All Kartoffeln articles – Page 21
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ArticleGuter Einstieg für Speisefrühkartoffeln
Wie die AMI berichtet, gestaltet sich die frühe Phase der Vermarktung von Speisefrühkartoffeln aus dem Ausland für die Anbieter sehr zufriedenstellend. Zwar sind im LEH noch keine riesigen Mengen verkauft worden, für die erste Aprilhälfte wird aber viel mehr als sonst von Packern eingeplant. Denen stehen aber fast nur Lieferungen ...
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ArticleDeutschland: Nachfrage nach Kartoffeln ähnlich wie Angebot
Am deutschen Speisekartoffelmarkt passt die Nachfrage in etwa zum Angebot, auch wenn die Mengen zusammengesucht werden müssen. Die Preise haben sich nach Informationen von aiz.info daher im Bundesschnitt zuletzt nur mehr wenig bewegt und lagen bei 34,80 Euro bis 36,30 Euro/100 kg. Dagegen haben die Erlöse für französische Kartoffeln angezogen. ...
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ArticleÖsterreich:Kartoffel-Lager werden rasch geräumt
Foto: HeinzDie Vermarktung österreichischer Speisekartoffeln schreitet nach Informationen von aiz.info weiter in großen Schritten voran. Die Läger bei den Landwirten werden immer rascher geräumt. Nachdem die ersten Packbetriebe die Saison schon vor einigen Wochen beendet haben, schließen Ende des Monats weitere Abpacker die Vermarktung bestimmter Kochtypen ab. Besonders festkochende, aber ...
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ArticleKartoffeln/Sizilien: Bis Ostern begrenzte Verfügbarkeit aufgrund von „Salzwind“
Nach Angaben des technischen Dienstes von Romagnoli Spa, Bezugsproduzent der italienischen Kartoffelproduktion, haben die kalten Temperaturen Anfang Januar und die „Salzwinde“ Ende Februar zu einer ungleichmäßigen Reife der Kartoffeln geführt. Besonders die küstennahen Kulturen seien betroffen.Die Situation habe direkte Auswirkungen auf die Verfügbarkeit und auf die Größe des Produktes. Bei ...
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ArticleNiedersachsen: Sturm und Regen stoppt Pflanzung von Frühkartoffeln
Foto: Waler - AdobeStockIn Niedersachen sind erste Kartoffeln mit sogenannter Ernteverfrühung bereits gepflanzt. Nach Angaben des Landvolk-Pressedienstes (LPD) betrifft dies eine Fläche von rund 800 ha. Jedoch müssten die Pflanzarbeiten aufgrund der Regenfälle nun pausieren. Auch die Folie sei wegen des heftigen Sturms von den Erzeugern noch nicht überall ausbreitet ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Spargel, Frühkartoffeln und der Global Berry Congress
Seit dem ersten März-Wochenende gibt es Spargel aus beheizten Flächen. Nach den kühlen und stürmischen vergangenen Tagen hoffen die Erzeuger nun mit dem kalendarischen Frühjahrsbeginn auf steigende Sonneneinstrahlung, um ab Mitte April auch Freilandspargel anbieten zu können. Um zu erfahren, wie die Verbraucher auf das Angebot an Frühjahrsboten wie Spargel ...
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ArticleDeutschland: Verbraucher griffen für Kartoffeln deutlich tiefer in die Tasche
Foto: schab - AdobeStockIn Deutschland lagen die Verbraucherpreise für Obst im Februar 2019 um 6 % unter denen des entsprechenden Vorjahresmonats. Dies gab jetzt das Statistische Bundesamt bekannt. Deutlich teurer waren mit einem Plus von 12,2 % Gemüseprodukte. Einen großen Anteil an diesem Wert hatten vor allem Kartoffeln, die im ...
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ArticleFrühkartoffeln: Bio und Regionalität als Umsatzbringer
Frühkartoffeln zählen in den deutschen Obst- und Gemüseabteilungen zu den Gemüsen, die das Frühjahr einleiten. Wie eine Umfrage des Fruchthandel Magazins mit einigen selbständigen Händlern und Marktmanagern zeigte, liegt regionale Ware dabei weit vorne. Zudem ist der Kartoffelkonsum bei Bio sogar steigend.Zu den beliebtesten Sorten zählten dabei u.a. Annabelle, Sieglinde ...
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ArticleKartoffellager in der EU leeren sich rasch
Die Kartoffellager in der Europäischen Union dürften nach der trockenheitsbedingt niedrigen Ernte im vergangenen Jahr schneller geräumt sein als im langjährigen Durchschnitt. Wie die Agrarmarkt Austria (AMA) zum Monatswechsel in Wien berichtete, sind die nationalen Märkte durchgehend sehr aufnahmefähig. Aus den klassischen Frühkartoffelregionen Südeuropas werde kein übermäßiger Angebotsdruck erwartet. In ...
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Pfälzer Grumbeere: Frühkartoffeln sind früh dran
Weil das Wetter in den vergangenen Wochen mild und trocken war, können bereits jetzt die ersten Frühkartoffeln in der Pfalz ausgepflanzt werden. Im Vergleich zum Vorjahr sind die ersten der 300 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“ rund eine Woche früher auf dem Acker unterwegs. Schätzungen der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ zufolge wird ...
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ArticleBelgien: Ausbau der Plattform zur digitalen Überwachung von Kartoffelfeldern
Belgapom und Boerenbond haben sich mit dem Unternehmen VITO zusammengeschlossen, um die Plattform WatchITgrow zur digitalen Überwachung von Kartoffelfeldern weiter auszubauen. Wie vilt.be berichtet, sollen die Erzeuger dadurch eine automatisierte, maßgeschneiderte Beratung erhalten, deren Daten anonym analysiert werden.Im Rahmen der automatisierten Beratung werden die Erzeuger darüber informiert, wann sie pflanzen ...
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ArticleKartoffelmarkt: Lagerabbau in Österreich schreitet voran – Lage in Deutschland angespannt
Foto: mhzDie Vermarktung der österreichischen Speisekartoffeln schreitet nach Angaben von aiz.info rasch voran. Selten wurde so früh über das Ende der Vermarktung von Speiseware aus der Vorjahresernte nachgedacht wie in diesem Jahr. Die Termine, an denen die Läger geleert sind, wurden in den vergangenen Wochen immer weiter nach vorne gezogen.Die ...
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ArticleSchwindelerregend hohe Pflanzkartoffelpreise
Bereits im Herbst lagen die Pflanzkartoffelpreise auf Rekordniveau, der Frühling stehe dem laut AMI in Nichts nach - mit Aufschlägen von 4 bis 9 Euro/dt für die Überwinterung. Ertragsbedingt gebe es viel weniger Ausgangsmaterial für die Ernte 2019 als im Vorjahr. Die Vermehrungsfläche, die mit Erfolg feldgeprüft wurde, wuchs von ...
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ArticleSizilien: Kälte wirkt sich unterschiedlich auf Frühkartoffeln aus
Foto: Ncx DrahoradNach der Kältewelle der ersten Januartage und den niedrigen Temperaturen der darauf folgenden Wochen berichtet Romagnoli F.lli, eine der Bezugsfirmen des italienischen Kartoffelanbaus über die Situation der Frühkartoffel auf Sizilien.„Die Anlagen in Küstennähe haben dank der besseren Ventilation nur geringe Frostschäden erlitten. Eine Ausnahme bilden die Felder in ...
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ArticleBVL: Notfallzulassung ATTRACAP gegen Schnellkäferlarven an Kartoffeln
Ab dem 15. Februar bis zum 14. Juni 2019 können Kartoffelerzeuger bei der Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) an Kartoffeln auf das Insektizid ATTRACAP zurückgreifen, wie QS mit Bezug auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet.Die Anwendung ist ausschließlich auf befallsgefährdeten Flächen, insbesondere im Ökolandbau gestattet.Die Notfallzulassung für ATTRACAP ...
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ArticleDKHV: 15. Internationaler Berliner Kartoffelabend
Foto: DKHVZum bereits 15. Internationalen Berliner Kartoffelabend begrüßte der Deutsche Kartoffelhandelsverband (DKHV) über 450 Gäste aus 15 Ländern und über 190 Unternehmen und Institutionen. DKHV-Präsident Thomas Herkenrath skizzierte in seiner Eröffnung die vielfältigen Herausforderungen, denen sich die Kartoffelwirtschaft aktuell stellen muss. Nachdrücklich wehrte er sich gegen die Verunsicherung der Konsumenten ...
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ArticleDeutschland: Kartoffelernte 2018 auf dem tiefsten Stand seit der Wiedervereinigung
Mit 8,9 Mio t sank die deutsche Kartoffelernte im vergangenen Jahr auf einen Tiefstand seit der Wiedervereinigung. Dies teilt aktuell das Statistische Bundesamt (Destatis) mit und verweist auf den sehr trockenen Sommer. Demnach fiel die Erntemenge damit um nahezu ein Viertel niedriger aus als im Jahr 2017, als noch 11,7 ...
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ArticleQS: Systempartnerzahlen O+G und Kartoffeln um über 2.000 gestiegen
Auch 2018 hat sich die Zahl der am QS-System teilnehmenden Betriebe im Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln positiv entwickelt. Aktuell nehmen 34.106 Systempartner teil, das sind über 2.000 Betriebe mehr als 2017. Über 54 %, so QS, stammen aus dem Lebensmitteleinzelhandel.Mehr als 200 Betriebe aus dem Bereich Erzeugung haben sich für ...
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ArticleÖsterreich: Weniger Kartoffeln durch winterliche Temperaturen
Nach der Preiserhöhung zu Jahresbeginn bestehe von Seiten der Erzeuger Interesse, Kartoffeln auszulagern, auch wenn die winterlichen Verhältnisse vorerst die tatsächlichen Anlieferungen etwas einschränken, bezieht sich aiz.info auf die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Negative Auswirkungen auf die Lagerbedingungen haben die kühlen Temperaturen nicht.Im Inland bleibe der Absatz auf saisonüblichem Niveau, dem Export ...
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ArticleQS: Probenanalyse zum Nachweis des Nitratgehalts in Kartoffeln erarbeitet
Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln hat mit ein Forschungsprojekt der Georg-August-Universität Göttingen zur Entwicklung einer reproduzierbaren Nachweismethode von Nitrat in Kartoffeln und Kartoffelprodukten mit 30.000 Euro gefördert. Ziel des Projektes, so QS, war die Optimierung der Probenahme und Probenaufbereitung. 2,5 t Kartoffeln von 32 unterschiedlichen Standorten und zehn verschiedene Sorten ...