All Gemüse articles – Page 46
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ArticleReichenau-Gemüse eG: Tomaten haben Saison
Foto: Reichenau-Gemüse eGAuf der Gemüseinsel im Bodensee reifen die Tomaten auf einer Fläche von sieben Fußballfeldern. Insgesamt werden in diesem Jahr wieder über 2 Mio kg Tomaten geerntet. Mit 21 verschiedenen Sorten ist die Tomate das abwechslungsreichste Gemüse was bei Reichenau-Gemüse angebaut wird, so Geschäftsführer Johannes Bliestle. Sorgsam von Hand ...
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ArticleUni Gent: Salz im Gießwasser wirkt sich positiv auf den Geschmack von Tomaten aus
Forscher der Universität Gent haben herausgefunden, dass salzhaltiges Gießwasser dem Aufbau von Zucker in Tomaten zu Gute kommt. Die Wissenschaftler wollen zukünftig den Salzgehalt in den Versuchen noch stärker variieren, um die Effekte besser untersuchen zu können, so das Forschungsinstitut. Durch die Variierung des Salzgehaltes könne die Wasseraufnahme der Pflanzen ...
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ArticleBVL: Anordnung des Ruhens für Ortiva zur Anwendung an Kohlrabi im Gewächshaus
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für die Anwendung des Pflanzenschutzmittels Ortiva (Zulassungsnummer 024560-00) an Kohlrabi im Gewächshaus das Ruhen angeordnet. Mit Bezug auf das BVL meldet QS, dass die Anwendung an Kohlrabi im Freiland weiterhin in Kraft bleibe.Hintergrund sei die seit dem 1. Januar 2017 bestehende Änderung ...
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ArticleBrocker Möhren für 10. Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert
Foto: Brocker MöhrenDas Familien-Unternehmen „Brocker Möhren“ aus Willich (NRW) hat sich für eine Nominierung im Rahmen der Verleihung des 10. Deutschen Nachhaltigkeitspreises qualifiziert – in der Gruppe der kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU), so eine Mitteilung. Kriterien der Bewerbung waren u.a. die Erstellung eines Nachhaltigkeits-Berichtes nach dem Deutschen Nachhaltigkeitskodex nach ...
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ArticleLooye Kwekers: Neuer Honigtomaten®-Ketchup bereichert die Grillsaison
Foto: Looye KwekersAuf der FRUIT LOGISTICA wurde der Honigtomaten®-Ketchup von Looye Kwekers erfolgreich vorgestellt, seit Ende Juni ist er auf dem deutschen Markt erhältlich. Bei spezialisierten Obst-und Gemüsefachhändlern sei er zu kaufen, so eine Mitteilung. Während des Produktionsprozesses der Tomaten gebe es Früchte, die vom Äußeren her nicht den hohen ...
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ArticleSpanien: Vor allem Tomaten sorgen für Export-Plus
Foto: SchmidtIm ersten Quartal 2017 habe sich der Import von frischem Obst und Gemüse im Vergleichszeitraum zu 2016 auf 941 Mio Euro (+15 %) und 1 Mio t (+ 2 %) belaufen. Wie Fepex berichtet, seien die Gemüse-Importe um 16 % auf 361 Mio Euro und um 5 % (590.633 ...
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ArticleRussland: In naher Zukunft keine Aufhebung von Einfuhrverbot für Tomaten aus der Türkei
Der russische Landwirtschaftsminister Alexander Tkachev versetzte er der Hoffnung auf eine baldige Aufhebung, über die das Fruchthandel Magazin vor kurzem berichtete, einen deutlichen Dämpfer. 'Vielleicht werden wir den Import von türkischen Tomaten eines Tages wieder zulassen. Aber definitiv nicht in naher Zukunft', bezieht sich Reuters auf ein Zitat von Tkachev ...
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ArticleT&G: Lotatoes™ – Kartoffeln mit weniger Kohlenhydraten, Kalorien, aber mehr Geschmack
Foto: T&GVon der Natur inspiriert, nachhaltig produziert und natürlich entwickelt, seien die Lotatoes™ von T&G aus mehreren Kartoffelsorten entstanden. Viel Geschmack und cremige Konsistenz sollen das neue Produkt, das 40 % weniger Kohlenhydrate und Kalorien als konventionelle Sorten enthält, auszeichnen.Wie das Unternehmen erklärte, habe man schon eine ganze Weile an ...
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ArticleGespräche über Tomatenexporte zwischen Russland und der Türkei
Besondere Beratungen über den Export von türkischen Tomaten nach Russland laufen aktuell zwischen der Türkei und Russland, sagte Aleksei Gruzdew, der russische stellvertretende Minister für wirtschaftliche Entwicklung.„Tomatenexporte wurden von den beiden Präsidenten als eigenständiges Thema benannt. Die wirtschaftlichen Bedingungen und Interessen der russischen Produzenten müssen berücksichtigt werden, anschließend kann dieses ...
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ArticleAMI: Deutsche Möhrensaison beginnt
Im Juni bzw. Juli beginnen die deutschen Möhrenanbauer mit der Ernte der ersten Möhren des Jahres. In diesem Jahr setzte die Möhrensaison unter günstigen Wetterbedingungen zu einem saisonüblichen Zeitpunkt ein, die Erntemengen steigen rasch. Die ersten Möhren wurden im Südwesten Deutschlands bereits Anfang Juni geerntet, zur Monatsmitte folgen die Anbauregionen ...
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ArticleRussland: Verbraucher zahlen für türkische Tomaten den dreifachen Preis
Das erklärte Müslüm Yilmaz, Chairman der Turkey's Greenhouse Investors' and Manufacturers' Association. Vor dem Embargo habe der Preis für Tomaten bei umgerechnet 1,14 bis 1,42 USD gelegen, aktuelle zahle der Verbraucher 4 USD, so reefertrends.Zwischen Januar und April 2016 hat die Türkei 227.619 t im Wert von 120 Mio USD ...
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ArticleProminent und Love my Salad promoten gemeinsam Tomaten bei Bloggern
Foto: Rijk ZwaanDie Konsumentenplattform Love my Salad hat am 9. Juni eine Gruppe aus deutschen, österreichischen und niederländischen Food Bloggern in das Reich der Tomaten mitgenommen. Die Blogger wurden vom Züchterverein Prominent Tomatoes eingeladen. “Food Blogger sind eine wichtige Zielgruppe für die Gemüsekette”, sagt Community Manager Annelies Blauwkamer von Love ...
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ArticleNiederlande: Snack- und Cherrytomaten tragen erheblich zum Exportwachstum bei
Im ersten Quartal haben die niederländischen Tomatenausfuhren gegenüber dem Vorjahr um 2,6 % auf über 72.500 t zugenommen. Die Exporte setzen sich schwerpunktmäßig (63 %) aus Rispentomaten, zu 21 % aus feinen Rispentomaten und zu 7 % aus Snacktomaten zusammen, berichtet Groenten & Fruit.Der Export von Snacktomaten habe sich in ...
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ArticleAMI: Tomaten ziehen in der Werbung an Gemüseprodukten vorbei
Tomaten sind das Gemüse, das am häufigsten im LEH beworben wird. Grund dafür ist die große Vielfalt im Sortiment. In den vergangenen Jahren ist die Zahl der Angebotsaktionen mit Tomaten aus konventioneller Produktion immer weiter gestiegen. Mit 2.486 Werbeanstößen war die Werbeintensität für Tomaten aus konventioneller Produktion 2016 die höchste ...
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ArticleEuropean Tomato Forum: Konsumenten greifen verstärkt zu Geschmacks-Tomaten
Der LEH will zwölf Monate im Jahr kontinuierlich mit guten Qualitäten beliefert werden. Deshalb hält Gert van Straalen, Managing Director von Thanet Earth in Kent, die Belichtung in den Gewächshäusern während der nordeuropäischen Wintermonate für unabdingbar.Den Teilnehmern des European Tomato Forums erklärte er am 02. Juni 2017 welche Techniken zur ...
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ArticleRussland: Höhere Verbraucherpreise für Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Kohl
Grundnahrungsmittel sind in Russland seit Jahresbeginn teurer geworden. Wie Agra Europe berichtet, meldete der Föderale Statistische Dienst Rosstat, dass der durchschnittliche Preis für einen Basiswarenkorb - bestehend aus 33 Lebensmitteln - Ende April bei 3872,5 Rbl (61,20 Euro) lag. Das waren 5 % mehr als zu Jahresbeginn. Der Anstieg wurde ...
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ArticleBVL: Widerruf der Zulassung für Pirimor Granulat zur Anwendung an Kohlrabi
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Pirimor Granulat (Wirkstoff: Pirimicarb) zur Anwendung an Kohlrabi mit sofortiger Wirkung widerrufen. Da die Grundzulassung für das Insektizid weiter fortbesteht und sich der Wiederruf nur auf die Anwendung an Kohlrabi bezieht, kommen die gesetzlichen Aufbrauchfristen nicht zum ...
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ArticleIrak erlässt Importverbot für türkische Tomaten
Nachdem Russland das Importverbot für türkische Tomaten weiter aufrechterhält, meldet jetzt auch der Irak einen Importstopp, heißt es vom Iraqi Ministry of Agriculture and Water Resources.Grund dafür sei der Schutz der eigenen Tomatenerzeuger vor allem in Najaf und Karbala. Die Produktion sei groß genug, um den Inlandsbedarf zu decken, heißt ...
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ArticleEuropean Tomato Forum (ETF): In drei Tagen ist es soweit … Tomaten – Tomaten – Tomaten!
Dann öffnet das 1. European Tomato Forum im Düsseldorfer Hotel Nikko seine Türen: Eine einmalige Gelegenheit, sich mit den wichtigen Entscheidern aus allen Wertschöpfungsstufen, insbesondere auch dem Lebensmitteleinzelhandel, zur wichtigsten Gemüse-Kategorie am PoS auszutauschen. Mehr als 170 Anmeldungen liegen vor, davon knapp 30 aus den wichtigen Einzelhandelsunternehmen. Die Nachfrage nach ...
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ArticleSpargel: Angebot wurde ausgebaut, Preise gingen deutlich runter
Dem aktuellen Marktbericht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zufolge, habe die Nachfrage nach Spargel mit der steigenden Verfügbarkeit nicht nachkommen können. Die Preise seien deutlich zurückgegangen und hätten sich teilweise sogar halbiert.Bis zur KW 20 habe deutscher weißer Spargel auf den Deutschen Großmärkten durchschnittlich 444 Euro/100 kg gekostet. ...