All Konsumenten articles – Page 16
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ArticleDeutschland – Mein Garten./BVEO: Petersilie ist beliebtestes Kraut der Deutschen
Exotische Gräser, mediterrane Blätter, würzige Klassiker: Die Liste der Küchenkräuter ist lang und nicht nur in der Gastronomie äußerst beliebt. Nach langen Jahren des Trockenkräuter-Einsatzes sind heute vor allem die frischen Aromawunder so beliebt wie selten zuvor, weiß Deutschland – Mein Garten. Ganz vorn im Verbrauchs-Ranking liegt das Lieblingskraut der ...
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ArticleItalien: Fast 90 Prozent der Verbraucher glauben an Verschlechterung des Lebensstandards
Die italienische Wirtschaft wird laut Internationalem Währungsfonds 2020 einen Verlust von 9,1 % des BIP verzeichnen. Nach den Daten der Cerved-Umfrage von April spürt jeder fünfte Haushalt (21,2 %) sehr starke Auswirkungen auf das Einkommen.„Fast die Hälfte der Haushalte (47,8 %) musste auf Ersparnisse zurückgreifen. Was die Zukunftsprognosen anbelangt, glauben ...
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ArticleHDE: Verbraucherstimmung weiter auf Talfahrt
Foto: famveldman - AdobeStockDie Coronakrise sorgt nach Angaben des Handelsverbands Deutschland (HDE) auch im Mai für schlechte Stimmung bei den Verbrauchern. Das HDE-Konsumbarometer stürze nach der historischen Verschlechterung im April weiter ab und erreiche einen neuen Tiefpunkt. „Von Woche zu Woche zeigen sich die negativen Folgen der Coronakrise auch in ...
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ArticleSchweiz: „Gastronomie-Gemüse“ findet den Weg zum Endverbraucher
Foto: gitusik - AdobeStockSeit dem 16. März sind Gastrobetriebe wie Bars und Restaurants auch in der Schweiz geschlossen. Dies stellt u.a. die Zulieferer von Gemüse für den Gastro-Sektor vor große Probleme. Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID mitteilt, ist vor allem großkalibriges Lagergemüse, das für die Restaurantküchen äußert praktisch ist, betroffen. ...
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ArticleSchweiz: Verbraucher 2019 kauften insgesamt mehr Obst und Gemüse
Rund 399 Mio kg Gemüse (frisch, inkl. Kartoffeln, Kräutern und Pilzen) kauften Schweizer Verbraucher 2019 ein. Dies sind 2,7 % mehr als im Vorjahr. Auch die Einkaufsmengen von Tafelobst erhöhte sich gegenüber dem Vorjahr um 1,7 % auf 394 Mio kg, berichtet, teilte Swisscofel mit.Dies zeige die Auswertung der Einkaufsdaten ...
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ArticleVideo: Niederländischer O+G-Branchenverband startet neue Verbraucherkampagne
Das Corona-Virus ist für uns alle spürbar, auch bei unseren Nachbarn in den Niederlanden. Auch dort bemühen sich zahllose Menschen auf allen Stufen der Lieferkette jeden Tag aufs Neue, die Liefersicherheit mit Obst und Gemüse aufrecht zu erhalten.Die Branchenorganisation GroentenFruit Huis hat dazu ein Video produzieren lassen, von dem wir ...
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ArticleItalien: Verbraucher kaufen zu wenig heimische Erdbeeren
Während viele Aktivitäten in Italien aufgrund des Coronavirus-Notfalls vorübergehend eingestellt werden mussten, läuft die Obst- und Gemüseproduktion weiterhin auf vollen Touren. Doch es gibt Probleme.„Jetzt ist Hochsaison für Erdbeeren aus der Basilikata und in Kampanien. Leider übersteigt das Angebot die Nachfrage zurzeit stark. Verbraucher kaufen weniger leicht verderbliche Produkte, weil ...
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ArticleItalien: Coop Italia fordert Verbraucher zu verantwortungsvollem Handeln auf
Das LEH-Unternehmen sieht die Versorgungslage trotz der widrigen Umstände und Einschränkungen nicht gefährdet. Claudio Mazzini, verantwortlich für das Frischegeschäft, betonte, dass der Anteil italiensicher Produkte sehr hoch sei und man wegen der kurzen Transportwege in der Lage sei, die Regale aufzufüllen.Jedoch komme es zu einigen Verzögerungen in den Warenlägern, da ...
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ArticleFreshfel: Kontinuierliche Versorgung der Verbraucher mit Frischprodukten hat oberste Priorität
Die Organisation habe gemeinsam mit seinen Mitgliedern die Auswirkungen des COVID0-19-Ausbruchs auf die Lieferkette für frisches Obst und Gemüse in ganz Europa genau beobachtet. Zwar habe die Schließung der Grenzübergänge in Europa einige Operationen in der Lieferkette verzögert. Es seien jedoch alle möglichen Maßnahmen ergriffen worden, um die Versorgung mit ...
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ArticleDurch Digitalisierung die Verbraucherinformation stärken
Foto: iconimage/Adobe StockMehr als 20 Dachverbände der europäischen Wirtschaft haben die Europäische Kommission aufgefordert, bei der Information von Verbrauchern künftig verstärkt auf die Möglichkeiten der Digitalisierung zu setzen. Die digitale Informationsvermittlung habe das Potenzial, die Kommunikation effizienter und personalisierter zu gestalten und könne zudem Verpackungsmüll und Transportkosten verringern sowie den ...
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ArticleNL: Verbraucher-Website Veggipedia mehr als eine Million Mal angeklickt
Foto: NAGFDer Nationale Aktionsplan für Obst und Gemüse (NAGF) blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück, in dem zusammen mit verschiedenen Partnern gute Schritte unternommen wurden, um den Verbrauch von Obst und Gemüse in den Niederlanden zu fördern. Das Ga voor Kleur-Lab hat zum Beispiel gezeigt, dass Nudging-Techniken in einem Supermarkt ...
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ArticleAMI: Obsteinkäufe der Privathaushalte stiegen 2019 wieder
Foto: janvier/AdobeStockNachdem die Obsteinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland im Jahr 2018 regelrecht eingebrochen waren, stiegen sie im Jahr 2019 wieder an, so die AMI Analyse der GfK Paneldaten. Jeder Haushalt kaufte durchschnittlich rund 87,1 kg Frischobst ein, dies entspricht einem Plus von 2 %. Die Ausgaben privater Haushalte für ...
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ArticleUmfrage: Wissen Sie, was Cookies sind?
Foto: Bundesverband Digitale Wirtschaft (BVDW) e.V.Laut einer Studie des Bundesverbands Digitale Wirtschaft (BVDW) e.V. können 61,9 % der Internet-Nutzer nach Selbsteinschätzung erklären, was ein Cookie ist. Ein Viertel (25,3 %) sagte, sie könnten dies „auf jeden Fall“ erklären. 36,6 % antworteten mit „eher ja“. Das Cookie hat offenbar eine hohe ...
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ArticleProexport will auf Forderungen der Verbraucher nach Nachhaltigkeit reagieren
Foto: ProexportProexport und seine angeschlossenen Unternehmen bereiten ihre Präsentationen und Sorten für die FRUIT LOGISTICA so auf, dass sie den Bedürfnissen des heutigen europäischen Verbrauchers entsprechen und die Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Produkten erfüllen, heißt es in einer Ankündigung.Zu diesem Zweck zeigen die Unternehmen von Proexport, das O+G-Angebot der ...
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ArticleBundesverband Deutscher Pflanzenzüchter: Bevölkerungsumfrage zur Pflanzenzüchtung
Anlässlich seines 75-jährigen Jubiläums diskutierte der Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. (BDP) auf einer Pressekonferenz in Berlin die Ergebnisse einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage des Markt- und Meinungsforschungsinstituts Kantar. Dieses ermittelte Wissen und Meinung der Bevölkerung zur Pflanzenzüchtung.Ulrike Bolsius, Senior Consultant bei Kantar, erläuterte, dass der Informationsstand zur Pflanzenzüchtung eher gering ist. So ...
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ArticleGfK: Kaufkraft der Deutschen steigt 2020 um rund drei Prozent pro Kopf
Foto: GfKIm Jahr 2020 beträgt die Kaufkraft der Deutschen durchschnittlich 23.766 Euro pro Kopf. Das geht aus der neuesten GfK-Kaufkraftstudie hervor. Gemessen am revidierten Vorjahreswert entspricht dies einer Steigerung von 2,9 Prozent pro Kopf.Für Deutschland prognostiziert GfK für das Jahr 2020 eine Kaufkraftsumme von rund 1,9 Mrd Euro. Unter Kaufkraft ...
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ArticleBaden-Württemberg: Mit dem Kauf von regionalen Äpfeln entscheiden sich Verbraucher für ein Stück Heimat
Mit der breit angelegten Regionalkampagne ‚Natürlich.VON DAHEIM‘ möchte Baden-Württemberg den Wert von Lebensmitteln aus dem Bundesland und die Leistung der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen, in den Mittelpunkt stellen. „Mit dem Kauf von Äpfeln aus der Region entscheiden sich Verbraucher zugleich für ein Stück Heimat, für ausgezeichnete Qualität und ...
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ArticleBDP: Bevölkerungsumfrage zu Kenntnisstand und Meinung über Pflanzenzüchtung
Warum spielt das Thema Pflanzenzüchtung – mit Ausnahme des Themas Gentechnik – in der Öffentlichkeit und in der medialen Berichterstattung nur eine untergeordnete Rolle? Dieser Frage wollte der Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e.V. (BDP) anlässlich seines 75-jährigen Jubiläums tiefer auf den Grund gehen und hat das Markt- und Meinungsforschungsinstitut Kantar beauftragt, ...
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ArticleKPMG-Umfrage: LEH hat wertvollste Kundengruppe nicht auf dem Radar
Foto: KPMG AG WirtschaftsprüfungsgesellschaftKlassische Sortierungsmerkmale bei Kunden sind Alter, Geschlecht oder Postleitzahl. Die „Gerne“- und „Viel-Käufer“ werden dabei aber bisher vernachlässigt, obwohl sie für den Handel mit Umsatz, Loyalität und Vertrauen den höchsten Wert bringen, wie eine repräsentative KPMG-Umfrage unter 550 Kunden zum Thema Kundenwert im LEH ergeben hat.Stephan Fetsch, ...
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ArticleUmfrage zeigt Defizite im O+G-Konsum von Schulkindern
Foto: Snack 5Nach einer Umfrage im Auftrag der EU-geförderten Snack 5-Kampagne über den Gemüse- und Obstverzehr von Schulkindern in Deutschland und Österreich gibt es Wissenslücken über die empfohlenen Verzehrmengen von Obst und Gemüse. Während in Deutschland das belegte Brot die Nummer 1 bei den Pausensnacks für Schulkinder sei, stehe in ...