All Kartoffeln articles – Page 22
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ArticleEast4Fresh: „Süßkartoffeln aus Portugal sind eine interessante Alternative für den LEH”
Foto: East4FreshDas niederländische Unternehmen East4Fresh konzentriert sich seit einigen Jahren verstärkt auf portugiesische Süßkartoffeln. Das Potenzial des Produktionsstandortes wird laut Managing Direktorin Helien Verhagen derzeit aber noch unterschätzt. „Auch in Nordwesteuropa ist die Süßkartoffel-Produktion in den vergangenen Jahren kräftig gewachsen, aber die Mengen reichen nicht aus für eine komplette und ...
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ArticleQS: Anpassungen bei Leitfäden Obst, Gemüse, Kartoffeln
Die QS-Leitfäden aus dem Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln wurden im Zuge der Revision 2019 redaktionell und inhaltlich überarbeitet und an die Praxis sowie die gesetzlichen Vorgaben angepasst, wie QS mitteilt.Die wichtigsten Änderungen und Neuerungen sind:StufenübergreifendErzeugung/QS-GAPBündlerGroßhandel, Bearbeitung/Verarbeitung Logistik Rückstandsmonitoring Zertifizierung Weitere detaillierte Informationen zu allen weiteren Leitfaden-Änderungen finden Sie in den ...
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ArticleSpanien: Hohe Preise für Saatkartoffeln bestimmen die kommende Produktion
Foto: SchmidtIn der KW 50 traf in Madrid das Kartoffel-Komitee von Fepex zusammen. Für die jetzt zu Ende gehende Kampagne hat sich im Vergleich zu 2017 ein Ernterückgang zwischen 15 % und 20 % bestätigt. Das lag hauptsächlich an den schwierigen Wetterbedingungen und betraf die Anbaugebiete Castilla y León, Andalusien ...
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ArticleDKHV: 15. Internationaler Berliner Kartoffelabend
Foto: DKHVAm 5. Februar 2019, 19 Uhr, findet der nächste Internationale Berliner Kartoffelabend im Hilton Berlin am Gendarmenmarkt statt. Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) lädt im bereits 15. Jahr ein.Rund 500 Gäste aus dem In- und Ausland nutzen den Branchentreff der Kartoffelwirtschaft am Vorabend der FRUIT LOGISTICA, um bestehende Kontakte ...
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ArticleBrandenburg: Schlechteste Kartoffelernte seit 1991
2018 wurden in Brandenburg 270.600 t Kartoffeln gerodet. Das ist nach Informationen des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg die schlechteste Ernte seit 1991. Allein im Vergleich zum Vorjahr waren es fast 87.000 t weniger Knollen.Die extreme Trockenheit und teils sehr hohen Temperaturen von Mai bis Oktober verursachten geringe Bestandsdichten durch nicht ...
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ArticleSpanien: Kartoffelsaison schließt mit deutlichem Minus
Foto: SchmidtNach Angaben des Präsidenten des Kartoffelausschusses der FEPEX, José Ramón Aguado, wird die diesjährige Kartoffelsaison in Spanien mit einer 15 % bis 20% geringeren Produktion als 2017 enden. In Spanien sei der Produktionsrückgang auf die Wetterbedingungen mit großer Nässe im Frühjahr sowie Temperaturschwankungen im Sommer zurückzuführen. 2018 wurden nach ...
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ArticleKartoffelaufkommen in Nordrhein-Westfalen deutlich rückläufig
Die nordrhein-westfälischen Landwirte haben 2018 deutlich weniger Kartoffeln gerodet als im Vorjahr, jedoch etwas mehr als zuvor erwartet. Wie das Statistische Landesamt Information und Technik Nordrhein-Westfalen (it.NRW) am 27. November berichtete, erreichte die diesjährige Kartoffelernte im Land gemäß dem endgültigen Ergebnis der besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung 1,32 Mio t, das ...
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ArticleThüringen: Kartoffelernte präsentiert sich durchwachsen
Die Kartoffelernte belief sich 2018 auf 48.600 t. Im Vergleich zum Vorjahr waren das rund 33.100 t weniger Kartoffeln. Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es in diesem Jahr in Thüringen eine stark unterdurchschnittliche Kartoffelernte. Aufgrund der extrem trockenen Witterungsbedingungen wurden im Schnitt 30 t Kartoffeln je Hektar ...
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ArticleKartoffel begeistert beim FREILICHTgenuss in Detmold
Profi-Koch Markus Haxter bereitet beim FREILICHTgenuss im LWL-Freilichtmuseum Detmold Kartoffelspezialitäten zu. Foto: LV R-WAm 1. und 2. September 2018 zeigte sich die deutsche Kartoffel, repräsentiert von Mitgliedern des Landesverbandes der Kartoffelkaufleute Rheinland-Westfalen, mit viel positiver Resonanz auf der Flaniermeile FREILICHTgenuss des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) in Detmold.Dieter Tepel, Geschäftsführer Landesverband der ...
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ArticleKartoffelmarkt 2018/19 wird herausfordernd
4,7 Mio t Konsumkartoffeln fehlen in Westeuropa im Vergleich zu 2017. Länder wie Belgien und Großbritannien, aber auch Tschechien werde die Nachfrage besonders hoch halten, so die AMI. Speisekartoffelvermarkter orientieren sich bereits an der Frühkartoffelernte im Mittelmeerraum, wo schon ab März nennenswerte Mengen zur hiesigen Versorgung beitragen. Frankreich verfügt vermutlich ...
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Articlefenaco Landesprodukte: Doppelter Spaß beim Kartoffel-Konsum
Foto: fenacoSie hören auf so klangvolle Namen wie Violet Queen, Blue Star, Mulbery Beauty und Double Fun und setzen auch optisch ein Highlight im Supermarkt-Regal: Die fenaco Landesprodukte hat mitgeteilt, vier mehrfarbige Urkartoffel-Sorten in den Schweizer Handel zu bringen.Nicht alle aus Südamerika stammenden Urtypen seien aufgrund ihres shelf life und ...
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ArticleDKHV: „Kartoffel-Wirtschaft hat die Herausforderungen dieses komplizierten Jahres selbstbewusst angenommen“
Foto: DKHVDie Elbkuppel im Hotel Hafen Hamburg war am 26. September 2018 der neue Treffpunkt für rund 170 Gäste zur Internationale Kartoffel-Herbstbörse des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes. Nach der ersten Schätzung beträgt die Kartoffelernte ca. 8,75 Mio t. Das ist ein Minus von etwa 25 % gegenüber dem Vorjahr. Allerdings war die ...
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ArticleKartoffeln: Hitze und Trockenheit lassen das Angebot schrumpfen
Auch wenn Wärme laut physikalischer Gesetze dafür sorgt, dass es zu einer Ausdehnung kommt, verzeichnet die deutsche Kartoffelernte nach einer ungewöhnlichen und langen Hitzeperiode in diesem Sommer ein deutlich kleineres Ergebnis, wie das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mitteilt.Bund und Länder rechnen mit rund 25 % weniger Volumen als ...
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ArticlePolen: Deutlicher Einbruch bei der Kartoffelernte erwartet
Auch im Hinblick auf die diesjährige polnische Kartoffelproduktion zeichnen sich nach der langanhaltenden Trockenheit Ertragsausfälle ab. Das Institut für Pflanzenzucht und Akklimatisierung (IHAR) geht aktuell davon aus, dass die Erntemenge nur knapp oberhalb der Marke von 7,0 Mio t landen wird. Sollte sich diese erste Prognose bestätigen, würde das Ergebnis ...
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ArticleRewe Group: Krumme Äpfel, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln kommen ins Regal
Um sich solidarisch zu zeigen und von der Dürre betroffene Erzeuger gezielt zu unterstützen, bringen Rewe- und Penny-Märkte ab Ende September und bis Anfang 2019 Äpfel, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln mit optischen Makeln ins Regal. Damit werden nach eigenen Angaben bewusst die Toleranzen im konventionellen Obst- und Gemüsesortiment hinsichtlich Farb- ...
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ArticlePotatoEurope 2018: Herausforderndes Kartoffeljahr – Branche demonstriert Leistungsfähigkeit
Foto: UNIKA„Gerade in solchen herausfordernden Jahren wie 2018 ist es wichtig, dass die einzelnen Glieder der Wertschöpfungskette Kartoffeln eng miteinander agieren, gemäß dem UNIKA-Motto gemeinsam, stufenübergreifend Lösungen erarbeiten“, so Olaf Feuerborn, Vorstandsvorsitzender der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (UNIKA). Die seit dem Frühjahr vor allem in Nord- und Ostdeutschland stark ...
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ArticleQS-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln: Von Pflanzenforschung und Feldtoiletten
Der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln hat Professor Ulrich Schurr im Institut für Pflanzenwissenschaften am Forschungszentrum Jülich besucht und sich einen umfassenden Überblick über die neuen Technologien in der Pflanzenforschung geben lassen. Im aktuellen OS-Report wird über die Herausforderungen in der Pflanzentechnologie berichtet und woran Schurr und sein Team arbeiten.Mit dem ...
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ArticleNiedersachsens Kartoffelbauern rechnen mit deutlichen Ertragseinbußen
Bei Kartoffeln haben die Ackerbauern in Niedersachsen mit deutlich zurückgeschraubten Ertragserwartungen die Ernte der Hauptlagersorten begonnen. Das Landvolk Niedersachsen veranschlagte die voraussichtlichen Ertragseinbußen im Vergleich zu 2017 auf rund ein Viertel. Im vergangenen Jahr seien landesweit rund 5,5 Mio t Kartoffeln geerntet worden. Das Haupterzeugungsgebiet sei die Lüneburger Heide. Dort ...
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ArticleDürre sorgt für deutschlandweite Kartoffelknappheit
Aufgrund geringerer Erntemengen ist bei Kartoffeln mit Preissteigerungen bis zu 30 % zu rechnen, wie Martin Umhau, Aufsichtsrat der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) im Vorfeld der Potato Europe bestätigte.„Wir erwarten eine der kleinsten Kartoffelernten, die wir jemals in Deutschland hatten“, sagte Umhau. 2017 lag die deutsche Kartoffelernte noch bei 11,7 Mio ...
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ArticleNiederlande: Koordinierter Anbau von Phytophthora-resistenten Kartoffeln erforderlich
Um der Kraut- und Knollenfäule in Kartoffeln effektiv vorzubeugen, sollte der Anbau von Phytophthora-resistenten Pflanzen regional koordiniert werden. Das ist das Ergebnis einer Doktorarbeit, die Dr. Francine Pacilly an der Universität Wageningen angefertigt hat. Wie die Universität erklärte, zeigte die Wissenschaftlerin anhand von Computermodellen, dass ein steigender Anteil von Feldern ...