All Kartoffeln articles – Page 27
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ArticleLEH zieht weitere Absatzanteile bei Kartoffeln an sich
Die Absatzmengen von Speisekartoffeln schwinden langfristig in allen Einkaufsstätten. 2016 behauptete sich allerdings die Menge in den Vollsortimentern gut. Ihre Bedeutung für die Kartoffelvermarktung wächst, wie die AMI berichtet.Verbraucher in Deutschland konzentrieren ihren Einkauf immer mehr auf den LEH. Der vereinigte im Jahr 2016 bereits 79 % des Absatzes frischer ...
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ArticleFrühkartoffeln: Vielversprechende Saison erwartet
Schon im vergangenen Jahr leerten sich die Kartoffel-Winterläger in vielen Teilen Westeuropas, insbesondere aber auch in Deutschland etwas früher als gewohnt. In diesem Jahr sind sie laut AMI wohl mindestens genauso flott geräumt, wenn nicht sogar noch etwas rascher. „Im Grunde genommen war das so frühzeitig erkennbar, dass die Frühkartoffellieferanten ...
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ArticleGroßhandel: Gestiegene Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die Verkaufspreise im deutschen Großhandel für Obst, Gemüse und Kartoffeln fielen im Februar 2017 um 4,8 % höher aus als im Februar 2016. Gegenüber Januar 2017 meldet das Statistische Bundesamt (Destatis) einen Anstieg um 5,8 %. Insgesamt gesehen konnte der deutsche Großhandel im Jahresvergleich 5 % höhere Verkaufspreise erzielen.
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ArticleQS: Forschungsprojekt zur Nitratbestimmung in Kartoffeln gefördert
Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln hat die Förderung eines Forschungsvorhabens zur Nitratbestimmung in Kartoffeln und Kartoffelprodukten beschlossen. Das Projekt der Georg-August-Universität Göttingen wird mit Mitteln aus dem QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln in Höhe von 30.000 Euro gefördert. „In einer Versuchsreihe mit zehn Kartoffelsorten sollen die bestehenden ...
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ArticleLandgard ab sofort mit Granatäpfeln und Süßkartoffeln aus Südafrika und Israel im ersthändigen Warenbezug
Foto: LandgardDoppel-Premiere bei Landgard in der Sparte Obst & Gemüse: Während die ersten Süßkartoffeln der neuen Landgard Mitglieder von EDOM aus israelischen Erzeugerbetrieben ihre Seereise nach Deutschland antreten, treffen erntefrisch bereits die ersten Granatäpfel der neuen Genossenschaftsmitglieder in Deutschland ein, heißt es in einer Mitteilung. Erst im Februar hatten die ...
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ArticleSpanische Regierung genehmigt nationales Kontroll- und Vernichtungsprogramm für Kartoffelschädling Tecia Solanivora
Foto: W. SchmidtDer spanische Ministerrat hat am 3. März 2017 eine Verordnung (real decreto) verabschiedet, wonach ein nationales Programms zur Kontrolle und Vernichtung des Kartoffelschädlings Tecia Solanivora, auch als „polilla guatemalteca“ (guatemaltekische Motte) bekannt, eingerichtet wird.Die Verordnung beinhaltet u.a. vorbeugende Maßnahmen in Form einer systematischen Suche und Kontrolle nach diesem ...
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ArticleÖkokartoffeln: Notfallgenehmigung für Pilzsporen gegen Drahtwürmer
Auch Ökokartoffelanbauern steht nun für die Saison 2017 zur Bekämpfung von Drahtwürmern nach einer Notfallzulassung durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die neue biologische Pflanzenschutzlösung „Velifer“ von BASF zur Verfügung. Wie das Unternehmen nach Angaben von Agra Europe jetzt mitteilte, gilt die Sondergenehmigung für das Mittel wie im ...
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ArticleQS: Wissenschaftsfonds O+G und Kartoffeln will zwei Forschungsprojekte fördern
Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln hat die Finanzierung von zwei Forschungsprojekten beschlossen. Die Projekte der Humboldt-Universität Berlin und der Hochschule Osnabrück werden mit einem Gesamtbetrag von ca. 44.000 Euro gefördert, teilt QS mit.Das Forschungsprojekt der Humboldt-Universität Berlin befasst sich mit der Eignung von Weidenextrakten als Pflanzenstärkungs- und ...
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ArticleSchweiz: Gefährliche Kartoffelkrankheit in Betrieben gefunden
Bisher sei das Bakterium Ralstonia solanacearum, dass Kartoffelpflanzen und Tomaten befalle, in der Schweiz nicht vorgekommen. Wie die Berner Zeitung berichtet, haben mehere Gärtnerein damit aber derzeit Probleme. Der Erreger, der aus den Niederlanden in die Schweiz eingeschleppt worden sei, lasse die Pflanze welken und absterben, während die Kartoffel schleimig ...
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ArticleSchweiz/Migros Aare: Kartoffeln im Einzelhandel werden knapp - Exporte kommen auf den Markt
Um 23% niedriger habe die Kartoffelernte im Frühjahr 2016 aufgrund des schlechten Wetters gelegen. Im Seeland habe sie sogar 40% unter dem Jahresdurchschnitt der vergangenen fünf Jahre gelegen, zitiert lid.ch Migros Aare.Weil die Kartoffeln im LEH knapp würden, müsse Migros Aare ab Ende Februar neuerntige Exporte anbieten. Schweizer Frühkartoffeln würden ...
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ArticleÖsterreich: Steigende Temperaturen bringen Kartoffelmarkt in Bewegung
Die Menge der angebotenen Kartoffeln habe sich dadurch bereits erhöht. Dennoch steige die Sorge um die Qualität der früh eingelagerten Kartoffeln und auch der Anteil an Absortierung seit Herbst sei gleichbleibend hoch, wie aiz.info die Interessensgemeinschaft „Erdäpfel“ zitiert.Die Absatzseite bleibe der Jahreszeit entsprechend stabil und der Inlandsverkauf laufe auf zufriedenstellendem ...
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ArticleDKHV: Internationaler Berliner Kartoffelabend bei der FRUIT LOGISTICA
Repräsentanten aus Politik, Wirtschaft und Medien waren am 7. Februar, dem Vorabend der FRUIT LOGISTICA, zum 13. Internationalen Berliner Kartoffelabend geladen, wie der DKHV mitteilt.„Die Verbraucher werden täglich durch übertriebene und schlecht recherchierte Skandalberichte verunsichert und sind oft ratlos, wie sie sich und ihre Familien noch gesund ernähren sollen. Es ...
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ArticleGroßhandel: Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln geringfügig teurer
Die Verkaufspreise im deutschen Großhandel für Obst, Gemüse und Kartoffeln lagen im Januar 2017 leicht (0,2%) über denen des Vorjahreszeitraums. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) konnte in diesem Segment im Vergleich zu Dezember 2016 ein Preisrückgang um 0,9% verzeichnet werden. Insgesamt waren die Verkaufspreise im Großhandel im Januar 2017 ...
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ArticleKartoffeln: Notfallgenehmigung für Pilzsporen zur Drahtwurmbekämpfung
Kartoffelanbauern steht für die Saison 2017 zur Bekämpfung von Drahtwürmern nach einer Notfallzulassung durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die neue biologische Pflanzenschutzlösung „Velifer“ von BASF zur Verfügung. Nach Unternehmensangaben basiert das Produkt auf natürlich vorkommenden Sporen des Pilzes Beauveria Bassiana. Die Schädlinge würden mit den Pilzsporen infiziert ...
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ArticleAMI: 2016 waren kleinere Packungsgrößen bei Kartoffel stärker nachgefragt
Während Privathaushalte 2016 nur 1,2% weniger Kartoffeln im LEH gekauft haben, verzeichneten die Einkaufsstätten außerhalb des LEH dagegen ein Minus von 13,6%, wie die AMI berichtet. Wochenmärkte, Obst- und Gemüsefachgeschäfte und der Erzeuger-Verbraucher-Direktverkehr vermeldeten demnach einen deutlichen Rückgang. Ein Plus hätte lediglich der Naturkosthandel vermeldet.Es sei aber nicht nur weniger ...
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ArticleAMI: Bio-Importe von Obst, Gemüse und Kartoffeln in 2015 gestiegen
Abhängig gewesen seien die Importe von den Erntemengen in Deutschland und den Importländern, heißt es in einer AMI-Untersuchung zum Wirtschaftsjahr 2015/2016. Bei Obst, Gemüse und Kartoffeln seien die Importanteile bei den meisten Produkten gestiegen.Die Erntemengen für Gemüsearten mit langer Kulturdauer seien in Deutschland in 2015 durch zu kühles bzw. zu ...
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ArticleWWF: Qualitätsanforderungen für Kartoffeln führen zu großer Verschwendung
Zwischen Acker und Teller gehen in Deutschland jährlich rund 1,5 Mio t Kartoffeln oder etwa ein Drittel der gesamten Ernte verloren. Dies liegt unter anderem daran, dass sie nicht den optischen Anforderungen des Handels entsprechen. Zu diesem Ergebnis kommt der neue Report „Kleine Makel - Große Folgen“ des World Wide ...
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ArticleÖsterreich: Erzeugerpreise für Kartoffeln stabil – Inlandsgeschäft auf normalem Niveau
Auch wenn das kalte Wetter in den vergangenen Wochen für einen leichten Rückgang der Kartoffel-Anlieferungen gesorgt habe, befürchte man keine Lieferengpässe, so die österreichische Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Stabil präsentiere sich das saisonübliche Niveau, die Exporte nach Südost- und Osteuropa seien auch normal. Die Nachfrage vom deutschen Kartoffelmarkt habe sich nach einem ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA: USA stellen Exportschlager Süßkartoffel vor
20 Unternehmen und Verbände aus den USA sind in diesem Jahr bei der FRUIT LOGISTICA dabei. In einer Pressemitteilung heißt es dazu, dass Äpfel, Birnen, Kirschen, Datteln, Mangos, Süßkartoffeln, Citrusfrüchte, Pistazien, Mandeln und Granatäpfel präsentiert werden. Aber auch Firmen aus dem Verpackungs- und Servicebereich seien vor Ort.Das Produkt mit dem ...
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ArticlePolen: Trotz Überschuss deutsche Kartoffel-Exporte
Foto: UllmannWeil polnische Verbraucher die Spitzenqualitäten deutscher Kartoffeln zu schätzen gelernt haben, konnten deutsche Kartoffelhändler mehr Ware in Polen absetzen, obwohl auch Polen ein Überangebot an eigenen Kartoffeln zur Verfügung steht. Lukasz Ostrowicz von BUGAJ Sp. z o.o.: „Es gibt noch relativ große verfügbare Mengen von Kartoffeln niedriger Qualität, die ...