All Kernobst articles – Page 36
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ArticleChile: Hitzewelle könnte bei Äpfeln zu Sonnenbrand und kurzem shelf life führen
Foto: Fruits from ChileGroße Teile Chiles sind in den vergangenen Wochen von einer der größten Hitzewellen getroffen worden. Die Branche befürchtet laut freshfruitportal, dass die Äpfel Schäden von Sonnenrand und ein kürzeres shelf lief aufweisen könnten.Die Qualitätsstandards für den Export könnten demnach gefährdet sein. Gleichzeitig rechne die Branche mit einem ...
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ArticleZum Valentinstag gehört Pink Lady®
Foto: Pink Lady®Seit einiger Zeit werden auch Verliebte immer gesundheitsbewusster und verschenken zum Fest der Liebe Äpfel, genauer gesagt Äpfel der Clubsorte Pink Lady®. Wie die AMI berichtet, landen diese in den beiden Wochen um den Valentinstag immer öfter in den Werbezetteln des LEH.Pink Lady® Äpfel waren in der KW ...
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ArticleWAPA: Leichter Produktionsanstieg bei Äpfeln und Birnen erwartet
Am letzten Tag der FRUIT LOGISTICA hat die World Apple and Pear Association (WAPA) ihre ordentliche Hauptversammlung abgehalten und die Produktionsprognose für die südliche Hemisphäre, die endgültige Aktualisierung der Produktionsprognose für die nördliche Hemisphäre und die Saisonentwicklung besprochen.Wie WAPA mitteilt, ergab die Prognose der Branchenverbände aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, ...
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ArticleObst vom Bodensee: Bio-Äpfel sind bis Mitte des Jahres verfügbar
Der lange, heiße Sommer 2018 hat auch den Bio-Obstbauern am Bodensee eine überaus erfreuliche Ernte beschert: „Generell bieten die klimatischen Bedingungen im südlichsten Obst-Anbaugebiet Deutschlands optimale Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Früchte“, so Markus Schraff, Verkaufsleiter für Bio-Produkte bei der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH. „Dank der vielen Sonnenstunden im vergangenen ...
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Kronen präsentiert neue Schäl- und Schneidemaschine für Äpfel in Berlin
Das Unternehmen zeigt auf der FRUIT LOGISTICA 2019 erstmals die neu entwickelte Apfelschälmaschine AS 6 zum Schälen, Entkernen, Teilen bzw. Scheibenschneiden von Äpfeln.Die Äpfel müssen nach Angaben des Unternehmens lediglich aufgelegt werden, die Maschine wird dann automatisch bestückt. Somit wird einer etwaigen Verletzungsgefahr vorgebeugt und die Handhabung vereinfacht. Nicht nur ...
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ArticleFrankreich: Innatis-Gruppe setzt auf vielversprechende neue Apfelsorte
Foto: Innatis-GruppeDie Innatis-Gruppe, zu der auch der im Loire-Tal ansässige Apfelspezialist Pomanjou International gehört, hat sich dem Anbau einer neuen Apfelzüchtung verschrieben. Die Gruppe konnte sich die Exklusivrechte für die Erzeugung und Vermarktung in Europa des vom Sortenforschungsunternehmen Ifo-Fruit/Dalival entwickelten Apfels HC2-1 sichern. Es handelt sich dabei um eine frühreife ...
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ArticleAMI: Schwere Zeiten für Übersee-Birnen
Foto: B. ErnstDer Zugang für Birnen aus Übersee auf den EU-Markt, insbesondere in den Lebensmitteleinzelhandel ist durch die starke Dominanz von belgischer und niederländischer Conference schwierig. Die Exporteure zielen mehr auf farbige Birnen, so die AMI.Erste Williams/Bon Chretien stehen aber zur Verfügung, im Laufe der KW 5 sind Lieferungen an ...
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ArticlePink Lady®: Erfolgreicher Start in die Kampagne
Foto: Pink Lady®Zum Auftakt der neuen Apfelkampagne meldet der Exklusivapfel erste vielversprechende Ergebnisse. Bis zum Ende der KW 2 konnten bereits 50.000 t Äpfel abgesetzt werden, was einem Lagerabbau von 28 % entspricht.Einen besonders dynamischen Start legten die Niederlande, Frankreich und Großbritannien hin. Aber auch Schweden, Ungarn und Finnland, drei ...
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ArticleAMI: Absatztempo bei Äpfeln hat sich erhöht
Foto: HeinzDie Bestandsmeldungen der deutschen Apfelvorräte zum 1. Januar liegen nun vor. Demnach haben die deutschen Erzeugerorganisationen wie bereits im November auch im Dezember Äpfel in zufriedenstellendem Umfang verkauft und befinden sich auf einem guten Weg, den Bestand kontinuierlich zu räumen.Gegenüber dem Vorjahr liegt das Absatzplus bei 38 %. Für ...
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ArticleEVA Apples: Ein Dutzend Geschichten rund um die Apfelproduktion
Foto: EVA ApplesIn den vergangenen Jahren hat der Konsument den Bezug zu den gekauften Lebensmittel immer mehr verloren. Seit einiger Zeit macht sich jedoch der Trend bemerkbar, genau zu wissen, woher das Produkt kommt und wie es erzeugt wurde. Um diesem Bedürfnis Rechnung zu tragen, wird EVA Apples eine Obstproduzentin ...
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ArticleFLIA 2019: „Die Birne Fred®“ von VariCom GmbH ist nominiert
„Die Birne Fred®“ ist eine rotbackige CH 201 Birnen-Sorte im Premiumsegment. Sie zeichnet sich aus durch konstante Fruchtgröße, knackige Textur und Konsistenz sowie eine angenehme Süße und leichte Säure. Sie tropft nicht und hält eine optimale Balance zwischen Knackigkeit und Saftigkeit.VariCom GmbH, Schweiz
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ArticleBaden-Württemberg: Äpfeln aus der Region sind ein Stück Heimat
„Anlässlich des Tags des deutschen Apfels am 11. Januar lade ich alle Verbraucher ein, sich die heimischen Äpfel schmecken zu lassen und so die bäuerliche Landwirtschaft in Baden-Württemberg zu unterstützen. Mit dem Kauf von Äpfeln aus der Region entscheiden sich Verbraucher zugleich für ein Stück Heimat, für ausgezeichnete Qualität und ...
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Articlefenaco Landesprodukte lanciert den Anbau von IP-SUISSE-Äpfeln
In enger Zusammenarbeit mit Schweizer Apfelproduzenten nimmt fenaco Landesprodukte IP-SUISSE-Äpfel in ihr Sortiment auf. Damit setzt sich die strategische Geschäftseinheit der fenaco Genossenschaft nach eigenen Angaben für einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Umgang mit der Natur ein.In dieser Saison sollen 100 t der rotschaligen Sorte Ariane sowie der gelbschaligen Sorte Opal ...
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ArticleRedMoon®: Barolli Orchards erhält Lizenz für die Apfel-Vermarktung
Jürgen Braun (li.) und Billy Barolli Foto: RED MOON LTDDas Unternehmen Barolli Orchards gehört seit der Interpoma 2018 zur RedMoon® Familie. Wie es in einer Mitteilung des Bozener Unternehmens heißt, haben die Australier auf der Messe den Lizenzvertrag für die Vermarktung unterschrieben.„Die Firma RedMoon® hat eine klare Vorstellung davon, in ...
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ArticleUSDA: Weltweiter Produktionsrückgang bei Äpfeln, Birnen und Trauben
Bei allen drei Produkten gelten die Witterungsbedingungen als Grund für die geringeren Mengen.Die Weltproduktion von Birnen wird voraussichtlich aufgrund Aprilfrösten in China um 3,1 Mio t auf 19,4 Mio t zurückgehen. Es wird erwartet, dass die Exporte bei geringeren Lieferungen leicht auf 1,8 Mio t sinken, während die Importe mit ...
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ArticleSwisscofel: Lagerkapazitäten für 500 Tonnen Äpfel benötigt
Die ausgesprochen umfangreiche Kernobsternte 2018 führt aktuell zu Engpässen bei der Lagerung. Derzeit suchen etliche Kernobst-Handelsfirmen in der ganzen Schweiz nach geeigneten Lagerflächen, berichtet Swisscofel.Konkret liegen Swisscofel Anfragen für die Lagerung von insgesamt rund 500 t Tafeläpfeln vor. Gesucht werden Lager mit CA-Konditionen ab sofort bis mindestens Ende Februar 2019. ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Exoten und Spezialitäten und Äpfel aus Südtirol
Die Nachfrage nach tropischen Früchten nimmt zu und das Angebot wird vielfältiger. Im Heft stellen wir Ihnen deswegen Früchte wie die Pitahaya und die Guanábana vor, die beide in Südamerika angebaut werden. Daneben berichten wir über „Klein Eden“, ein Gewächshaus-Projekt im Bayerischen Frankenwald, in dem tropisches Obst wie Jackfruit und ...
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ArticleVOG: Walter Pardatscher folgt auf Gerhard Dichgans als Direktor
v.l.: Walter Pardatscher, Obmann Georg Kössler und Gerhard Dichgans Foto: VOGWalter Pardatscher wird der Nachfolger von Gerhard Dichgans als Direktor des Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) und wird seinen neuen Job am 1. August 2019 antreten, wie der VOG bekanntgab. Seit einem Jahr steht es fest: Gerhard Dichgans, langjähriger Direktor ...
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ArticleÖsterreich: Apfelpreise unter Druck
Zwar stehen endgültige Zahlen der Statistik Austria noch aus, doch berichtet AIZ unter Berufung auf Agrarmarkt Austria (AMA), dass sich die Ernte mit rund 220.000 t Äpfeln unter die größten der vergangenen Jahre einreiht. Eine ähnliche Situation zeigt in der gesamten EU, vor allem die Rekordernte im Hauptproduktionsland Polen lässt ...
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ArticleInterpoma: Neuer Markenname „Tessa“ für Clubsorte fengapi
Foto: Compusol, Dietmar Mitterer-ZublasingTessa – unter diesem Namen wird die Apfel-Clubsorte fengapi künftig in den globalen Zielmärkten erhältlich sein. Rund ein Jahr lang arbeitete die Südtiroler Feno GmbH, in Zusammenarbeit mit der renommierten Markenagentur Goodmind aus Turin, an einem treffenden neuen Markennamen.Seit knapp 20 Jahren widmet sich die Feno GmbH ...