besser auf zukünftige Verbraucher abstimmen zu können, hat Wageningen Plant Research das Programm „Die Einführung neuer Obstsorten besser verstehen“ entwickelt. Bei der Umsetzung sollen die Genotypen von Äpfeln und Birnen am Versuchszentrum Randwijk in den Niederlanden gezielt auf die Kaufkriterien insbesondere jüngerer Konsumenten abgestimmt werden. „Indem wir ...
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ArticleAMI: Ein Drittel der niederländischen Verbraucherausgaben für frisches Gemüse gehen zu vorgeschnittener Ware
Hier zeigt sich, wie stark Fresh Cut Obst und Gemüse bereits auf dem Vormarsch ist. In UK sind es laut AMI 17 % und in Belgien 11 %. Auch wenn Deutschland mit rund 5 % das Schlusslicht bildet, zeigt sich hier das stärkste Wachstum. Denn bei vergleichsweise niedrigem Niveau ist ...
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ArticleEdeka Foodservice stellt Belieferung für Großverbraucher neu auf
Das Großhandelsgeschäft für die Belieferung von Großverbrauchern wird neu aufgestellt. Damit dies gelingt, wird laut Edeka das nationale Zustellgeschäft in der deutschlandweit agierenden Gesellschaft Edeka Foodservice gebündelt. Ziel ist es, eine effiziente deutschlandweite Versorgung aller überregionalen und nationalen Kunden im Großverbraucher- und Gastro-Zustellgeschäft aus einer Hand zu gewährleisten. Darüber hinaus ...
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ArticleLidl Österreich: Verbraucher sollen Lebensmittel noch bewusster auswählen
Foto: Lidl ÖsterreichBereits seit 2017 ist Lidl Österreich Partner von „Mutter Erde“, einer Initiative des ORF und führenden Umweltschutzorganisationen Österreichs. Die diesjährige Kampagne läuft unter dem Motto „Schau, wo dein Essen herkommt“. „Leider wissen viele Kunden heute nicht mehr genau, wie unsere Lebensmittel produziert werden. Dabei hat unsere Ernährung einen ...
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ArticleSchweiz: Studie sieht keine Gesundheitsgefährdung des Verbrauchers durch Glyphosat
Foto: Jürgen Flächläe/fotolia243 Lebensmittelproben aus dem Schweizer Lebensmitteleinzelhandel sind vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) im Auftrag des Bundesrates auf Glyphosatrückstände untersucht worden. Das Ergebnis der am 11. Mai veröffentlichten Studie zeigt, dass 60 % der Proben glyphosatfrei waren und die restlichen Proben nur sehr geringe Konzentrationen aufwiesen, die ...
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ArticleGfK Consumer Index: Verbraucher reagieren uneinheitlich auf Preissteigerungen
Frisches Obst bleibt bei den Verbrauchern begehrt, trotz steigender Preise wird mehr Obst gekauft, wie das Marktforschungsunternehmen in seinem Bericht für März schreibt. Zurückhaltung herrsche dagegen bei Gemüse. Hervorzuheben seien Weintrauben, die sich steigender Beliebtheit erfreuten und immer mehr Käufer fänden (+10 % Käufer, +8 % Menge). Auch Citrusfrüchte konnten ...
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ArticleUmfrage/Bio: Frauen geben mehr Geld für nachhaltige Produkte aus
Foto: Photo-K/fotoliaRund 60 % der von Reader's Digest für die Umfrage 'Trusted Brands 2018' beragten Frauen finden, dass es sich lohnt, bio- und regional produzierte Produkte zu kaufen. Lediglich jeder dritte Mann glaubt demnach, mit Bio-Produkten etwas für seine Gesundheit zu tun, bei Frauen sind es 42 %. Rund ...
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ArticleQS: Gütesiegel Monitor 2018: Verbraucher vertrauen auf das QS-Prüfzeichen
Das Vertrauen der Verbraucher in das QS-Prüfzeichen ist hoch und schneidet im Vergleich zu vielen anderen Gütesiegeln besser ab. Zu diesem Ergebnis kommt das Marktforschungsinstitut SPLENDID RESEARCH, das in seiner neuen Studie 'Gütesiegel Monitor 2018' 1.223 Bundesbürger zu 40 Produkt- und Service-Siegeln befragt hat, so QS. Im Vergleich zur letzten ...
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ArticleZVG weist auf gesunde Produkte des Gartenbaus zum Weltverbrauchertag hin
'Unsere gartenbaulichen Betriebe produzieren Produkte, die für Gesundheit, Qualität und Frische stehen. Aus einer bewussten und gesunden Lebensweise sind weder Obst und Gemüse noch Blumen und Pflanzen wegzudenken', so ZVG-Präsident Jürgen Mertz.'Um den Verbraucher auch zukünftig mit hochqualitativer Ware in entsprechender Quantität versorgen zu können, fordern wir von der neuen ...
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ArticleBMEL: Verbraucherlotse steht an der Seite der Verbraucher
„Mit dem Verbraucherlotsen haben Verbraucher einen kompetenten Ansprechpartner für Fragen rund um die Themen Ernährung, Kennzeichnung von Lebensmitteln, Lebensmittel- und Produktsicherheit sowie zur Entwicklung der Ländlichen Räume. Dem Verbraucherlotsen kommt somit eine zentrale Bedeutung im gesundheitlichen Verbraucherschutz zu – wie man auch an 50.000 beantworteten Anfragen in den vergangenen fünf ...
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ArticleKatar: Ägyptische Orangen als türkische verkauft - Verstoß gegen Verbraucherschutzgesetz
Das Ministerium für Wirtschaft und Handel (MEC) in Katar hat einen Verstoß gegen einen der Hauptlieferanten von Obst und Gemüse für den Verkauf ägyptischer Orangen als Türkisch registriert, berichtete die Gulf Times mit Bezug auf das MEC. In einer Erklärung heißt es, dass die ägyptischen Orangen in die Türkei exportiert ...