All Konsumenten articles – Page 11
-
ArticleAMI: Angebotsaktionen vor Ostern – Es wird grün
Foto: nata vkusidey/AdobeStockDie Ostertage stehen vor der Tür. Pünktlich dazu zeigt sich der Frühling wieder von seiner sonnigeren und wärmeren Seite. Das weckt bei den Verbrauchern die Lust auf Frühlingsgemüse. Der Lebensmitteleinzelhandel greift das auf und bewirbt frisches Obst und Gemüse in der Woche vor Ostern stark. Grünes Gemüse stellt ...
-
ArticleHDE: Verbraucherstimmung bricht ein
Robert Kneschke - AdobeStockVor dem Hintergrund des russischen Krieges in der Ukraine trübt sich im April die Verbraucherstimmung massiv ein. Das geht aus dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbands Deutschland (HDE) hervor. Demnach fällt der Index den fünften Monat in Folge und erreicht einen neuen Allzeit-Tiefststand. „Ähnlich wie vor zwei Jahren ...
-
ArticleGfK Consumer Index: Erneut rote Zahlen bei Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die Verluste fallen im Februar 2022 mit neun Prozent weniger Menge im Monatsvergleich zum Februar 2021 gar recht deutlich aus.Auf einen Basiseffekt ist die Entwicklung auch nur bedingt zurückzuführen. Der Anstieg im Vorjahr (+6 % Menge ggü. Februar 2020) fiel durchaus positiv aus, allerdings ist der Rückgang in 2022 so ...
-
ArticleBring!: Verbraucher wollen regionaler, nachhaltiger und gesünder einkaufen und konsumieren
Foto: Bring! Labs AGLaut einer Studie der Einkaufs-App Bring! hat die Corona-Pandemie sowohl Einkauf als auch Ernährung deutscher Verbraucherinnen und Verbraucher nachhaltig beeinflusst. Rund 3.000 Bring!-Nutzerinnen und Nutzer wurden befragt, u.a, änderten sich die Einkaufsplanung, die gekauften Produkte und die Prioritäten beim Einkauf, aber auch die Ernährungsgewohnheiten. 47 % der ...
-
ArticleAMI: Deutschland importierte weniger Obst und Gemüse
Foto: Robert Keenan/AdobeStockDie Einfuhren von frischem Obst und Gemüse nach Deutschland konnten 2021 nicht an die Rekordwerte des Vorjahres anknüpfen. Die ganze Entwicklung auf fehlende Transportkapazitäten und steigende Kosten zu schieben, wäre jedoch zu kurz gegriffen. Was waren weitere Gründe für den Rückgang der Obst- und Gemüseimporte?Im zweiten Jahr der ...
-
ArticleoNLine 2022 Schaufenster Niederlande: Was wird dem Verbraucher in Zukunft schmecken?
Was ist das Geheimnis erfolgreicher Innovationen? Die Saatgutfirma Rijk Zwaan hat Antworten. Die Wünsche des Verbrauchers hat auch die Saatgutfirma BASF/Nunhems im Blick, die vor kurzem eine tränenfreie Zwiebel mit dem Markennamen Sunions vorgestellt hat. Verbraucher und LEH fordern weniger Verpackung. Die niederländische Branche will bis 2025 das verwendete Verpackungsmaterial ...
-
ArticleGfK Consumer Index: Kein rundum positiver Start für Obst, Gemüse und Kartoffeln
So stehen im Januar 2022 mit acht Prozent weniger Menge gegenüber dem Vorjahresmonat deutliche Verluste zu Buche. Hinter diesem Rückgang steht jedoch auch hier ein hoher Basiseffekt, da der Januar 2021 starke Zuwachsraten mit sich brachte.Zumindest teilweise ausgeglichen wird der Rückgang durch ein gestiegenes Preisniveau, sodass letztendlich fünf Prozent Minderumsatz ...
-
ArticleBMEL: Verbraucher haben Anspruch zu wissen, woher ihr Essen kommt
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat beim EU-Agrar- und Fischereirat in Brüssel gemeinsam mit seiner österreichischen Kollegin, Elisabeth Köstinger, eine Initiative zum Thema „Faires Einkommen für Landwirte“ eingebracht. Gemeinsam fordern sie die Europäische Kommission auf, so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), zügig einen Legislativvorschlag für ...
-
ArticleChile: Zu frühe Ernte von Kiwis ist Täuschung des Verbrauchers
Foto: Fruits from ChileCarlos Cruzat, Präsident des Chilean Kiwifruit Committee, erklärte in einem Interview mit Simfruit, dass Kiwis geerntet worden seien, obwohl sie für den Export noch nicht reif genug gewesen seien.„Es ist unmöglich, diese Früchte in einem guten Zustand zu exportieren. Sie weisen die Mindestreife für den Verzehr nicht ...
-
ArticleToo Good To Go: Netzwerk "Städte gegen Food Waste" soll Lebensmittelrettung vorantreiben
Foto: Too Good To Go GmbHBochum, Bonn, Dresden, Essen, Frankfurt am Main, Kassel, Kiel, Köln, Mainz und Saarbrücken sind bereits Teil des neuen Netzwerks. Mit ihrer Teilnahme haben sie sich dazu verpflichtet, sich in den kommenden zwei Jahren aktiv für die Lebensmittelrettung einzusetzen und damit einen wichtigen Beitrag für mehr ...
-
ArticleBMEL: Neue Abteilungsleitung „Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Ernährung, Produktsicherheit“
Foto: LUBW/FabryEva Bell übernimmt zum 1. März 2022 die Leitung der Abteilung 2 „Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Ernährung, Produktsicherheit“, berichtet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Bundesminister Cem Özdemir: „Die Ernährungspolitik und die Klima- und Nachhaltigkeitspolitik haben einen sehr hohen Stellenwert für die Bundesregierung.“Derzeit ist Bell Präsidentin der Landesanstalt für Umwelt ...
-
ArticleAMI: Mehr Angebotsaktionen für Obst in den ersten sechs Wochen
Foto: StudioDFlorez/AdobeStockGute Vorsätze gehören für viele Verbraucher zum Start in ein neues Jahr einfach dazu. Sich gesünder zu ernähren, kann einer davon sein. Da trifft es sich gut, dass der Lebensmitteleinzelhandel in den ersten Wochen eines Jahres oft überdurchschnittlich stark mit frischem Obst wirbt. In diesem Jahr ist die Zahl ...
-
ArticleForum Moderne Landwirtschaft: Ein Drittel der Deutschen hat noch nie mit Landwirt gesprochen
Foto: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.Das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) geht in diesem Jahr auf eine bundesweite Entdecker-Tour. Unter dem Motto 'Entdecke mit uns die moderne Landwirtschaft' sind 52 Stopps durch alle 16 Bundesländer geplant. Anlass dafür ist laut FML u.a. eine in Auftrag gegeben Umfrage mit den Meinungsmachern von Civey. ...
-
ArticleMathy GmbH: Sukkary Datteln für deutsche und österreichische Verbraucher
Foto: Mathy GmbHSie sind frei von Pflanzenschutzmitteln, Schwefelung und Zuckerzusatz: Auf die Sukkary Datteln des Erzeugers Yogi und Yousef können nach belgischen und niederländischen nun auch Verbraucher in Deutschland und Österreich zugreifen, teilt die Mathy GmbH, exklusiver österreichischer Vertriebspartner der Dalia Sukkari Datteln des Produzenten Yogi & Yousef, mit. Wählen ...
-
ArticleVeganuary: "Für Verbraucher in UK wichtiger als Weihnachten" - Rekordzahlen in Deutschland
Foto: Veganuary DeutschlandZum Ende des veganen Aktionsmonats Januar haben sich mehr als 629.000 Menschen (2021: 580.000) neu für die Neujahrs-Challenge angemeldet und eine vegane Ernährung ausprobiert. Allein in Deutschland beteiligten sich 2022 mehr als 420 Unternehmen (2021: 170) mit Aktionen für die eigene Belegschaft, mit Neuprodukten und Angeboten für Kunden ...
-
ArticleGfK: Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln verbucht Ende 2021 deutlichen Mengenrückgang
Knapp 8 % liegt der Absatz unter Vorjahresniveau. Das ist allerdings angesichts des zuvor beschriebenen starken Basiseffekts aus Dezember 2020 (+21,1 % für die Kategorie) auch nicht verwunderlich. Auf das Gesamtjahr 2021 bezogen ist die Mengenentwicklung mit minus ein Prozent (ggü. Jahr 2020) dann auch deutlich moderater. Wenngleich moderat, so ...
-
ArticleNiederlande: Verbraucheraufklärung steigert Zahlungsbereitschaft für Bio
Informierte Verbraucher sind eher bereit, deutlich mehr für Bio-Produkte zu bezahlen als weniger aufgeklärte Konsumenten. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung, die das Future of Food Institute in Den Haag im Auftrag des niederländischen Ökoverbandes Bionext durchgeführt hat. Demnach waren 75 % der Studienteilnehmer bereit, für Bioprodukte nach einer ...
-
ArticleFruit & Veg Natural Health: "Wintererdbeeren verändern Verbrauchergewohnheiten"
Die Erdbeere ist in den Wintermonaten zunehmend auf dem Markt präsent und gehört laut Fruit & Veg Natural Health zu den Früchten, die in den vergangenen Jahren die größten Innovationen in Bezug auf genetische und technologische Verbesserungen erfahren haben.Die frischen, bewurzelten Pflanzen werden am Ende des Sommers in süditalienischen Ländern ...
-
ArticleKaufland unterstützt den Veganuary
'Die Zeiten, in denen man sich als Veganer bei der Auswahl einschränken musste, sind lange vorbei. Mit unserer breiten Auswahl an passenden Produkten, aber auch den vielen Inspirationen auf unserer Webseite, auf unseren Social-Media-Kanälen und in unserem Kundenmagazin, machen wir es allen ganz leicht, sich abwechslungsreich, gesund und ausgewogen zu ...
-
ArticleBE CLIMATE unterstützt erneut den Veganuary
Foto: Port InternationalDamit will die Marke für klimaneutrales Obst und Gemüse zum zweiten Mal dazu motivieren, eine vegane Ernährung auszuprobieren und die vielen positiven Auswirkungen auf den eigenen Körper und die Umwelt zu erfahren.„Beim Veganuary geht es nicht darum zu verzichten, sondern einfach mal eine andere und vor allemklimafreundlichere Ernährungsform ...