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  • Almería: Preise für Zucchini und Auberginen weiterhin unrentabel
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    Almería: Preise für Zucchini und Auberginen weiterhin unrentabel

    2019-03-15T10:33:19Z

    Foto: SchmidtDie ersten beiden Märzwochen sind für die Produzenten von Zucchini und Auberginen nicht positiv gelaufen. Bei beiden Produkten überschritt der VK im Ursprung nicht einmal 0,40 Euro/kg, womit die Produktionskosten nicht gedeckt werden können. In der KW 11 brachten Zucchini Typ gordo in den almeriensischen Vermarktungszentren 0,34 Euro/kg bis ...

  • Foto: ©Landgard/Schubert Fotografie
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    Landgard startet mit Tomaten und Paprika

    2019-03-13T09:59:00Z

    Foto: ©Landgard/Schubert FotografieMit Tomaten und Paprika aus unbelichtetem Anbau bringt Landgard Mitte März das erste frische Sommergemüse aus der Region in Deutschland auf den Markt. Aufgrund der sonnigen Witterung im Februar ernten Mitgliedsbetriebe der Erzeugergenossenschaft in Norddeutschland und am Niederrhein in ihren Gewächshäusern voraussichtlich bereits in KW 12 die ersten ...

  • Foto: Schmidt
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    Almería: Nachfrage nach Auberginen und Zucchini entspricht nicht dem Angebot

    2019-03-11T08:47:04Z

    Foto: SchmidtIn KW 10 sind die Preise in den almeriensischen Vermarktungszentren für Auberginen und Zucchini erneut gesunken. Durch die hohen Temperaturen im Ursprung gab es größere Mengen, aber die Nachfrage der Märkte entsprach nicht dem Angebot. Zucchini fino brachten 0,50 bis 0,30 Euro/kg; Zucchini gordo 0,40 bis 0,25; gestreifte Auberginen ...

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    Niedersachsen: Mehr Gewächshausfläche für Erdbeeren

    2019-03-08T10:36:11Z

    Im Jahr 2018 bauten 992 niedersächsische Betriebe auf einer Fläche von rund 23.900 ha Gemüse und Erdbeeren an. Davon waren 276 Betriebe auf den Erdbeeranbau spezialisiert mit einer Anbaufläche von rund 3.500 ha, wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen mitteilt.Während die Anbaufläche im Freiland weiter abnahm (-6,5 %), bauten die ...

  • Foto: Schmidt
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    AMI: Angebot wechselt bei Gurken von süd- zu nordwesteuropäischer Produktion

    2019-03-07T10:20:00Z

    Foto: SchmidtIn Deutschland hat die Ernte von Gurken verstärkt eingesetzt, der Markt ist allerdings noch gut mit spanischer Ware versorgt, wie die AMI berichtet.Zwei bis drei Herkünfte werden in den Aktionen der Supermarktketten beworben, was auf den Wechsel der Anbauregionen hindeute. Der Endverbraucher zahle bei der Aktionsware zwischen 0,45 Euro/St. ...

  • Foto: Schmidt
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    AMI: Spanische Gurken bleiben (noch) dominant

    2019-02-28T10:59:00Z

    Foto: SchmidtAuch wenn in Deutschland und im Benelux-Raum die Gurken-Ernte angelaufen ist, dominiert im LEH weiterhin spanische Ware. Ab KW 10 wird aber laut AMI verstärkt auf mittel- und nordeuropäische Gurken gesetzt. Aufgrund des guten Wetters haben die Haushalte auch überdurchschnittlich gekauft. Unterstützt wurde die Nachfrage im Februar durch eine ...

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    Kaufland: „Nackte“ Tatsachen bei Gurken

    2019-02-27T12:54:00Z

    Um den Plastikverbrauch weiter zu senken, verkauft Kaufland ab Anfang März Salatgurken ohne Folie. Wie Lavinia Kochanski, Leiterin Nachhaltigkeit Kaufland, erklärte, können auf diese Weise jährlich rund 120 t Kunststoff eingespart werden.Um die konventionellen Gurken von der Bio- und Demeter-Ware unterscheiden zu können, werden letztere mit umweltfreundlichen Klebeetiketten ausgezeichnet. Des ...

  • Foto: Schmidt
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    AMI: Preise für Zucchini pendeln sich ein

    2019-02-21T09:14:17Z

    Foto: SchmidtZum Jahresbeginn war das Zucchini-Angebot aus Spanien sehr begrenzt, die Abgabepreise an den deutschen Großmärkten daher sehr hoch. Mittlerweile, so AMI, sind die Preise mit denen aus den beiden Vorjahren vergleichbar.An den spanischen Vermarktungseinrichtungen zeigen sich eher schwache Preise, was bei den Produzenten kaum noch rentabel sein. Sollten die ...

  • Almería: Spanische Tomaten dominieren auf dem deutschen Markt
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    Almería: Spanische Tomaten dominieren auf dem deutschen Markt

    2019-02-11T08:47:00Z

    Foto: Rosel Eckstein_pixelio.deIn der KW 6 gab es in den almeriensischen Vermarktungszentren für alle Gurkensorten höhere Preise. Die frühen und mittelfallenden sind beendet, bleiben nur noch die späten. Schlangengurken brachten 0,73-0,60 Euro/kg; Typ francés 1,00-0,85 nd corto negro 1,10-0,80 Euro/kg.Bei Paprika sind die vermarkteten Mengen zurückgegangen mit Ausnahme von California ...

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    AMI: Kälte treibt Preise für spanische Gurken in die Höhe

    2019-01-24T15:11:00Z

    Die Kältewelle in Spanien zu Jahresbeginn hat dafür gesorgt, dass das Angebot gering ausfällt. Erleichterung verspricht das Wetter in den kommen Tagen und Wochen, denn im Hauptanbaugebiet Almería soll sich die Sonne durchsetzen und für höhere Erntemengen und schwächere Preise sorgen, wie die AMI mitteilt.Nach dem Preisanstieg in KW 1 ...

  • Rewe: Bio-Gurke & Co. ab sofort ganzjährig unverpackt
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    Rewe: Bio-Gurke & Co. ab sofort ganzjährig unverpackt

    2019-01-18T09:13:08Z

    Foto: ReweWie das Einzelhandelsunternehmen im Rahmen der „Internationalen Grünen Woche“ in Berlin mitteilte, wird das Gemüse ganzjährig nur noch mit einem Klebeetikett angeboten.Dies sei ein Beispiel für die insgesamt 1.122 Produkte, bei denen die Rewe Group mittlerweile entweder komplett auf Verpackungen verzichte oder diese umweltfreundlicher gestalte. „Mit diesen Maßnahmen bei ...

  • Tomaten: Weltweite Produktion in zehn Jahren um mehr als ein Drittel gestiegen
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    Tomaten: Weltweite Produktion in zehn Jahren um mehr als ein Drittel gestiegen

    2019-01-16T14:44:17Z

    Im Jahr 2017 sind weltweit mehr als 182 Mio t Tomaten angebaut worden, die Produktion hat sich binnen eines Jahrzehnts um 36 % erhöht. Wie „Agroberichten Buitenland“ berichtet, nahm die globale Tomatenproduktion eine Fläche von 4,8 Mio ha ein mit einem durchschnittlichen Ertrag von 3,76 kg pro Quadratmeter. In den ...

  • T_G_Global__neues_Turners_Growers__10.jpg
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    T&G Global: Tomaten und Trauben wirken sich wohl negativ auf Konzerngewinn aus

    2019-01-02T13:36:46Z

    Niedrigere Tomatenpreise und wetterbedingte Ernteeinbußen bei Trauben haben laut T&G Global dazu geführt, dass der Konzerngewinn für das Geschäftsjahr 2018 bei voraussichtlich nur 8 Mio NZ-Dollar bis 10 Mio NZ-Dollar liegen wird. Im Vorjahr hatte der Reingewinn noch bei 22,6 Mio NZ-Dollar gelegen. Während die Prognose für 2018 deutlich unter ...

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    AMI: Gurken unter Druck

    2018-12-21T09:01:49Z

    Noch aber merkt der Verbraucher davon, dass die zahlreichen Ankünfte aus Spanien und Griechenland auf den Preis drücken. Wie die AMI mitteilt, liegen die durchschnittlichen Großhandelsabgabepreise Mitte KW 51 in weiter Spanne. In KW 50 zahlten die Verbraucher mit 0,75 Euro/St. sogar etwas mehr als in der Woche zuvor. Gegenüber ...

  • Kaufland: Ganzjährig Tomaten aus deutschem Anbau
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    Kaufland: Ganzjährig Tomaten aus deutschem Anbau

    2018-11-26T11:25:29Z

    Foto: Kaufland / GemüseringDer Lebensmitteleinzelhändler bietet ab sofort bundesweit und ganzjährig Rispen-, Cocktail- und Snacktomaten vom Gemüsering Sachsen-Anhalt an.Die Firma Gemüsering baut die Früchte in Zorbau, Sachsen-Anhalt, exklusiv für Kaufland an. Das Unternehmen errichtete auf einer Fläche von rund 80.000 m² ein Gewächshaus und beschäftigt über siebzig Mitarbeiter. Nach Angaben ...

  • Foto: FTNON/JBT
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    JBT Corporation: Neue Lösungen bei Fresh cut-Maschinen für Zwiebel und Paprika

    2018-11-21T11:50:35Z

    Foto: FTNON/JBTDie JBT Corporation hat zwei neue Systeme aus dem FTNON-Fresh-cut-Maschinengeschäft angekündigt, die die Verarbeitung von Paprika und Zwiebeln erleichtern sollen.Effektiv, zuverlässig und benutzerfreundlich sollen die beiden Anlagen sein, die zudem leicht zu reinigen seien, denn die Kerne können in jede Ecke der Maschine vordringen, wie es in einer Mitteilung ...

  • Spanien_Tomaten_01.jpg
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    Spanien: Tomatenpreise in Almería steigen weiter

    2018-11-09T07:45:00Z

    In der KW 45 sind die Tomatenpreise in den almeriensischen Vermarktungszentren weiter gestiegen. Tomaten pera erzielten 1,20 Euro bis 0,80 Euro/kg, Strauchtomaten im Durchschnitt 0,65 Euro, longlife 0,90 Euro bis 1,00 Euro und runde Tomaten im Durchschnitt 1,00 Euro je Kilogramm. Die Tomatensaison wird aber erst im Laufe des Novembers ...

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    BASF eröffnet hochmoderne globale Züchtungsstation für Gurken in Nunhem

    2018-11-08T10:45:00Z

    Mit rund 50 Mio Euro ist es die höchste Investition in der hundertjährigen Geschichte des Gemüsesaatgeschäfts in Nunhem. Der 2,5 ha große Gewächshauskomplex mit einem 17.000 m² großen Technik- und Verwaltungsbereich bietet BASF mehr Möglichkeiten, die Nachfrage der Kunden und der Lebensmittelbranche nach neuen Gemüsesorten zu bedienen. „Das Gemüsesaatgut ist ...

  • FH_43_2018_Titel.pdf
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    Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Gewächshäuser und Technik, Wanderausstellung „Exotic Taste of Europe”

    2018-10-25T08:50:00Z

    Der Roboter packt mit an! Aber vielleicht zu derb? Den „Robotereinsatz zur automatischenErnte von Paprika“ beleuchtete Dr. Jochen Hemming von Wageningen University & Research auf derErfurter Tagung des Kuratoriums für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.Im vergangenen Jahr ging die von der Europäischen Union geförderte Kampagne „Siegel der Regionen ...