Kernobst-Newsarchiv – Page 29
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ArticleSWISSCOFEL/Biosuisse: Lagerbestände bei Bio-Äpfeln deutlich über Vorjahr - Bio-Birnen reduziert
Foto: Markus Mainka/AdobeStockEnde November 2020 lagen rund 5.571 t Bio-Äpfel am Lager. Dies sind rund 2.280 t mehr als Ende November 2019. Rund 37 % der eingelagerten Menge sind Gala. Rund 10 % machen die Sorte Braeburn, 6 % Topaz und 4 % Pinova aus. Die im November am meisten ...
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ArticleAMI: Weniger Äpfel in Deutschland – Lagervorräte stimmen optimistisch
Foto: Markus Mainka/AdobeStockBei den deutschen Erzeugerorganisationen lagern Anfang November rund 365.000 t Äpfel, 4 % weniger als im Vorjahr. Während sich die Mengen in Norddeutschland leicht über dem Vorjahr bewegen, hat in den neuen Bundesländern erneut der Frost zugeschlagen. Statt 70.000 t lagern hier wie im frostgeschädigten Vorjahr nur gut ...
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ArticleSüdtirol: Nachhaltigkeit in Apfel-Plantagen im Mittelpunkt des Interpoma-Kongresses
Foto: InterpomaDer zweite Tag (20. November) der digital durchgeführten Veranstaltung widmete sich sowohl der rückstandsfreien Produktion, invasiven Insekten als auch der CO2-Reduktion in Apfel-Plantagen. Massimo Tagliavini von der Universität Bozen zeigte auf, wie z.B. durch Biodiversität am Rande der Obstgärten auch die Emissionen reduziert werden können. Zudem setzte er auf ...
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ArticleInterpoma: Südtiroler Obstwirtschaft stellt Nachhaltigkeitsstrategie vor
Foto: InterpomaIm Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft am 19. November ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest, so Interpoma.Die Strategie der Südtiroler Obstwirtschaft, die unter Leitung der Nachhaltigkeitsexperten ...
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ArticlePink Lady® lanciert neue Kommunikationsplattform
Foto: Pink Lady® EuropeDie Association Pink Lady® Europe stellt eine neue 360°-Plattform für die Kommunikation mit dem Handel, den Verbrauchern und allen Fans des zweifarbigen Exklusivapfels bereit. Ziel ist es, alle Dimensionen der Marke Pink Lady® an einem Ort zusammenzuführen.Zu ihnen zählen die anerkannten Vorzüge des Produktes, die gemeinsamen Werte ...
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Article
BelOrta führt Fred®-Birne auf belgischem Markt ein
Seit der KW 47 dürfen sich die Verbraucher im belgischen LEH über eine neue Birne freuen, die mit einem einzigartigen Geschmack, markanten Aussehen und 100 % Lokalität punktet, so BelOrta.Die Fred®-Birne, eine Kreuzung der Sorten Harrow Sweet und Verdi, ist zweifarbig mit einer schönen Röte und einem süßen, leicht säuerlichen ...
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ArticleElbe-Obst: Upcycling - Apfelkorb als Adventskalender genutzt
Foto: Elbe-ObstAdventskalender sind seit vielen Jahren Umsatzbringer im Handel und werden inzwischen für alle Altersklassen hergestellt. Elbe-Obst nutzt diesen Trend und verwandelt eine Standardapfelverpackung in einen solchen. Die Weiternutzung wird „Upcycling“ genannt, so Elbe-Obst.An den beiden langen Seiten des 3 kg-Korbes befinden sich die 24 Türchen, hinter denen jeweils ein ...
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ArticleBelOrta versorgt belgische Krankenhäuser mit der Migo®-Birne
An zwei Tagen wird die belgische Veiling an das Personal von sieben Krankenhäusern die Migo-Birne® verteilen. Mehr als 20.500 Birnen sind für den guten Zweck „im Einsatz“.„Die Stärken des Pflegesektors sind bewundernswert. Mit der Aktion wollen wir uns beim Personal des Gesundheitswesens für den unermüdlichen Einsatz bedanken“, so Laurent De ...
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ArticleErste „Red Modoc“-Birnen bei Lidl Belgien – und demnächst auch in Deutschland
Foto: Lidl BelgienWie der Discounter berichtet, sind die roten Birnen von November bis Januar in den Regalen der belgischen Filialen zu finden. Die Erwartungen seien hoch, da vor allem junge Leute die rote Sorte attraktiver fänden als eine grüne Sorte.„Red Modoc“ wird von Vergro mit Sitz in Hespengau produziert. Das ...
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ArticleItalien: Mit Optimismus in die Apfelsaison 2020/21
Die neue Kampagne mit einer Gesamtmenge von 2,1 Mio t startet für die italienischen Anbieter dynamisch in einem positiven Marktumfeld, da Frankreich und Spanien weniger Früchte erwarten. Nach Informationen des Apfelverbandes Assomela und der wichtigsten Anbieter in Südtirol wird es eine geringere Menge an Golden Delicious geben.Dafür wird aber bei ...
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ArticleQS: Fokus auf Apfel, Tomate und Brokkoli bei Rückverfolgbarkeitschecks
Gestartet sind die Checks laut QS am 9. November für den Produktbereich Obst, Gemüse und Kartoffeln. Die Produktproben werden ausgehend von den Filialen des Lebensmitteleinzelhandels über alle Stufen der Wertschöpfungskette bis hin zum jeweiligen Erzeugerbetrieb zurückverfolgt.Wie es weiter heißt, werden die Reaktionszeiten zwischen der Kontaktaufnahme durch QS und der jeweiligen ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Kiwis und Birnen
Mit einer Produktionsmenge von rund 327.000 t, erwarten die italienischen Kiwi-Erzeuger eine Ertragssteigerung von 3 % gegenüber der vergangenen Saison. Dies geht aus einer aktuellen Prognose der International Kiwifruit Organization (IKO) hervor. Demnach ist dieser Anstieg hauptsächlich auf die Entwicklung bei den gelbfleischigen Kiwis zurückzuführen, die in der laufenden Saison ...
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ArticleInterpoma Startup Award: das sind die Finalisten
Foto: InterpomaInnovation, Technologie, Digitalisierung: Das sind die Schlüsselworte von Interpoma Connects - Digital Days for the Apple Economy, dem neuen digitalen Eventformat von Messe Bozen für die globale Apfelwirtschaft am 19. und 20. November. Neben internationalen Experten und den aktuellsten Trends beim Interpoma Congress sowie Unternehmern und ihren virtuellen Geschäftstreffen ...
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ArticleInterpoma Connects 2020: Zwei Tage, 20 Speaker, 13 Startups, 540 Minuten Live-Streaming
Foto: InterpomaIn diesem Jahr präsentiert sich Interpoma in einem rein digitalen Format. Zwei Tage, 20 Speaker, 13 Startups, 540 Minuten Live-Streaming und ein virtuelles Matchmaking-Event: das ist Interpoma Connects 2020! Die zwei 'Digital Days for the Apple Economy' am 19. und 20. November sind die ideale Gelegenheit, um sich auszutauschen ...
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ArticleNiederlande: Albert Heijn lanciert exklusive Apfelsorte
Foto: Albert Heijn/Yasmin HargreavesSeit dem 9. November ist der neue Apfel „Sprank“ exklusiv in den Filialen der niederländischen Supermarktkette Albert Heijn im Obstsortiment zu finden. Gemeinsam mit dem Apfellieferanten Vogelaar Vredehof und 15 weiteren Apfelerzeugern in den Regionen Betuwe, Zeeland, Nord-Brabant, Limburg, Utrecht und Flevoland hat der führende Einzelhändler der ...
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ArticlePink Lady®: Mehr Umweltfreundlichkeit bei Goodies
Foto: Pink Lady®Die Vereinigung Pink Lady® Europe hat sich dem nachhaltigen Handeln und der Reduzierung ihres ökologischen Fußabdrucks verschrieben. Bei ihren Goodies setzt sie von nun an auf Ökodesign. In Zukunft soll die bisherige Plastikverpackung der Goodies durch vollständig recyclebares Packpapier ersetzt werden. Darüber hinaus soll für die Stifte, die ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Die süße Schwester des Apfels – die Birne
Foto:Rosel Eckstein/PixelioKann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Selbst wenn man es der Redewendung nach nicht tun sollte – man kann. In gewisser Hinsicht zumindest. Denn obwohl Äpfel und Birnen figürlich grundverschieden sind, sind sie verwandt und stammen beide aus der Familie der Rosengewächse. Sie werden sogar in denselben Regionen angebaut ...
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ArticleJazz™ Apfel: Qualität und nachhaltiger Anbau im Fokus
Foto: JAZZ™ ApfelIn diesem Jahr wird ein Gesamtvolumen von rund 40.000 Tonnen Jazz™ Äpfeln aus den europäischen Anbauregionen in Frankreich, Südtirol, Deutschland, Österreich, Schweiz und Großbritannien erwartet. Inzwischen wird der Apfel von rund 400 zertifizierten Apfelzüchtern produziert.„Der sorgfältige Anbau auf ausgewählten Plantagen und ausgezeichnete Wetterbedingungen haben zu einer überdurchschnittlichen Qualität ...
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ArticleSchweiz: Hohe Erwartungen an neue Birnensorte Fred®
Foto: VariComIn der Schweiz steht die Birne Fred®, Sorte CH 201 von Agroscope, in den Startlöchern für die neue Vermarktungssaison. Wie Michael Weber, Geschäftsführer des Vermarktungsunternehmens VariCom betont, sehen die Forscher in Fred® hohes Potenzial.Wie er im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin erklärte, hat die Ernte hat in der Zentralschweiz, ...
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ArticleAMI: Bio-Äpfel im Aufwind
Bio-Produkte zählen zu den Gewinnern in der Corona-Pandemie. Obwohl der Absatz bei Bio-Äpfeln laut AMI boomt, gebe es bisher aber kaum Preisreaktionen.Ausgehend von der Ernteschätzung des Europäischen Bioobst-Forums (EBF), das rund 50 % der westeuropäischen Produktion bei Bio-Äpfeln repräsentiert, ist reichlich Ware verfügbar. Mit einem Erntevolumen von rund 185.000 t ...
