All Kartoffeln articles – Page 15
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ArticleSchweiz: Gute Kartoffelernte mit ansprechender Speisequalität erwartet
Foto: Rainer Sturm/pixelio2020 konnten die Kartoffeln bei guten Witterungs- und Bodenbedingungen gepflanzt werden. Auf eine Periode mit warmen Temperaturen und wenig Niederschlag folgte wüchsiges Wetter mit regelmäßigen Niederschlägen, wodurch sich die Bestände rasch entwickelten. Dadurch waren jedoch auch die Bedingungen für die Kraut- und Knollenfäule ideal. Die Kaliber sind eher ...
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ArticlePeru: Süßkartoffel-Exporte in Volumen und Wert rückläufig
Foto: mates/AdobeStockIn den ersten sieben Monaten 2020 hat das Andenland laut Agrodata Peru rund 2,7 Mio kg Süßkartoffeln mit einem FOB-Wert von 726.316 US-Dollar exportiert. Im Vorjahreszeitraum waren es noch rund 3,9 Mio kg bei einem Wert von rund 1,9 Mio US-Dollar.Der Großteil der Ausfuhren, 32 %, ging zwischen Januar ...
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ArticleNiederlande: Kartoffelspezialist HZPC tritt Expertise-Netzwerk der Uni Wageningen bei
Foto: HZPCMit dem Beitritt des Kartoffelzuchtunternehmens hat der sogenannte „Club der 100“ nun über 70 Mitglieder, die größtenteils aus dem Bereich des Gartenbaus stammen. Ziel des Expertise-Netzwerks ist es, dass der niederländische Gartenbau seine führende Rolle auch zukünftig durch strategische Forschungsschwerpunkte verteidigt. Mitglieder profitieren dabei in besonderem Maße von den ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Pilze, Zwiebeln & Kartoffeln
Die deutsche Pilzbranche hat seit einigen Jahren mit einer Reihe von Herausforderungen zu kämpfen. Doch ist es trotz Konkurrenz- und Preissituation, Düngeverordnung, Mindestlohn und Arbeitskräftemangel gelungen, u.a. durch gezielte Marketingmaßnahmen für heimische Ware den Konsum von Kultur- und Edelpilzen in Deutschland zu steigern.Auch die Kartoffelbranche steht nicht zuletzt aufgrund der ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Regionale Frühkartoffeln steigen in Verbrauchergunst
Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Auf Grundlage der bisher gemeldeten Marktzahlen wird sich die Frühkartoffelmenge, die bis zum Stichtag am 10. August gerodet wurde, voraussichtlich etwas unter dem Vorjahrsniveau von 90.000 t einpendeln. Hartmut Magin, Vorsitzender der Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ sagt: „Im Hinblick auf die vielfältigen Herausforderungen, vor die Corona uns beim ...
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ArticleÖsterreich: Kartoffelmarkt mit Ware in allen Größen reichlich versorgt
Foto: gitusik - Adobe StockKäufer von Speisekartoffeln können derzeit aus dem Vollen schöpfen, in Niederösterreich wie auch im Burgenland und in der Steiermark steht in allen Knollengrößen reichlich Ware zur Vermarktung an. Der Lebensmittelhandel setzt die der Jahreszeit entsprechenden Mengen ab. Ruhig bleibt das Geschäft allerdings auf Seiten der Gastronomie, ...
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ArticleUnika stellt Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz im Kartoffelanbau vor
Foto: Rainer Sturm - PixelioDie Fachbroschüre der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e.V. (Unika) ist von der Bundesregierung anerkannt und in den Nationalen Aktionsplan Pflanzenschutz (NAP) aufgenommen. Sie soll Praktikern wichtige Informationen und Tipps zur Umsetzung im Kartoffelanbau liefern. Der Leitfaden beleuchtet nach Angaben von Unika nicht nur die allgemeinen Grundsätze ...
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ArticleKartoffeln: Sehr großes Angebot frühreifender Sorten
Foto: W. R. Wagner - Pixelio.deDie Hoffnung, dass sich der österreichische Kartoffelmarkt auf dem reduzierten Preisniveau stabilisiert, hat sich nicht erfüllt. In Niederösterreich steht unverändert ein reichliches Angebot an sehr früh reifenden Sorten zur Verfügung, das vom Markt nur schwer aufgenommen werden kann.Zwar bleiben die Absatzmengen im Lebensmittelhandel gut, es ...
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ArticleNiedersachsen: Voraussichtlich normale Kartoffelernte
„Gerade bei Kartoffeln gleicht kein Jahr dem anderen. Dieses Jahr kommt noch hinzu, dass Corona den Markt gestört hat“, erklärte Joachim Hasberg von der Niedersächsischen Frühkartoffel-Erzeugergemeinschaft Burgdorf gegenüber der Uelzener Presse. Überraschenderweise habe die Ernte der Frühkartoffeln aus geschütztem Anbau schon Anfang Mai beginnen können.Mit dem aktuellen Preisniveau seien die ...
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ArticleSpanien: Im Mai wurden weniger Kartoffeln importiert
Foto: SchmidtNach offiziellen Daten importierte Spanien im Mai 301.276 t frisches Obst und Gemüse im Wert von 301 Mio Euro. Das ist im Vergleich zum Vorjahresmonat ein Zuwachs von 3 % bzw. 14 %. Von der Gesamtmenge entfielen 200.991 t (11,5 %) und 237 Mio Euro (+20 %) auf Obst, ...
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ArticleBundessortenamt: Beschreibende Sortenliste Kartoffel 2020 ist erschienen
Foto: BundessortenamtNeben den vom Bundessortenamt bis zum 30. Juni 2020 zugelassenen Kartoffelsorten finden sich auch marktwichtige Sorten, die in einem anderen Mitgliedsstaat der EU eingetragen sind, in der neuen Sortenliste.Unter www.bundessortenamt.de/bsa/media/Files/BSL/ bsl_kartoffel_2020.pdf steht zunächst nur eine pdf zum Download bereit. Der Versand der Druckwerke wird voraussichtlich Mitte August starten, erklärt ...
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ArticleNorth Western European Potato Growers: Kartoffelanbaufläche leicht gestiegen
Die Fläche für Speisekartoffeln ist im Vergleich zum Vorjahr vermutlich um 0,5 % auf 621.148 ha gestiegen, so eine Schätzung der North Western European Potato Growers (NEPG). Mit Blick auf die aktuellen Umstände, auch Covid-19 genannt, sei eine Flächenreduzierung aber nicht mehr möglich gewesen, da die Kartoffelerzeuger bereits Pflanzkartoffeln bestellt ...
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ArticleFiBL: Mit neuen Kartoffelsorten gegen die Kraut- und Knollenfäule
Foto: FiBL/Thomas AlföldiWarum kostet eine Bio-Kartoffel um einiges mehr als ihre konventionell produzierte Schwester? Für Bio-Bauern ist die Kartoffelproduktion riskanter. Schuld daran ist vor allem die Kraut- und Knollenfäule. Die klassischen Kartoffelsorten wie Erika und Charlotte sind sehr anfällig für diese Krankheit und können bei anhaltend feucht-warmem Wetter bis zum ...
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln: Drei Forschungsprojekte mit mehr als 81.000 Euro gefördert
Getreu dem Motto „Aller guten Dinge sind drei“ hat sich der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln im Juni dazu entschlossen, drei Projekte mit einem Gesamtbetrag von 81.468 Euro zu fördern.Laut QS erhält die Hochschule Albstadt Sigmaringen einen Teil des Fördergeldes für das Projekt „Hemmung des mikrobiellen Wachstums auf verpacktem ...
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ArticleUNIKA: Deutsche Kartoffelwirtschaft ist ein verlässlicher Partner
„Unserem Anspruch und unserer Verantwortung, die Bevölkerung mit sicheren und qualitativ hochwertigen Kartoffeln und Kartoffelprodukten zu versorgen, sind wir auch in der Corona-Krise gerecht geworden“, betont der Vorstandsvorsitzende der UNIKA Olaf Feuerborn. Die Akteure entlang der Wertschöpfungskette Kartoffeln haben hart für die Bereitstellung der vielfältigen Produktpalette - von Speisekartoffeln über ...
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ArticlePfälzer Grumbeere: Frühkartoffelernte startet im Südwesten Deutschlands – Neue Markenbotschafter
Lena (l.) und Lisa Bringsken Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“Zum Start der Frühkartoffelernte im Südwesten Deutschlands hat sich die Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ etwas besonderes einfallen lassen: Lena und Lisa Bringsken, Doppel-Weltmeisterinnen im Kunstradfahren, haben als neue Markenbotschafterinnen für die „Pfälzer Grumbeere 2020/21“ ihre Räder gegen eine Rodemaschine getauscht und den ersten ...
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ArticleQS/BVL: Notfallzulassung für Quickdown zur Krautabtötung in Pflanzkartoffeln
Foto: mbongo/AdobeStockDas Pflanzenschutzmittel Quickdown darf vom 1. Juni bis zum 28. September 2020 zur Krautabtötung in Pflanzkartoffeln angewendet werden.Wie QS unter Verwendung von BVL-Informationen berichtet, wurde über die bestehende Zulassung hinaus vom BVL eine Notfallzulassung erteilt.
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ArticleAMI: Störende Billigofferten am Frühkartoffelmarkt
Foto: AMIAußer in einem Discounter im Norden haben die meisten Ketten inzwischen umfangreich Speisefrühkartoffeln ins Sortiment genommen. Schon in der KW 20 waren mancherorts in Vollsortimentern und in Discountern überhaupt keine Lagerkartoffeln mehr zu finden. Es gibt ein leichtes Nordost-Südwest-Gefälle, wobei im Südwesten längst keine Kartoffeln aus dem Vorjahr mehr ...
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ArticleEZG Pfälzer Grumbeere: Frühkartoffel-Ernte beginnt
EZG-Mitglieder Corinna und Sascha Diehl Foto: EZG „Pfälzer Grumbeere“In der Pfalz werden die ersten „Pfälzer Grumbeere“ der Saison noch in kleineren Mengen und als Sackware in ausgewählten Hofläden und bei gut sortierten Marktständen verkauft. In den kommenden Tagen und Wochen steigen schrittweise mehr Erzeuger in die Ernte der loseschaligen „Pfälzer ...
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ArticleKartoffeln/Österreich: Ausreichend Lagerbestände vorhanden
Foto: Daniel Ernst/AdobeStockDie Landwirte verfügen über fast keine freie Ware mehr, die Lagerbestände bei den Händlern sind bereits überschaubar und sollten bis zum Beginn der neuen Ernte reichen und die Vermarktung der ersten Heurigen über den LEH ist für Anfang Juni geplant: Dieses Fazit zieht die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau (IG) zur ...