All Kohlgemüse articles – Page 9
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BVL: Anordnung des Ruhens für Ortiva zur Anwendung an Kohlrabi im Gewächshaus
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für die Anwendung des Pflanzenschutzmittels Ortiva (Zulassungsnummer 024560-00) an Kohlrabi im Gewächshaus das Ruhen angeordnet. Mit Bezug auf das BVL meldet QS, dass die Anwendung an Kohlrabi im Freiland weiterhin in Kraft bleibe.Hintergrund sei die seit dem 1. Januar 2017 bestehende Änderung ...
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AMI: Hitze macht Brokkoli zu schaffen
In der aktuellen Woche hat sich die Angebotsknappheit bei Brokkoli aufgrund der Hitzeperiode zugespitzt. Bis in den norddeutschen Raum hinein gebe es nur wenig erntefähige Ware auf den Feldern, berichtet die AMI. Auch in der KW 28 werde sich daran nichts ändern, heißt es weiter. Derzeit können nicht mehr alle ...
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Schweden: Forscher wollen mit Brokkoli Diabetes Typ 2 behandeln
Echte Fortschritte bei der Behandlung von Diabetes mellitus Typ 2 verspricht eine Substanz, die schwedische Forscher von den Universitäten Lund und Göteborg aus Brokkoli gewinnen wollen. Wie die Universität Lund nach Angaben von Agra Europe berichtete, handelt es sich dabei um das Antioxidans Sulphoraphan. Dieses habe sowohl im Labor als ...
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T&G: Lotatoes™ – Kartoffeln mit weniger Kohlenhydraten, Kalorien, aber mehr Geschmack
Foto: T&GVon der Natur inspiriert, nachhaltig produziert und natürlich entwickelt, seien die Lotatoes™ von T&G aus mehreren Kartoffelsorten entstanden. Viel Geschmack und cremige Konsistenz sollen das neue Produkt, das 40 % weniger Kohlenhydrate und Kalorien als konventionelle Sorten enthält, auszeichnen.Wie das Unternehmen erklärte, habe man schon eine ganze Weile an ...
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Brokkoli ist Lieblingsgemüse der Briten
Zu diesem Ergebnis kam eine Umfrage, die unter 2.000 Verbrauchern in Großbritannien durchgeführt wurde. 12 % wählten dabei Brokkoli zu ihrem Lieblingsgemüse, noch vor Mais und Tomaten. Die Umfrage wurde im Auftrag von Diabetes UK im Rahmen der Diabetes Woche durchgeführt. Grünkohl wurde mit einem Wert von unter einem Prozent ...
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Russland: Höhere Verbraucherpreise für Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Kohl
Grundnahrungsmittel sind in Russland seit Jahresbeginn teurer geworden. Wie Agra Europe berichtet, meldete der Föderale Statistische Dienst Rosstat, dass der durchschnittliche Preis für einen Basiswarenkorb - bestehend aus 33 Lebensmitteln - Ende April bei 3872,5 Rbl (61,20 Euro) lag. Das waren 5 % mehr als zu Jahresbeginn. Der Anstieg wurde ...
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BVL: Widerruf der Zulassung für Pirimor Granulat zur Anwendung an Kohlrabi
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Pirimor Granulat (Wirkstoff: Pirimicarb) zur Anwendung an Kohlrabi mit sofortiger Wirkung widerrufen. Da die Grundzulassung für das Insektizid weiter fortbesteht und sich der Wiederruf nur auf die Anwendung an Kohlrabi bezieht, kommen die gesetzlichen Aufbrauchfristen nicht zum ...
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Brokkoli: Preise nach 20 Prozent-Anstieg jetzt im Sturzflug
Die Verknappung und Verteuerung in der spanischen Produktion hat sich in der Woche vor Ostern auch im Geldbeutel der Verbraucher in Deutschland stärker bemerkbar gemacht. Sie mussten im Schnitt etwa 20 % mehr für Brokkoli bezahlen als noch in der Woche zuvor. Vor allem im Discount ist der Durchschnittspreis am ...
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Chile: Kohlschädling gefährdet Gemüseanbau
Seit der ersten Entdeckung der „bemalten Wanze“ (B. Hilaris) in Chile im September 2016, hat sich die Wanze nun in den Hauptgemüseregionen nahe der Hauptstadt Santiago ausgebreitet. Der Schädling bevorzugt Gemüse der Kohlfamilie, beschädigt aber auch Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln.Nach Informationen des chilenischen Agriculture and Livestock Service (SAG), legen die ...
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Kohlrabi bei Verbrauchern gefragt
Nach einem Bericht der AMI blieb die Nachfrage nach Kohlrabi aufgrund großer Warenverfügbarkeit und gesunkener Preise nach einem deutlichen Anstieg zu Monatsbeginn auch Mitte März noch hoch.Im Vergleich zur vorherigen Knappheits- und Hochpreisphase, die bis zur 9. Kalenderwoche reichte, dürfte sich die wöchentliche Absatzmenge in Deutschland inzwischen verdoppelt haben. Die ...
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Tesco: Höhere Blumenkohl-Verkaufsmenge – Geringere Lebensmittelverschwendung
Aufgrund des milden Klimas im vergangenen Winter und ungewöhnlich guter Wachstumsbedingungen sei der Blumenkohl in dieser Saison verfrüht und in großen Mengen erntereif gewesen. In einer Pressemeldung meldet der britische Einzelhändler nun, dass zusätzlich zu den wöchentlichen mehr als 400.000 Blumenkohl-Köpfen weitere 220.000 Stück verkauft werden. Die Preise werden von ...
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AMI: Nachfrage für Blumenkohl hat sich sprunghaft belebt
Mit 0,94 Euro haben die Einkaufspreise für Verbraucher laut AMI in der KW 9 für Blumenkohl deutlich unter dem Vorjahreniveau gelegen.Vor allem die Erzeuger in der Bretagne haben von den Verkaufssteigerungen auf dem deutschen Markt profitiert. Hier liege auch Nordwestfrankreich wichtigstes Anbaugebiet für die Wintersaison. Angebotsdruck sei aber auch von ...
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AMI: Chinakohl profitiert von knapper Angebotssituation
Kohl - vor allem Chinakohl - profitiert derzeit von der Angebotslage. Weil das Gemüsesortiment in weiten Teilen ein knappes Angebot vermdelt, komme Chinakohl derzeit ganz groß raus. Mit der starken Präsenz in den Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels greifen die Verbraucher durchaus zu dem salatähnlichen Kohl, wie die AMI ...
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AMI: Stärkeres Kaufinteresse bei Blumenkohl zum Jahresbeginn
Der Inlandsmarkt und Export haben zu Beginn des Jahres verstärktes Kaufinteresse an Blumenkohl gezeigt. Damit sei es zu einer Entlastung der Preissituation gekommen, die durch das gestiegene Angebot aus Frankreich aber fehlendem Angebot unter Druck stand, berichtet die AMI.Durch die kühleren Temperaturen sei die Warenverfügbarkeit aber hinter den Erwartungen zurückgeblieben. ...