All Konsumenten articles – Page 14
-
Article"Verbraucher, LEH & Erzeuger profitieren von nahen, nachhaltigen & frischen Grundnahrungsmitteln"
v.l.: Julia Klöckner, Alexander Krüger, Inhaber des Rewe Markts und Johannes Zehfuß, erster stellvertretender Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere Foto: EZG Pfälzer GrumbeereGemeinsam mit Vertretern aus dem Lebensmitteleinzelhandel und der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ machte Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner im Rewe Markt der Familie Krüger in Bad Kreuznach Kunden und Verbraucher ...
-
Article
HDE: Verbraucherstimmung hellt sich im Juli weiter auf
In Deutschland verbessert sich die Verbraucherstimmung im vierten Monat in Folge. Dies geht aus dem aktuellen HDE-Konsumbarometer hervor. Demnach steigt der Index auf den höchsten Stand seit mehr als zwei Jahren. Der Anstieg sei auf das rückläufige Infektionsgeschehen und bundesweite Öffnungsschritte zurückzuführen. Die sinkenden Inzidenzwerte und Lockerungen der Corona-Maßnahmen zum ...
-
ArticleAMI: Verbraucher greifen aktuell weniger bei Bananen zu
Foto: atoss/AdobeStockEs ist nicht das erste Mal, dass um diese Jahreszeit die Nachfrage nach Bananen zurückgeht. Entsprechend wird gehandelt. Wie die AMI mitteilte, wurden die Importe bereits im Vorfeld gedrosselt, um den Markt im Gleichgewicht zu halten. Zudem wird derzeit ordentlich die Werbetrommel geschlagen. Bundesweit wirbt Edeka mit Verbraucherpreisen zwischen ...
-
ArticleFrage‐Antwort‐Aktion zum Tag der Verpackung als Startschuss für Dialog mit Verbrauchern
Im Rahmen des 7. Tags der Verpackung am 10. Juni 2021 führten sechs Verbände und Initiativen der Verpackungswirtschaft eine gemeinsam Frage‐Antwort‐Aktion in Social Media durch. Verbraucher konnten unter dem Hashtag #Verpackungantwortet ihre Fragen rund um Verpackungen stellen. Beantwortet wurden die Fragen in gemeinsamer Abstimmung durch Experten des Deutschen Verpackungsinstituts e.V. ...
-
ArticleAMI: O&G-Nachfrage der Privathaushalte wieder leicht rückläufig - "Keine Katastrophe"
Die Nachfrage der Privathaushalte in Deutschland nach frischem Obst und Gemüse verzeichnete im April 2021 zum ersten Mal seit Jahresbeginn 2020 kein Wachstum mehr, sondern entwickelte sich leicht rückläufig. Damit kommt eine ungewöhnlich lange anhaltende Aufwärtsentwicklung zum Stillstand. Die Rückkehr zur Normalität ist allerdings keine Katastrophe.Nach Daten aus dem GfK ...
-
ArticleHDE: Öffnungsschritte hellen Verbraucherstimmung auf
Foto: Metro GroupBei rückläufigem Infektionsgeschehen und ersten Lockerungen der Corona-Maßnahmen setzt die Verbraucherstimmung ihren Aufwärtstrend im Juni fort. Bereits den vierten Monat in Folge steigt das HDE-Konsumbarometer. Zurückzuführen ist diese Entwicklung allein auf verbesserte Konjunkturerwartungen der Verbraucher, die angesichts von Öffnungsschritten und mit Blick auf die voranschreitende Impfkampagne optimistisch gestimmt ...
-
ArticleDEHOGA-Umfrage: Neustart im Gastgewerbe mit großen Herausforderungen
Foto: Gorodenkoff/AdobeStockNach sieben Monaten Lockdown haben die meisten Betriebe, die dürfen, auch geöffnet. Dennoch läuft das Geschäft aufgrund der Corona-Auflagen nur gebremst. Das geht aus einer aktuellen Branchenumfrage hervor, die der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) jetzt veröffentlicht hat. Trotz des stufenweisen Neustarts verzeichneten die gastgewerblichen Betriebe im Mai ...
-
ArticleOffline-Einkauf bleibt unter den Verbrauchern beliebter
Foto: nerthuz/fotoliaOb Lebensmittel, Kleidung oder Haushaltswaren – die Corona-Pandemie hat das Einkaufsverhalten der Verbraucher im Einzelhandel stark beeinflusst. Nicht nur die ohnehin geschlossenen Geschäfte, sondern auch die Angst der Menschen vor einer Ansteckung mit dem Coronavirus begünstigten eine Verschiebung vom stationären hin zum Online-Handel. Dennoch bleibt der Offline-Einkauf beliebter unter ...
-
ArticleMade in Nature forciert Made in Italy mit Fokus auf Verbraucher und Produktqualität
Foto: Made in Nature2019 stieg der Verkauf von italienischen Bio-Lebensmitteln auf internationalen Märkten, was die Wertschätzung von Made in Italy bestätigt (6 % der gesamten italienischen Agrar- und Lebensmittelexporte). Die Werte steigen auf einen Anteil von 2,619 Mio Euro (35,7 % der Gesamtmenge) und halten eine Wachstumsrate von 8 % ...
-
ArticleDeutschland: Erstmals höhere Verbraucherausgaben für Obst und Gemüse
Private Haushalte in Deutschland haben 2018 durchschnittlich 62 Euro im Monat für Obst, Gemüse und Kartoffeln ausgegeben. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, entsprach dies einem Anteil von 19 % an ihren Gesamtausgaben für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren. Für Fleisch und Fisch haben die Haushalte durchschnittlich 59 Euro und damit ...
-
ArticleBMEL: Aktuelle Umfrage bestätigt Ernährungspolitik
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat den Ernährungsreport 2021 vorgestellt. Dazu erklärt sie: „Essen ist lebenswichtig, es beschäftigt uns jeden Tag – auch, weil es um unsere Gesundheit geht. Dabei wird den Bürgern wichtiger, wo ihre Lebensmittel herkommen und welche Auswirkungen ihr Konsum hat. Gleichzeitig ist Essen ...
-
ArticleVerband Schweizer Gemüseproduzenten: Viele Aktionen für Verbraucher
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP, der Schweizer Obstverband SOV, das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit BLV, das Bundesamt für Landwirtschaft BLW und 5amTag lancieren eine gemeinsame Kampagne im Internationalen Jahr Obst und Gemüse. Weitere gemeinsame Aktionen der Verbände sind in diesem Jahr geplant, so VSGP. Die gemeinsam erstellte Kampagne vermittelt unter ...
-
ArticleStudie: Regionalität für Verbraucher oft wichtiger als Bio
Das zeigt eine Studie im Rahmen des Projekts RegIdent, bei der mit Hilfe einer Befragung die Präferenzen von Verbrauchern in der Bodenseeregion beim Einkauf von Lebensmitteln untersucht wurden.Laut den Umfrageergebnissen hat „Regional“ bei der Mehrzahl der Befragten ein positiveres Image als „Bio“, das viele wegen seiner „inflationären Verwendung“ nicht mehr ...
-
ArticleRewe/Umfrage: Mehrheit will Landwirte und Lieferanten aus der Region unterstützen
In einer aktuellen repräsentativen Umfrage für Rewe geben 58 % der Befragten an, dass sie gerne regionale Produkte im Supermarkt kaufen, um die lokale Landwirtschaft zu fördern. Auch auf kurze Lieferwege und Frische der Produkte legen Konsumenten viel Wert. Deutschlandweit zählen Kartoffeln, Spargel und Erdbeeren zu den beliebtesten regionalen Produkten, ...
-
ArticleCuTE Solar/Analyse: Verbraucher legen Wert auf Qualität und Geschmack
Foto: APROASechs von zehn europäischen Verbrauchern essen jeden Tag eine Portion Obst oder Gemüse. Angesichts dieses Konsumverhaltens ist es nicht verwunderlich, dass Qualität und Geschmack der Lebensmittel zwei der wichtigsten Kriterien sind, wenn es darum geht, diese Erzeugnisse in unseren Einkaufskorb zu legen. Zu diesem Ergebnis kommt die 1. Europäische ...
-
ArticleFairtrade Deutschland/Studie: 90 Prozent der Verbraucher kennen das Siegel
Foto: Miriam Ersch/FairtradeLaut einer aktuellen GlobeScan-Studie ist das ein neuer Rekord. Bei der letzten Studie 2019 betrug der Bekanntheitsgrad (gestützt) noch 84 %. Damit festigt Fairtrade seine Spitzenposition unter den Nachhaltigkeitssiegeln in Deutschland, so der Verein.Auch das Vertrauen der Konsumenten in das Siegel sei gestiegen: 92 % aller Käufer von ...
-
ArticleNiederlande: Jüngere Haushalte kaufen am meisten Obst und Gemüse
Foto: Sergey Ryzhov/AdobeStockIm vergangenen, stark durch die Corona-Pandemie geprägten Jahr 2020, haben die niederländischen Verbraucherinnen und Verbraucher 9 % mehr Obst und Gemüse gekauft als im Jahr zuvor. Nun wurden die Daten noch einmal präzisiert. Demnach aßen vor allem Doppelverdiener und Singles unter 40 Jahren 17 % bzw. 14 % ...
-
ArticleBVL: Verbraucherschutz weiter auf hohem Niveau
Foto: BVLAnlässlich des Weltverbrauchertags am 15. März erklärte der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Friedel Cramer: 'Die Bürger können sich auch in diesen Tagen auf das BVL verlassen. Auch in Zeiten der Pandemie gibt es keine Einschränkungen bei der Lebensmittelsicherheit sowie bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln.'Ob im ...
-
ArticleUN: 936 Millionen Tonnen Lebensmittel wurden 2019 weggeworfen - vor allem in Haushalten
Dies geht aus dem Food Waste Index Report 2021 des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP) und der Partnerorganisation WRAP hervor, der durchgeführt wurde, um die globalen Bemühungen zur Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu unterstützen. Das Gewicht entspricht in etwa dem von 23 Mio voll beladenen 40 t Lkw - ...
-
ArticleUniversität Kiel und Forum Moderne Landwirtschaft starten Verbrauchermonitor Moderne Landwirtschaft
Foto: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.Die Lücke zwischen Stadt und Land wird immer größer. Es gibt viele Missverständnisse rund um die Arbeit der Landwirte in Deutschland und die Entfremdung zwischen Landwirten und Verbrauchern nimmt täglich zu. Das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) arbeitet dem entgegen und setzt sich seit einigen Jahren für ...